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中目黑、代官山、惠比壽 — 必食 15 間推介
而家正打算去東京自由行，準備做中目黑、代官山同惠比壽嘅攻略？網上食記睇到眼花，但仲唔知由邊度開始入手？
呢篇「終極美食懶人包」就係你嘅救星！
我哋好明白旅人冇咁多時間，所以幫你濃縮晒精華，橫跨三區，由親民嘅B級美食、特色咖啡館，到要預約先食到嘅米芝蓮餐廳，精心揀出15間必訪鋪頭。無論你嘅預算幾多、想食咩料理，都可以喺呢篇文搵到完美答案。準備好未？快啲嚟睇下你嘅美食清單仲少咗邊間！
中目黑、代官山、惠比壽有咩推介餐廳？嚟呢度睇睇
更多東京美食懶人包
🛫 旅遊常用日語
按下面嘅文字，就有語音功能喇！
你好 안녕하세요
Hello
不好意思 실례합니다
Excuse me
非常感謝你 감사합니다
Thank you very much
再見 안녕히 계세요
Goodbye
廁所在哪裡？ 화장실이 어디에 있습니까?
Where is the toilet?
旅遊咨詢處在哪裡？ 관광 안내소가 어디에 있습니까?
Where is the tourist information center?
有宣傳冊子嗎？ 팸플릿이 있나요?
Do you have a brochure?
我可以拍照嗎？ 사진을 찍어도 될까요?
May I take a photo?
可以幫我拍照嗎？ 사진 좀 찍어주시겠어요?
Could you take a photo for me?
計程車站在哪裡？ 택시 승강장이 어디에 있습니까?
Where is the taxi stand?
請去這裡 여기로 가주세요
Please go here
請展示這個 이것 좀 보여주세요
Please show this
我想去這裡。 여기에 가고 싶습니다.
I would like to go here.
我不會說日語 일본어를 할 줄 모릅니다
I don't speak Japanese
你會說英語嗎？ 영어 할 줄 아세요?
Do you speak English?
請說慢一點。 좀 더 천천히 말씀해 주세요.
Please speak more slowly.
請再說一遍 다시 말씀해 주세요
Please say it again
有店員會說中文嗎？ 직원은 중국어를 할 수 있나요?
Can the staff speak Chinese?
🎁 購物常用日語
按下面嘅文字，就有語音功能喇！
請給我這個。 이것 주세요.
Please give me this.
我想要這個，謝謝。 이것 부탁드립니다.
I would like this, please.
請給我菜單。 메뉴 주세요.
Please give me the menu.
您推薦什麼？ 추천하는 건 무엇인가요?
What do you recommend?
有更便宜的東西嗎？ 더 저렴한 것이 있나요?
Do you have anything cheaper?
這是日本製的嗎？ 이것은 일본 제품입니까?
Is this made in Japan?
我想點餐。 주문하겠습니다.
I would like to place an order.
請結帳。 계산서 부탁드립니다.
Could I have the bill, please?
可以免稅嗎？ 면세 가능한가요?
Is this tax-free?
多少錢？ 얼마입니까?
How much is it?
我在哪裡付款？ 어디에서 결제하나요?
Where do I pay?
可以用信用卡嗎？ 신용카드 사용 가능한가요?
Can I use a credit card?
我要用現金付款。 현금으로 결제하겠습니다.
I'll pay in cash.
我用 Suica 付款。 스이카로 결제하겠습니다.
I'll pay with Suica.
我用卡付款。 카드로 결제하겠습니다.
I'll pay with a card.
可以分開包裝嗎？ 따로 포장해 주실 수 있나요?
Can you wrap them separately?
請給我收據。 영수증 부탁드립니다.
Could I have a receipt, please?
👗 服飾店常用日語
按下面嘅文字，就有語音功能喇！
這個多少錢？ 이거 얼마예요?
How much is this?
我可以試穿嗎？ 이걸 입어봐도 될까요?
May I try this on?
有 S 號的嗎？ S 사이즈 있어요?
Do you have this in size S?
有 M 號的嗎？ M 사이즈 있어요?
Do you have this in size M?
有 L 號的嗎？ L 사이즈 있어요?
Do you have this in size L?
有 XL 號的嗎？ XL 사이즈 있어요?
Do you have this in size XL?
有再大一點的嗎？ 좀 더 큰 사이즈 있어요?
Do you have a larger size?
有再小一點的嗎？ 좀 더 작은 사이즈 있어요?
Do you have a smaller size?
這個尺寸合適。 사이즈가 맞아요.
The size fits.
不好意思，這個尺寸不合適。 죄송해요, 사이즈가 안 맞아요.
Sorry, the size doesn't fit.
我再想一想。 좀 더 생각해볼게요.
I'll think about it a bit more.
這個可以。 이거 괜찮아요.
This is fine.
我不用了，謝謝您。 괜찮습니다, 감사합니다
No, thank you though
我要這個。有全新的嗎？ 이걸로 할게요. 새 제품 있어요?
I'll take this one. Do you have a new one?
可以再便宜一點嗎？ 좀 더 싸게 할 수 있어요?
Can it be a little cheaper?
我想再看看其他的。 좀 더 다른 걸 봐볼래요.
I want to look at others a bit more.
跟我想像的不一樣，我不要了。 생각했던 거랑 달라서 패스할게요.
It's different from what I imagined, so I'll pass.
我要這個。 이걸로 할게요.
I'll take this.
🍴 餐廳常用日語
按下面嘅文字，就有語音功能喇！
打擾了 실례합니다
Excuse me
請給我菜單！ 메뉴판을 주세요!
Can I have the menu, please?
我要點餐 할게요
I'd like to order.
我點這個 이거 주세요
I'll have this.
謝謝招待 감사합니다
Thank you for the hospitality.
請給我水 물 좀 주세요
Can I have some water, please?
這個要怎麼吃呢？ 이거 어떻게 먹죠?
How do I eat this?
請給我一個小盤子 작은 접시 하나 주세요
Can I have a small plate, please?
可以幫我拍照嗎？ 사진 좀 찍어 주실래요?
Could you take a photo for me, please?
麻煩幫我換烤網 구이망을 바꿔 주시겠어요?
Could you change the grill net for me, please?
麻煩結帳 계산서 주세요
Can I have the bill, please?
我在哪裡付款？ 어디에서 결제하나요?
Where do I pay?
多少錢？ 얼마입니까?
How much is it?
可以用信用卡嗎？ 신용카드 사용 가능한가요?
Can I use a credit card?
我要用現金付款。 현금으로 결제하겠습니다.
I'll pay in cash.
請給我收據。 영수증 부탁드립니다.
Could I have a receipt, please?
☀️ 東京四季氣溫同穿搭建議
【東京四季氣溫同穿搭建議】
春季（3月 – 5月）
平均氣溫：
- 3月：10°C（最低約5°C，最高約15°C）
- 4月：15°C（最低約10°C，最高約20°C）
- 5月：20°C（最低約15°C，最高約25°C）
穿搭建議：
- 初春（3月）：薄毛衣、輕便外套或風褸，配長褲或裙都得。
- 盛春（4月）：建議著輕便外套（例如牛仔褸或薄風褸），裡面配長袖T恤或襯衫。
- 晚春（5月）：薄長袖或短袖上衣，配長褲或裙就搞掂。
夏季（6月 – 8月）
平均氣溫：
- 6月：23°C（最低約20°C，最高約26°C）
- 7月：27°C（最低約23°C，最高約31°C）
- 8月：28°C（最低約24°C，最高約32°C）
穿搭建議：
- 初夏（6月）：薄長袖或短袖都得，建議帶件輕便外套，應付梅雨季節忽冷忽熱。
- 盛夏（7月 – 8月）：短袖上衣、短褲或裙；記得做足防曬同帶定雨具，清爽輕便最重要。
秋季（9月 – 11月）
平均氣溫：
- 9月：23°C（最低約20°C，最高約27°C）
- 10月：17°C（最低約13°C，最高約22°C）
- 11月：12°C（最低約7°C，最高約17°C）
穿著建議：
- 初秋（9月）：長袖襯衫或薄毛衣，配輕便外套同長褲。
- 深秋（10月）：針織衫、外套配長褲或裙；早晚溫差大，記得保暖。
- 晚秋（11月）：較厚嘅毛衣同外套（例如大褸）；建議著保暖褲裝或裙裝。
冬季（12月 – 2月）
平均氣溫：
- 12月：7°C（最低約3°C，最高約11°C）
- 1月：5°C（最低約1°C，最高約9°C）
- 2月：6°C（最低約2°C，最高約10°C）
著裝建議：
- 初冬（12月）：厚毛衣、保暖外套，例如羊毛大衣或輕羽絨外套。
- 嚴冬（1月 – 2月）：羽絨外套、毛衣、圍巾及手套；配搭保暖長褲或裙（可加厚褲或褲襪）。
ICARO miyamoto 這家米芝蓮一星餐廳，以其「骨感派」的義大利料理聞名，巧妙地把特倫蒂諾－上阿迪傑（Trentino-Alto Adige）的山野氣息帶進都會。走進餐廳，磚紅色的地磚與深色木桌交織出溫暖又不失格調的氛圍，彷彿置身北義小館。
ICARO miyamoto 的靈感來自宮本兄弟的默契合作。宮本兄弟之一的義隆曾遠赴意大利最北端的特倫蒂諾－上阿迪傑修業七年，帶回精緻的廚藝與對食材、傳統的深刻尊重。如今，接棒的主廚目黑延續這份精神，將簡單的食材化為讓人驚豔的美味。招牌菜之一「熊本產馬肉塔塔配紅洋蔥酸甜醬」（赤玉ねぎのアグロドルチェ）開場就令人驚喜，馬肉的細膩口感與酸甜醬達到微妙平衡。
必點手工義大利麵，像是「オレキエッテ」（耳形麵）搭配蝦夷貝與布羅科利，撒上一些唐辛子粉，簡單卻層次豐富；還有「Fontina 奶醬熔岩」搭配松露醬，濃郁的奶香與松露的誘惑讓人難以抗拒。想試特別一點的，不妨點「櫻鱒的輕燻配布拉塔奶油」（桜鱒の軽い燻製とブラータクリーム），煙燻與奶油的濃郁交融。配餐酒單則由宮本家挑選的意大利葡萄酒組成，價格由1,000日圓起，親民又有水準。
自2008年開業至今，ICARO miyamoto 不僅拿下一星殊榮，還入選《食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025》，足以證明它的實力與魅力。
ICARO miyamoto
- 預算: ￥10,000 ～ ￥14,999
- 類型: 義大利麵／義式料理
- 電話: 03-5724-8085
- 可否預約: 可預約
- 營業時間:
- 星期一、星期二、星期三、星期四、星期五、假日前一天、假日後一天：17:30～00:00（最後入座 21:30）
- 星期六、假日：17:00～23:00（最後入座 21:00）
- 星期日：公休
- 地址: 東京都目黑區上目黑22-44-24 ＃CRM S中目黑 4F
- 交通方式: 東京地鐵日比谷線、東急東橫線 中目黑站步行5分鐘
- 攜帶兒童: 可（限小學生以上）
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 不接受電子支付
- 不接受 QR code 支付
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙
- 官方網站: http://r.10pre.jp/icaromiyamoto/
RODEO 餐廳以其獨特的「炭烤與薪火料理」（燒火與時薪火）烹調手法聞名，把和牛、鹿肉與多樣食材變成一道道令人驚艷的佳餚。從中目黑站沿著小徑漫步約五分鐘，迎接你的是一個充滿炭火香與現場烹調活力的迷人氣氛！
RODEO 的氛圍既時尚又親切，店內以開放式廚房為核心，只有16個吧檯與少數桌位，打造出宛如小型劇場般的用餐體驗。吧檯後方的炭火與薪火迸發聲響，廚師們在火光中把食材化為魔法：和牛的油脂在炭火上滋滋作響，薪火特殊的香氣為料理增加一抹野性風味。
RODEO 的招牌菜「炭烤與薪火牛肉麵（炭トキドキ薪 ミートスパゲッティ）」（炭火與薪火牛肉義大利麵常見作法）以和牛牛肉漢堡肉為主角，服務生會在你面前大力切開漢堡肉，並以濃郁番茄醬拌勻，化成一盤香氣四溢的肉醬麵。麵條具有完美的嚼勁，搭配九州產濃厚醬油與顆粒狀香料，入口是肉汁與炭烤香氣的絕妙結合。
「炭烤卡喬卡瓦羅的溶岩起司吐司」（烤卡喬卡瓦羅起司吐司）將卡喬卡瓦羅起司以炭火與薪火烤至金黃融化，塗抹在香脆麵包上，濃郁奶香與淡淡煙燻味一口接一口。另外，烤鹿肉（蝦夷鹿のロースト）以其無腥的細緻口感令人驚豔，搭配紅酒更是絕配！開胃菜中的「印度風馬鈴薯脆片」（印卡の目覚めポテトチップス）以松露醬提味，薄脆口感讓人忍不住一口接一口。
RODEO 的飲品從親民的約500日圓杯裝葡萄酒到氣泡酒與日本酒應有盡有，選擇豐富。特別推薦他們的柑橘沙瓦，清爽酸甜，完美平衡油脂豐富的肉類料理。
RODEO
- 預算: ￥10,000〜￥14,999
- 類型: 義大利料理、餐酒館
- 電話: 03-6451-2262
- 可否預約: 可以預約
- 營業時間:
- 週一至週五：17:00〜23:00（最晚入店 21:30）
- 週六、週日、假日：
- 午餐：12:00〜14:00（最後點餐 13:00）
- 晚餐：17:00〜23:00（最晚入店 21:30）
- 公休: 年末年初
- 地址: 東京都目黑區中目黑3-5-1 中目黑プレアタワー 1F
- 交通方式: 從中目黑站出站後右轉，沿山手通往目黑方向前進。直行穿過加油站路口後，位於第一個天橋下。從中目黑站步行約5分鐘。
- 可否攜帶兒童: 可以
- 僅提供無靠背的兒童椅，如需詳細資訊請致電店家詢問。
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 不可使用電子支付
- 不可使用 QR Code 支付
- 禁菸／吸菸: 全面禁菸
- 官方網站: https://www.facebook.com/rodeo.nakameguro/
位於東京中目黑目黑川畔的とり澤，這間在2020年7月開業的燒鳥店，承襲了燒鳥界傳奇名店「鳥さわ」的精髓。主廚曾在知名店 鳥さわ22 錘鍊手藝，對火候掌握與食材挑選都有一套極講究的堅持，讓它迅速成為「吃燒鳥不能錯過」的熱門名店。
菜單採「おまかせ（交給主廚）」的方式——你只要放鬆心，靜待一串串驚喜上枱，直到你喊停。食材選用頂級大山雞，每串都由主廚細心以炭火烤製，火候拿捏得恰到好處，入口的油脂與香氣讓人一吃難忘。
招牌絕對不能錯過的「雞肝（レバー）」，入口綿滑而新鮮，搭配少許山葵點綴，香甜中帶點刺激；「砂肝」多汁有嚼勁，完全顛覆你對砂肝的刻板印象，咬下去滿滿都是肉汁。「もも（雞腿）」外皮微焦、內裡嫩而多汁；還有「せせり（雞頸肉）」，彈牙又帶濃郁肉香，讓人回味無窮。店內的招牌「雞白湯素麵（鶏白湯にゅうめん）」作為畫龍點睛的一碗，濃郁的湯頭溫暖又滿足，完美為這場燒鳥饗宴劃下句點。
想配酒的話，瓶裝啤酒價格親民，日本酒像是「鳳凰美田」或「酔鯨」都非常合拍，讓你和燒鳥的搭配更有層次。店家也提供可外帶的「雞肉そぼろ便當」，把長時間炭烤的雞肉與青椒配成手作便當，附上秘製醬汁，連吃貨都會豎起大拇指。
とり澤
- 預算: ￥10,000〜￥14,999
- 類型: 燒鳥串、居酒屋
- 電話: 050-3133-4994
- 可否預約: 可以預約（兒童需為小學生以上）
- 營業時間:
- 第一部份：17:30〜20:00（最晚入店時間 18:00）
- 第二部份：20:30〜
- 公休日: 不定期公休
- 地址: 東京都目黑區上目黑1-5-13 メゾン中目黒 1F
- 交通方式: 中目黑車站步行約2分鐘（位於大榎先生活與 Iroha 麵包店之間）
- 攜帶兒童: 可攜帶（僅限小學生以上）
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 不可使用電子支付
- 不可使用 QR code 支付
- 禁菸／吸菸: 全面禁菸
- 官方網站: https://lit.link/torisawa
松之助 N.Y. 東京・代官山店
Matsunosuke N.Y. - Tokyo Daikanyama Branch
마츠노스케 N.Y. 도쿄 다이칸야마점
松之助 N.Y. 东京・代官山店
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Google 地圖
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松之助 N.Y.（Matsunosuke N.Y.）位於東京代官山 Hillside Terrace 的時尚角落，將美國東岸的經典甜點帶到東京。這間甜點店由平野顯子女士創立，以招牌的「Sour Cream Apple Pie（酸奶油蘋果派）」和「New York Cheesecake（紐約起司蛋糕）」聞名。
松之助的白色陶磚外牆與大片玻璃窗營造出明亮開放的空間感，裝潢簡潔，帶著一點美式小鎮的溫暖。烘焙櫃裡陳列的甜點散發剛出爐的香氣，彷彿在對每位客人低語：「來呀，挑一個，絕對不會失望！」
招牌「Sour Cream Apple Pie」以新鮮蘋果為主角，外皮是酥脆的手工派皮，內餡混合了微酸的蘋果與酸奶油的層次，酸甜交錯但不膩，每一口都吃得到蘋果的清爽與派皮的奶香。另一款「New York Cheesecake」以濃郁且細緻的口感著稱，入口即化的奶香帶有恰到好處的甜度，讓人一口接一口停不下來。店內季節限定的「Cherry Pie（櫻桃派）」和「Chocolate Cream Pie（巧克力奶油派）」也都很受歡迎：櫻桃派酸甜果香明顯，巧克力派則是濃郁滑順，讓人難以抉擇。
除了派類，店裡還有鬆軟的布朗尼和手工餅乾，搭配濃郁的楓糖漿或是雪白的糖霜，平日就很有人氣，很適合當作伴手禮送給親友分享甜蜜時光。
松之助 N.Y. 東京・代官山店
- 預算: ￥1,000～￥1,999
- 類型: 蛋糕、咖啡廳、麵包
- 電話: 03-5728-3868
- 可否預約: 不可預約（僅接受外帶蛋糕預訂）
- 營業時間:
- 週二至週四：09:00～18:00（最後點餐 17:30）
- 週六、週日、假日：09:00～19:00（最後點餐 18:30）
- 週一：公休（如遇假日則營業，隔日週二補休）
- 地址: 東京都澀谷區猿樂町29-9 ヒルサイドテラスD-11
- 交通方式: 東急東橫線「代官山站」正面出口步行4分鐘
- 攜帶兒童: 可以
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 可使用 QR code 支付
- 不可使用電子支付
- 禁菸/吸菸: 全面禁菸
- 官方網站: http://www.matsunosukepie.com/
CRAFTALE（クラフタル） 是一家把法式料理和日本在地食材完美結合的創新餐廳，把每一餐都當成一場在盤上的藝術表演。榮獲 2025 年米其林一星肯定！餐廳名「CRAFTALE」是由「CRAFT」（手藝）和「TALE」（故事）組合而成，體現主廚大土橋真也（おおつちはし しんや）對料理背後哲學的重視。
走進 CRAFTALE，空間設計簡潔卻溫暖，馬上讓人放鬆。餐廳以無機質的灰白色調為基底，搭配木質桌椅，營造出一種自然又帶現代感的氛圍。從大片窗戶望出去，能一覽目黑川四季變換的風景：春天櫻花像粉色雲海，秋天葉片染上暖色調，每道菜也像是把季節寫進味道裡。
主廚大土橋真也曾在東京名店「The Georgian Club」與「Joel Robuchon」磨練技術，也從巴黎餐廳「Saturne」汲取靈感，將法式料理的經典技法與日本在地食材的細膩風味結合，創造出令人驚豔的「創新法式」料理。
CRAFTALE 的菜單主要以套餐呈現，價位約晚餐 15,000 日圓～19,999 日圓，午餐則為 10,000 日圓～14,999 日圓。每道菜都像一幅畫，充滿創意與故事感。招牌之一是「干貝小點」，以木片造型薄片與器皿融為一體，視覺效果極佳，超級上鏡；另一道「鴨肉溫前菜」以紅褐交疊的醬色呈現，搭配風味濃郁的鴨肉與手工麵包，趣味與精緻兼具。
甜點是 CRAFTALE 的亮點，像是一道以水果與香草打造的「瓷盤與森林莓甜點拼盤」，不只是好吃，更像童話裡走出來的藝術品，讓人捨不得一口吞下。另外主廚自製的麵包和配菜也相當講究，從口感到風味都經過細密計算，讓每一口都有驚喜。
餐廳的用心不只在料理，主廚也會親自將菜餚端上桌並講述食材背後的故事，從產地到農家的心血，讓用餐變成一場連結生產者、食材與廚師的對話。無論你是想體驗一場創新的法式料理之旅，或是單純享受目黑川畔的靜謐氛圍，這裡都能讓你帶著滿足的微笑離開。記得事先預約，因為這間米其林一星餐廳可是座位一位難求！
クラフタル (CRAFTALE)
- 預算: 晚餐 ￥15,000～￥19,999；午餐 ￥10,000～￥14,999
- 類型: 法式料理、創意料理
- 電話: 050-5600-3303
- 可否預約: 可預約
- 若未提前告知而超過預約時間，餐廳可能無法保留座位。
- 取消預約將依規定收取 100% 餐點費用，不論任何理由皆會收取取消費用。
- 每人強制點購一杯飲品。
- 營業時間:
- 週一、週四、週五：18:00～22:30（最後點餐 19:00）
- 週六、週日：11:30～14:30（最後點餐 12:00）・18:00～22:30（最後點餐 19:00）
- 週二、週三：公休
- 地址: 東京都目黑區青葉台1-16-11 2F
- 交通方式: 東急東橫線「中目黑」站步行6分鐘
- 攜帶兒童: 可以
- 用餐區 (Dining): 僅接受小學生以上且能與大人同套餐的兒童。
- 包廂: 2～6 歲兒童可免費使用包廂，但請注意包廂並非完全隔音，建議考量其他客人。餐廳不提供兒童專用座椅或餐具。
- 付款方式:
- 可使用信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
- 不可使用電子支付
- 不可使用 QR code 支付
- 禁菸/吸菸: 全面禁菸
- 官方網站: https://www.craftale-tokyo.com/
東京熱門票卷，貨比三家不吃虧
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东京热门门票，货比三家不吃亏
Facon 咖啡廳 中目黑總店
Café Facon - Nakameguro Main Branch
카페 파송 나카메구로 본점
Facon 咖啡厅 中目黑总店
Tabelog
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CAFÉ FAÇON 中目黑本店呢間喺2008年開業嘅咖啡專門店，以自家烘焙嘅招牌咖啡出名，仲喺2022年獲選為食べログ咖啡百名店，可謂中目黑嘅咖啡地標。店名「FAÇON」源自法文「風格／方式」，帶出創辦人對內斂優雅咖啡哲學嘅堅持：用法式手法傳承嘅技藝，呈現咖啡最細緻嘅風味，令每位客人都可以用自己嘅方式享受呢杯日常中嘅非凡。
CAFÉ FAÇON 嘅自家烘焙咖啡，挑選自世界各地超過20種單一產地嘅咖啡豆，例如來自秘魯嘅「Wilder Garcia」，味道深沉、香氣濃郁，令人印象深刻。店內最受歡迎嘅飲品之一「咖啡歐蕾冰沙」絕對要試，上層係以6小時慢萃嘅衣索比亞深焙，下層係濃郁牛奶，擺喺葡萄酒杯入面，視覺同味覺都好有戲，飲嘅時候唔需要拌，直接感受分明嘅層次感。另外仲有一款叫「魔法咖啡霜」(710日圓＋飲品可享100日圓折扣)，好有趣又好味，熱咖啡喺你面前瞬間變成似奶昔咁冰涼嘅咖啡霜，連連驚喜。
甜品方面CAFÉ FAÇON 都好有誠意。自家製嘅「巴斯克乳酪蛋糕」(880日圓) 以濃郁滑順聞名，中心似布丁咁柔嫩，外層帶有微微焦香，配上一抹輕盈鮮奶油，甜而不膩，跟咖啡真係絕配。另外用米粉做嘅「和風蛋糕」口感Q彈、有獨特日式細緻風味，好受客人歡迎。想食輕食嘅話，店裡嘅「雙層三文治」號稱完美之作，夾住鬆軟麵包、濃郁醬汁、煎蛋同煙肉，份量剛好，令人飽足但唔沉重。想清爽啲？「湘南金桔雪酪」用湘南手作金桔，酸甜滑順，配上鹹香餅乾，回味無窮。
咖啡發跡 中目黑本店
- 預算: ￥1,000〜￥1,999（晚餐），〜￥999（午餐）
- 類型: 咖啡廳
- 電話: 03-3716-8338
- 可否預約: 可預約
- 營業時間: 10:00〜22:00（最後點餐 21:30）
- 營業時間同公眾假期可能會有變動，建議到訪前向店家確認。
- 地址: 東京都目黑區上目黑3-8-3 千陽中目黒ビル・アネックス 3F
- 交通方式: 東急東橫線／東京Metro「中目黒站」西口步行2分鐘
- 可攜帶兒童: 可（可帶嬰幼兒、學齡前兒童、小學生；嬰兒車可入店）
- 付款方式:
- 接受信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 接受電子支付（交通系統電子支付、iD、QUICPay）
- 接受 QR code 付款（PayPay）
- 禁菸／吸菸: 全席禁菸
- 官方網站: http://cafefacon.com/nakameguro.html
Ristorante Scintilla
Ristorante Scintilla
리스토란테 신틸라
Ristorante Scintilla
Tabelog
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Google 地圖
Ristorante Scintilla（直譯為「火花」）。呢間位於複合建築「the GARDEN」地下1樓、全預約制嘅餐廳，從一樓綠意盎然嘅咖啡廳穿過，走落秘密樓梯，你會步入一個以藍灰色調為基底、沉靜又帶現代感嘅空間，散發住一種冷豔但吸引人嘅藝術氣息。餐廳內嘅裝潢走極簡風格，刻意減少視覺干擾，令你五感完全沈浸喺料理帶來嘅驚喜之中。
主廚武藏不是個浮誇嘅廚師！佢曾喺東京名店「サバティーニ」、「ダノイ」同「表參道フェリチタ」磨練技術，而家係 Scintilla 嘅總料理長，副主廚係奧野木隆介，兩位曾喺 Felicita 共事，默契十足。佢哋秉持「這就是義大利料理」嘅理念，將傳統義式鄉村菜同現代創新手法美妙融合。食材選擇好講究，主廚親自走訪日本各地，嚴選當季新鮮食材，從北海道嘅帆立貝到九州嘅蔬菜，每一口都充滿土地嘅精華。菜單只提供數種等級嘅套餐，從前菜到甜點，每道菜都如同一幅精心繪製嘅畫作，令人驚嘆。
黑松露拉維奧利係必點！呢道菜喺你面前現刨黑松露，香氣即刻撲鼻，濃郁嘅松露同柔嫩嘅拉維奧利內餡交織，入口即化，叫人難忘。另一道亮點係北海道海老與魚子醬，海鮮嘅鮮甜同魚子醬嘅鹹香碰撞，猶如海洋嘅華麗協奏。
櫻鱒 Speck 風味烤物係以櫻鱒製成嘅迷人烤盤，配上醃製生火腿「Speck」，外酥內嫩，滋味回甘。主菜例如慢燉小牛肉以傳統手法慢燉，肉質軟嫩多汁，展現義大利料理嘅經典魅力。甜點方面則以奶油質感細膩嘅甜品作收尾。
餐廳嘅葡萄酒搭配由「Felicita」時期就開始特別挑選嘅永島農場酒款為主，特別精選義大利天然派葡萄酒，甚至提供1993年份嘅紅酒作單杯選擇，令整體感受充滿儀式感同華麗。無論係十道菜嘅豪華套餐，定係輕鬆嘅七道菜午餐，葡萄酒嘅選擇總能同料理互相加分，帶來完美搭配。餐廳空間寬敞，桌距舒適，亦有可容納2至6人嘅包廂（需另收費），好適合私密聚會。服務團隊熱情專業，細緻嘅款待令人生倍感尊貴。總括而言，Scintilla 唔只係一場味覺饗宴，仲係一場視覺與心靈嘅享受，難怪會被選為2025年「食べログ百名店」之一！
Ristorante Scintilla
- 預算: 午餐 ¥8,000〜¥9,999；晚餐 ¥10,000〜¥14,999
- 類型: 義大利料理、葡萄酒吧、創意料理
- 電話: 050-5456-7110
- 可否預約: 可預約
- 請務必告知對食材過敏或不喜歡的食材，並請同行者確認。
- 當日無法更換食材。
- 若不喜歡的食材種類過多，店家可能無法接受預約。
- 請由一樓的 the GARDEN 進入餐廳。
- 營業時間內電話可能不易接通；休息日無法接電話。
- 營業時間:
- 周二至周五：17:30〜23:00（晚餐最晚入座時間 20:00，需於當日16:00前預約）
- 周六、假日：11:30〜15:00（午餐最晚入座時間 12:30） / 17:30〜23:00（晚餐最晚入座時間 20:00，需於當日16:00前預約）
- 周一、周日：公休
- 每年1月、2月、8月為周一、周二公休。
- 地址: 東京都目黒区上目黒22-44-9 クレストモア B1F
- 交通方式: 東急／東京Metro 中目黒站步行5分鐘
- 需穿過一樓的 the GARDEN 才能進入，請向一樓工作人員說明您要前往「シンティッラ（Scintilla）」。
- 攜帶兒童: 可以（12歲以下兒童僅限包廂使用）
- 接受帶小學生以上兒童用餐。
- 可推嬰兒車入內。
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 可使用電子支付（交通系電子支付、iD、QUICPay）
- 不接受 QR code 支付
- 禁菸/吸菸: 全面禁菸
- 官方網站: https://thegardennakameguro.jp/ristorante-scintilla/
位於東京中目黑的Unito，是一間把義大利料理跟南美風味、特別是委內瑞拉風味巧妙融合的餐廳，座落在目黑川旁，地理位置得天獨厚。尤其是春天櫻花盛開時，窗外那片粉色花海讓用餐體驗浪漫指數直接翻倍！
這間餐廳以前是當地知名的「カシーナカナミッラ」，在品牌重塑後以「Unito」（意指「連結」）之名開啟新篇，把傳統義大利風味注入南美熱情，打造出獨一無二的美食風景。餐廳氛圍輕鬆但不失格調，無論是約會、慶祝或朋友聚會，都能讓你感受到料理與環境的完美連結。店內以木質調為主，溫暖的燈光與開放式空間營造出舒適又帶點時尚的氛圍，特別是靠近目黑川的座位，簡直是「最佳賞櫻位」，讓人忍不住搶位拍照打卡！
招牌菜推薦首推前菜拼盤，色彩繽紛像藝術品，包含了受南美委內瑞拉傳統薄餅「阿雷帕」（Arepa）包覆的菲菲羅納塔（彩椒燉菜）與酸奶的清爽，口感清新又帶點南美風情，一吃就驚艷！
玉米葉包裹的波隆那肉醬，在肉醬中加入了義式香腸（salsiccia）與季節蔬菜，層次豐富，還帶點微微辛香，像是把禮盒打開般滿滿驚喜。主菜方面，基安尼納牛菲力（Chianina Beef Fillet）是義大利著名牛種，肉質細嫩多汁，搭配主廚特製醬汁，入口即化，讓人回味無窮。
Unito 也擅長把日本新鮮食材融入義大利菜，例如新鮮魚類與貝類的料理，完美呈現日式精緻與義式奔放碰撞的火花。甜點以清爽的奶醬或水果塔為主，平衡了整餐的豐富口感，讓人意猶未盡。
unito
- 預算: 午餐 ¥6,000〜¥7,999 / 晚餐 ¥10,000〜¥14,999
- 類型: 義大利料理、創新料理
- 電話: 03-3715-4040
- 可否預約: 可預約
- 12歲以下兒童僅限使用包廂。
- 包廂僅有一間，雙人使用需加收包廂費 ¥5,000。
- 營業時間:
- 周一、周二、周四、周五、周六、周日、國定假日、假日前一天、假日後一天：12:00〜15:00（餐點最後點餐 13:00）／18:00〜22:30（餐點最後點餐 20:00）
- 周三：公休
- 不定期公休
- 地址: 東京都目黒区青葉台01-23-3 青葉台東和ビル 2F
- 交通方式: 地下鐵日比谷線、東急東橫線 中目黒站步行5分鐘
- 攜帶兒童: 可以（可攜帶推車幼兒、學齡前兒童、小學生）
- 提供兒童菜單，且可推嬰兒車入內。
- 12歲以下兒童僅限包廂使用，請事先電話聯絡。
- 付款方式:
- 可使用信用卡
- 可使用 QR code 支付（PayPay）
- 禁菸/吸菸: 全面禁菸
- 官方網站: https://www.unito.tokyo/
熊的燒鳥 中目黑店
Kuma no Yakitori - Nakameguro
쿠마노야키토리 나카메구로점 (곰의 야키토리)
熊的烧鸟 中目黑店
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「熊の焼き鳥 中目黒」係間來自大阪、超受歡迎嘅會員制燒鳥店，憑住獨門炭火燒法、新鮮雞肉同令人停唔低筷嘅「熊氏蛋黃飯」迅速吸走一眾饕客嘅心。門口會派發印有可愛「くーま君」（熊君）圖案嘅入場券，輸入預約時獲得嘅密碼即可入座——燒雞大戲即刻展開！
餐廳以黑色為基調，配合簡約時尚嘅設計，散發低調又有品味嘅氛圍。入到去，首先吸引你注意嘅係環繞式嘅コ字型吧台，只有12個座位，好適合近距離睇師傅操刀烤製嘅過程。店內處處有「くーま君」元素，從門牌到醬油樽上嘅小熊擺設，營造出一種萌中帶俏皮嘅氛圍，令你忍唔住會心一笑。
主角係使用鳥取縣產嘅大山雞，配上紀州備長炭嘅獨特燒烤技巧，令每串燒雞都散發誘人香氣。店家堅持用特製深烤爐，刻意令雞皮油脂滴落變焦香，產生濃郁炭香包裹住雞肉，令每一口都層次豐富，滿足感十足。
「雞腿串」以絕妙火候烤成，肉汁豐富、鹹甜適中，一開場就打中味蕾！另一道招牌係「海膽雞胸」，雞胸肉薄嫩配上海膽同山葯泥嘅華麗組合，入口即化令人大感驚喜。除此之外，店內仲有超過25款雞肉刺身可選，自稱全球獨家，從鮮嫩雞胸到罕見內臟部位，鮮度同口感樣樣齊備。
當然提到熊の焼き鳥，點可以唔講到招牌收官菜—「熊氏蛋黃飯」？呢道收尾料理用咗濃郁蛋黃配店家特調醬油，據講老闆熊試過超過200款醬油先研發出呢款「令美味延續到第二朝」嘅秘製醬汁。蛋黃順滑地流淌喺熱騰騰嘅白飯上，配埋醬香，簡單但令人停唔低筷，難怪成為IG打卡神器！
店鋪另一大特色係會員制系統：目前仍以非會員預約入店，但建議盡早透過官方APP或電話登記，因為呢間店熱門程度真係會令預約時間好快被搶光！基本套餐大約13道菜、價格約日幣4,800起，包含燒雞、蔬菜串、配菜同甜品，CP值相當高。
ビーフキッチン 中目黒
- 預算: ￥8,000～￥9,999
- 類型: 燒雞串、雞肉料理、日本料理
- 電話: 050-5872-3370
- 可否預約: 完全預約制
- 取消政策:
- 預約日前一天取消：收取50%套餐費用
- 預約當日取消：收取100%套餐費用
- 取消政策:
- 營業時間:
- 週一至週日、國定假日及假日前後日：18:00～22:30（最遲入場時間20:30）
- 重要提示: 入店時需提供密碼才能進入，預約時請務必向店家確認密碼。
- 不定期公休
- 地址: 東京都目黑區上目黑2-44-24 COMS中目黒21 2F
- 交通方式: 中目黒站步行約4分鐘
- 攜帶兒童: 可（接受嬰幼兒、學齡前孩童、小學生）
- 店家有提供嬰兒椅及半座椅，歡迎洽詢。
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 不接受電子支付、QR code支付
- 禁菸/吸菸: 全面禁菸
Beef Kitchen 中目黑總店
Beef Kitchen - Nakameguro Main Branch
비프 키친 나카메구로 본점
Beef Kitchen 中目黑总店
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位於東京中目黑嘅ビーフキッチン 中目黒本店，係一間將高品質和牛同牛肉與摩登氛圍完美融合嘅燒肉名店。由中目黑站步行大約6分鐘，沿住熱鬧嘅商店街行，轉入一條小巷就會發現呢間隱世嘅地下時尚燒肉天堂。店內由新銳時尚設計師操刀，空間以溫暖木質調同柔和燈光營造，配合精選DJ背景音樂，散發出現代又輕鬆嘅氛圍，係型格又可以大口享受燒肉嘅好地方。
ビーフキッチン講究嚴選和牛同牛種，每塊肉都經過細心手切處理，確保入口即化嘅口感同鮮美滋味。招牌菜之一係芯芯（しんしん），呢款取自牛後腿中央嘅赤身肉，肉質軟嫩而且充滿濃郁牛香，只需輕輕炙烤就能釋放甜美嘅肉汁，定價約1,000日圓，性價比極高！
另一道必試係生牛肉（生牛肉），採用鹿兒島黑毛和牛後腿肉，配上濃郁蛋黃同微辣醬汁，入口黏滑順口，令人一口接一口。此外，大判沙朗以片切方式呈現，將薄切牛肉鋪上濃厚蛋液，炙烤至表面微焦，入口即化，係店內嘅人氣菜色之一。店家亦提供上等牛舌，配合愛媛無農藥檸檬，酸爽同肉香交織，令人回味無窮。
除咗燒肉，前菜同甜品同樣令人驚艷。每日新鮮製作嘅四款時蔬泡菜色彩繽紛，包括芝麻葉、豆苗等，清爽開胃，食完燒肉胃口即刻大開；而且可無限續加，貼心服務加分！自家製白菜泡菜無添加調味，爽脆微辣，配燒肉絕配。甜品方面，現場製作嘅LIVE冰沙會喺客人面前即場完成，濃郁奶香配上新鮮水果嘅撞擊，令餐後餘韻更添甜美。
ビーフキッチン最受歡迎嘅係佢嘅套餐選擇，價錢由約6,600日圓起，包含15道菜，由前菜到甜品一應俱全，仲有2小時無限暢飲（另加1500日圓）選項，讓食客盡情品嚐多款肉類風味。店內無明火煙燻爐設計，確保用餐環境清新無煙，就算著衫去都唔使擔心被煙味沾染。無論係肉質、環境或服務，店家都以高標準打造一場燒肉盛宴，難怪連續多年成為燒肉愛好者嘅首選名店！
Beef Kitchen（牛肉廚房）中目黑本店
- 價位:
- 晚餐: ¥8,000〜¥9,999
- 午餐: ¥2,000〜¥2,999
- 類型: 燒肉、內臟料理
- 電話: 050-5597-2421
- 可否預約: 接受預約
- 營業時間:
- 週一至週五：17:00〜23:00（餐點最後點餐 22:00，飲料最後點餐 22:30）
- 週六、假日：12:00〜23:00（餐點最後點餐 22:00，飲料最後點餐 22:30）
- 週日：12:00〜22:00（餐點最後點餐 21:00，飲料最後點餐 21:30）
- 備註: 若週日為假日前一天，則隔日營業至22:00。
- 地址: 東京都目黑區上目黑2-44-8 ロ・カーサ上目黒 B1F
- 交通方式:
- 東急東橫線「中目黑站」步行6分鐘
- 東京Metro日比谷線「中目黑站」步行6分鐘
- 攜帶兒童: 可攜帶（接受嬰幼兒及學齡兒童，預約時請告知兒童年齡及人數）
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、銀聯）
- 可使用QR code支付（PayPay）
- 不接受電子支付
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙（設有吸煙區）
- 官方網站: https://shop.gyro.holdings/detail/OYA001/
Steak Dining Vitis
Steak Dining Vitis
스테이크 다이닝 비티스
Steak Dining Vitis
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Steak Dining Vitis 由名廚結城壯平掌廚，他把炭火烤製的功夫推到極致，配合紀州備長炭與特製爐架，烤出令人垂涎的和牛饗宴。走進這間低調又雅緻的餐廳，木紋與灰色調交織的內裝散發日式簡約的質感。店內有12席主餐區，另有一間可容6人的包廂，無論浪漫約會或重要場合都非常合適。
說到特色，Vitis 的爐烤技術絕對是靈魂所在。主廚結城壯平曾在御成門名店「あら皮」與「Gorio」磨練廚藝，2014年創立 Vitis 後，將對和牛的熱情轉化為一道道驚豔的菜色。特製的爐架以耐火磚打造，搭配紀州備長炭「馬目上小丸」，能把和牛的每一絲肉質鎖住水分，表面烤至焦香酥脆、內裡仍保留多汁柔嫩。招牌之一「黑毛和牛舌厚切爐烤」堪稱稀世珍饌，據說全東京能做出如此厚切牛舌的店家屈指可數！這道厚切呈現的口感入口即化，炭火的香氣與牛肉的鮮甜完美融合，讓人回味無窮。另一道「幻之炭燒三文魚」同樣讓人印象深刻，經過約4小時的慢火煙燻處理，連魚皮都帶有迷人的煙燻油香。
Vitis 的套餐設計充滿巧思，包含多道前菜與甜點，例如「15種綠色蔬菜冷湯」清爽開胃、「真鯛與蕪菁燉飯」細緻入味，還有以茴香（anis）風味搭配的甜點作為收尾，讓味覺從頭到尾都被寵愛。想更奢華一點的話，可以加點「黑毛和牛塔塔」或「黑毛牛沙朗」，後者為限量供應的稀有食材，搭配主廚特製的山葵醬，入口時肉香和辛香交織，簡直是味覺的小宇宙。餐廳的葡萄酒單也很用心，無論是搭配紅肉的濃郁紅酒或是搭配海鮮的清爽白酒，都能把料理的風味提升到另一個層次，讓你沈醉在美食與美酒的雙重享受中。
Steak Dining Vitis
- 價位:
- 晚餐: ¥20,000〜¥29,999
- 午餐: ¥8,000〜¥9,999
- 類型: 牛排、法式料理、牛肉料理
- 電話: 03-5708-5015
- 可否預約: 採完全預約制（午餐需於前一天預約）
- 營業時間:
- 週一：17:00〜23:00（最後點餐 21:00）
- 週二至週日：12:00〜14:30（最後點餐 13:00）及 17:00〜23:00（最後點餐 21:00）
- 定休日: 每月第二及第四個星期日
- 備註: 午餐僅接受現金付款。
- 地址: 東京都目黑區上目黑3-1-13 ACE中目黑ビル B1F
- 交通方式: 中目黑站步行3分鐘
- 攜帶兒童: 可攜帶（接受嬰幼兒、學齡前兒童及學齡兒童，嬰兒車可入內。如有兒童同行，將安排包廂；午餐時段包廂費免收。）
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 不接受電子支付及 QR code 支付
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙（入口處設有吸煙區）
- 官方網站: http://www.steak-vitis.jp
Henry's Burger 代官山店
Henry's Burger - Daikanyama
헨리스 버거 다이칸야마점
Henry's Burger 代官山店
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「Henry’s Burger 代官山」係由燒肉名店「炭火燒肉なかはら」打造出嚟嘅漢堡傳奇！呢間細細但高質嘅漢堡店，用 A5 級黑毛和牛 100% 嘅特製碎肉餡作招牌，配上鬆脆嘅麵包同啱啱好嘅配料，簡直係肉食控嘅天堂！
招牌「和牛漢堡」唔論係單層定雙層，甚至係三、四層，每一口都能感受到黑毛和牛濃郁嘅肉汁同炙燒香氣。主廚原健太郎以佢喺美國生活嘅經驗為靈感，堅持唔用任何黏合劑，將牛肉原始嘅風味喺鐵板上發揮到極致，並搭配高田馬場名店「馬場FLAT」特製嘅漢堡包，輕烤至外脆內軟，完美承載四溢嘅肉汁。
配菜簡單但夠精緻：新鮮番茄、爽脆生菜同洋蔥，再淋上特調醬汁，酸甜平衡，令每一口都有層次感。想變化啲？加份起司，濃郁嘅奶香會令你一試難忘！
除咗漢堡，炸薯條作為配菜都好有來頭，可選細條或粗切，配杯冰凍飲品，係完美嘅午餐或晚餐組合。店內氣氛輕鬆隨性，適合一個人慢慢享受，亦係代官山呢帶打卡景點嘅好選擇。
雖然價位稍高（約1000-2000日圓），但每一分錢都花喺頂級食材同用心製作上，絕對物有所值！座位有限，外帶係好多饕客嘅首選，拎住熱辣辣嘅漢堡去目黑川邊野餐，仲有另一番風味。快啲嚟體驗呢間入選為「食べログ漢堡百名店」嘅傳奇小店，享受肉食主義嘅極致滋味吧！
ヘンリーズ バーガー 代官山
- 預算: ￥1,000〜￥1,999
- 類型: 漢堡、肉類料理、麵包
- 電話: 03-3461-0530
- 可否預約: 不可預約
- 營業時間:
- 週一至週日、假日：11:00〜20:00
- 地址: 東京都澀谷區惠比壽西1-36-6
- 交通方式:
- 東急東橫線「代官山站」步行2分鐘
- 東急東橫線、東京Metro日比谷線「中目黑站」步行7分鐘
- 東京Metro日比谷線「惠比壽站」步行8分鐘
- JR山手線・京王線「惠比壽站」步行10分鐘
- 攜帶兒童: 可以
- 付款方式:
- 可使用信用卡
- 可使用電子支付
- 不可使用QR code支付
- 禁煙／吸煙: 全面禁煙
- 官方網站: http://www.henrysburger.com/
離開東橫線中目黒站，步行約7分鐘，拐入一條寧靜小巷，你會發現一間低調但充滿魅力嘅和食居酒屋ひぐらし（Higurashi）。呢度會帶你沈醉喺當季鮮味同日本酒嘅芬芳裡。雖然藏得唔明顯，卻係在地饕客同懂得享受生活嘅旅人必訪嘅隱藏版美食景點！
ひぐらし嘅招牌特色，絕對係佢哋對「旬」嘅執著。主廚親自去豐洲市場挑選最新鮮嘅海產，化作一道道令人口水直流嘅料理。由入口即化嘅「刺身拼盤」，到香氣四溢嘅「炭燒魚」，每一道菜都似一首季節嘅詩。特別推薦佢哋嘅「肝醬素麵」，用幼滑素麵配濃郁肝醬，口感順滑又帶驚喜；仲有「河豚唐揚」，外脆內嫩，絕對係唔可以錯過嘅美味。
日本酒選擇亦係一大亮點！由「長珍 純本釀」到「會津娘 本釀」，每款都經主廚精心挑選，與料理配搭得宜。叫一小杯，慢慢品味，會感受到酒香喺舌尖同季節食材交織出嘅和諧。如果你係日本酒新手，唔使擔心，親切嘅店員會熱情推薦，帶你輕鬆入門呢個令人著迷嘅清酒世界。
ひぐらし亦提供「松、竹、梅」三種套餐選擇，例如「松套餐」包含11道精緻小菜，從油封香煎到清爽蘿蔔湯，每道都講究細節。價錢親民，晚間套餐約6000〜7999日圓，性價比高得會想即刻訂位！店內全面禁煙、環境清爽，並有網上訂位服務，方便又貼心。無論係想犒賞自己定同朋友享受美食時光，ひぐらし絕對係中目黑唔容錯過嘅和食寶藏。
ひぐらし
- 預算: ￥6,000〜￥7,999
- 類型: 日本料理、居酒屋、海鮮
- 電話: 050-5869-4385
- 可否預約: 可預約
- 營業時間:
- 週一至週五：17:30〜23:30（無預約者通常18:00開始接待）
- 週六、假日：17:00〜22:30
- 週日：公休（部分週日會營業，建議致電確認）
- 新年期間自1月6日開始營業。
- 地址: 東京都目黑區青葉台1-25-10 AKA 1F
- 交通方式:
- 中目黑站步行7分鐘（約450公尺）
- 代官山站步行12分鐘（約890公尺）
- 神泉站步行14分鐘（約1.1公里）
- 攜帶兒童: 可以（接受嬰幼兒、學齡前兒童、小學生，嬰兒車可入內，但由於屬居酒屋性質，建議提早入座）
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 不接受電子支付、QR code支付
- 禁煙／吸煙: 全面禁煙（店外設有吸煙區）
位於東京中目黑的水炊き鶏肉鍋 しみず，係一間好似帶你穿越去京都老街嘅隱世美味餐廳，座落喺目黑川畔，散發濃濃巷弄小店嘅氛圍。由外到內以古樸嘅木質調同低調雅緻嘅裝潢為主，耳邊有目黑川潺潺流水聲，春天仲會有櫻花瓣隨風飄落，浪漫到想拍照打卡。
講到水炊き鶏肉鍋 しみず嘅靈魂，梗係佢引以為傲嘅地雞水炊き雞肉鍋！呢道經典選用日本國內嚴選嘅地雞，慢火熬製出濃郁嘅雞湯，湯頭呈誘人嘅乳白色，散發雞肉嘅鮮甜同骨髓嘅厚實香味。每一口湯都充滿膠原蛋白，暖到入心、喝完面色都會好啲，難怪好受女性客人歡迎。鍋入面嘅雞肉用新鮮帶骨腿肉，肉質Q彈多汁，配上店家自家製嘅白蘿蔔醋，酸香清爽，剛好中和湯頭嘅濃郁，令人一口接一口停唔低。
除咗招牌鍋物，呢度嘅單點菜色都好有看頭。由嚴選雞肉做嘅地雞串燒到新鮮時令嘅蔬菜拼盤，每一道都顯示主廚對食材嘅講究同用心。特別推介嘅係雞肉刺身，新鮮到幾乎入口即化，配上店家秘製醬汁，帶出意想不到嘅鮮美層次。想配返杯酒？餐廳有豐富嘅燒酎同日本酒選擇，無論係清爽果香型定係濃厚式，都可以同料理完美配搭，令你嘅夜晚更添微醺又滿足。如果想試啲特別嘢，季節限定菜式例如春季嘅櫻花主題小菜，都好值得一試，總會有驚喜。
水炊きしみず
- 預算: ￥6,000〜￥7,999
- 類型: 水炊鍋、強棒麵、濃濃鍋物
- 電話: 050-5868-0536
- 可否預約: 可預約（預約時無法指定座位及變更時間）
- 營業時間:
- 週一至週日、假日：16:00〜23:00（最後點餐 22:00）
- 地址: 東京都目黒區中目黑1-10-23 リバーサイドテラス 1F
- 交通方式:
- 東急東橫線/地鐵日比谷線「中目黒站」步行5分鐘
- 攜帶兒童: 可以（若攜帶兒童，將安排半間包廂，請於預約時來電告知。入口有台階且有階梯，不接受嬰兒車，亦無法代為保管。）
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 不接受電子支付
- 不接受 QR code 支付
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙
- 官方網站: http://salt-group.jp/shop/shimizu/
Tsunagiya 中目黑店
Tsunagiya - Nakameguro
츠나기야 나카메구로점
Tsunagiya 中目黑店
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位於東京中目黑站步行約3分鐘嘅小巷內，つなぎや 中目黒係一間以牛舌料理聞名嘅居酒屋，踏入店門即刻感受到木質裝潢帶來嘅溫暖氛圍，加上熱情又專業嘅服務員，仲有陣陣炭烤牛舌嘅香氣，令人胃口大開！呢度唔止係牛舌迷嘅天堂，亦係朋友聚會、微醺夜晚嘅絕佳選擇。
講到招牌，當然非極上厚切牛舌炙烤莫屬！佢哋用岩手縣前澤牛，經過店家獨門處理，唔使重重調味都能保持牛舌柔嫩多汁，表面炙得焦香吸引，入口即化。配上一旁清爽嘅蘿蔔泥，平衡油脂感，食一口就停唔到。另一款唔容錯過係特上牛舌涮煮，帶有輕微火候嘅牛舌，薄切後輕輕涮煮，保留鮮甜口感，配埋微微辛辣嘅蘿蔔醬同醬汁，清爽又唔失牛肉嘅濃郁風味，真係飲酒神器。
創意料理方面都好有驚喜。試下招牌嘅炸豆腐配秘製醬，外脆內嫩、口感層次豐富，或者香辣魷魚圈，經典小食配杯茶或啤酒，夜晚食到好滿足。如果想清爽啲，冷沾麵係夏季限定嘅驚喜，拉麵同素麵結合嘅特色，湯頭清甜、配料豐富，夏天食完整個暑氣都消咗。
つなぎや以高品質食材與誠意烹調，配合親民價位（晚餐平均6000-7999日圓），令你覺得物超所值。無論你係牛舌迷，定係想喺中目黑搵一間熱鬧又有味道嘅居酒屋，つなぎや絕對係唔錯嘅選擇！
つなぎや 中目黒
- 預算: ￥6,000〜￥7,999
- 類型: 居酒屋、牛舌、燒肉
- 電話: 050-5597-3717
- 可否預約: 可預約
- 營業時間: 17:00〜00:00（最後點餐 23:00）
- 公休: 9月6日、12月24日、12月30日（僅供範例，實際公休日請參考官方資訊或致電店家確認）
- 地址: 東京都目黑區上目黑3-1-8 Bourree 1F
- 交通方式: 中目黒站步行2分鐘
- 攜帶兒童: 基本上不允許攜帶兒童入店。如需詳情請致電店家確認。
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 不接受電子支付
- 不接受 QR code 支付
- 禁煙/吸煙: 分煙（店內僅限加熱式香煙，露天區可吸煙）
- 官方網站: https://tsunagiya.base.shop/
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