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2026 福岡屋台推薦｜10間人氣檔位，天神、中洲路邊攤攻略
當夜幕低垂，福岡的街頭被溫暖的燈光一盞盞點亮，這座城市的靈魂才正要甦醒。空氣中飄著炙烤肉類的焦香、高湯的鮮鹹，以及在地人爽朗的笑語——這些，就是福岡最迷人的風景「屋台」。
屋台（Yatai）就像台灣的路邊攤，是福岡人生活的一部分，是下班後小酌一杯、卸下心防的社交場域，更是旅人感受在地人情味最直接的方式。然而，走在天神、中洲、長溝等區域，面對上百家各具特色的屋台，你是否也曾一時看花眼，擔心錯過最道地的滋味？
別擔心！這篇文章就是為你量身打造的尋味地圖。我們幫你精選出 10 間隱藏版、連在地人也甘願排隊的超人氣屋台，從經典串燒到創意甜鹹組合，通通有得試。
現在，準備好你的胃，跟著我們的腳步，一起鑽進福岡的小巷，掀開暖簾，體驗一場最道地、最溫暖的屋台美食巡禮吧！
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🏫 旅遊常用日語
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你好 안녕하세요
Hello
不好意思 실례합니다
Excuse me
非常感謝你 감사합니다
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再見 안녕히 계세요
Goodbye
廁所在哪裡？ 화장실이 어디에 있습니까?
Where is the toilet?
旅遊咨詢處在哪裡？ 관광 안내소가 어디에 있습니까?
Where is the tourist information center?
有宣傳冊子嗎？ 팸플릿이 있나요?
Do you have a brochure?
我可以拍照嗎？ 사진을 찍어도 될까요?
May I take a photo?
可以幫我拍照嗎？ 사진 좀 찍어주시겠어요?
Could you take a photo for me?
計程車站在哪裡？ 택시 승강장이 어디에 있습니까?
Where is the taxi stand?
請去這裡 여기로 가주세요
Please go here
請展示這個 이것 좀 보여주세요
Please show this
我想去這裡。 여기에 가고 싶습니다.
I would like to go here.
我不會說日語 일본어를 할 줄 모릅니다
I don't speak Japanese
你會說英語嗎？ 영어 할 줄 아세요?
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請說慢一點。 좀 더 천천히 말씀해 주세요.
Please speak more slowly.
請再說一遍 다시 말씀해 주세요
Please say it again
有店員會說中文嗎？ 직원은 중국어를 할 수 있나요?
Can the staff speak Chinese?
🎁 購物常用日語
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請給我這個。 이것 주세요.
Please give me this.
我想要這個，謝謝。 이것 부탁드립니다.
I would like this, please.
請給我菜單。 메뉴 주세요.
Please give me the menu.
您推薦什麼？ 추천하는 건 무엇인가요?
What do you recommend?
有更便宜的東西嗎？ 더 저렴한 것이 있나요?
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這是日本製的嗎？ 이것은 일본 제품입니까?
Is this made in Japan?
我想點餐。 주문하겠습니다.
I would like to place an order.
請結帳。 계산서 부탁드립니다.
Could I have the bill, please?
可以免稅嗎？ 면세 가능한가요?
Is this tax-free?
多少錢？ 얼마입니까?
How much is it?
我在哪裡付款？ 어디에서 결제하나요?
Where do I pay?
可以用信用卡嗎？ 신용카드 사용 가능한가요?
Can I use a credit card?
我要用現金付款。 현금으로 결제하겠습니다.
I'll pay in cash.
我用 Suica 付款。 스이카로 결제하겠습니다.
I'll pay with Suica.
我用卡付款。 카드로 결제하겠습니다.
I'll pay with a card.
可以分開包裝嗎？ 따로 포장해 주실 수 있나요?
Can you wrap them separately?
請給我收據。 영수증 부탁드립니다.
Could I have a receipt, please?
👗 服飾店實用日語
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這個多少錢？ 이거 얼마예요?
How much is this?
我可以試穿嗎？ 이걸 입어봐도 될까요?
May I try this on?
有 S 號的嗎？ S 사이즈 있어요?
Do you have this in size S?
有 M 號的嗎？ M 사이즈 있어요?
Do you have this in size M?
有 L 號的嗎？ L 사이즈 있어요?
Do you have this in size L?
有 XL 號的嗎？ XL 사이즈 있어요?
Do you have this in size XL?
有再大一點的嗎？ 좀 더 큰 사이즈 있어요?
Do you have a larger size?
有再小一點的嗎？ 좀 더 작은 사이즈 있어요?
Do you have a smaller size?
這個尺寸合適。 사이즈가 맞아요.
The size fits.
不好意思，這個尺寸不合適。 죄송해요, 사이즈가 안 맞아요.
Sorry, the size doesn't fit.
我再想一想。 좀 더 생각해볼게요.
I'll think about it a bit more.
這個可以。 이거 괜찮아요.
This is fine.
我不用了，謝謝您。 괜찮습니다, 감사합니다
No, thank you though
我要這個。有全新的嗎？ 이걸로 할게요. 새 제품 있어요?
I'll take this one. Do you have a new one?
可以再便宜一點嗎？ 좀 더 싸게 할 수 있어요?
Can it be a little cheaper?
我想再看看其他的。 좀 더 다른 걸 봐볼래요.
I want to look at others a bit more.
跟我想像的不一樣，我不要了。 생각했던 거랑 달라서 패스할게요.
It's different from what I imagined, so I'll pass.
我要這個。 이걸로 할게요.
I'll take this.
🍴 餐廳實用日語
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打擾了 실례합니다
Excuse me
請給我菜單！ 메뉴판을 주세요!
Can I have the menu, please?
我要點餐 할게요
I'd like to order.
我點這個 이거 주세요
I'll have this.
謝謝招待 감사합니다
Thank you for the hospitality.
請給我水 물 좀 주세요
Can I have some water, please?
這個要怎麼吃呢？ 이거 어떻게 먹죠?
How do I eat this?
請給我一個小盤子 작은 접시 하나 주세요
Can I have a small plate, please?
可以幫我拍照嗎？ 사진 좀 찍어 주실래요?
Could you take a photo for me, please?
麻煩幫我換烤網 구이망을 바꿔 주시겠어요?
Could you change the grill net for me, please?
麻煩結帳 계산서 주세요
Can I have the bill, please?
我在哪裡付款？ 어디에서 결제하나요?
Where do I pay?
多少錢？ 얼마입니까?
How much is it?
可以用信用卡嗎？ 신용카드 사용 가능한가요?
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我要用現金付款。 현금으로 결제하겠습니다.
I'll pay in cash.
請給我收據。 영수증 부탁드립니다.
Could I have a receipt, please?
須崎屋台KAJISHIKA
Susaki Yatai Kajishika
스사키 야타이 카지시카
须崎屋台KAJISHIKA
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線上預約
福岡博多區奈良屋町的須崎屋台かじしか，這家從福岡街頭屋台起家的居酒屋，於2017年4月25日轉型為實體店面，完美保留了屋台的熱情與親切氛圍，同時以「地產地消」為理念，將九州新鮮食材化作一道道令人驚豔的佳餚。
店內約 30 個座位，既適合一個人安靜享用，也很適合和三五好友熱鬧乾杯。連藝人都會私下光顧，難怪至今仍是福岡饕客口中的「百名店」之一，連食べログ都給出 3.69 的高分！想一探究竟？記得事先預約，因為這家店超人氣，當天直接走進去可能要碰運氣。
かじしか 的野菜炙り串（蔬菜炙燒串）絕對必點！新鮮的當季蔬菜包在薄切肉片中，經炭火烤香後散發誘人的焦香；像是博多蔥串（博多のネギ串）與生菜明太起司串（レタス明太チーズ串），每一口都兼具軟嫩與微辣的完美口感。還有令人驚喜的水果串（フルーツ串），例如葡萄串（ぶどう串），甜中帶點刺激，挑戰你的味蕾想像！愛海鮮的朋友千萬別錯過生魚片拼盤，嚴選九州近海新鮮魚種，像鯵等都是新鮮的代表。
除了串燒，大將的豬腳（大将のトン足）是店內明星菜，慢火燉到入口即化，醬汁濃郁卻不膩，配上一杯啤酒或高球，簡直人間享受！還有雞肉丸湯（鶏つくねスープ）溫潤順口，壽喜燒串（すき焼き串）把日式經典濃縮成一串，創意十足。店家也提供套餐，讓你一次品嚐招牌菜，據說 CP 值非常高，連挑剔的饕客都點頭稱讚。
想體驗福岡屋台文化的觀光客，來這裡能感受到滿滿的「博多魂」。
須崎屋台 かじしか
- 預算: ￥4,000〜￥4,999
- 類型: 居酒屋、海鮮、烤雞串
- 電話: 092-710-6739
- 是否可預約: 可預約
- 營業時間:
- 週一至週六：17:30〜00:00（最後點餐 23:30）
- 週日：公休
- 地址: 福岡縣福岡市博多區奈良屋町5-14
- 交通方式: 中洲川端站步行約 5 分鐘、祇園站步行約 4 分鐘
- 攜帶兒童: 資訊不明（建議事先向店家確認）
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 可使用電子支付（交通系電子支付、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）
- 可使用 QR code 支付（樂天Pay）
- 禁菸/吸菸: 全面禁菸（店外可吸菸）
- 官方網站: https://www.facebook.com/YataiKajishika.Hakata.Nakasu.Suzaki/
屋台酒吧 Ebichan
Yatai Bar Ebichan
야타이 바 에비짱
屋台酒吧 Ebichan
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喺福岡天神銀座前面，有間夜晚低調、街燈同星光交織嘅小店，叫做「屋台バーベびちゃん」——一間靜靜開喺路邊嘅行動居酒屋。打開門簾，迎接你嘅係第二代店主同佢老婆亞希望溫暖嘅笑容，溫柔邀你入內享受一場午後到深夜嘅細聲聊天。店內位子唔多，好似只夠坐幾個人，令旅人同常客喺呢度短暫忘記世間嘈雜，彼此傾心。
屋台バーベびちゃん以佢獨有嘅「屋台酒吧」概念好出名，喺福岡罕見提供雞尾酒同洋酒。招牌飲品有「Moscow Mule」同「Gin Tonic」，用新鮮水果同創意調味，每一啖都帶住清新嘅驚喜；無酒精嘅「Mocktail」就似夏夜微風，啱晒想清醒嘅旅人。食物方面，冬季限定嘅「おでん」(Oden) 溫暖人心，牛尾濃郁嘅湯汁喺凍夜入面好治癒；「Camembert Cheese Marmalade」則係濃郁芝士同甜美果醬嘅絕配，令人回味無窮。呢啲菜式唔單止係味覺饗宴，更係對福岡屋台文化嘅現代詮釋。
呢度嘅氣氛好似一首未完嘅夜曲，昏黃燈光照喺木製吧台上，伴隨街頭車聲，交織成獨特嘅風景。年輕旅人同本地常客圍坐一圈，分享故事同笑聲，時間喺嗰刻好似停咗。屋台雖細，卻承載住福岡夜晚嘅靈魂；無論係獨自嚟杯威士忌還是同友人品嚐香辣嘅「辛豆」，每一刻都充滿溫度。呢度，絕對係福岡夜色中一幅難忘嘅文化剪影。
屋台バーベびちゃん
- 預算: ￥2,000〜￥2,999
- 類型: 酒吧
- 電話: 090-3735-4939
- 可否預約: 不接受預約
- 營業時間:
- 週一至週日：19:00〜02:00（最後點餐 01:30）
- 假日：19:00〜02:00（飲品最後點餐 01:30）
- 公休: 不定期公休，雨天可能停業（假日照常營業）
- 備註: 營業時間同公休日可能會變動，建議造訪前先向店家確認。
- 地址: 福岡縣福岡市中央區天神4-2-1
- 交通方式:
- 從福岡市營地下鐵空港線「天神站」步行約3分鐘
- 西鐵天神大牟田線「西鐵福岡站」步行約5分鐘
- 攜帶兒童: 資訊不明（屬酒吧性質，可能唔太適合小朋友）
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 可使用電子支付（交通系電子錢包、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）
- 可使用QR code支付（PayPay、d払い、樂天Pay、au PAY）
- 禁菸/吸菸: 全面禁菸
- 官方網站: https://www.facebook.com/yataibarebichan
屋台TOMO醬
Yatai Tomo-chan
야타이 토모짱
屋台TOMO酱
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福岡天神屋台ともちゃん位於天神赤煉瓦館前面，係一間經典屋台，散發住濃濃嘅豬骨香氣，吸引住無數饕客上門。
呢度係道地嘅福岡屋台——長長嘅吧台、熱氣騰騰嘅鍋、師父熟練嘅拌麵動作，配合路邊嘅車水馬龍景象，營造出一種獨特嘅「街頭劇場」氛圍。你可以同隔籬嘅陌生人閒談幾句，或者靜靜聽住鍋裡咕嚕咕嚕嘅聲音，嗰種隨性但親切嘅感覺，真係屋台文化嘅精髓。唔好忘記，夜晚微風同昏黃嘅燈光係呢場美食體驗嘅免費配菜！
招牌菜係豬骨拉麵，湯底用純正豬骨熬煮整整兩日，濃而唔膩，入口順滑似絲，帶住少少甘甜，令人一口接一口停唔到。麵條揀用幼直麵，Q彈有嚼勁，完美吸附湯底嘅精華。配料簡單但到位：幾片軟嫩叉燒、翠綠嘅蔥花，仲有嗰啲畫龍點睛嘅木耳絲，每一口都係經典嘅多層次風味。你仲可以加麵；屋台亦提供關東煮，特別係微涼嘅夜晚，一碗熱騰騰嘅關東煮配上蘿蔔，簡單又暖胃。
試下點啲酒餚？推介佢哋嘅烤串，簡單嘅鹽燒雞串，香噴噴又唔厚重，配杯冰凍啤酒就完美！
由第一代師傅到第二代，呢碗拉麵嘅味道始終如一。想體驗道地屋台文化，或者純粹想食碗暖笠笠嘅拉麵，呢度絕對唔會令你失望。提提你，座位有限，夜晚嚟可能要排隊，所以記得早啲嚟卡位！
屋台ともちゃん
- 預算: ￥2,000〜￥2,999
- 類型: 關東煮、拉麵、烤雞串
- 電話: 090-3667-5782
- 可否預約: 不接受預約
- 營業時間: 約19:00〜翌日02:30（營業時間同休息日可能變動，建議造訪前向店家確認）
- 地址: 福岡縣福岡市中央區天神1-14-16
- 交通方式:
- 近西鐵巴士天神郵便局前（16號）下車即達。
- 距離天神車站約284公尺。
- 攜帶兒童: 資訊不明（因座位較少，建議事前詢問店家是否適合帶小朋友）
- 付款方式:
- 不可使用信用卡
- 不可使用電子支付
- 可使用QR code支付
- 禁菸/吸菸: 全場可吸煙（日本已實施新禁煙規範，建議造訪前向店家確認最新情況）
屋台OKAMOTO 渡邊通店
Yatai Okamoto - Watanabe-dori Branch
야타이 오카모토 와타나베도리점
屋台OKAMOTO 渡边通店
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福岡天神南、BiVi福岡前嘅夜晚總係被一片熱鬧嘅燈光照亮，呢度就係傳說中嘅屋台おかもと 渡辺通店！夜風微涼、人聲鼎沸，燒烤嘅香氣同豬骨湯頭嘅濃郁互相交織，偶爾仲會傳出笑聲同酒杯碰撞嘅聲音。屋台おかもと以其地道嘅博多長浜拉麵、豐富嘅中華系小菜同熱情周到嘅服務出名，當地名人同觀光客都鍾意嚟，經常要排到90分鐘先有機會坐到嗰寥寥可數嘅10個位！
招牌菜博多長浜拉麵：湯頭用豬骨慢火熬煮好幾個鐘，濃而唔膩，帶少少天然甘香，配上幼直麵條，吸飽湯汁之後每一口都充滿幸福感。特別推介佢哋嘅辣味ちゃんぽん（雜燴麵），可以揀五段辣度，由微辣到爆辣任你挑戰，蔬菜同海鮮嘅鮮甜喺豬骨湯底入面互相碰撞，味道層次豐富，令人食一口接一口停唔低！
和牛サガリ（牛橫膈膜）亦係必點，炭火燒得外焦內嫩，肉汁四溢，配上一支冰凍啤酒（超正嘅下酒菜），簡直係人生享受！仲有トマトマ（番茄煮蛋）呢道屋台限定嘅中式創意料理，酸甜番茄同滑嫩蛋花完美融合，就算唔係蔬菜控都會愛上。想嚟啲創意嘢，可以試下メンタイマ（明太子煎蛋），明太子嘅鹹香令呢道菜多咗一份九州風味，配酒更絕。
除咗正餐，呢度嘅關東煮都係夜晚嘅良伴，特別啱喺微涼夜晚配碗熱湯，一碟熱騰騰嘅關東煮配杯燒酒，暖胃又暖心。菜單上仲有各種燒烤小食，每一款都帶住屋台嗰種樸實嗆辣嘅魅力，簡單但直擊味蕾。
不過要提一提，座位數有限，晚市大約7點到9點係最好嘅入座時段，如果唔想排太耐，建議早啲去卡位。
屋台おかもと 渡辺通店
- 預算: ￥2,000～￥2,999
- 類型: 居酒屋、拉麵、在地特色料理
- 電話: 090-3798-7347
- 可否預約: 不可預約
- 營業時間:
- 週一、週二、週四、週五、週六、週日：19:00～02:00
- 週三：公休
- 備註: 營業時間可能會因天氣或其他狀況有變動。
- 地址: 福岡縣福岡市中央區渡辺通4丁目 BiVi福岡前
- 交通方式: 位於 BiVi 福岡前方，距離渡邊通站步行約196公尺。
- 攜帶兒童: 資訊不明（建議事先向店家確認）
- 付款方式: 不能使用信用卡、電子支付、QR code支付（僅接受現金）
- 禁菸/吸菸: 全面禁菸
- 官方網站: http://yataiokamoto.com/
屋台PYON吉
Yatai Pyonkichi
야타이 뿅키치
屋台PYON吉
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博多區祇園町，靠近鬧市嘅Canal City，呢度有間叫「屋台 ぴょん吉」嘅經典屋台，26年嚟一直係當地人同遊客嘅深夜美食聖地。呢度唔單止係填飽肚皮嘅好去處，更係體驗福岡在地飲食文化嘅絕佳舞台！坐喺簡樸但熱鬧嘅屋台前，點一碗熱騰騰嘅豬骨拉麵，配一碟香氣四溢嘅燒雞，再嚟一杯清爽嘅燒酒，簡直係人生一大享受！
屋台 ぴょん吉嘅菜單可話包羅萬有，從經典嘅博多豚骨拉麵到應季嘅美味都有。夏天嘅燒烤係呢度嘅明星項目，雞肉串烤到外焦內嫩，塗上簡單嘅醬汁或者特製調味，入口即係滿滿炭火香。到咗冬天，就係關東煮嘅天下！大根、糰子、饅頭（帶魚糕湯）等食材喺濃郁高湯中慢火燉煮，湯汁滲透每一口，令人從心底暖起身。
推薦「饅頭（魚板）串」，呢款福岡特色小食會將整顆饅頭插入魚板湯中，咬落去湯汁同肉香交織，真係其他地方難得一見嘅美味！另外仲有明太子蛋煎，外皮煎到金黃酥脆，入面飽滿又帶有明太子微微嘅鹹辣，堪稱下酒神器。想試不一樣嘅，可以點佢哋嘅豬バラポックム（韓式炒豬五花），帶有韓國風味嘅料理係辣中帶甜，配店家特製嘅拌飯，保證令你食到停唔到口！
ぴょん吉嘅店主係位日韓混血嘅大家長，性格豪爽又好玩，會用流利嘅日語同韓語同客人聊天，成日令成個屋台充滿笑聲，氛圍超級放鬆。營業時間通常由晚7點做到凌晨1點，雖然週日同國定假日休息，但只要天氣許可，呢度總係座無虛席。建議早啲去，否則可能要排隊20分鐘先有位啦！
屋台 ぴょん吉
- 預算: ￥1,000～￥1,999
- 類型: 居酒屋、拉麵、燒雞串
- 電話: 090-8406-6881
- 可否預約: 不可預約
- 營業時間:
- 週一至週六：18:30～00:00
- 週日、假日：公休
- 請注意: 營業時間及公休日可能變更，建議出發前向店家確認。
- 地址: 福岡縣福岡市博多區祇園町5
- 交通方式:
- 由祇園站步行3分鐘。
- 位於 Hotel Coms Fukuoka（舊三井Urban Hotel）對面，靠近加油站旁嘅交叉路口。
- 由櫛田神社前站步行約159公尺。
- 攜帶兒童: 可以
- 付款方式: 不能使用信用卡、電子支付、QR Code支付
- 禁菸/吸菸: 全面禁菸
屋台MAMI醬
Yatai Mami-chan
야타이 마미짱
屋台MAMI酱
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福岡天神「屋台まみちゃん」？呢間屋台喺福岡銀行本店前、昭和通一帶擺咗超過30年，早已係當地人同旅客心目中嘅美食聖地。推開暖簾，迎面嚟嘅唔止係燒烤嘅香氣，仲有店主近藤真美（暱稱「まみちゃん」）嗰份熱情笑容，令人即刻有返屋企嘅感覺。得八個位嘅細小空間，卻塞滿咗人情味同歡笑，好似一秒穿越入日劇入面嘅家庭美食場景。
屋台まみちゃん嘅菜式選擇豐富到令你眼花撩亂：由經典嘅博多拉麵到創意十足嘅「チャイニーズナポリ」（中式拿坡里），呢道融合拿坡里麵風味嘅番茄麵帶有少少甜辣，入口先係濃郁嘅蕃茄香，跟住係微微嘅辣感，令人一口接一口停唔到手。仲有必點嘅「手羽先」（雞翼），幾乎每枱都會叫，第一隻仲免費招待！外皮烤到香脆，肉質鮮嫩多汁，配埋嗰抹微辣醬料，簡直係下酒神器。
試吓佢哋嘅手工餃子，皮薄餡多，煎到金黃色又香脆，每一口都散發住濃濃家常味。聽講仲有隱藏版嘅咖哩拉麵，湯底以豬骨高湯做基底，加啲微辣咖哩同蛋黃，入口濃郁又順喉，紅薑嘅點綴令味道層次更分明。
嚟自世界各地嘅旅客用破日文點餐，場面好熱鬧又有睇頭。價位親民，平均消費大約2000–2999日圓，無論係想小酌一杯定係大快朵頤都啱。建議早啲嚟，熱門時段真係座無虛席！
屋台まみちゃん
- 預算: ￥2,000〜￥2,999
- 類型: 居酒屋
- 電話: 090-1921-0389
- 可否預約: 不可預約
- 營業時間:
- 週一至週六、假日：18:00〜01:00（最後點餐 00:30）
- 週日：公休（如遇假日則順延至隔週一公休）
- 備註: 營業時間及公休日可能會變動，建議出發前向店家確認。
- 地址: 福岡縣福岡市中央區天神2 福岡銀行本店 昭和通側
- 交通方式: 市營地下鐵「天神站」步行約2分鐘
- 攜帶兒童: 資訊不明（建議事先向店家確認）
- 付款方式: 只接受現金（不可使用信用卡、電子支付、QR code支付）
- 禁菸/吸菸: 全座可吸菸（請注意日本當地已實施禁菸規範，建議向店家確認最新狀況）
- 官方網站: https://www.instagram.com/explore/locations/6100412/
博多屋台橫丁 喜水丸
Kisuimaru
하카타 야타이 요코초 키스이마루
博多屋台横丁 喜水丸
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網上預約
位於福岡市中央區大名嘅「博多の屋台横丁 喜水丸」，佢將博多經典嘅屋台體驗搬入室內，打造出一個全天候嘅美食樂園！呢度唔單止可以避風避雨，仲可以一邊享受新鮮海味，一邊感受濃濃嘅在地氛圍。
六個屋台攤位影入眼簾，彷彿行入咗亞洲或天神街頭嘅夜市，卻少咗風吹雨淋嘅煩惱。每個攤位都有特色：『博多の屋台料理 喜水丸』端出熱呼呼嘅關東煮同烤物；『スシ酒場 魚吉』專攻新鮮刺身同壽司；仲有『ニュー屋台 サロン・ド・歌子』供應創意屋台小食同酸酒，令食客走入微醺模式。店內設計保留咗屋台嘅復古情懷，木質攤位、暖黃燈光，加埋熱情嘅店員叫賣聲，氛圍熱鬧到令人忍唔住想再叫多幾款菜！更貼心嘅係，仲提供「屋台包場」服務，七人以上就可以包一個攤位，穿上店員嘅制服（日式短外套）扮演「大將」，親手體驗DIY料理嘅樂趣，非常適合朋友聚會或家庭出遊，絕對係難忘回憶製造機！
喜水丸嘅招牌料理絕對會令你口水直流！首推「活イカ」（活魷魚刺身），會揀用佐賀呼子或福岡鐘崎嘅新鮮活魷魚，透明嘅魷魚肉入口彈牙，淋上少許醬油再加一點香油提味；食完仲可以要求將剩餘部份做鹽烤或香煎，做到一魚兩食超滿足！另一道必試係「博多ゴマサバ定食」（芝麻鯖魚定食），新鮮鯖魚配上濃郁芝麻醬，入口即化，配白飯同明太子，真係罪惡但超正！
喜水丸嘅「もつ煮込み鍋」（雜燉鍋）係店家創意之作，將雜燉清爽湯底同牛雜鍋嘅濃郁完美融合，配料有福岡產嘅雞肉或國產牛雜，暖胃又暖心。關東煮嘅配料由白蘿蔔到牛筋，口口都滲透住高湯嘅鮮甜，冬天嚟一碗真係幸福到飛起！
特別推介佢哋嘅「ハッピーアワー」（Happy Hour，12:00-18:00），只要1590日圓就可以享用兩杯飲品配明太子小食，非常抵！店內亦有飲品無限暢飲嘅套餐，從屋台酸酒到經典啤酒應有盡有。對於鍾意打卡嘅你，呢度復古屋台擺設絕對係IG必勝場景，隨手一拍就爆款！
博多の屋台横丁 喜水丸
- 預算:
- 晚餐: ￥4,000〜￥4,999
- 午餐: ￥1,000〜￥1,999
- 類型: 居酒屋、海鮮、燒雞串
- 電話: 050-5592-4104
- 可否預約: 可預約
- 營業時間:
- 週一至週日、國定假日、假日前一日、假日後一日：
- 12:00〜15:00（最後點餐 14:30）
- 15:00〜23:00（餐點最後點餐 22:00，飲品最後點餐 22:30）
- 年末年始:
- 12/31: 12:00〜23:00
- 1/1: 公休
- 1/2: 12:00〜23:00
- 備註: 中午時段提供活魷、芝麻鯖魚、內臟鍋、關東煮、串燒等餐點。
- 週一至週日、國定假日、假日前一日、假日後一日：
- 地址: 福岡縣福岡市中央區大名1-8-31 リベルタス大名 1F
- 交通方式: 地下鐵「赤坂站」步行即可抵達
- 攜帶兒童: 可以（接受嬰幼兒、學齡前兒童、學齡兒童）
- 付款方式:
- 可使用信用卡（VISA、JCB、AMEX）
- 不接受電子支付、QR code支付
- 禁菸/吸菸: 分區吸菸（店外設有吸煙區）
鳥屋台
Tori Yatai
토리 야타이
鸟屋台
Tabelog
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位於福岡市中央區清川的居酒屋、鳥屋台（TORI-YATAI），散發着誘人的炭火香和熱鬧的居酒屋氛圍。這家以烤雞與藁燒（稻草燒）串燒為招牌的店，完美捕捉到日本屋台的隨興與熱情，同時又多了一抹現代舒適感。店內彷彿一處充滿煙火味的夜市，鐵皮圍板的復古裝潢散發濃濃懷舊情調，讓人忍不住想舉杯生啤，展開一場味覺與心情的歡樂派對。
店內空間寬敞，座位間距設計得剛剛好，既能感受到熱鬧的氣氛，又不會有被擠壓的尷尬。爐前的炭火熱浪時不時撲面而來，師傅熟練地翻烤雞肉串，炭香四溢；顧客的笑聲與杯觥交錯，簡直就是夜晚最佳的背景音樂。更特別的是，這裡營業到凌晨三點，店內允許吸煙，很適合想在煙霧繚繞中慢慢品味昭和風情與現代居酒屋氛圍的旅人。
鳥屋台的招牌燒き鳥選用新鮮雞肉，經過炭火慢烤，外皮微脆、內裡多汁，每一口都帶著濃郁的炭香。特別推薦「地雞腿肉炭烤」，大份量呈上、以簡單調味凸顯食材原味，咬下那一瞬幸福感滿溢！另一道必點是晚餐套餐，對懶人來說簡直是福音，包含數串燒鳥、一小碟開胃菜與一杯飲品，想快速吃飽又不想動腦的朋友請用力點它。店內的藁燒料理也非常出色，例如藁燒鰹魚（かつおの藁焼き），稻草燒出的獨特煙香滲入魚肉，入口即化、回味無窮。
鳥屋台
- 預算: ￥2,000〜￥2,999
- 類型: 居酒屋、烤雞串、海鮮
- 電話: 050-5593-7306
- 可否預約: 可預約（當日預約之餐點內容可能會有調整）
- 營業時間: 18:00〜03:00（最後點餐 02:00）
- 地址: 福岡縣福岡市中央區清川2-11-1
- 交通方式: 位於日赤通線附近，從 FBS 朝清川方向步行即可到達，距離渡邊橋站步行約 571 公尺。
- 攜帶兒童: 資訊不明（建議先向店家確認）
- 付款方式:
- 不接受信用卡
- 可使用電子支付
- 不接受 QR code 支付
- 禁菸/吸煙: 全店可吸菸（請注意日本相關禁菸法規可能已實施，建議向店家確認最新情況）
- 官方網站: https://zoo-izayakaya.studio.site/
天神屋台 河醬
Tenjin Yatai Kawa-chan
텐진 야타이 카와짱
天神屋台 河酱
Tabelog
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線上預約
天神屋台 河ちゃん位於福岡市中央區天神二丁目、天神大樓東側，從天神站 7 號出口步行大約 4 分鐘就到，地點超級方便。這裡的氛圍溫暖又親切，不管你是獨自旅行還是和三五好友同來，都能感受到福岡特有的熱情款待。
店主田中老闆曾是位警官「大將」，退役後把對飲食的熱愛化為實際行動，換上圍裙走進廚房，把一份份用心料理端給無數饕客。店內氣氛輕鬆接地氣，小巧的座位區常常坐滿當地客人與旅人，大家聊天自然而然，互動熱絡，很容易就和左右的陌生人成為朋友。
河ちゃん的菜單可說是驚喜連連，約有 40 種日替料理，每次來訪都有新發現。招牌之一是非點不可的明太子玉子燒（明太子の天ぷら），將福岡名產明太子包入柔嫩的玉子燒中，入口時明太子的鹹香和蛋香交織，口感層次豐富，每一口都是滿足。另一道必試是 ニラ玉（韭菜煎蛋），熱騰騰地端上鐵板，韭菜清香與蛋液完美融合，簡單卻療癒。
此外，豚バラもやし（豬五花炒豆芽）以微辣的味道提味，香氣撲鼻，讓人一口接一口。烤串也是河ちゃん的強項，像是雞肉丸、紫蘇卷與砂肝等，每串都烤到外焦內嫩，配上一杯啤酒簡直絕配。如果想吃海味，可以試試 イカ一夜干し（一夜干魷魚）或 カンパチのカマ焼き（甘鯛下巴鹽燒），同樣讓人回味無窮。想吃澎湃一點，不妨點份 和牛烤（和牛燒）或 もつ鍋（牛雜鍋），濃郁湯頭與新鮮食材會讓你暖到心坎裡。
店面雖小，卻承載無數故事與邂逅，這正是福岡屋台文化的魅力所在。
天神屋台 河ちゃん
- 預算: ￥3,000〜￥3,999
- 類型: 酒吧、拉麵、烤雞串
- 電話: 080-1795-0384
- 可否預約: 可預約
- 營業時間:
- 週二至週六：19:00〜02:00
- 週日：19:00〜00:00
- 週一：公休
- 備註: 營業時間與公休日可能會變動，建議出發前先向店家確認。
- 地址: 福岡縣福岡市中央區天神2-12-1
- 交通方式: 步行至西鐵大牟田線「天神」站約 3 分鐘
- 攜帶兒童: 資訊不明
- 付款方式: 僅限現金
- 禁菸/吸煙: 全店可吸煙（自 2020 年 4 月起日本已有相關禁菸措施，最新資訊可能不同，建議先向店家確認）
屋台TAKA醬
Yatai Taka-chan
야타이 타카짱
屋台TAKA酱
Tabelog
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屋台たかちゃん位於天神舞鶴交差點，緊鄰以「焼きラーメン」（炙烤拉麵）聞名的「小金ちゃん」。這間屋台以其獨特的鐵板料理與親切的老闆聞名，從道地的博多拉麵到創意十足的山賊菜色，這裡的每一道菜都充滿驚喜，讓人一試成主顧。無論是當地人還是遠道而來的旅客，坐在這小小的攤位前，總能感受到濃濃的人情味與福岡屋台文化的精髓。
招牌菜之一是焼きラーメン，以細直麵為基底，搭配香煎豚五花、爽口時蔬與高麗菜嫩芽，再淋上特製的伍斯特（Worcestershire）醬與濃而不膩的豚骨湯底，最後撒上蔥花與柴魚片。味道層次豐富，帶有一點邪惡的好吃感，讓人一口接一口停不下來。另一道人氣菜是山賊ステーキ（山賊牛排），把調味後的肉排壓成圓形，外表帶有焦香、內裡柔嫩多汁，搭配店家特製醬汁，吃起來既有風味又過癮。
たかちゃん的山かけラーメン（山藥拉麵）更是店內的獨門菜色！濃郁的豚骨湯頭和黏稠的山藥泥結合，起初入口順滑，隨著山藥慢慢融入湯裡，湯頭變得溫和而順口，帶出意想不到的清爽感，女生顧客常常為之著迷。此外，明太玉子焼き（明太子玉子燒）也是一大亮點——據說裡面塞入整條明太子，切開時魚卵「啪」地爆開，濃郁的辛味與蛋香完美交融，令人驚喜。想吃小菜？關東煮的大根吸飽湯汁，入口即化，簡單卻暖胃；而手羽先串（雞翼串）是用關東煮湯汁慢燉後炭烤，帶著淡淡的和風醬香，讓人回味無窮。
屋台 たかちゃん
- 預算: ￥2,000〜￥2,999
- 種類: 拉麵、關東煮
- 電話: 090-3195-9092
- 可否預約: 不可預約
- 營業時間:
- 19:00〜03:00
- 公休日: 不定休（出發前建議致電店家確認）
- 地址: 福岡縣福岡市中央區天神2
- 交通方式: 地下鐵／西鐵 天神站出口左轉，步行約50公尺
- 攜帶兒童: 資訊不明
- 付款方式:
- 不可使用信用卡
- 可使用電子支付
- 可使用 QR code 支付
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