※店內安排座位會在全體人員到齊後進行。
※我們請每位用餐者(兒童除外)至少點一份餐點。

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福岡博多,位於社群媒體爆紅的超人氣餐廳「はんばーぐとおむらいすのお店 いくら 博多店」(以下簡稱「いくら博多店」),這間名店距離博多車站步行僅5分鐘,以其軟滑順口的蛋包飯搭配多汁漢堡排聞名,成為福岡旅遊必訪打卡熱點!從 IG 到 TikTok,無數遊客分享它招牌的「ハンバーグオムライス」(漢堡排蛋包飯)風格的擺盤,那可愛又記憶深刻的蛋包造型更是吸睛,讓人吃過就念念不忘。
「いくら博多店」位於福岡市博多區博多站前2-8-12,座落在 The Blossom Hakata Premier 的二樓,距離櫛田神社前站步行約3分鐘,交通方便,鄰近運河城等熱門景點,完美融入你的福岡旅遊行程。餐廳空間不大,最多只能容納約30位客人,但以日式簡約風為主,木質桌椅與暖黃燈光營造出舒適溫馨的用餐環境。鐵板滋滋作響的聲音與美味香氣會讓人食指大動!由於人氣爆棚,午餐時段常需排隊約1小時,特別吸引韓國與台灣等地的旅客,建議在11點前到場以縮短等候時間。
「いくら博多店」的菜單簡單明瞭,主打三款經典:オムバーグ(蛋包內搭漢堡排)、ハンバーグ(漢堡排)、以及ハンバーグオムライス(漢堡排蛋包飯),價格大約落在1100円至1600円之間,平價又好吃。招牌「漢堡排蛋包飯」以絨毛般柔軟的蛋皮包覆用黑毛和牛、美國牛及國產豬混合製作的漢堡排為基底,肉汁飽滿但不油膩,鐵板上爆香的味道逼人垂涎。
這裡的蛋包飯是蓬鬆柔軟型的「蓮公英蛋包飯」,切開後蛋液會輕輕向兩側流開。漢堡排的味道比較清爽,如果加上一點起司,融化的起司能帶來黏稠綿密的口感,非常加分。不過整體口味偏溫和,我個人覺得可以再多一點衝擊性;但視覺效果絕對滿分,尤其是為了拍照打卡,滿意度會很高。
開放式廚房裡,師傅製作蛋包的手法簡直像是秀,讓人忍不住站著看完整個過程!
醬料選擇包括デミグラスソース(多蜜醬)、博多明太クリーム(博多明太子奶油醬)以及黒カレー(黑咖哩)。博多明太子奶油醬融入當地特色,搭配紫蘇葉(大葉),帶來清新與濃郁的完美平衡,深受女性顧客喜愛;多蜜醬則是經典路線,濃郁香甜很合漢堡排;黑咖哩帶有些微辛辣,適合喜歡重口味的客人。加價200日圓可享沙拉與濃湯套餐,濃湯濃郁、沙拉新鮮,若使用福岡東峰村小石原原始燒烤盤更能提升質感。
「いくら」的故事始於2021年3月,創辦人在福岡天神今泉開設首店「鐵板燒酒場 いくら」,以鐵板料理與居酒屋形式吸引顧客。受疫情影響,團隊調整策略,推出午餐時段的漢堡排與蛋包飯,意外在社群媒體大受歡迎,成為福岡美食打卡地標。2023年2月,博多店正式開幕,延續天神店的成功模式,專注於「漢堡排蛋包飯」,並以肉球造型與視覺料理吸引國內外旅客。餐廳背後的經營公司DR Corporation以推廣福岡美食為目標,未來計畫將「いくら」品牌推向國際,讓更多人品嚐博多的特色滋味。
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※店內安排座位會在全體人員到齊後進行。
※我們請每位用餐者(兒童除外)至少點一份餐點。
選擇您的醬汁
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法式多蜜醬汁
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辣醬
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博多明太子奶油醬
Hakata Mentaiko (Spicy Cod Roe) Cream Sauce
漢堡排
Hamburg Steak
選擇您的醬汁
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法式多蜜醬汁
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Onion Sauce
蘿蔔泥柚子醋醬
Grated Daikon Ponzu Sauce
漢堡排蛋包飯
Hamburg Steak Omelette Rice
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法式多蜜醬汁
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博多明太子奶油醬
Hakata Mentaiko (Spicy Cod Roe) Cream Sauce
蛋包飯
Omelette Rice
博多明太子奶油醬蛋包飯
Omelette Rice with Hakata Mentaiko Cream Sauce
多明格拉斯醬蛋包飯 (紅酒牛肉醬)
Omelette Rice with Demi-Glace Sauce
番茄醬蛋包飯
Omelette Rice with Ketchup
湯與沙拉套餐
Soup and Salad Set
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啤酒
Beer
The Master's Dream (三得利頂級啤酒)
The Master's Dream (Suntory Beer)
無酒精啤酒
Non-Alcoholic Beer
高球
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Suntory Kaku Highball
知多威士忌蘇打
Chita Highball
沙瓦
Sour
檸檬沙瓦
Lemon Sour
萊姆沙瓦
Lime Sour
軟性飲料
Soft Drink
南國黃金生薑沙瓦
Tropical Golden Ginger Sour
自家製檸檬蘇打
Homemade Lemon Soda
自家製萊姆蘇打
Homemade Lime Soda
南國黃金薑汁汽水
Tropical Golden Ginger Ale
長野縣產 白桃汁
White Peach Juice from Nagano Prefecture
南國芒果汁
Tropical Mango Juice
蘋果汁
Apple Juice
柳橙汁
Orange Juice
可樂
Coke
薑汁汽水
Ginger Ale
黑烏龍茶
Black Oolong Tea
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