874
點擊導航
淺草美食:吾妻橋 やぶそば-江戶風情的蕎麥麵體驗
從淺草站走約300公尺不到五分鐘的路程在駒形橋附近,很可能會被一家排隊長龍人潮的蕎麥店所吸引,那就是傳說中的「吾妻橋 やぶそば」。外觀像是老城區的小店,但店內感覺不太像老舗的蕎麥麵店,反而相當現代和整潔。只有桌子座位,總共18個座位,因為很受歡迎時常已經客滿。蕎麥麵有冷的和熱的,大概有15種選擇。而這家的蕎麥,擁有獨特的嚼勁,每一口都能感受到細緻的工藝和濃厚的江戸文化。
值得一提的是,「吾妻橋 やぶそば」的老闆曾在神田藪蕎麥修煉多年。神田藪蕎麦是日本著名的蕎麥麵老店,從1880年開始,已有超過百年歷史的老店,代表著蕎麥的最高境界。
店內的裝潢古樸而典雅,彷彿讓人回到了古時的日本。選擇坐在木製的桌子旁,可以近距離觀察師傅製作蕎麥的每一個細節。特別推薦的是鴨南蛮蕎麥。新鮮的鴨肉厚切,當咬下時,滿口的肉汁與湯汁完美結合,再加上白蔥,價格絕對值得。
飯類也有多種選擇,其中的炸豬排煮是超級推薦。白飯上頭有大塊的炸豬排,濃濃的美味讓人吃了還想再吃。蕎麥與炸豬排的搭配也很完美,上面淋上的半熟蛋使味道更加豐富,絕對是極品。
其他也推薦這些料理可以嘗試
お漬物:酸味中帶有深厚的風味,其中的蘿蔔、人蔘和小松菜,每一口都透露著時間的醞釀。
鳥わさ:別於傳統印象中的鳥肉,這裡的鳥わさ醬油味道微辣,搭配海苔的風味,柔嫩又帶點鹹香。
天種:外表酥脆但實際口感卻柔軟,內含的海蝦十分新鮮,與特製醬汁結合,為味蕾帶來驚喜。
もりそば:這碗蕎麥麵與眾不同,麵汁甜甜的,搭配著稍顯細薄的蕎麥麵,每一口都是絕配。
在這裡,您不僅能品嚐到頂級的蕎麥,還可以體驗到老店的氛圍和熱情的服務。女店主總是笑臉迎人,時常與顧客閒聊,分享蕎麥的小知識和店裡的故事。
當然,人氣店家總有其挑戰。有時候即使排隊很久,最想吃的菜品也可能售完。但這也是體驗的一部分,每次來到這裡都像是一場冒險。
下次來到浅草,不妨試試這家「吾妻橋 やぶそば」,體驗一下真正的浅草蕎麥之旅!
翻譯日文語音菜單於後方
Japanese voice menu translation provided at the back
뒤쪽에 일본어 음성 메뉴 번역이 제공됩니다
后面提供日文语音菜单翻译
淺草美食地圖
Asakusa Food Map
아사쿠사 맛집 지도
浅草美食地图
點擊圖標可以選擇導航或移動到店家簡介
Click the icon to choose navigation or view the store's profile
아이콘을 클릭하면 길 안내 또는 상점 프로필로 이동할 수 있습니다
点击图标可以选择导航或查看店家介绍
吾妻橋 やぶそば 店鋪資訊
- 預算: 午餐、晚餐約2,000至2,999日圓
- 類型: 蕎麥麵、日本酒吧、燒酎吧
- 電話: 03-3625-1550
- 是否接受預約: 不接受預約
- 營業時間: 週三至週日 11:30–15:00(最後點餐時間 14:30),售完即止
- 定休日: 週一、週二
- 地址: 東京都墨田区吾妻橋1-11-2
- 交通方式: 都營淺草線淺草站下車,從駒形橋出口步行約5分鐘
- 是否可攜帶兒童: 可
- 付款方式: 不接受信用卡或電子支付
- 禁煙/吸煙: 全席禁煙
點擊大大日文字會有語音喔!
Clicking large Japanese text will play audio!
큰 일본어 텍스트를 클릭하면 음성이 나옵니다!
点击大日文字时会有语音!
店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください!goodxssss@gmail.com
實用日語語音
Practical Japanese Audio
실용 일본어 음성
实用日语语音
不好意思
Excuse me
죄송합니다
不好意思
請給我菜單!
Menu, please!
메뉴 주세요!
请给我菜单!
麻煩點餐
Order, please
주문 부탁드립니다
麻烦点餐
這個,麻煩了
This one, please
이거, 부탁합니다
这个,麻烦了
多謝款待
Thank you for the meal
잘 먹었습니다
多谢款待
請給我水
Water, please
물 주세요
请给我水
怎麼吃?
How do I eat this?
어떻게 먹어요?
怎么吃?
請給我一個小碟子
A small plate, please
작은 접시 부탁드립니다
请给我一个小碟子
可以拍照嗎?
May I take a photo?
사진 찍어도 되나요?
可以拍照吗?
麻煩請更換網子。
Excuse me, please change the grill net.
죄송합니다, 그릴망을 교체해 주세요.
麻烦请更换网子。
麻煩結帳
Check, please
계산 부탁드립니다
麻烦结账
請問在哪裡結帳?
Where do I pay?
계산은 어디서 하나요?
请问在哪里结账?
多少錢?
How much is it?
얼마예요?
多少钱?
可以使用信用卡嗎?
Can I use a credit card?
신용카드 사용 가능합니까?
可以使用信用卡吗?
用現金支付
I will pay in cash
현금으로 지불하겠습니다
用现金支付
請給我收據。
May I have the receipt, please?
영수증 부탁드립니다.
请给我收据。
人數
Number of People
인원수
人数
Menu
語音菜單 輕鬆點餐
Voice Menu, Easy Ordering
음성 메뉴, 간편 주문
语音菜单,轻松点餐
圖片皆源自店家官網,價格以現場為主。
All images are from the store's official website. Prices are based on on-site rates.
이미지는 모두 매장 공식 웹사이트에서 제공되었으며, 가격은 현장 기준입니다.
图片皆源自店家官网,价格以现场为准。
