요코하마 CASABLANCA｜과일 칵테일

이 바의 인테리어는 신비로운 분위기를 자아내며, 빌딩 지하에 숨겨져 있어 입간판을 주의 깊게 보지 않으면 지나치기 쉽습니다. 입구를 찾아 비밀스러운 문을 열면 재즈 음악과 은은한 조명이 가득한 공간이 맞이합니다. 조용하고 안락한 분위기 덕분에 데이트 장소로도, 고요한 환경을 선호하는 분들에게도 적합합니다.

바 카운터에 앉으면 바텐더가 제철 과일로 맛있는 칵테일을 만드는 모습을 감상할 수 있습니다. 딸기 샴페인 칵테일을 주문하면 상큼한 과일 향과 가벼운 기포를 즐길 수 있고, 망고나 백도 버전은 더욱 진한 풍미를 자랑합니다. 과일 칵테일 외에도 클래식 메뉴가 있지만, 대부분의 손님은 과일 시리즈에 매료됩니다. 큰 소리로 대화하기보다는 조용히 앉아 잔 속 과일의 변화를 천천히 음미하기 좋은 곳입니다.

칵테일 애호가들에게 이곳의 선택지는 매우 매력적입니다. 과일을 베이스로 한 칵테일이 주를 이루며, 홋카이도산 ‘지삼(地蔘)’부터 가을 정취가 물씬 풍기는 ‘호박’ 칵테일까지 바텐더의 창의성과 정성이 깃들어 있습니다. 제철 과일을 사용한 ‘샤인 머스캣’ 프로즌 칵테일이나 ‘안노 고구마’와 ‘아일라 싱글 몰트’를 결합한 창의적인 믹스 칵테일은 놀라움을 선사합니다.

또한, 이 바의 손님을 배려한 운영 방식도 훌륭합니다. 예를 들어 최대 네 명까지의 입장 제한은 모든 고객이 이 조용하고 편안한 환경에서 밤을 즐길 수 있도록 보장합니다. 바쁜 시간대에도 이곳은 여전히 정적과 질서를 유지하며, 바텐더들의 분위기 또한 좋아 그들은 기꺼이 도움과 조언을 제공하고 상세히 설명해 주어 술의 풍미를 제대로 음미할 수 있게 합니다.

요코하마 바샤미치 일대에서 특색 있고 실망 없는 바를 찾는다면 많은 이들이 ‘The Bar CASABLANCA’를 떠올립니다. 제철 과일과 칵테일 기술을 결합하여, 지하 공간에서 한 잔의 술을 통해 계절의 변화를 느끼게 해주는 곳입니다.