好食food
新時代 大阪天滿店
Shinjidai Osaka Tenma Branch
文章目錄
新時代 大阪天満店：天滿街頭的酒鬼激安天堂
如果你在尋找大阪的居酒屋推薦，可以考慮位於大阪JR天滿站附近的「伝串 新時代 大阪天満店」。這裡聚集了許多經濟實惠的美食店，最近成為台灣遊客到大阪旅遊時的熱門地點，小編也是其中一位，特別想推薦給有興趣的朋友。這家居酒屋在愛知和東京都已經受到廣泛喜愛，以高性價比和優質食材聞名，非常適合朋友聚會，享受大阪夜晚的熱鬧氛圍。在這裡，你可以用實惠的價格品嚐到道地的居酒屋料理，真的是個適合朋友聚會、享受熱鬧夜晚的好地方。
這家居酒屋的價格相當吸引人。例如，他們的啤酒只要209日圓（含税）一杯。而且還有不能錯過的「メガハイボール」(超大威士忌蘇打調酒)，價格僅為495日圓（含税）。最令人驚訝的是容量達到1公升！如果你喜歡喝酒，這杯真的很適合你來暢飲。
平日白天到傍晚左右有優惠時段，許多飲品價格都很低，適合從中午就開始喝的人。清酒、燒酒都有選擇，搭配雞皮串的甜辣醬汁，讓人不知不覺就喝得更快。整體用餐金額大多落在一千到兩千日圓之間，兩個人點一疊中型雞皮串、一份炭烤雞肉、一份沙拉再加兩杯飲料，通常就能吃得很滿足，還有餘裕再加點其他東西。這樣的價格在天滿的居酒屋裡屬於親民範圍，但因為招牌的呈現方式與口感，讓人覺得不只是「便宜」，而是「值得再來」。
他們的招牌菜是「伝串」的炸雞皮串，這家店的創辦人曾是巴西的職業足球選手。他以「好吃又健康」為理念，研發出這種去除多餘油脂、只保留膠原蛋白的雞皮串。外層炸得酥脆，裡面卻保有彈性，咬下去時先是清脆的聲音，接著是軟韌的口感。甜辣的醬汁帶有一點人參的香氣，不會太膩，卻讓人一根接一根地想吃。累計銷售已超過兩億串，這間天滿店是大阪較早開的分店之一，自從二〇二一年開幕以來，就成為附近人白天或晚上想喝一杯時的熱門選擇。
除了雞皮串，店裡的雞肉料理也值得一試。有一種用籃子裝著、直接炭火烤的雞肉，肉質彈牙，表面帶有岩鹽的鹹香，特別適合配啤酒。另外還有用特殊加熱方式處理的雞胸肉，口感接近生食卻不是完全生食，搭配濃郁的蛋黃，入口滑順。炸雞塊有鹽味香料與蒜醬油兩種版本，外皮酥脆、內裡多汁。鐵板料理裡，有加入起司的豬肉炒蛋、牛舌鐵板，以及各式關東煮。關東煮使用自製高湯，種類約六種，冬天或想吃熱食時特別合適。還有薯仔沙拉，有大份與小份，口感可以選擇塊狀或細緻，份量相當實在。價格也很親民。
店內以吧台為主，單人來也不會感到尷尬，明亮的燈光讓白天來也不會有壓力。整體氛圍熱鬧卻不吵雜。許多人是因為附近的其他店喝完後，順路進來再加一份雞皮串作為結尾；也有人直接把這裡當作第一站，從金字塔開始落單。
如果在大阪想找一間不需要花太多時間排隊、價格透明、食物特色明顯的居酒屋，天滿的這間店提供了一個直接的選擇。看著一盤盤的雞皮串被端上桌，先從最上面拿起一根，咬下去時外酥內韌的聲音和甜辣醬汁同時迸發，再配上一口飲料，節奏自然就會繼續下去。對於想在大阪吃到有特色又不想花太多錢的人來説，這裡絕對值得加入行程。
新時代 大阪天滿店｜影片介紹
餐廳實用日本語
點擊日文字會有語音喔🔊
我們與店家合作，免費製作語音餐牌。有興趣歡迎聯絡！goodxssss@gmail.com
不好意思
Excuse me
請給我菜單！
Menu, please!
麻煩點餐
Order, please
這個，麻煩了
This one, please
多謝款待
Thank you for the meal
請給我水
Water, please
怎麼吃？
How do I eat this?
請給我一個小碟子
A small plate, please
可以拍照嗎？
May I take a photo?
麻煩請更換網子。
Excuse me, please change the grill net.
麻煩結帳
Check, please
請問在哪裡結帳？
Where do I pay?
多少錢？
How much is it?
可以使用信用卡嗎？
Can I use a credit card?
用現金支付
I will pay in cash
請給我收據。
May I have the receipt, please?
♡小提醒 餐牌日文字點擊是有語音喔
♡落單數量不知道怎麼説?請點
以下整理套餐、單點料理及飲料，價格為日圓含税。暢飲套餐兩人起，餐牌查核於 2026 年 11 月 4 日。雞肉拌生蛋黃、雞肝刺身風與雞肉刺身風均為加熱處理的料理。
套餐
Course
コース
餃子豬五花鍋｜8 道料理・90 分鐘暢飲
Gyoza and Pork Belly Hot Pot, 8 courses, 90-minute drinks
餃子豚バラ鍋 全8品90分飲み放題コース
鹽味相撲鍋｜8 道料理・90 分鐘暢飲
Salt Chanko Hot Pot, 8 courses, 90-minute drinks
塩ちゃんこ鍋 全8品90分飲み放題コース
餃子豬五花鍋｜9 道料理・120 分鐘暢飲
Gyoza and Pork Belly Hot Pot, 9 courses, 120-minute drinks
餃子豚バラ鍋 全9品120分飲み放題コース
鹽味相撲鍋｜9 道料理・120 分鐘暢飲
Salt Chanko Hot Pot, 9 courses, 120-minute drinks
塩ちゃんこ鍋 全9品120分飲み放題コース
番茄起司鍋｜9 道料理・120 分鐘暢飲
Tomato Cheese Hot Pot, 9 courses, 120-minute drinks
トマトチーズ鍋 全9品120分飲み放題コース
韓式牛腸蝦仁鍋｜9 道料理・120 分鐘暢飲
Korean Gopsae Hot Pot, 9 courses, 120-minute drinks
コプセ鍋 全9品120分飲み放題コース
餃子豬五花鍋｜11 道料理・120 分鐘暢飲
Gyoza and Pork Belly Hot Pot, 11 courses, 120-minute drinks
餃子豚バラ鍋 全11品120分飲み放題コース
鹽味相撲鍋｜11 道料理・120 分鐘暢飲
Salt Chanko Hot Pot, 11 courses, 120-minute drinks
塩ちゃんこ鍋 全11品120分飲み放題コース
番茄起司鍋｜11 道料理・120 分鐘暢飲
Tomato Cheese Hot Pot, 11 courses, 120-minute drinks
トマトチーズ鍋 全11品120分飲み放題コース
韓式牛腸蝦仁鍋｜11 道料理・120 分鐘暢飲
Korean Gopsae Hot Pot, 11 courses, 120-minute drinks
コプセ鍋 全11品120分飲み放題コース
招牌傳串
Den Skewers
伝串
傳串
Den Skewer
伝串
傳串金字塔・中（10 串）
Den Skewer Pyramid, Medium (10 skewers)
【伝串ピラミッド】 中ピラミッド
傳串金字塔・大（21 串）
Den Skewer Pyramid, Large (21 skewers)
【伝串ピラミッド】 大ピラミッド
傳串金字塔・小（6 串）
Den Skewer Pyramid, Small (6 skewers)
【伝串ピラミッド】 小ピラミッド
新時代金字塔（36 串）
Shinjidai Pyramid (36 skewers)
【伝串ピラミッド】 新時代ピラミッド
新時代串物
Shinjidai Skewers
新時代の串
紅色傳串
Red Den Skewer
伝串の赤
田樂豆腐串
Miso-glazed Tofu Skewer
豆腐田楽串
香料雞腿肉串
Spicy Chicken Thigh Skewer
スパイスもも串
特級雞胗串
Premium Chicken Gizzard Skewer
特上砂肝串
雞肉丸串
Chicken Meatball Skewer
つくね串
炸蒜頭
Fried Garlic
揚げニンニク
招牌雞料理
Chicken Specialties
鶏料理
雞肉拌生蛋黃
Chicken with Raw Egg Yolk
とり刺しユッケ
招牌雞肉鐵板燒
Signature chicken teppanyaki
どる焼き
公主燒雞橫膈膜
Princess-grilled Chicken Diaphragm
プリンセス焼き
雞肝刺身風
Cooked Chicken Liver, Sashimi Style
レバ刺し
雞肉刺身風
Cooked Chicken, Sashimi Style
どる刺し
清爽小菜
Light Appetizers
あっさりおつまみ
自製鹽醬高麗菜
Homemade Salted Cabbage
自家製塩ダレの塩ダレキャベツ
毛豆
Edamame
枝豆
三陸海帶芽
Sanriku Wakame Seaweed
三陸刺身わかめ
炸物
Fried Dishes
揚げ物
炸牛蒡天婦羅
Burdock Tempura
生ごぼう天
十倍海苔磯邊炸
Nori 10x Isobe-age (Seaweed Tempura)
海苔10倍磯辺揚げ
炸雞
Fried Chicken
唐揚げ
酥脆薯塊
Crispy Potato Bites
パリコロポテト
沙拉
Salads
サラダ
大阪燒風沙拉
Okonomiyaki-style Salad
お好み焼かないサラダ
手拌馬鈴薯沙拉・大（4 人份）
Large handmade potato salad (serves 4)
面倒くさいポテトサラダ 大（4人分）
手拌馬鈴薯沙拉・半份（2 人份）
Handmade potato salad half portion (2 servings)
面倒くさいポテトサラダ ハーフ(2人分)
炸串
Fried Skewers
串カツ
醬汁炸豬肉串
Fried pork skewers with sauce
ソース豚串カツ
味噌炸豬肉串
Miso fried pork skewers
味噌豚串カツ
咖哩炸豬肉串
Curry pork skewer
元祖カレー豚串カツ
亞洲風味
Asian Dishes
アジアン
四川口水雞
Sichuan Mouthwatering Chicken
四川よだれ鶏
台式肉燥冷豆腐
Chilled Tofu with Taiwanese Minced Meat
台湾肉やっこ
蟹蟹樂園
Crab Park
カニカニランド
蔥花泡菜
Scallion Kimchi
無限ネギキムチ
彈牙餃子
Bouncy Dumplings
モチモチ餃子
嚴選一品料理
Selected Dishes
厳選一品
軟骨刺身
Cartilage Sashimi
軟骨の刺身
柚子醋拌雞皮
Chicken Skin with Ponzu
混ぜ混ぜ鶏皮ポン酢
炸豆腐
Agedashi Tofu
揚げ出し豆腐
鵪鶉蛋（6 顆）
Quail Eggs (6)
うずら玉子（6個）
梅肉鯊魚軟骨佐蘿蔔泥
Shark Cartilage with Plum and Grated Daikon
梅水晶鬼おろし
炙燒醋漬鯖魚
Seared Pickled Mackerel
炙りしめ鯖
推薦熱食一品
Hot Dishes
おすすめ一品
蘿蔔雞肉丸
Daikon and Chicken Meatball
大根つくね
關東煮拼盤
Oden platter
おでん盛り
炒青菜
Stir-fried vegetables
青菜炒め
鐵板料理
Teppan Dishes
鉄板
鐵板豬肉
Teppanyaki pork
鉄板とんちゃん
鐵板月見山藥燒
Teppan Grated Yam with Egg
鉄板月見とろろステーキ
鐵板奶油杏鮑菇
Teppan King Oyster Mushroom with Butter
鉄板エリンギバター
鐵板鹽味豬舌
Salted Pork Tongue on a Hot Plate
鉄板ぼって焼き(塩タン)
鐵板起司豬肉蛋燒
Teppan Pork and Egg with Cheese
鉄板チーズとんぺい焼き
鐵板炒麵
Teppan Fried Noodles
鉄板焼きそば
飯麵與湯
Rice, Noodles and Soup
〆
黑醬油蔥花拉麵
Black Soy Sauce Ramen with Scallions
〆の黒醤油葱らーめん
白飯
White Rice
ご飯
紅味噌湯
Red Miso Soup
赤だし
甜點
Dessert
デザート
焦糖拔絲地瓜冰淇淋
Caramel Diced Sweet Potato Ice Cream
キャラメル大学芋アイス
生啤酒
Draft Beer
生ビール
生啤酒中杯
Medium Draft Beer
生中
威士忌蘇打
Highballs
ハイボール
高球
Highball
ハイボール
超大高球
Mega Highball
メガハイボール
可樂高球
Coke Highball
コークハイボール
薑汁高球
Ginger Highball
ジンジャーハイボール
檸檬與精選沙瓦
Lemon and Selected Sours
レモンと厳選サワー
傳統打檸檬沙瓦
Traditional Punch Lemon Sour
昔ながらのパンチレモンサワー
男梅沙瓦
Otoko Ume Sour
男梅サワー
青蘋果沙瓦
Green Apple Sour
青りんごサワー
溫州蜜柑沙瓦
Wenzhou Mikan Sour
温州みかんサワー
可爾必思沙瓦
Calpis Sour
カルピスサワー
現榨檸檬沙瓦
Fresh Lemon Sour
生搾りレモンサワー
茶酒與清爽調酒
Tea Cocktails
茶割り
烏龍嗨
Oolong Highball
ウーロンハイ
抹茶調酒
Matcha Shochu
抹茶割り
午後紅茶調酒
Afternoon Black Tea Mix
アフタヌーンティーハイ
水蜜桃紅茶調酒
Honey Peach Tea Mix
ももの紅茶ハイ
粉紅葡萄柚調酒
Pink Grapefruit Mix
ピンクグレープフルーツハイ
燒酎
Shochu
焼酎
和ら麥燒酎
Wara Barley Shochu
和ら麦【麦】
黑霧島芋燒酎
Black Kirishima Sweet Potato Shochu
黒霧島【芋】
梅酒
Plum Wine
梅酒
黑梅酒
Black Plum Wine
黒梅酒
果實酒
Fruit Liqueur
果実酒
鮮蘋果調酒
Fresh Apple Highball
生りんごハイ
日本酒
Sake
日本酒
日本酒單杯
One-cup Sake
日本酒ワンカップ
牛奶調酒
Milk Cocktails
ミルクカクテル
抹茶牛奶調酒
Matcha Milk Mix
抹茶ミルク
其他沙瓦與梅乾酒
Other Sours
サワー
紀州梅乾調酒
Kishu Pickled Plum Drink
うめぼし
Vice沙瓦
Vice Sour
バイスサワー
柚子蜜沙瓦
Yuzu Honey Sour
柚子蜜サワー
巨峰沙瓦
Kyoho Sour
巨峰サワー
奇異果沙瓦
Kiwi Sour
キウイサワー
嘎力嘎力君沙瓦
Garigari-kun Sour
ガリガリ君サワー
雞尾酒
Cocktails
カクテル
黑醋栗橙汁
Cassis Orange
カシスオレンジ
黑醋栗烏龍茶
Cassis Oolong
カシスウーロン
黑醋栗蘇打水
Cassis Soda
カシスソーダ
模糊肚臍
Fuzzy Navel
ファジーネーブル
卡魯哇奶酒
Kahlua Milk
カルーアミルク
無酒精飲料
Soft Drinks
ソフトドリンク
烏龍茶
Oolong Tea
ウーロン茶
可樂
Coke
コーラ
薑汁汽水
Ginger Ale
ジンジャーエール
雪碧
Sprite
スプライト
可爾必思蘇打
Calpis Soda
カルピスソーダ
百分之百柳橙汁
100% Orange Juice
100%オレンジジュース
哈密瓜汽水
Melon Soda
メロンソーダ
嘎力嘎力君蘇打
Garigari-kun Soda
ガリガリ君ソーダ
新時代 大阪天滿店｜地圖導航
新時代 大阪天滿店｜店家資訊
店名：新時代 大阪天満店
地址：〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋4-12-4
電話：06-6357-6550
交通：JR 天滿站步行約 1 分鐘。
營業時間：週一至週四 11:00～23:00；週五 11:00～隔日 02:00；週六 09:00～隔日 02:00；週日及國定假日 09:00～23:00。料理最後落單為打烊前 1 小時，飲料為打烊前 30 分鐘。
座位：58 席，無包廂，全席禁煙。付款：接受 VISA、Mastercard、JCB 信用卡，不接受電子錢包及 QR Code 付款。
入席小菜費每人 385 日圓；年末年初、黃金週及盂蘭盆期間加收 10% 服務費。
資料查核：2026 年 11 月 4 日。
