涩谷烧肉推荐 2026｜20 家涩谷烧肉与和牛店清单

渋谷人气炭火烧肉店“炭火焼 ゆうじ”

位于渋谷宇田川町的“炭火焼 ゆうじ”，是东京烧肉界的传奇名店。从渋谷中心街的喧嚣走进小巷，立刻被昭和复古的氛围包围，店内充满炭火香气与怀旧气息，让人一踏入就感到放松自在，无论是与朋友聚会或独自享受，都能沉浸在纯粹的烧肉时光中。

这间店最令人称道的，是其无可挑剔的新鲜内脏与高品质和牛。内脏经过极为细心的处理，完全没有腥臭味，脂香丰厚、口感Q弹或入口即化。无论是招牌的内脏（ホルモン）、肝脏（レバー）、上等第一胃（上ミノ），还是柔嫩多汁的上等牛小排（上カルビ）与横膈膜肉（ハラミ），每一口都展现出鲜度与火候的完美平衡。肉品本身风味极佳，无需过度调味就能感受到纯粹的美味。

首次造访强烈推荐点选“推荐套餐”或“内脏拼盘”，一次就能品尝多种部位的丰富层次。店家也会根据当日新鲜食材提供限定料理，搭配清爽的小菜与饭类（如收尾的咖喱），让整场用餐更加完整。店内服务亲切周到，会细心引导吃法与顺序，让用餐体验更加愉悦。

作为Tabelog连续多年Bronze受赏店，以及烧肉TOKYO百名店常客，“炭火焼 ゆうじ”以超过30年的坚持，将炭火烧肉的本质发挥到极致。由于人气极高且采预约制，强烈建议提早电话订位，才能安心享受这份渋谷隐藏版的烧肉极致美味。

东京渋谷的“高丽亭”。别看它藏身于不起眼的旧楼地下，入口还让人怀疑“这真的是烧肉店吗？”这里可是渋谷老饕们口耳相传的隐秘圣地！自1972年开业以来，这家店已经默默陪伴渋谷人超过50年，凭借著超高品质的肉品和独一无二的服务，稳坐“烧肉东京百名店”的宝座。想进去？抱歉，没预约可不行。

店内氛围像是穿越到昭和时代的韩式小酒馆，桌面上早已备好白菜泡菜、大根泡菜、韩式凉拌菜、韩国海苔、青辣椒、紫苏叶和生菜，让你一坐下就感受到“啊，这是要大吃一场的节奏啊！”这里的烧肉走的是正宗韩式风格，肉质厚实到让人惊呼，咬下去的那一刻，幸福感直接爆棚。

说到特色，怎么能不提“妈妈（オモニ）”的招牌服务？是的，这里的老板娘会亲手帮你把烤好的肉包进生菜或紫苏叶，再塞进你嘴里，给你一个大大的“啊～”。这种宛如被妈妈喂食的温暖体验，连木村拓哉都被喂过。

招牌菜色绝对少不了厚切牛舌（特选厚切りタン塩），柔嫩多汁又带点嚼劲，还有牛小排（カルビ）和横膈膜肉（ハラミ），油花分布均匀，吃起来一点不腻。吃到最后，店家还会端上水果拼盘和韩式小点心，像是菠萝和玉米片，为这场肉宴画上完美的句号。别忘了，这里的肉量和速度可是出了名的“快狠准”，满腹而归时还忍不住想喊：“下次还要再来！”

在渋谷这个热闹的地方，要找到一间能让你大快朵颐又能放松的烧肉店，实在不容易！但别担心，今天要介绍的“焼肉ホルモン 新井屋 渋谷”绝对不会让你失望！这间位于道玄坂的小店，虽然低调，但用顶级和牛和新鲜内脏征服了无数饕客的心。从JR渋谷站步行7分钟，穿过热闹的街头，就能抵达这个烧肉天堂。

招牌菜“特选厚切盐味牛舌（特选厚切りタン塩）”绝对不能错过！这块牛舌厚得像小砖头，咬下去却柔嫩得像在舌尖跳舞，搭配简单的盐胡椒调味，肉汁在嘴里炸开的那一刻，幸福感直接爆表！还有“大分量心脏牛排（BIGハツステーキ）”，淋上香草奶油酱，香气浓郁到让人忍不住想多点一盘。再来是“面颊油脂（面脂）”，这可是颚部位的稀有珍宝，入口Q弹多汁，连内脏新手都能轻松爱上。当然，经典的“牛小排（カルビ）”与“横膈膜肉（ハラミ）”也绝不马虎，每一口都散发着和牛的浓郁风味，让你吃得停不下来。

内脏控的天堂也绝对少不了这里的“内脏（ホルモン）”！从“大肠（シマチョウ）”到“第三胃（センマイ）”，每一款都经过精心处理，鲜度满分，口感丰富到让人惊呼：“这真的是内脏吗？”尤其是“上等烤肝（上レバー焼）”入口甘甜，完全颠覆你对肝的刻板印象。想来点特别的？试试他们的自制咖喱饭，融合牛筋与红酒的浓厚滋味，当作饭后收尾再适合不过，保证让你满足地拍拍肚皮走出去。

新井屋在涩谷有三家店:新井屋 渋谷、新井屋 はなれ（分店）、新井屋 にかい（二楼店），足见它在此地区的烧肉地位。

渋谷人气烧肉店“#ヒロキヤ渋谷”

位于渋谷宇田川町的“#ヒロキヤ渋谷”，是一家由DJ出身的店主开设的娱乐型街烧肉店。店内明亮，带有工业风，只有16个座位（柜台10席＋桌席6席），氛围轻松，适合约会、朋友聚会或独自用餐，让你享受自在的烧肉时光。

这间店的最大亮点是拥有渋谷区生食许可的新鲜和牛生肉。招牌三种生牛肉塔塔（ユッケ）（酱汁・盐・味噌）色香味俱全，尤其是味噌生牛肉塔塔（ユッケ），搭配玉米与蛋黄，呈现冰淇淋般的视觉与口感惊喜。此外，A5和牛厚切盐味横膈膜肉、极上厚切牛舌（タン）、上等里脊（ロース）等部位，肉质细嫩多汁，火候掌握得宜，搭配店家独家酱汁，每一口都充满层次感。

第一次来访建议试试“ヒロキヤ王道套餐”或“VIP 套餐”（含畅饮），从开胃小菜、生肉到各式烧肉一次满足。午餐时段还有每日限量30份的“#饮める生牛排便当”，高CP值又美味。店家提供多语选单与贴心服务，让用餐过程更加愉快。

作为ヒロキヤ集团在渋谷的据点，“#ヒロキヤ渋谷”以“生牛肉塔塔（ユッケ）”与“直播感烧肉”为特色，将味觉与视觉完美结合。由于座位有限且人气高，建议事先预约，才能安心享受这份渋谷最新鲜、最有趣的烧肉体验。

渋谷人气烧肉店“焼肉やっちゃん 渋谷分店”

从大阪京桥人气名店来的“焼肉やっちゃん 渋谷分店”，靠着全席柜台的临场感和超厚切肉品，在渋谷站新南口附近迅速累积人气。店内只有12个柜台座位，空间虽小但充满活力，店主在客人面前直接厚切肉块，让人一坐下来就能感受到烧肉的纯粹乐趣，特别适合想好好享受肉质的饕客。

这间店的魅力就在于现点现切的极厚肉品。招牌的极厚牛舌（タン）和上等横膈膜肉（ハラミ），肉厚但入口即化，完全没有腥味，搭配简单的盐或芥末酱油就能凸显鲜甜与脂香。其他如上等里脊（ロース）、上等五花（上バラ）等部位也很出色，全部使用店主精选的国产牛，鲜度与品质都维持在高水准。肉量十足，一份就能让人吃得满足。

第一次来的话，强烈推荐直接点招牌“极厚牛舌（タン）”和“上等横膈膜肉（ハラミ）”，再搭配其他想尝试的部位，就能一次享受到多层次的美味。店内气氛轻松热闹，服务亲切，也会适时提供建议。最后的咖喱或饭类更是不少人的必点选择，让整场烧肉体验画上完美句点。

作为大阪烧肉名店的东京分店，“焼肉やっちゃん”以高CP值和真实的肉质实力，在渋谷站附近站稳脚步。由于座位有限且人气持续攀升，强烈建议提前预约，才能安心享受这份现切厚肉的烧肉盛宴。

渋谷神泉人气烧肉店“焼肉 黒田”

位于渋谷円山町的“焼肉 黒田”，是寻找“町烧肉最高峰”的好去处。从渋谷站或神泉站走路几分钟就到，藏在远离繁华的安静小巷里，提供舒适的和风现代空间。全店采用无烟烤炉，也有完全包厢，特别适合约会、商务聚餐或想慢慢品味烧肉的人。

这家店的特色是严选A5等级的黑毛和牛“赤身肉”。不同于油脂丰富的部位，这里主打柔软多汁的红肉，搭配招牌蒜香调味和自家制“海蕴胡椒佃煮”，口感和香气让人一试成主顾。招牌的“黒田的上等里脊”“黒田烧”“上等盐烤牛舌”更是必点，肉质细致，火候掌握得恰到好处，每一口都充满层次感。

第一次来的话，强烈推荐“黒田套餐”或“特选黒田套餐”，可以一次品尝多种精选部位、炙烧生牛肉和结尾的冷面，完整感受店家的用心。小菜和配菜也很讲究，让整个用餐过程更加丰富。店员服务亲切，环境安静舒适，即使是平日深夜也能好好享受。

“焼肉 黒田”以高品质的赤身肉和无烟的舒适环境，在渋谷的烧肉界有着稳固的地位。由于人气很高，建议事先预约，才能安心享受这隐藏在小巷里的烧肉美味。

渋谷道玄坂的“烧肉内脏 道玄”，是充满街头风情的“庶民烧肉”代表。推开店门，肉香混著炭火的烟雾扑鼻而来，瞬间把你拉进热闹又怀旧的氛围。木质墙面搭配大片铁皮窗，散发浓浓复古味，桌上堆叠的啤酒箱更是点缀出几分随性不羁。这里没有繁琐的规矩，只有满满的肉欲与欢笑，绝对是跟朋友放纵吃喝的完美据点。

他们的招牌“苹果烧肉”用A4等级的黑毛和牛肩罗斯薄片，包着细细切丝的苹果，轻轻在炭火上炙烤，入口时肉汁与苹果的清甜酸香交融，简直是味蕾的奇妙旅行！那种甜咸交错的冲击，让人一口接一口，甚至想拍桌惊呼：“这到底是谁发明的，太有才了吧！”另一道必点是“涮烧”，选用顶级黑毛和牛，肉片薄得几乎透明，在炭火上刷几秒就熟，沾上店家特制酱汁，入口即化，幸福感直接飙升到天花板。

除了这些创意料理，内脏也是这里的王牌菜色。从弹牙的“熔肠”到油脂满溢的“内脏拼盘”，每一口都带着浓郁风味，搭配店内独家酱料，连平常不敢碰内脏的人都会被圈粉。店里气氛热闹得像个小战场，烟雾弥漫中夹杂着笑声和烤肉的滋滋声，服务员忙得团团转却不忘热情招呼，这种“接地气”的感觉正是道玄的独门魅力。想来个完美收尾？试试他们的“招牌面”，这碗神秘的结尾面条可是老饕的最爱，汤头浓郁又带着肉香，为这场烧肉狂欢画上圆满句点。

渋谷隐藏版伊比利亚猪专门店“イベリコ豚おんどる焼 里渋屋”

这家店藏在神泉站附近的小巷里，步行只要两分钟，真的是个远离渋谷喧嚣的好地方。“イベリコ豚おんどる焼 里渋屋”经过翻新后，店内有温馨的餐桌区和充满现场感的铁板柜台，气氛轻松又不失质感，特别适合想专心品尝美味猪肉的朋友。

这里的重头戏就是顶级的伊比利亚猪贝约塔（ベジョータ）。店主亲自去西班牙挑选，每一块肉都脂香四溢、入口即化，完全没有一般猪肉的腥味。招牌的“温突烧（おんどる焼）”用的是韩国济州岛的天然石板，以远红外线均匀加热，多余的油脂自然流掉，让肉质更健康鲜甜。不管是石烧多部位拼盘、串铁板烧，还是低温慢煮的炙烤炖肉，都能让你一次品尝到伊比利亚猪的极致美味。

第一次来的话，强烈推荐点“温突烧套餐（おんどるコース）”或“串铁板烧主厨套餐”，这样可以一次享受到多种部位和精心搭配的酱汁（像是天日盐、黑蒜水果酱等）。再搭配丰富的酒类选择和小菜，整个用餐过程既满足又有层次。店员非常亲切，会详细解说吃法和部位特色，让新手也能轻松享受。

这家专营顶级伊比利亚猪的老店，以“感动到无法忘怀的美味猪肉”为信念，坚持只提供真正的贝约塔级（ベジョータ）。因为是采课程制且座位有限，建议提前预约，这样才能安心享受这份在渋谷少见的极品猪肉飨宴。

位于东京渋谷的“焼肉牛宫城 别邸”，一进门就能感受到那份精心打造的独特气氛，确实有种贵族般的享受。店内以包厢为主，带点和风的雅致又不失现代感，无论是约会、聚会还是庆生，这里都能找到专属的小天地。

“焼肉牛宫城 别邸”主打严选的黑毛和牛，像是稀有的横膈膜肉（ハラミ）和经过繁复工序处理的极上牛舌（特选厚切りタン塩），肉质鲜嫩到让人忍不住多咬几口。尤其是他们的招牌“熟成和牛”，采用湿式熟成手法，让肉质散发出淡淡的甘甜与深邃的香气，入口即化。搭配店家特制的酱料，滋味真是绝配！这里还有经过保健所认可才能提供的生肉料理，比如生牛肉塔塔（ユッケ），淋上浓郁蛋黄与一撮生胡椒，鲜嫩多汁，让肉食控们欲罢不能。

氛围方面，包厢设计让你有种“这一刻只属于我”的私密感，服务人员的细腻贴心更是加分，从点餐到上菜都带着一股温暖的亲切感。招牌菜之外，还有令人惊喜的“宝箱盘”，打开时烟雾缭绕，像极了魔法表演，特别适合想给朋友或另一半制造惊喜的你。而午餐时段的“厚切牛舌ステーキ御膳”更是人气爆棚，厚实的牛舌搭配小份泡菜（キムチ）和牛汤，简单却满足，是忙碌一天中的小确幸。

位于东京渋谷PARCO 7楼的“渋谷焼肉 KINTAN”（渋谷烧肉 KINTAN），有高级餐厅的质感，又带着渋谷街头的随性气息，让人一踏进店内就忍不住想大快朵颐。这家店隶属于KINTAN连锁品牌，以“休闲奢华”为宗旨，打造出一个适合朋友聚会、情侣约会甚至商务宴请的多功能空间。店内设计走现代风，木质调与大片落地窗相得益彰，从7楼俯瞰渋谷街景，夜晚的霓虹灯光仿佛成了最佳佐料，让每一口肉都多了一分浪漫滋味。

说到吃的，这里的招牌菜绝对让你惊呼连连。首先得提的是“熟成KINTAN”，这块30天熟成的黑毛和牛舌，入口即化，浓郁的肉香在舌尖跳舞，堪称牛舌爱好者的终极梦想。店家还特别采用特殊切割技术，将“黑毛和牛沙朗（沙朗牛排）”切得薄如蝉翼，轻轻一烤，肉汁瞬间爆发，搭配店内特制酱汁，美味到让人想立刻再点一份。更别提渋谷店限定版的“鱼子酱与海胆沙朗生牛肉塔塔（ユッケ）”（鱼子酱与海胆沙朗生牛肉），这道菜把奢华堆叠到极致，海胆的鲜甜与鱼子酱的咸香完美融合，咬下去的那一刻，幸福感直接爆棚！除了这些，还有“仙台牛烧寿喜烧”，将薄切牛肉裹上蛋汁，浓浓的日式风味让人回味无穷。

菜单选择丰富，从午餐套餐（约1,380日圆起）到豪华课程料理（约7,980日圆起），应有尽有。推荐点他们的“熟成牛舌拼盘”，一次能吃到舌根（牛舌元）、舌尖（牛舌先）和舌筋（牛舌筋）三种部位，搭配九条葱和山椒酱，风味层次超级丰富。如果你爱喝酒，这里还有无限畅饮选项，烧肉配啤酒或葡萄酒，简直是人生一大享受。渋谷焼肉 KINTAN不只是吃饭的地方，更是一场视觉与味觉的双重派对，下次来渋谷，别忘了来这里让你的胃开心一下！

“吟味焼肉 じゃんか”位于东京都渋谷区道玄坂2-9-10 松本大楼2楼，从JR渋谷站走过来只要1分钟，超方便，像是老天爷特地把好肉送到你嘴边。创业于1999年，这家店在渋谷已经屹立超过25年，算是道玄坂上的烧肉老将，但一直低调，仿佛在说：“真正的好肉，不用我喊你也会来！”店内氛围温馨又有点复古，半包厢和开放桌位都有，情侣约会或朋友聚会都能找到适合的空间。更棒的是，这里的服务生换网速度快得惊人，让你觉得自己像是烧肉界的VIP。

说到招牌菜，绝对不能错过“本生山葵牛小排（本生ワサビカルビ）”！这道菜是じゃんか的元祖创作，还曾在日本节目《岚にしやがれ》上亮相，连岚的成员都赞不绝口。新鲜现磨的山葵搭配上等宫崎牛，入口时那微微呛鼻的清爽感，瞬间唤醒味蕾，加上牛肉的鲜嫩多汁，甜味与辛香交织，简直是味觉的冒险！还有“瞬杀！炙烧3秒里脊（ロース）” ，顾名思义，只需轻轻炙烤3秒，肉质软嫩到入口即化，搭配店家自制的酱汁，幸福感直接爆棚。此外，じゃんか还有一大亮点：包肉生菜（包み野菜）无限量供应！新鲜的莴苣配上自家秘制味噌，卷著烧肉一起吃，既解腻又健康，难怪连大胃王都甘拜下风。

位于东京渋谷区的“ビーフキッチン 渋谷店”，就在渋谷ストリーム（Shibuya Stream）2楼，离渋谷駅超近。这家店主打黑毛和牛，不像传统烧肉店那样烟雾弥漫，而是用明亮清新的氛围和精致的料理手法，让你感受到“烧肉也可以很时尚”。ビーフキッチン从中目黒起家，早已是烧肉界的网红，渋谷店更是把这种美味与格调推向新高度。

一进店，你会觉得这里像是高级咖啡厅和烧肉爱好者的梦幻结合。明亮的灯光、干净的木质装潢，还有隐藏在深处的包厢，让人忍不住想多拍几张照片发到社群媒体上炫耀。不管是想和朋友大快朵颐，还是约会时展现品味，这里都很适合。服务员态度亲切但不打扰，让你有足够的空间享受美食，还会随时帮你补充那免费续盘的韩式凉拌菜（ナムル），真是贴心！

千万别错过他们的“上等牛舌（上牛舌）”！来自岩手县的黑毛和牛牛舌，带着无农药柠檬的清香，烤得外脆内嫩，咬下去时肉汁在嘴里炸开，幸福感爆棚。还有“合法生牛肉塔塔（ユッケ）”，用茨城县紫峰牛的后腿肉（シンタマ）制成，搭配浓郁蛋黄和隐藏的蒜香，入口滑嫩又带点野性，绝对是肉控的终极诱惑。还有“沙朗（サーロイン）寿喜烧套餐”，轻炙过的沙朗搭配生蛋黄和米饭，入口即化的口感。

“もつ煮込み”，用岩手县黑毛和牛的内脏无水慢炖，浓郁的汤汁带着柚子胡椒的点缀，温暖又不腻，让人一口接一口停不下来。想吃得清爽一点？试试“生蔬菜沙拉”，清爽的口感正好中和烧肉的浓烈。甜点部分，像是“ヴァローナ社のチョコプリン”，浓郁的巧克力香气为整餐画上完美句号。店内还有丰富的饮品选择，从日本酒到柠檬沙瓦，应有尽有，保证让你吃得开心喝得尽兴。

渋谷人气三层肉专门店“金ちゃん 渋谷本店”

位于渋谷中心街的“三层肉（サムギョプサル）专门店 金ちゃん 渋谷本店”，是专门做韩国三层肉的热门店。店内明亮干净，充满K-POP的氛围，是年轻人和团体聚会的首选。即使是大群朋友也能轻松入座，享受高CP值的丰盛韩式料理。

招牌的“无冷冻国产豚生三层肉（サムギョプサル）”是必点。新鲜的国产猪肉从未冷冻过，由店员在专用铁板上细心烤到外脆内多汁，完全没有腥味。搭配生菜、紫苏叶和特制酱料卷起来吃，每一口都鲜甜过瘾。除了经典三层肉，还有厚切版本可以比较，还有和牛炙烧生牛肉塔塔（ユッケ）、网油小卷炒、炸鸡等丰富的韩式料理，分量十足又美味。

第一次来的话，强烈推荐点选附2小时喝到饱的“金ちゃん套餐”或“生三层肉比较套餐”，可以一次享受多种肉品和小菜，性价比超高。店内也提供石烧拌饭、芝士金枪鱼等选择，让用餐更加完整。服务亲切周到，适合女子会、聚餐或公司聚会。

全年无休，从中午营业到深夜，位于渋谷JOW大楼9楼，交通便利。由于人气极高且有时间限制，建议事先预约，才能安心享受这份渋谷中心街的高CP值韩式烧肉飨宴。

“炭火焼ホルモン ぐう 渋谷”。这家店就在渋谷站新南口，走路只要 1 分钟就能到的 GEMS 渋谷 9 楼。推开门，迎面而来的不是浓浓烟雾，而是因为强力吸烟系统带来的清爽空气。黑色基调的时髦装潢，让你瞬间觉得自己走进了一个烧肉界的异次元空间。想在渋谷找到既能大快朵颐又不失格调的地方？这里绝对是你的菜！

说到“ぐう”的特色，当然得夸夸它的炭火烧肉魂。店家每天从芝浦直送新鲜“生内脏（ホルモン）”，用备长炭慢慢烤出那股扑鼻的香气，肉质鲜嫩到让人怀疑自己是不是在做梦。坐在吧台（柜台）前，看着师傅一边烤肉一边跟你聊食材的来头，氛围轻松得像是老朋友聚会。店内还有完全包厢，从 4 人到 20 人的小团体都能包场，私密感满分，随手一拍就是 IG 爆款照，谁能不爱这种地方？

招牌菜非“おまかせ内脏拼盘（ホルモン盛り合わせ）”莫属，这盘可是“ぐう”的灵魂所在。从大肠（シマチョウ）到心脏（ハツ），每块肉都新鲜得像是刚从牧场冲到你桌上，烤得外焦内嫩，咬下去的那一刻，肉汁在嘴里炸开，幸福感直接拉满！除了内脏，他们的“极牛舌（タン）”也超犯规，厚实的口感搭配微微盐味，简单却让人回味无穷。想来点特别的？这里还是渋谷区认证的“和牛生肉”许可店，生牛肉塔塔（ユッケ）或生肝脏（レバー）都能放心吃，新鲜到让你感动落泪。当然，别忘了配上店家自豪的“浅渍け泡菜（キムチ）”，现点现做，酸辣爽口，跟烧肉搭起来简直是天作之合。

神泉人气炭火烧肉店“ほるもん倶楽部 あじくら”

位于渋谷円山町的“ほるもん倶楽部 あじくら”，这家店已经有超过20年的历史，以和牛内脏料理闻名。从神泉站走路过来只要2分钟，店里的氛围低调而隐密，提供柜台、桌子和掘りごたつ座位，无论是一个人来吃，或是和朋友、同事聚会，都能自在享受炭火烧肉的乐趣。

这里最让人惊艳的是新鲜的和牛内脏和独特的调味。内脏处理得很细致，完全没有腥味，Q弹多汁的和牛内脏（ホルモン）、大肠（シマチョウ）或是柔嫩的肝脏（レバー），经过炭火烤过后，香气四溢。除了经典的盐味和酱汁，还有招牌的斯里兰卡风味和咖喱奶油系列，辛香层次丰富，让人一试成主顾。其他肉品如厚切牛舌（特选厚切りタン塩）、横膈膜肉（ハラミ）和牛小排（カルビ）也都很出色，分量和CP值都很高。

第一次来建议点“内脏拼盘（ホルモン盛り合わせ）”或是附饮放题的套餐，一次就能品尝多种部位的丰富口感。店内还有新鲜生肝刺、蒜香浓郁的烧肉和收尾的葱饭，搭配清爽小菜，整场用餐更加满足。金、六与祝前日营业到凌晨2点，特别适合深夜放松或二次会。

作为渋谷在地的人气老店，“ほるもん倶楽部 あじくら”以新鲜和牛内脏和特色调味稳稳抓住食客的胃。店员亲切周到，座位选择多样，无论平日或周末都常常客满。建议事先预约，才能安心享受这份神泉隐藏版的炭火烧肉美味。

渋谷道玄坂人气内脏店“内脏（ホルモン）千叶 渋谷店”

藏在渋谷道玄坂深处的“内脏（ホルモン）千叶 渋谷店”，是来自京都的知名内脏专门店在东京的分店。店内只有L字型的柜台座位，搭配赤提灯和怀旧氛围，一进门就有种深夜食堂的感觉。这里特别适合想专心品尝烧肉的老饕，店员会在你面前用特殊铁板仔细烧烤，让每一口都刚刚好。

“千叶”的招牌在于它独特的“肉汁口铁板”和精心处理的新鲜内脏。铁板的倾斜设计能完美收集肉汁，让每一滴鲜美都不浪费。无论是Q弹的小肠（マルチョウ）、细肠（ホソ），还是厚实的牛舌（タン）与肝脏（レバー），每一块都鲜甜多汁，完全没有腥味。店家提供“浓醇盐味（コク塩）”和“黑酱（黒ダレ）”两种调味，让内脏的风味更上一层楼。

第一次来的话，强烈推荐试试“千叶套餐”，可以一次品尝多种部位的丰富层次，最后再用特制肉汁味噌乌冬面或荞麦面来个完美收尾。除了内脏，其他烧肉和小菜也很出色，分量足够，性价比也高。店员的专业服务和亲切态度，让整个用餐过程更加愉快。

这间店以“让客人专心品尝最佳火候”为理念，坚持柜台专属、店员代烤的独特形式，在渋谷的烧肉店中相当独特。由于座位有限且周末无法预约，建议平日提早到店或电话确认，才能安心享受这份道玄坂隐藏版的浓厚内脏美味。

渋谷人气溶岩烧肉店“焼肉ZENIBA 渋谷店”

“焼肉ZENIBA 渋谷店”位于渋谷神宫前GEMS神宫前10楼，以“溶岩烧肉”闻名。店内空间明亮宽敞，时尚又休闲，还有夜景窗边座位和半包厢、完全包厢，约会、聚会或接待都很适合。这里没有传统烧肉店的烟雾和气味，让人吃得轻松自在。

这里最大的特色是用富士山溶岩板来烧烤，烟雾少，衣服几乎不沾味。店家坚持一头买入A5等级的雌牛，肉质鲜嫩。无论是柔嫩多汁的和牛稀少部位、入口即化的上等牛小排（上カルビ），还是新鲜的生肉料理（例如限定的牛トロうにいくら丼），每一口都让人回味无穷。除了烧肉，这里的牛排和汉堡排也很出色，分量足，性价比高。

第一次来的话，推荐试试人气的“牛舌（タン）标准套餐”或“稀有部位套餐”，可以一次品尝多种部位和丰富的前菜。店家还提供惊喜甜点盘，适合庆祝纪念日。服务人员亲切周到，会细心介绍吃法和推荐，让用餐过程更加愉快。

这家店结合了时尚的空间、高品质的肉品和无烟的用餐体验，是渋谷少数能同时满足味蕾和氛围的烧肉选择。因为人气很高，建议事先网络或电话订位，才能安心享受这份溶岩烧肉的全新体验。

东京渋谷道玄坂的“京焼肉 京之介”（京烧肉 京之介），这家店藏身于文化村通り旁的ビル2楼，2024年7月悄悄开幕，却已经靠着超讲究的肉质和独特的氛围，成为渋谷烧肉圈的新星。

说到吃的，“京焼肉 京之介”可是下了真功夫！店主亲自挑选的上等和牛，肉质嫩到让人想尖叫，每一口都带着满满的幸福感。招牌菜之一“京之介焼き”绝对不能错过，据说是用独家秘方调制，烤出来的香气，搭配微微焦脆的口感，让人一口接一口！

“炙り生牛肉塔塔（ユッケ）”的新鲜牛肉经过轻轻炙烧，入口即化，配上浓郁的酱汁，让人忍不住多点几份。再来一碗“山药泥冷面（とろろ冷面）”，清爽的汤底加上滑顺的山药泥，夏天吃这个真的会让人凉到心坎里，连汤都想喝光光！如果你是内脏控，“内脏（ホルモン）二点盛り”里的大肠（シマチョウ）和上等第一胃（上ミノ），肥瘦适中，烤得吱吱作响，咬下去的那一刻，满足感直接爆棚。

东京渋谷的“上等烧肉 ひらく”，就在渋谷站走路约 5 分钟的宇田川町，藏在一栋不起眼的楠原大楼 3 楼。推开门，浓郁的肉香就像在对你说：“准备好开动了吗？”这里不是随便的路边烧肉摊，而是讲究“上等”的高质感场所，从肉质到氛围，让人感觉就是满分。

一进店，黑色基调的装潢让人瞬间觉得自己有型起来，昏黄灯光洒下来，搭配木质桌椅，氛围温馨又不失格调。特别的是，这里还有面向窗户的吧台座位，一个人来也能悠哉地边烤肉边看街景，孤独美食家看了都想点赞！店里主打严选和牛，据说肉材来自全国各地，没有固定产地，而是由肉界达人精心挑选，只为端出品质最顶尖的那块肉。从霜降牛小排（カルビ）到稀有部位“极みいちぼ”，每片肉的油花分布得像艺术品，烤得滋滋作响时，香气直接勾走你的魂。

招牌菜非“主厨精选套餐（おまかせコース）”莫属，这套餐从前菜到甜点一气呵成，像是场味蕾的马拉松。想像一下，桌上先来个泡菜（キムチ）和韩式凉拌菜（ナムル）拼盘开胃，再端上自家制和牛炙烧寿司（炙烧寿司），然后是人气王“极厚切牛舌（极み厚切りタン）”厚实到咬下去能听见幸福的声音！还有严选赤身肉三种拼盘，每一口都能尝到肉汁的甜美回荡。搭配店家特调酱汁，酸甜微辣，层次丰富到让你忍不住想多点一碗白饭来配。最棒的是，这里的价格还挺亲民，平均客单价约 7000 日币，CP 值高到让人想立刻预约下次。

渋谷高CP值韩式烧肉店“韩国亭豚や 本店”

位于渋谷道玄坂的“韩国亭豚や 本店”，这家店已经有超过25年的历史，专门做三层肉的老字号。店里的氛围就像韩国街头小吃摊一样热闹，走进去马上就能感受到活力和亲切，特别适合跟朋友或家人一起来聚餐，平常来吃也很轻松自在。

“豚や”的招牌当然就是他们的三层肉（サムギョプサル）。肉质鲜嫩多汁，油脂刚刚好，配上新鲜的生菜和各种小菜，吃起来就是韩国的味道。除了烧肉，他们还有很多韩国家常菜，像是纯豆腐锅物（チゲ）、石焼拌饭、海鲜煎饼或杂菜，每一道都分量足够而且价格实惠，不会让人觉得负担。

第一次来的话，强烈推荐试试附饮放题的“三层肉套餐”或“特别套餐”，可以一次享受多种料理和无限畅饮。店里的小菜和韩式点心也很丰富，清爽的配菜和麻油香气，都是烧肉的好搭档。全罗道出身的老板坚持把家乡的味道带到这里，让你在渋谷就能体验到真正的韩国屋台文化。

这家店的高CP值和热情服务一直受到好评，店员亲切又周到，让用餐过程更愉快。无论是中午简单吃一顿，还是晚上来这里喝酒聚会，都能留下满满的回忆。因为这里人气很旺，而且适合团体聚餐，建议先订位，这样才能安心享受渋谷这家实惠又地道的韩式烧肉。