大阪心齋橋住宿
Osaka Shinsaibashi Hotel
오사카 신사이바시 숙박
大阪心斋桥住宿
炭火焼鳥 木鶏 心齋橋
- 預算：晚餐約5,000日圓。
- 類型：燒鳥、居酒屋、水炊鍋、和食。
- 電話：06-6227-8192
- 是否接受預約：可接受預約。
- 營業時間：週一至週六及假日17:00-23:00（最後點餐時間22:30）；每週日休息。
- 地址：大阪府大阪市中央区東心斎橋1-8-14 オーブナテビル B1
- 交通方式：從大阪地鐵堺筋線長堀橋站步行約3分鐘，大阪地鐵御堂筋線心齋橋站步行約5分鐘。
- 是否可攜帶兒童：接受家庭客人。
- 付款方式：接受VISA、Mastercard、Amex、Diners、JCB信用卡及PayPay支付。
- 禁煙/吸煙：允許吸煙，但請確認最新資訊。
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打擾了 실례합니다
Excuse me
請給我菜單！ 메뉴판을 주세요!
Can I have the menu, please?
我要點餐 할게요
I'd like to order.
我點這個 이거 주세요
I'll have this.
謝謝招待 감사합니다
Thank you for the hospitality.
請給我水 물 좀 주세요
Can I have some water, please?
這個要怎麼吃呢？ 이거 어떻게 먹죠?
How do I eat this?
請給我一個小盤子 작은 접시 하나 주세요
Can I have a small plate, please?
可以幫我拍照嗎？ 사진 좀 찍어 주실래요?
Could you take a photo for me, please?
麻煩幫我換烤網 구이망을 바꿔 주시겠어요?
Could you change the grill net for me, please?
麻煩結帳 계산서 주세요
Can I have the bill, please?
我在哪裡付款？ 어디에서 결제하나요?
Where do I pay?
多少錢？ 얼마입니까?
How much is it?
可以用信用卡嗎？ 신용카드 사용 가능한가요?
Can I use a credit card?
我要用現金付款。 현금으로 결제하겠습니다.
I'll pay in cash.
請給我收據。 영수증 부탁드립니다.
Could I have a receipt, please?
語音菜單 輕鬆點餐
Voice Menu, Easy Ordering
음성 메뉴, 간편 주문
语音菜单，轻松点餐
套餐
Course
※本店所有價格皆為含稅價格。
點單式餐點的顧客每位需支付500日圓的服務費。
※套餐價格已包含服務費。
烤雞串短套餐
Yakitori Short Course
用餐時間兩小時
套餐內容
・雞胸肉油封 附季節蔬菜 ⭐︎ 黑舞茸、木之芽、山椒油、蠔油
・醋拌豬腸 水炊鍋風柚子醋 ⭐︎ 香菜
・雞胸火腿與季節水果 ⭐︎ 哈密瓜、水芹
・手工豆腐 使用北海道產豐優豆 ⭐︎ 黃瓜、茗荷、青蔥、柴魚片
・精選串燒（共5種）
→ 雞胸肉、雞翅、雞臀尖、雞肉丸、其他1種
・雞湯 白湯雞湯
※儘可能詳細標示配料及調味品。
※若有不喜歡的食材，請提前告知。
※季節蔬菜與水果的供應可能會因季節而有所不同。
烤雞串七種套餐
Yakitori 7-Variety Course
用餐時間兩小時
套餐內容
・雞胸肉低溫油封 ⭐️搭配黑舞菇、木芽、山椒油、蠔油
・醋拌豬肚 ～白湯火鍋風味的柚子醋～ ⭐️搭配香菜
・雞胸火腿與時令水果 ⭐️搭配時令水果、水芹菜
・雞清湯清湯
・手工豆腐 ～北海道產豐真豆～ ⭐️搭配小黃瓜、茗荷、青蔥、柴魚片
・精選串燒（共七種）
→雞胸肉、雞翅、蔥燒雞肉串、雞頸肉、雞肉丸（松露或芝士口味）、其他兩款
・時令蔬菜兩款 ～精選當季蔬菜～ ⭐️例如：塌菜、西葫蘆、玉米等，依季節不同
・黃金溫泉蛋拌飯（TKG）
・雞白湯濃湯
※已盡量詳細列出裝飾及配料。
※如有不喜歡的食材，請提前告知。
※時令蔬菜和水果的品項可能因進貨狀況有所不同。
黃金雞水煮套餐
Golden Chicken Hot Pot Course
用餐時間兩小時
・雞胸肉油封 附季節蔬菜 ⭐︎黑舞菇、木芽、山椒油、蠔油
・醋醃豬肚 附清湯火鍋醋 ⭐︎香菜
・手工豆腐 北海道產豐優豆 ⭐︎黃瓜、茗荷、青蔥、鰹魚節
・雞肉清湯火鍋
→高麗菜、水田芥、香菇、山珍菇、杏鮑菇、豆腐、麩
・主食選擇：中華麵或雜炊
※配菜和佐料等盡量詳細列出。
※如有忌口食材，請事先告知。
※季節性蔬菜和水果可能會因進貨狀況有所變動。
壽喜燒套餐
Sukiyaki Course
用餐時間兩小時
套餐內容
雞胸肉油封 配時令蔬菜 ⭐︎ 黑舞茸、木芽、山椒油、牡蠣醬
醋拌豬肚 搭配水炊柚子醋 ⭐︎ 香菜
手工豆腐 使用北海道豐真理大豆 ⭐︎ 小黃瓜、茗荷、青蔥、柴魚片
鶏肉壽喜燒鍋
→ 洋蔥、西洋菜、香菇、茶柳松菇、杏鮑菇、豆腐、麩
親子丼作為結尾
※盡可能詳細列出裝飾與調味料。 ※如有忌口的食材，請事先告知。 ※時令蔬菜和水果可能會因季節供應而有所不同。
雞肉刺身
Chicken Sashimi
刺身拼盤
Sashimi Assortment
上級大腿肉炙燒刺身
Grilled Thigh Sashimi
雞肝刺身
Chicken Liver Sashimi
雞肉生拌
Chicken Yukhoe
沙拉·小菜
Salads & Side Dishes
雞胸火腿與西洋菜沙拉
Chicken Ham and Watercress Salad
印加的覺醒馬鈴薯沙拉
Inca Awakening Potato Salad
季節水果番茄
Seasonal Fruit Tomatoes
拍打小黃瓜
Smashed Cucumber
手工豆腐
Handmade Tofu
炭火燒豬五花
Charcoal Grilled Pork Belly
老雞腿炭火燒
Charcoal Grilled Old Chicken Thigh
老雞腿拍打料理
Seared Old Chicken Thigh
短期冰溫熟成 阿波尾雞 丹波地雞
Short-Term Ice-Aged Awao Chicken & Tamba Local Chicken
在木鶏，我們為了鎖住雞肉本身的鮮美風味，會在店內進行四天的冰溫熟成。由我們親手解體、仔細串製，搭配高品質的紀州備長炭與熟練的烤製技術。
請享受木鶏精心製作的串燒，感受雞肉的濃郁美味與紀州備長炭的高雅香氣。
雞肉蔥串
Chicken and Scallion
雞胸肉
Chicken Breast
雞翅尖
Chicken Wings
雞頸肉
Chicken Neck Meat
肉丸
Tsukune (Chicken Meatball)
砂肝
Gizzard
起司雞肉丸
Cheese Tsukune
雞肉丸與金柑
Chicken Meatball with Kumquat
雞胸肉
Chicken Breast
山葵
Wasabi
梅子醬
Plum Sauce
品牌雞肉
Branded Chicken
雞尾肉
Chicken Tail
皮
Skin
雞軟骨
Chicken Cartilage
雞卵巢
Chicken Ovary
心臟
Heart
肝
Liver
雞腎
Chicken Kidney
上級橫膈膜肉
Premium Harami (Diaphragm Meat)
辛味噌醬
Spicy Miso
鵪鶉蛋
Quail Egg
下酒菜
Appetizer
味噌起司
Miso Cheese
醋拌內臟
Vinegared Offal
燉雞肝
Simmered Liver
肝醬
Liver Pate
口水雞
Mouth-Watering Chicken
阿波尾雞胸肉 蒜香黑胡椒燒
Awao Chicken Breast with Garlic and Black Pepper
大阪娛樂活動
Osaka Entertainment Activities
오사카 엔터테인먼트 활동
大阪娱乐活动
蔬菜
Vegetables
青江菜
Bok Choy
獅子唐辛子
Shishito Peppers
愛子番茄
Aiko Tomatoes
長芋
Nagaimo (Japanese Yam)
蓮藕
Lotus Root
厚切香菇
Thick Shiitake Mushroom
菇菌
Bunched Nameko Mushrooms
牛蒡
Burdock Root
厚炸豆腐
Thick Fried Tofu
油炸類
Fried Dishes
鹽麴醃製 炸雞
Shio Koji Marinated Fried Chicken
雞軟骨炸物
Fried Chicken Cartilage
結尾料理
Final Dish
黃金蛋拌飯
Golden TKG (Tamago Kake Gohan)
雞肉鬆蓋飯
Chicken Soboro Rice Bowl
極品親子丼
Deluxe Oyako Don
烤飯糰湯泡飯
Grilled Rice Ball Soup Chazuke
雞肉拉麵
Chicken Ramen
雞湯
Chicken Soup
伴手禮 烤雞便當
Souvenir Yakitori Bento
火鍋
Hot Pot
※所有鍋物的分量均以2人共享為基準。
黃金雞水煮
Golden Chicken Hot Pot
發酵膠原蛋白雞鹽麴鍋
Fermented Collagen Chicken Shio Koji Hot Pot
松露香味雞壽喜燒
Truffle-Flavored Chicken Sukiyaki
火鍋追加
Hot Pot Add-ons
※如果您追加點選了「肉」「雞肉丸」和「蔬菜拼盤」，將視為增加一人份的鍋物並計費。
鴨肉的追加僅限於點了鴨鍋的客人。
中華麵
Chinese Noodles
雜炊
Rice Porridge
壽喜燒用親子丼
Oyako Don for Sukiyaki
肉
Meat
肉丸
Tsukune (Chicken Meatball)
蔬菜拼盤
Vegetable Platter
甜點
Dessert
炸地瓜 蜂蜜奶油
Fried Sweet Potato with Honey Butter
炭火烤法式吐司
Charcoal Grilled French Toast
香草冰淇淋夾心餅
Vanilla Ice Cream Monaka
高球
Highball
角瓶威士忌
Kakubin Whisky
六
Six
吉田
Yoshida
高級高球
Premium Highball
倉吉
Kurayoshi
倉吉 8年
Kurayoshi 8 Years
倉吉 12年
Kurayoshi 12 Years
碧
Blue/Green (Ao)
知多
Chita (Whisky)
山崎
Yamazaki
白州威士忌
Hakushu Whiskey
響
Hibiki
燒酒高球
Chuhai (Shochu Highball)
原味
Plain
國產鮮榨檸檬
Domestic Fresh Squeezed Lemon
番茄
Tomato
青汁
Green Juice
啤酒
Beer
尊貴啤酒
The Premium Malts
零酒精啤酒
All-Free (Non-alcoholic Beer)
番薯燒酎
Sweet Potato Shochu
黑霧島
Kurokirishima
赤霧島燒酎
Aka Kirishima Shochu
三岳
Mitsutake
甕
Jar (Pottery)
小麥燒酎
Barley Shochu
二階堂燒酒
Nikaido Shochu
中等
Moderate
兼八
Kenhachi
日本清酒
Japanese Sake
上善如水
Jozen Mizunogotoshi
澤乃井
Sawanoi
月桂冠
Tsuki no Katsura
梵
Born
春鹿
Harushika
鳴門鯛
Narutotai
七冠馬
Shichikamma
船中八策
Senchuhassaku
華鳩
Hanahato
梅酒
Plum Wine
鶴梅熟成甘口梅酒
Tsurubai Ripe Sweet Plum Wine
鶴梅酸梅酒
Tsurubai Sour Plum Wine
鶴梅濁梅酒
Tsurubai Cloudy Plum Wine
粗濾蜜柑酒
Aragomi Mikan Sake
粗濾水果混合酒
Aragoshi Mixed Fruit Sake
蜂蜜酒
Mead
蜜月
Honeymoon
葡萄酒杯
Glass of Wine
紅色
Red
白色
White
軟性飲料
Soft Drink
氣泡水
Sparkling Water
伊右衛門綠茶
Iyemon Green Tea
烏龍茶
Oolong Tea
路易波士茶
Rooibos Tea
茉莉花茶
Jasmine Tea
黑烏龍茶
Black Oolong Tea
費瓦樹高級薑汁汽水
Fever Tree Premium Ginger Ale
巴拉登可樂
Baladin Cola
