【东京车站美食】八重洲必吃 – 烧肉矢泽 – 东京 – 语音菜单点餐无忧

烧肉矢泽”是东京一家非常著名的烧肉店，以高品质的黑毛和牛为主打，并且在全球扩展，包括新加坡、米兰和洛杉矶等地。店内使用“矢泽切割法”来处理肉品，以确保肉质的鲜嫩和美味。该店的主要特色之一就是提供A-5等级的黑毛和牛，而且这些肉品都是直接从日本进口，保证了极高的品质和口感。

烧肉矢泽主打的料理包括各类顶级牛肉部位，如极上牛舌、上等西冷、特选腹肉等，顾客可以选择自己喜欢的部位并体验炭火烧烤的魅力。餐厅的招牌菜品还包括矢泽炊饭，将炭火烤好的牛肉搭配特制的调味酱汁和鸡蛋黄，再淋在热腾腾的白饭上，入口即化的肉质和浓郁的调味让人回味无穷。

餐厅的价格相对较高，每人消费约在8,000至10,000日元之间，但对于喜爱高品质和牛的饕客来说，绝对物有所值。此外，烧肉矢泽的烹调方式精细，像是烤牛舌仅需三秒，让肉质保持最佳口感。除了和牛，餐厅的其他配菜如自家制的烧烤南腊和极上生牛肉塔塔也深受顾客喜爱。

此外，“矢泽烧肉”的外带便当也相当受欢迎，内含高品质的黑毛和牛牛排，即使是外带便当也能感受到店内的极致美味。

烧肉矢泽的经典口碑来自于其“肉即是主角”的理念，让顾客能纯粹地品味和牛的鲜美。无论是用餐的氛围、食材的精选，还是服务的贴心，都使得烧肉矢泽成为东京烧肉餐厅中的一颗璀璨明星。