【大阪梅田美食推薦】人氣燒鳥居酒屋”坂上倶楽部”語音菜單輕鬆點

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坂上倶楽部：大阪梅田個性派燒鳥居酒屋

店家環境
店家菜品
說到大阪梅田美食，很多人可能會先想到たこ焼き（章魚燒）、お好み焼き（大阪燒）這些經典「粉物」，但如果你想要來點不一樣的，又能感受到大阪獨有的熱鬧氛圍，那麼「坂上倶楽部」絕對是你不能錯過的一站！位於梅田熱門區域兎我野町，這家以黃色帳篷為招牌的居酒屋可是個小有名氣的美食據點，主打備長炭燒鳥和手包餃子，再加上店主那股熱情到不行的個性，保證讓你吃得開心、喝得盡興，還會忍不住想再訪！
 

店家特色：炭火與新鮮的完美碰撞

坂上倶楽部的最大特色？當然是那令人垂涎的備長炭燒鳥啦！這裡的燒鳥可不是你想像中串起來一根根的那種，而是豪邁的「バラ焼き」（散燒）形式，直接用備長炭燒出香氣四溢的雞肉塊，外面酥脆、裡面多汁，咬下去的那一刻，炭火的香氣直接衝進鼻腔，幸福感爆棚！店家強調使用的是當天早上新鮮宰殺的「朝引き鶏」（晨殺雞），新鮮到不行，所以除了燒鳥，他們的雞刺身（Chicken Sashimi）和雞肉tataki（Chicken Tataki）也絕對是必點。不誇張，這種鮮度在一般居酒屋可是很難吃到的，入口嫩滑帶點甜味，搭配一點醬油和薑末，簡直是下酒神器！
 
另一大亮點就是他們的手包餃子（Hand-Wrapped Gyoza）。別看只是小小的餃子，這裡可是下了真功夫！餃子皮薄餡多，內餡不含大蒜，而是塞滿了新鮮剝皮的生薑，咬下去姜香撲鼻，味道清爽又有衝勁，完全不用沾醬就超好吃。喜歡重口味的，還可以試試他們的麻辣湯餃子（Spicy Soup Gyoza），湯頭帶著微微的辣度和麻感，裡面還有韓式年糕（Tteok），口感豐富到讓人驚呼：「這餃子也太會玩了吧！」
菜色
店家菜品

名物「TWO DOWN」：大阪梅田美食的獨家招牌

如果你只點一道菜，那非「TWO DOWN」莫屬！這道菜不但是坂上倶樂部的招牌，也是大阪梅田美食中獨一無二的存在。什麼是TWO DOWN？簡單來說，就是炭火燒過的雞腿肉（Charcoal-Grilled Chicken Thigh），再用香料和奶油燉煮，最後擠上一堆新鮮檸檬汁的那種神級料理。外皮酥脆，內裡還帶點粉嫩的半熟口感，搭配胡椒、孜然和檸檬的酸香，味道層次豐富到不行，吃一口就懂為什麼這道菜能成為「名物」。重點是，這種吃法真的很少見，別說在梅田了，放眼整個大阪都找不到第二家，絕對是坂上倶樂部的王牌優勢！
 

氛圍活力滿滿~服務一樣貼心

走進坂上倶樂部，第一眼會被那黃色帳篷和店內熱鬧的氣氛吸引。店面不大，1樓主要是吧台和少量桌椅，2樓還有個神秘的會員制區域（據說有卡拉OK，但一般人很難進去），整體空間雖然緊湊，卻充滿了居酒屋的隨性與溫暖。店主是個超有個性的大叔，總是笑臉迎人，招呼客人的時候元氣滿滿，讓人感覺像是來朋友家吃飯一樣親切。服務團隊也很年輕有活力，動作俐落又貼心，聽說還會幫你把外套掛在外面，避免沾上炭火味，這種小細節真的很加分！
 
價格方面，坂上倶樂部也很親民，平均一個人3000到3990日幣就能吃得很滿足，性價比在梅田這種熱門地段來說真的很划算。特別是晚上6點到9點是黃金時段，座位比較好找，過了9點就容易滿座，想去的話記得早點衝，不然只能站在門口乾瞪眼啦！
店家菜品
店家菜品
店家菜品

其他隱藏美味：下酒菜的創意驚喜

除了燒鳥和餃子，這裡的下酒菜（小菜）也是一大亮點。比如「よだれアボカド」（流口水酪梨），聽名字就覺得有趣，實際上是把酪梨拌上特製辣醬，吃起來滑嫩又夠味，忍不住一口接一口。還有「大根チャンジャ」（蘿蔔醃魚腸），大根的清脆搭配韓式醃魚腸的鹹辣，意外對味到不行！另外像是「マスカルポーネおかか」（馬斯卡彭柴魚），奶香濃郁的馬斯卡彭起司配上柴魚片，簡單卻超有創意，拿來配酒再適合不過。
 
如果還吃得下，別忘了點個「塩おにぎり」（鹽飯團）收尾。這裡的飯團超大一顆，簡單的鹽味卻能把前面菜餚的餘韻完美襯托出來，吃完只想說：「這才是大阪人的幸福啊！」
 

小提醒：煙霧瀰漫的真實體驗

不過呢，這裡畢竟是用炭火燒烤，店內煙霧有時候會稍微濃了點，換氣全靠偶爾開門透氣。所以如果很在意衣服沾味的朋友，建議穿輕便一點，或是直接把外套交給店員幫忙保管。不過這種煙燻感，對愛好居酒屋的人來說，反而是種「正宗」的氛圍加成啦！

坂上倶樂部是一個能讓你感受到大阪熱情與創意的地方。從新鮮的雞肉到手工餃子，再到獨創的TWO DOWN，每道菜都充滿了店主的用心與堅持。加上親切的服務和超值的價格，不管是當地人還是觀光客，都能在這裡找到屬於自己的美食快樂。如果你正在尋找大阪梅田美食的隱藏名店，那就快把坂上倶樂部加進你的口袋名單吧！記得早點去，不然只能聞著香味流口水囉～下次來，我還要再點那個麻辣湯餃子，想到就餓了啦！
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坂上倶楽部 店家資訊

  • 預算: ￥3,000～￥3,999
  • 類型: 居酒屋、烤雞串、餃子
  • 電話: 050-5589-7688
  • 可否預約: 可預約
  • 營業時間:
    • 週一至週六：18:00～04:00（最後點餐 03:00）
    • 週日：休息
  • 地址: 大阪府大阪市北区西天満6-9-10 NILビル 1F
  • 交通方式: 大阪地鐵東梅田站步行6分鐘
  • 攜帶兒童: 資訊未提供
  • 付款方式: 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QR code支付（PayPay）
  • 禁煙/吸煙: 全面可吸煙 (店家資訊可能有誤，建議事先確認)
  • 官方網站: https://www.instagram.com/p/CXf5oh3L0NO/

補充資訊:

  • 座位、無障礙空間、輪椅可進入
  • 特色：寵物友善
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Menu

菜單

雞肉

Chicken

닭고기

鸡肉

炭燒半熟雞腿肉

Charcoal-Grilled Half-Cooked Chicken Thigh

숯불 반숙 닭다리살 구이

炭烧半熟鸡腿肉

雞腿肉生魚片

Chicken Thigh Tataki

닭다리살 타다키

鸡腿肉生鱼片

雞肝刺身

Chicken Liver Sashimi

닭 간 사시미

鸡肝刺身

雞胸肉刺身

Chicken Breast Sashimi

닭가슴살 사시미

鸡胸肉刺身

餃子

Gyoza

교자

饺子

煎餃

Pan-Fried Dumplings

군만두

煎饺

雞蛋湯餃

Egg Soup with Dumplings

계란탕 만두

鸡蛋汤饺

麻辣湯餃

Spicy Soup with Dumplings

마라탕 만두

麻辣汤饺

韭菜湯餃

Leek Soup with Dumplings

부추탕 만두

韭菜汤饺

燒鳥

Yakitori

야키토리

烧鸟

雞頸肉

Chicken Neck Meat

닭 목살

鸡颈肉

砂肝

Gizzard

닭똥집

砂肝

雞尾肉

Chicken Tail

봉지리

鸡尾肉

肝

Liver

간

肝

心

Heart

마음

心

雞胸肉

Chicken Breast

닭가슴살

鸡胸肉

血管

Blood Vessel

혈관

血管

雞軟骨丸

Chicken Cartilage Balls

닭 연골 볼

鸡软骨丸

雞胸軟骨

Chicken Breast Cartilage

야겐 연골

鸡胸软骨

橄欖雞腿肉燒烤

Grilled Chicken Thigh with Olives

올리브 닭다리살 구이

橄榄鸡腿肉烧烤

阿波尾雞翅

Awaodori Chicken Wings

아와오도리 닭 날개

阿波尾鸡翅

小菜

One Dish

일품

小菜

山藥海苔醬油燒

Grilled Nagaimo with Aosa Seaweed and Soy Sauce

참마 아오사 간장 구이

山药海苔酱油烧

烤香菇

Grilled Shiitake Mushrooms

구운 표고버섯

烤香菇

萬願寺青椒

Manganji Shishito

만간지 시시토

万愿寺青椒

烤花椰菜

Grilled Broccoli

구운 브로콜리

烤花椰菜

秋葵佐鹽昆布

Okra with Salted Kelp

오크라와 소금 다시마

秋葵佐盐昆布

金針菇佐柚子醋

Enoki Mushrooms with Ponzu Sauce

팽이버섯 폰즈

金针菇佐柚子醋

烤整條茄子

Grilled Whole Eggplant

가지 통구이

烤整条茄子

馬鈴薯奶油鹽辛

Potato with Butter and Salted Fish Guts

감자 버터 시오카라

马铃薯奶油盐辛

地瓜蜂蜜奶油

Sweet Potato with Honey Butter

고구마 꿀 버터

地瓜蜂蜜奶油

蘿蔔韓式辣醬

Radish with Changja

무생채

萝卜韩式辣酱

炙燒魟魚鰭

Grilled Stingray Fin

구운 가오리 지느러미

炙烧魟鱼鳍

梅子雞軟骨

Chicken Cartilage with Plum

매실 닭 연골

梅子鸡软骨

茗荷切片

Sliced Myoga Ginger

묘가 슬라이스

茗荷切片

山藥泡菜

Nagaimo Kimchi

참마 김치

山药泡菜

島田特製

Shimada Special

시마다 스페셜

岛田特制

馬斯卡彭起司柴魚片

Mascarpone Cheese with Bonito Flakes

마스카포네 치즈 가츠오부시

马斯卡彭起司柴鱼片

酪梨優格

Yogurt with Avocado

요거트 아보카도

酪梨优格

馬斯卡彭起司酒盜

Mascarpone Cheese with Salted Fish Guts

마스카포네 치즈 시오카라

马斯卡彭起司酒盗

番茄佐鹽昆布

Tomato with Salted Kelp

토마토 소금 다시마 무침

番茄佐盐昆布

整隻魷魚乾

Dried Whole Squid

마른 오징어

整只鱿鱼干

收尾

Closing Dish

마무리

收尾

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白饭团

今日的袋裝麵

Today's Instant Noodles

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今日的袋装面

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Soba Noodles with Green Onions

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