도쿄 하라주쿠 카레 맛집: 니고의 ‘CURRY UP’ – 100대 명점

대표 메뉴: 미각을 위한 듀엣

“CURRY UP”의 영혼은 단연 대표 카레입니다! 이곳은 “콤비네이션 카레”를 전문으로 하여 한 번에 두 가지 맛을 즐길 수 있어 선택 장애가 있는 사람들의 궁극적인 꿈을 충족시켜 줍니다. 다음은 꼭 주문해야 할 메뉴입니다.

버터 치킨 카레 × 비프 카레

가성비 최고의 조합으로 가게의 초인기 메뉴입니다. “버터 치킨 카레”는 입안에서 부드럽게 녹아내리며 풍부한 버터 향이 부드러운 닭고기를 감싸고 약간 신맛이 나는 토마토 베이스는 느끼함을 덜어주어 마치 부드럽고 애교 많은 아가씨 같습니다. 반면 “비프 카레”는 GHEE에서 물려받은 약간 매콤한 스타일을 이어받아 단단한 대표 메뉴로 부드럽게 끓인 쇠고기 덩어리와 혀끝에서 춤추는 향신료가 “자, 나에게 도전해 봐!”라고 말하는 듯합니다. 둘 다 “사쿠라 다이콘”(벚꽃 무 절임) 한 접시와 함께 제공되어 달콤하고 신맛이 나며 풍부한 맛을 완벽하게 중화시킵니다.

사그 키마 (시금치 다진 닭고기 카레)

이것은 주중 한정 스타로 국내산 시금치와 굵게 다진 닭고기로 만들어져 초록색 모습이 매우 건강해 보입니다. 첫 입은 시금치의 달콤함, 다음은 닭고기의 부드러움, 마지막으로 향신료의 여운이 천천히 펼쳐지며 적당한 매콤함으로 식사를 마치면 한 그릇 더 먹고 싶어집니다.

에비토 나스노 카레 (새우 가지 카레)

해산물과 육류의 협업! 달콤한 새우와 부드럽고 쫄깃한 가지가 향신료 국물 속에서 춤을 추며 파티처럼 풍부한 식감을 선사합니다. 특히 봄과 여름에 즐기기에 좋으며 상쾌하면서도 고급스러운 느낌을 줍니다.