いくら超人氣漢堡排蛋包飯，入口即化的美味體驗
福岡博多，席捲社群媒體的超人氣餐廳「はんばーぐとおむらいすのお店 いくら 博多店」（以下簡稱「いくら博多店」）這家位於博多車站步行僅5分鐘的美食名店，以其軟嫩滑順的蛋包飯搭配多汁和牛漢堡排，成為福岡旅遊的必訪打卡點！從IG到TikTok，無數遊客分享其招牌「ハンバーグオムライス」（漢堡排蛋包飯）的誘人畫面，那刻有可愛肉球印記的蛋包，擄獲無數吃貨的心。
餐廳氛圍：日式簡約與熱鬧排隊的魅力
「いくら博多店」位於福岡市博多區博多駅前2-8-12，坐落於ザ・ブラッサム博多ビル（The Blossom Hakata Premier）二樓，距離櫛田神社前站僅3分鐘步行，交通便利，與博多運河城等熱門景點相鄰，完美融入福岡旅遊行程。餐廳空間雖不大，僅能容納約30人，但設計走日式簡約風，木質桌椅搭配暖黃燈光，營造舒適溫馨的用餐環境。鐵板滋滋作響的聲音與香氣撲鼻，讓人食指大動！由於人氣爆棚，午餐時段常需排隊1小時，尤其吸引韓國與台灣遊客，建議11點前到場以縮短等候時間。
招牌菜：軟嫩蛋包與和牛漢堡排的絕妙搭配
「いくら博多店」的菜單簡單聚焦，主打三款經典：オムバーグ（蛋包漢堡排）、ハンバーグ（漢堡排）以及ハンバーグオムライス（漢堡排蛋包飯），價格落在1100至1600日圓間，親民又美味。招牌「漢堡排蛋包飯」以黑毛和牛、美國牛與國產豬肉混製的漢堡排為基底，肉質扎實卻不油膩，肉汁在鐵板上爆發的香氣令人垂涎。
這裡的蛋包飯是蓬鬆柔嫩的「蒲公英蛋包飯」，用叉子劃開後，蛋液會輕輕向兩側攤開。漢堡排的味道比較清淡，如果加點起司，融化的起司能帶來綿密牽絲的口感，非常加分。不過，整體來說味道偏溫和，我個人覺得可以再多一點衝擊性。但視覺效果絕對滿分，如果是為了拍照打卡，滿意度會很高。
開放式廚房裡，師傅製作蛋包的技藝簡直是神乎其技！讓人忍不住駐足觀看！
醬料選擇包括デミグラスソース（多蜜醬）、博多明太クリーム（博多明太子奶油醬）以及黒カレー（黑咖喱）。博多明太子奶油醬融入在地特色，搭配紫蘇葉（大葉），帶來清新與濃郁的完美平衡，深受女性顧客喜愛；多蜜醬則是經典路線，濃厚甜香與漢堡排相得益彰；黑咖喱則帶點微辣，適合喜愛重口味的饕客。加價200日圓可享沙拉與濃湯套餐，湯品濃郁、沙拉新鮮，使用的福岡東峰村小石原燒盤子更增添質感。
歷史背景
「いくら」的故事始於2021年3月，創辦人於福岡天神今泉開設首店「鉄板焼酒場 いくら」，以鐵板料理與居酒屋形式吸引饕客。受到疫情影響，團隊靈機一動，推出午餐時段的漢堡排與蛋包飯，意外在社群媒體爆紅，成為福岡美食地標。2023年2月，博多店正式開幕，延續天神店的成功模式，專注於「漢堡排蛋包飯」，並以肉球印記與視覺系料理吸引國內外遊客。餐廳背後的經營公司ディーアール（DR Corporation）以推廣福岡美食為目標，未來計畫將「いくら」的蛋包飯品牌推向國際，讓世界品嚐博多的獨特風味。
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Number of People
인원수
人数
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Voice Menu, Easy Ordering
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※店內安排座位將在您的全體成員到齊後進行。
※我們恭請每位用餐者（兒童除外）點至少一份餐點。
名產 漢堡排蛋包飯
Signature "Omubagu" (Omelette Hamburg Steak)
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수량 (그릇, 개)
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Quantity of Beverages
음료수량
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蘿蔔泥柚子醋醬
Grated Daikon Ponzu Sauce
漢堡排蛋包飯
Hamburg Steak Omelette Rice
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Demi-glace Sauce
博多明太子奶油醬
Hakata Mentaiko (Spicy Cod Roe) Cream Sauce
蛋包飯
Omelette Rice
博多明太子奶油醬蛋包飯
Omelette Rice with Hakata Mentaiko Cream Sauce
多明格拉斯醬蛋包飯 (紅酒牛肉醬)
Omelette Rice with Demi-Glace Sauce
番茄醬蛋包飯
Omelette Rice with Ketchup
湯與沙拉套餐
Soup and Salad Set
加點起司
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啤酒
Beer
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高球
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知多高球
Chita Highball
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Homemade Lime Soda
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Tropical Golden Ginger Ale
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Tropical Mango Juice
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