珍々軒的故事得從1948年說起，當時戰後的東京滿目瘡痍，上野駅前的闇市成為人們尋找生計與希望的角落。創始人在這片混亂中推著一輛簡陋的屋台，賣起了熱騰騰的拉麵。那是一個物質匱乏的年代，一碗簡單的醬油拉麵卻能溫暖無數人的胃與心。隨著時間推移，創始人受到當時國鐵職員的建議，在上野6丁目找到一塊空地，於是珍々軒從流動的屋台變成了固定的店面，正式落戶於アメ横高架下。如今，這家店已傳承至第三代，紅色的招牌依舊醒目，彷彿在訴說著70多年來與上野這片土地的深厚羈絆。