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茶亭 羽當
Chatei Hatou
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東京靜謐時光：走進「茶亭 羽當」，品味手沖咖啡與昭和懷舊
茶亭 羽當的歷史可以追溯到1989年。那時的東京正值泡沫經濟的尾聲，咖啡文化開始在日本生根。這間吃茶店在渋谷這個熱鬧的地區開業，當時的創辦人或許沒想到，這小店會成為國際咖啡巨頭如藍瓶咖啡創辦人詹姆斯·弗里曼都讚譽有加的存在。羽當不僅見證了東京的咖啡文化，更是將傳統吃茶店的精神延續至今的代表。店鋪位於東京都渋谷區渋谷1丁目，從JR渋谷站東口步行約3分鐘，雖然地點便利，但隱藏在宮益坂旁的小巷中，讓人容易錯過。
一踏進茶亭 羽當，迎接你的不是渋谷街頭的喧囂，而是木質的温暖與淡淡的花香。店內裝潢走復古風，12公尺長的松木一枚板吧台是這裡的靈魂，搭配低調的燈光和滿牆的古董咖啡杯，散發出濃濃的昭和風情。這些咖啡杯是羽當的招牌特色之一，據説有超過400種，從英國的Wedgwood到日本的有田燒，每一只都是獨一無二的珍品。店員會根據客人的氣質、服裝甚至季節，挑選最合適的杯子來奉上咖啡，這份用心讓每杯咖啡都像藝術品般令人期待。座位方面，除了吧台席，還有適合小團體的桌子，甚至能容納5-6人的大桌，無論你是獨自沉思還是與朋友小聚，這裡都能滿足你的需求。
説到茶亭 羽當的招牌菜，當然非「羽當オリジナルブレンド」（羽當原創綜合咖啡）莫屬。這款咖啡以炭火烘焙的豆子精心調配，入口時苦味與酸味恰到好處地平衡，尾韻帶點柔和的甘甜，喝起來清爽不膩，讓不少原本不愛咖啡的人都因此改觀。除了咖啡，這裡的甜點也是一大亮點，尤其是「シフォンケーキ」（戚風蛋糕）。這款自家製作的蛋糕口感輕盈又濕潤，搭配一抹鮮奶油與藍莓醬，甜而不膩，和咖啡的濃郁風味相得益彰。因為太受歡迎，經常在傍晚前就賣光，想吃可得早點到！另外，南瓜布丁（かぼちゃプリン）也是季節限定的人氣選項，濃郁的南瓜香氣與滑順口感，讓人一吃就難忘。
茶亭 羽當的文化內涵，遠不止於一杯咖啡。這裡是渋谷這個現代都市中的一個「時空氣穴」，承載著昭和時代的吃茶店記憶。在這裡，沒有快節奏的壓力，只有緩慢流淌的時光與人情味。店內的裝飾品也很有特色，從牆上的畫作到天花板的兔子與天使造型吊燈，每個細節都展現著主人的品味與故事。那些古董咖啡杯不僅是容器，更是羽當對美學與個性化的追求。這種對細節的重視，正是日本職人精神的縮影，也讓羽當成為東京咖啡文化中不可或缺的一部分。
在氛圍方面，羽當雖然位於渋谷的繁華地帶，但成功隔絕了外界的喧囂。店內的燈光故意調暗，木質傢俱散發著温暖的感覺，搭配季節性的鮮花擺設，讓人感到舒適放鬆。據説這裡的客群非常多樣，從20多歲的年輕人到老一輩的常客，甚至還有不少外國遊客慕名前來。特別是在午後到傍晚的時段，經常座無虛席，甚至需要在門外排隊等候，可見其人氣之旺。營業時間從上午11點到晚上11點（最後點單22:00），建議避開尖峰時段，才能更悠閒地享受這片咖啡淨土。
茶亭 羽當｜影片介紹
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自家製ケーキ
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メープル
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Matcha
抹茶
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黒糖
紅茶
Black tea
紅茶
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Cinnamon
シナモン
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Orange
オレンジ
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バナナ
起司蛋糕
Cheesecake
チーズケーキ
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レアナズ
南瓜布丁
Pumpkin Pudding
かぼちゃプリン
餐點
Food
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Beef Sandwich
ビーフサンド
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炭火焙煎珈琲
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Hatou Original Blend
羽當オリジナルブレンド
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Colombian Supremo
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Kilimanjaro
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摩卡瑪塔利
Mocha Matari
モカ マタリ
瓜地馬拉
Guatemala
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小杯咖啡
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五番町・榆
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茶亭 羽當｜店家位置
茶亭 羽當｜店家資訊
店名：茶亭 羽當（チャテイ ハトウ）
地址：東京都渋谷区渋谷1-15-19 二葉ビル 2F
電話：03-3400-9088
交通：JR澀谷站東口步行約3分鐘。
營業時間：11:00～23:00，最後落單22:00。
訂座：不可訂座。
座位：50席，含吧台及桌席。
預算：約¥1,000～1,999。
付款：現金；不接受信用卡、電子錢包及QR Code支付。
禁煙：店內禁煙，另設吸煙室。
可攜帶兒童。
