도쿄 지유가오카 양식 백명점 L’ATELIER+에서 즐기는 맛있는 데미글라스 함박 스테이크

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라틀리에 플뤼

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지유가오카 양식당 라틀리에 플뤼 (L’Atelier+)

《L’Atelier+》은 지유가오카역 근처에 위치해 있으며 도보로 이 분 거리로, 2023년 양식 백명점과 2025년 양식 EAST 백명점 영예를 안은 레스토랑입니다. 오늘 우리는 정교하고 클래식한 양식으로 유명한 이 미식의 전당을 방문해 보았습니다.

부부가 함께 운영하는 이곳은 계단을 내려가면 차분하고 세련된 분위기의 공간이 펼쳐집니다. 조용한 환경 덕분에 식사와 대화에 온전히 집중할 수 있으며, 직원분들의 미소 띤 친절한 서비스가 인상적입니다.

따뜻한 나무 색감과 심플한 가구들이 어우러진 실내는 과한 장식 없이 깔끔합니다. 타베로그 양식 EAST 백명점에 꾸준히 선정되며 평점 3.67점, 수백 개의 리뷰를 자랑하는 곳으로, 이전 ‘키친 플러스’ 시절부터 단골이었던 손님들의 발길이 끊이지 않습니다.

주말 점심에 방문하여 가성비 좋은 런치 코스를 즐겼습니다. 욕심을 내어 전채 요리, 수프, 메인 요리, 밥 또는 빵, 디저트, 식후 커피가 포함된 풍성한 B코스를 선택했습니다. 여기에 단품 메뉴인 니수아즈 샐러드와 새우튀김도 추가했습니다.

첫 번째 전채 요리는 고기 파테, 훈제 연어, 바게트, 샐러드로 구성되었습니다. 가볍게 조리된 파테는 머스터드 소스와 곁들이니 산뜻하고 맛있었습니다. 이어 나온 알록달록한 니수아즈 샐러드는 신선한 채소와 풍부한 재료가 어우러져 식감이 다채로웠고, 드레싱의 조화도 훌륭했습니다.

가장 기대되는 메인 요리는 함박 스테이크로, 두 가지 소스 중 선택할 수 있습니다: 클래식한 데미글라스 소스 또는 테리야키와 간 무를 곁들인 일식 스타일입니다. 저는 개인적으로 데미글라스 소스를 선호하는데, 두툼한 함박 스테이크 위에 독자적으로 조리한 데미글라스 소스가 뿌려져,

육질은 부드러우면서도 씹는 맛이 있고, 자르면 육즙이 천천히 흘러나오며 양파가 고기에 녹아들어 퍽퍽하지 않습니다. 데미글라스 소스는 농도가 딱 적당하며 새콤달콤한 맛과 고기 향이 어우러져 소고기 본연의 맛을 가리지 않습니다. 일식 버전은 더욱 깔끔하며, 간 무의 은은한 매운맛과 테리야키의 짭조름하고 달콤한 맛이 기름기를 완벽하게 중화해 줍니다. 많은 재방문 고객들이 이 조합을 특별히 추천합니다.

함바그와 흰 쌀밥의 조합은 양식의 정석이죠. 인기 메뉴인 새우튀김 역시 탱글탱글한 새우 살과 직접 만든 타르타르 소스가 어우러져 일품입니다.

또 다른 자주 언급되는 요리는 게살 크림 고로케입니다. 겉은 바삭하게 튀겨졌고 안의 게살과 크림 필링은 풍부하며, 한 입 베어 물었을 때 필링이 형태를 유지합니다. 살사 소스와 타르타르 소스를 곁들이면 새콤달콤한 맛과 크림의 풍미가 서로 어우러져 한 입 먹을 때마다 다채로운 맛을 느낄 수 있습니다. 새우튀김 역시 매우 정성스럽게 튀겨져 겉은 황금빛이고 새우 살은 탄탄하며, 소스가 맛을 압도하지 않습니다. 비프 스튜를 주문한다면, 이는 천천히 졸여낸 결과물로 고기 덩어리는 부드럽고 풍미가 가득하며 소스는 진하지만 느끼하지 않아 흰 쌀밥과 특히 잘 어울립니다.

마지막 디저트는 너무 달지 않은 프랑스식 커스터드 푸딩입니다. 적당히 구워진 설탕 코팅과 부드러운 푸딩의 조화가 식사의 완벽한 마무리였습니다.

코스에는 밥이나 바게트, 수프, 작은 요리가 포함됩니다. 밥알은 고슬고슬하고 수프는 깊은 맛을 냅니다. 화려하진 않지만 기본에 충실하여 메인 요리를 더욱 돋보이게 합니다. ‘가정에서는 낼 수 없는 깊은 맛’이라는 평이 딱 어울립니다. 재료의 고급스러움보다는 불 조절과 소스에 쏟은 정성이 느껴집니다. 점심은 합리적인 가격에 풀코스를 즐길 수 있고, 저녁에는 단품이나 코스를 선택해 전채 요리부터 천천히 즐기기 좋습니다.

《L’Atelier+》에서의 시간은 음식 그 이상의 경험이었습니다. 차분한 분위기와 절도 있는 서비스, 부부의 완벽한 호흡 덕분에 식사 흐름이 끊기지 않아 편안했습니다. 지유가오카의 수많은 양식당 중에서도 깊이 있는 데미글라스 소스와 부드럽고 육즙 가득한 함바그를 맛볼 수 있는 곳은 드뭅니다. 도쿄에서 진지하면서도 부담스럽지 않은 양식을 찾으신다면 ‘라틀리에 플뤼’를 꼭 방문해 보세요.

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L’Atelier+ 런치, 디너 메뉴 및 일본어 음성

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메뉴 및 가격 확인일: 2026년 10월 15일. 아래 가격은 세금 포함이며, 실제 메뉴와 공급 상황은 매장 상황에 따라 달라질 수 있습니다.

평일 런치: 수프와 밥 포함

평일 런치는 예약이 불가하며, 일행 전원이 도착해야 입장 가능합니다. 매장 내에서 일행을 기다리는 것은 불가능합니다. 운영 시간 11:30~14:00 (라스트 오더 13:30), 재료 소진 시 조기 마감.

함바그는 프랑스식 데미글라스 소스 또는 일본식 무즙 폰즈 소스 중 선택 가능하며, 돈가스는 버섯 생강 소스, 게살 크림 고로케와 새우튀김은 살사 소스 및 타르타르 소스가 제공됩니다.

함박 스테이크

ハンバーグ

1,680엔

데미글라스 소스

デミグラスソース

일식 데리야끼 무즙

和風テリヤキおろし

포크 스테이크

ポークステーキ

1,680엔

게살 크림 고로케와 새우튀김

カニクリームコロッケとエビフライ

1,950엔

오늘의 메뉴

日替わりメニュー

1,680~2,750엔

런치 추가 사이드 메뉴

사이드 메뉴는 메인 요리 주문 시 추가 가능하며, 니수아즈 샐러드는 두 명에서 세 명 분량입니다.

새우튀김

エビフライ

760엔/1마리

당근 라페

人参のラペ

660엔

적양배추 마리네

赤キャベツのマリネ

770엔

니스풍 샐러드

ニース風サラダ

하프 950엔/전체 1,900엔

주말 및 공휴일 런치 코스

주말 런치는 전화 예약이 가능합니다. 운영 시간 11:30~14:00 (라스트 오더 13:00), 메인 요리에 따라 추가 요금이 발생할 수 있습니다.

스탠다드 코스

スタンダードコース

3,740엔부터

전채 모둠, 수프, 메인 요리, 밥 또는 바게트, 디저트, 커피(또는 홍차, 허브티).

라이트 코스

ライトコース

3,300엔부터

샐러드, 수프, 메인 요리, 밥 또는 바게트, 커피(또는 홍차, 허브티).

디너 코스

디너 코스

ディナーコース

5,500엔

전채 모둠・수프・메인 요리(함바그+새우튀김 또는 기타 메인 요리)
밥 또는 빵
메인 요리는 선택 가능합니다(추가 요금이 발생하는 메뉴도 있습니다)

디너 18:00~21:00 (라스트 오더 20:00), 코스 또는 단품 선택 가능하며, 일행은 동일한 식사 방식을 선택해야 합니다. 일부 메인 요리는 추가 요금이 발생합니다.

단품 전채 요리

니스풍 샐러드

ニース風サラダ

1,900엔

플러스 샐러드

サラダ プリュ

3,300엔

훈제 연어

スモークサーモン

2,000엔

시골풍 고기 파테

田舎風お肉のパテ

1,500엔

프렌치 프라이

フライドポテト

825엔

당근 라페

人参のラペ

660엔

적양배추 마리네

赤キャベツのマリネ

770엔

새우튀김

エビフライ

760엔/1마리

수프

미네스트로네

ミネストローネ

950엔

어니언 그라탕 수프

オニオングラタンスープ

1,350엔

단품 메인 요리

함박 스테이크

ハンバーグ

1,680엔

그릴 치킨

チキングリル

1,760엔

포크 치즈 커틀릿

ポークチーズカツレツ

1,980엔

게살 크림 고로케

カニクリームコロッケ

2,035엔

참돔 뫼니에르

真鯛のムニエル

2,200엔

비프 스튜

ビーフシチュー

3,080엔

우설 스튜

牛タンシチュー

3,520엔

믹스 스튜 (비프와 우설)

ミックスシチュー(ビーフとタン)

3,630엔

간장 풍미 오므라이스

醤油風味のオムライス

2,035엔

구운 닭고기와 송아지 뼈 육수 소스, 돼지고기 치즈 커틀릿과 데미글라스 소스, 게살 크림 고로케와 살사 및 타르타르 소스, 참돔 구이와 브라운 버터 소스.

밥과 바게트

라이스 (소)

ライスS

198엔

라이스 (중)

ライスM

275엔

라이스 (대)

ライスL

385엔

바게트

バゲット

275엔

디저트 및 식후 음료

오늘의 디저트

本日のデザート

660~935엔

디저트는 당일 공급 상황에 따르며, 커피, 홍차, 허브티는 660엔부터입니다. 차나 커피만 주문하는 입장은 불가합니다.

맥주 및 무알콜 맥주

생맥주 (소)

生ビール 小

600엔

생맥주 (중)

生ビール 中

860엔

에비스 중병

エビス 中瓶

950엔

아사히 드라이 제로 (소병)

ドライゼロ 小瓶

660엔

파나셰

パナシェ

990엔

샹디 가프

シャンディ・ガフ

935엔

샴페인, 스파클링 와인 및 사이더

마르보몽 에 코 브뤼

マルボーモン エ コ ブリュット

11,000엔/750ml

크레망 드 리무

クレマン ド リムー

8,800엔/750ml

스파클링 와인 (글라스)

スパークリング グラス

1,200엔

키르 로얄

キール ロワイヤル

1,540엔

TEKIKAKA 사과 발효주

TEKIKAKAシードル

1,320엔/소병

수제 과실주

세토다 레몬주

瀬戸田レモンのお酒

935엔

토치아이카 딸기주

とちあいか 苺のお酒

935엔

매실주

梅酒

880엔

리큐르

카시스

カシス

880엔

캄파리

カンパリ

880엔

위스키

산토리 카쿠빈

サントリー角

825엔

짐 빔

ジムビーム

770엔

탄산수

페리에 750ml

ペリエ 750ml

1,320엔

페리에 330ml

ペリエ 330ml

660엔

수제 음료, 주스 및 차/커피

수제 매실 스쿼시

自家製 梅スカッシュ

770엔

수제 세토다 레몬에이드

自家製 瀬戸田レモンのレモネード

825엔

수제 진저에일

自家製 ジンジャーエール

770엔

수제 유자 음료

自家製 柚子エイド

770엔

사과 주스

リンゴジュース

715엔

우롱차

烏龍茶

660엔

커피

コーヒー

660엔

디카페인 커피

カフェインレスコーヒー

715엔

홍차

紅茶

660엔

허브 티

ハーブティ

660엔

글라스, 카라페 및 보틀 와인

하우스 와인 (글라스)

ハウスワイン グラス

990엔

하우스 와인 (카라페)

ハウスワイン デカンタ

3,740엔

화이트 와인

白ワイン

6,800~15,800엔/750ml

레드 와인

赤ワイン

6,800~15,600엔/750ml

글라스 및 카라페 와인은 레드 또는 화이트 중 선택 가능합니다. 허브티는 캐모마일 블렌드 또는 레몬 버베나 맛 중 문의해 주세요.

L’Atelier+ 지도

L’Atelier+ 매장 정보

  • 가게 이름:라틀리에 플뤼(L’Atelier+).
  • 유형:일본식 양식, 프렌치 비스트로.
  • 예산:평일 런치 약 1,680~2,750엔; 주말 및 공휴일 런치 라이트 코스 3,300엔부터, 스탠다드 코스 3,740엔부터; 디너 코스 5,500엔, 단품 및 음료 별도.
  • 전화번호:03-3723-5323
  • 예약:전화 예약만 가능; 평일 런치는 예약 불가하며 일행 전원 도착 후 입장 가능. 주말 및 공휴일 런치와 디너는 예약 가능하나, 온라인 예약이나 AI 음성 대행 예약은 받지 않음. 11:30 및 18:00 오픈 직후의 전화는 피해주시기 바람.
  • 영업시간:평일 11:30~14:00(라스트 오더 13:30); 주말 및 일본 공휴일 11:30~14:00(라스트 오더 13:00); 디너 18:00~21:00(라스트 오더 20:00). 재료 소진 또는 만석 시 조기 마감될 수 있음.
  • 정기휴일:매주 수요일 및 매월 두 번째 목요일; 연휴 및 임시 휴무는 매장 공지사항을 우선으로 함.
  • 주소:도쿄도 메구로구 지유가오카 2-11-7 La Tour Can-dela B1F.
  • 교통:도큐 도요코선, 오이마치선 ‘지유가오카역’ 정면 출구에서 도보 약 2분. 지하 입구는 계단만 있음.
  • 결제:현금, VISA, Mastercard 및 교통계 IC 카드(Suica 등); QR 결제 불가.
  • 좌석:14석, 개별 룸 없음, 대관 불가; 예약은 최대 8인까지.
  • 어린이:미취학 아동은 입장 불가; 취학 아동도 한 명당 한 메뉴 주문 필수.
  • 금연 및 주차:전 구역 금연, 전용 주차장 없음.
  • 촬영 및 에티켓:매장 내부 촬영 금지, 요리 사진은 촬영 가능; 강한 향수나 섬유유연제 향은 자제 바람.
  • 포장:사전 전화 예약 필수, 픽업 시간 11:45~14:00, 17:45~21:00, 매장 식사 손님 우선; 밥이나 바게트는 포함되지 않음. 이동 시간이 긴 경우 주문이 거절될 수 있으며, 최종 주문 시간은 매장 규정에 따름.
  • 공식 정보:타베로그 매장 페이지|지유가오카 공식 매장 소개。
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