【東京池袋美食攻略】漢堡百名店《No.18》日文語音菜單輕鬆點

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NO.18

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NO.18:池袋漢堡王牌,咬下去就懂什麼叫幸福!

店家環境
店家菜品

NO.18的漢堡可不是普通的漢堡,這裡的每一塊漢堡肉、每一片麵包,都是老闆長谷川兄弟用心打造的藝術品。他們的漢堡有個響亮的名號——「ステーキバーガー」(牛排漢堡),聽起來就很霸氣對吧?這裡的每一個漢堡,無論是手工裁切的牛肉排還是自家製的醬料,都能呈現出絕佳的味覺平衡。尤其是其自家製的培根,經過多次的低溫調理和燻煙,達到一種你從未體驗過的軟嫩口感。

咬下去的瞬間,肉汁在嘴裡四處亂竄,像是開了一場小型派對。這種「不把肉磨得太細」的做法,完全顛覆了你對漢堡的刻板印象,讓人忍不住想問:「這真的是漢堡,不是牛排嗎?」

店家菜品
店家菜品
再說說那個麵包,來自新宿名店「峰屋」的特製款,「峰屋」被譽為「麵包大師」,這裡的麵包不只是一個配角,它為漢堡提供了既香甜又有嚼勁的基礎。峰屋專為「No.18」度身訂製的麵包,經過多次嘗試與修改,與店內的牛肉漢堡排完美結合。
 
他們的招牌「酪梨起司漢堡」這款漢堡就像是個超模,光看外表就夠你流口水——厚厚的酪梨片整齊排列在肉餅上,像是給漢堡戴上了綠色皇冠,再淋上濃郁的切達起司,熱氣一蒸,那融化的起司就像熔岩一樣緩緩流下,視覺效果滿分,味道更是直接KO你的理智。
 
店內另一代表性的「雙重奶酪漢堡」,不僅有像吃牛排一般的牛肉漢堡排,還有結合了cheddar和mozzarella的雙重奶酪口感,每一口都能感受到滋味的層次。
店家菜品
店家菜品
值得一提的是,老闆長谷川敬洋先生原本是美術學院的畢業生,從事內裝設計工作。他的這段背景,使得店內的裝潢同樣具有藝術感,讓人在享受美食的同時,也能體驗到視覺的享受。
 
開店以來,NO.18靠著硬實力闖出一片天。2019年還經歷了一次搬遷,從原本的北池袋移到現在的東池袋新址,雖然只隔了幾步路,但新店更寬敞舒適,卻還是保留了那股隱秘的魅力。如今,它不只入選過「食べログ ハンバーガー百名店」,還上過TBS的《マツコの知らない世界》和NHK的《激突メシあがれ》,甚至成為日劇《女子グルメバーガー部》的靈感來源,名氣大到連奧運選手和美食家都慕名而來。
 
如果你想在東京找個地方,讓味蕾和靈魂同時起飛,那就別猶豫,衝去東池袋找NO.18吧!保證你吃完會說:「嗯,這才是漢堡該有的樣子!」

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No.18

  • 預算: ¥1,000~¥1,999
  • 類型: 漢堡、餐酒館、麵包
  • 電話: 03-6914-3718
  • 可否預約: 不可預約
  • 營業時間:
    • 週一、週三至週日:11:00 – 16:00 (最後點餐 15:00)
    • 週二:公休
  • 地址: 東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋105
  • 交通方式: JR池袋站東口步行8分鐘
  • 攜帶兒童: 可以
  • 付款方式: 僅限現金
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙

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Menu

語音菜單 輕鬆點餐

圖片皆源自店家官網,價格以現場為主。

午餐飲料

런치 음료

標示的價格已包含所有稅項。

加200日圓可搭配薯條。

所有漢堡都附有塔塔醬、生菜、蕃茄、和橙味芥末麵包。

漢堡

햄버거

切達起司漢堡

Cheddar Cheese Burger

チェダーチーズバーガー

培根起司漢堡

Bacon Cheeseburger

ベーコンチーズバーガー

莫札瑞拉起司漢堡

Mozzarella Cheeseburger

モッツァレラチーズバーガー

培根馬蘇里拉起司漢堡

Bacon Mozzarella Cheeseburger

ベーコンモッツァレラチーズバーガー

酪梨漢堡

Avocado Burger

アボカドバーガー

照燒漢堡

Teriyaki Burger

テリヤキバーガー

酪梨起司漢堡

Avocado Cheese Burger

アボカドチーズバーガー

標準漢堡

Standard Burger

スタンダードバーガー

酪梨莫札瑞拉起司漢堡

Avocado Mozzarella Cheese Burger

アボカドモッツァレラチーズバーガー

雙層起司漢堡

Double Cheeseburger

ダブルチーズバーガー

辣椒豆

Chili Beans

チリビーンズ

午餐飲料

可樂

Cola

コーラ

雪碧

Sprite

スプライト

薑汁汽水

Ginger Ale

ジンジャーエール

柳橙汁

Orange Juice

オレンジジュース

葡萄柚汁

Grapefruit Juice

グレープフルーツジュース

烏龍茶

Oolong Tea

ウーロン茶

蘇打水

Club Soda

クラブソーダ

咖啡

Coffee

コーヒー

HOT

ICE

紅茶

Black Tea

紅茶

HOT

ICE

漢堡

햄버거

※以下漢堡為單點。

標準漢堡

Standard Burger

スタンダードバーガー

培根起司漢堡

Bacon Cheeseburger

ベーコンチーズバーガー

切達起司漢堡

Cheddar Cheese Burger

チェダーチーズバーガー

培根馬蘇里拉起司漢堡

Bacon Mozzarella Cheeseburger

ベーコンモッツァレラチーズバーガー

莫札瑞拉起司漢堡

Mozzarella Cheeseburger

モッツァレラチーズバーガー

酪梨培根起司漢堡

Avocado Bacon Cheese Burger

アボカドベーコンチーズバーガー

酪梨漢堡

Avocado Burger

アボカドバーガー

酪梨培根莫札瑞拉起司漢堡

Avocado Bacon Mozzarella Cheese Burger

アボカドベーコンモッツァレラチーズバーガー

照燒漢堡

Teriyaki Burger

テリヤキバーガー

酪梨起司漢堡

Avocado Cheese Burger

アボカドチーズバーガー

酪梨莫札瑞拉起司漢堡

Avocado Mozzarella Cheese Burger

アボカドモッツァレラチーズバーガー

雙層漢堡

Double Burger

ダブルバーガー

培根漢堡

Bacon Burger

ベーコンバーガー

雙層起司漢堡

Double Cheeseburger

ダブルチーズバーガー

配料

Topping

トッピング

融化的起司

Melted Cheese

メルトチーズ

酪梨

Avocado

アボカド

培根

Bacon

ベーコン

加量漢堡肉

Extra Patty

パティ増し

原創漢堡

오리지널 햄버거

焦糖培根起司漢堡

Caramel Bacon Cheeseburger

キャラメルベーコンチーズバーガー

自家製培根起司漢堡

Homemade Bacon Cheese Burger

自家製ベーコンチーズバーガー

自家製培根馬茲瑞拉起司漢堡

Homemade Bacon Mozzarella Cheese Burger

自家製ベーコンモッツァレラチーズバーガー

小菜

사이드 메뉴

自家製洋蔥圈

Homemade Onion Rings

自家製オニオンリング

特製楔形薯條

Special Wedge-Cut Potatoes

こだわりウェッジカットポテト

經典薯條

Classic Fries

定番ポテト

辣椒豆

Chili Beans

チリビーンズ

半份

Half

ハーフ

Drink

飲料

음료

生啤酒

Draft Beer

生ビール

玻璃杯

Glass

グラス

品脫(啤酒杯)

Pint

パイント

自家製糖漿薑啤酒

Homemade Syrup Shandy Gaff

自家製シロップのシャンディーガフ

自家製薑汁高球

Homemade Ginger Highball

自家製ジンジャーハイボール

美格波本威士忌高球

Maker's Mark Highball

メーカーズマークハイボール

波本可樂

Bourbon Coke

バーボンコーク

古巴可樂

Cuba Refill

キューバリプレ

葡萄酒

Wine

ワイン

紅色

Red

白色

White

瓶裝

Bottle

ボトル

玻璃杯

Glass

グラス

雞尾酒

Cocktail

カクテル

杜松子酒通寧水

Gin Tonic

ジントニック

莫斯科騾子

Moscow Mule

モスコミュール

黑醋栗橙汁

Cassis Orange

カシスオレンジ

黑醋栗蘇打水

Cassis Soda

カシスソーダ

黑醋栗葡萄柚

Cassis Grapefruit

カシスグレープフルーツ

黑醋栗烏龍茶

Cassis Oolong

カシスウーロン

螺絲起子雞尾酒

Screwdriver

スクリュードライバー

模糊肚臍

Fuzzy Navel

ファジーネーブル

水蜜桃汽水

Peach Fizz

ピーチフィズ

水蜜桃烏龍

Peach Oolong

ピーチウーロン

金巴利蘇打

Campari Soda

カンパリソーダ

無酒精飲料 소프트 드링크

Soft Drink

可樂

Cola

コーラ

雪碧

Sprite

スプライト

薑汁汽水

Ginger Ale

ジンジャーエール

柳橙汁

Orange Juice

オレンジジュース

葡萄柚汁

Grapefruit Juice

グレープフルーツジュース

烏龍茶

Oolong Tea

ウーロン茶

蘇打水

Club Soda

クラブソーダ

咖啡

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紅茶

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