东京原宿咖哩百名店《CURRY UP》潮流教父NIGO的咖喱品味

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咖喱上瘾

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原宿「CURRY UP」:NIGO的香料咖哩与双拼选择

「CURRY UP」隐身于原宿后巷,像个低调却自信的时尚icon。它由日本知名设计师NIGO(是的,就是那个潮流教父NIGO!)于2010年亲手打造,灵感来自原宿传奇咖喱店「GHEE」(ギー)。NIGO曾在「GHEE」打工,对那浓郁的香料味念念不忘,于是找来当年的主厨传人桥本贤太郎,誓要将这份回忆重现,并加上自己的潮流魔法。
 
这里的咖喱不走印度风也不完全是日式,而是用独家调配的香料,打造出以原创香料与无添加为特色的风味。从店名「CURRY UP」就能嗅出一丝急迫感——「快来吃咖喱!」仿佛在催促你丢下手边的奶茶,冲进店里大快朵颐。店内设计也很有看头,简约中带点街头风,墙上偶尔还会挂著NIGO的设计小彩蛋,让你边吃边觉得自己好像也变得有型起来。
招牌菜:味蕾的双重奏
说到「CURRY UP」的灵魂,当然非招牌咖喱莫属!这里主打「コンビネーションカレー」(双拼咖喱),让你一次吃到两种风味,满足选择困难症患者的终极梦想。以下是几款必点餐点,当然附上繁体翻译:
  1. バターチキンカレー × ビーフカレー(奶油鸡肉咖喱 × 牛肉咖喱)
    这对CP值爆棚的组合是店里的超人气王。「奶油鸡肉咖喱」入口柔滑,浓郁的奶油香包裹著嫩鸡肉,微酸的番茄基底让它一点也不腻口,像是个温柔又会撒娇的小姐姐。而「牛肉咖喱」则是硬派代表,带著GHEE传承的微辣风格,牛肉块炖得软烂,香料在舌尖跳舞,仿佛在说:「来啊,挑战我啊!」两者搭配一碟「桜大根」(樱花萝卜渍物),酸甜清爽,完美中和浓郁口感。
  2. サグキーマ(菠菜鸡肉碎咖喱)
    旧文曾介绍这款以菠菜和鸡肉碎调制的咖哩;现行菜单分列菠菜咖哩与鸡肉碎咖哩,未再标示为周间限定,绿油油的模样看起来健康得不得了。入口先是菠菜的清甜,接著是鸡肉的鲜嫩,最后香料的余韵缓缓绽放,辛辣度适中,吃完还想再来一碗。
  3. エビと茄子のカレー(虾仁茄子咖喱)
    这是旧文介绍过、现行菜单未列出的搭配。鲜甜的虾仁和软糯的茄子在香料汤汁里共舞,口感层次丰富得像场派对。特别适合春夏享用,清爽中带点奢华感。

历史背景:从GHEE到CURRY UP的传承

「CURRY UP」的故事得从「GHEE」说起。这家1983年至2005年间风靡原宿的咖喱店,不仅是美食地标,更是青年文化的象征。当年NIGO也在此打工,深深爱上那独特的咖喱滋味。2005年「GHEE」关门后,NIGO决心复刻这份感动,于是花了两年时间找来原主厨传授秘方,终于在2010年开设「CURRY UP」。
 
这不仅是对「GHEE」的致敬,更是将原宿的叛逆与创意注入咖喱的实验。NIGO不只负责监修,还把自己的潮流哲学融入店内,从菜单到装潢都带著「过去即未来」的复古前卫感。

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CURRY UP 原宿|中文菜单与日文点餐语音

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人数

单品咖哩

黄油鸡肉咖喱

バターチキンカレー

¥1,200

牛肉咖喱

ビーフカレー

¥1,200

咖喱绞肉

キーマカレー

¥1,200

蔬菜咖喱

やさいのカレー

¥1,200

牛筋咖喱

牛スジカレー

¥1,200

红咖喱虾

シュリンプレッドカレー

旧版品项,现行未列

绿咖喱鸡肉

チキングリーンカレー

¥1,200

双拼咖哩

蔬菜咖喱与奶油鸡咖喱

やさいのカレー&バターチキンカレー

¥1,400

蔬菜咖喱与牛肉咖喱

やさいのカレー&ビーフカレー

¥1,400

蔬菜咖喱与绞肉咖喱

やさいのカレー&キーマカレー

¥1,400

蔬菜咖喱与茄子咖喱

やさいのカレー&なすのカレー

¥1,400

蔬菜咖喱与菠菜咖喱

やさいのカレー&ほうれんそうのカレー

¥1,400

黄油鸡肉咖喱与茄子咖喱

バターチキンカレー&なすのカレー

¥1,400

黄油鸡肉咖喱与绞肉咖喱

バターチキンカレー&キーマカレー

¥1,400

黄油鸡肉咖喱与牛肉咖喱

バターチキンカレー&ビーフカレー

¥1,400

黄油鸡肉咖喱与菠菜咖喱

バターチキンカレー&ほうれんそうのカレー

¥1,400

咖喱绞肉与牛肉咖喱

キーマカレー&ビーフカレー

¥1,400

咖喱绞肉与茄子咖喱

キーマカレー&なすのカレー

¥1,400

咖喱绞肉与菠菜咖喱

キーマカレー&ほうれんそうのカレー

¥1,400

牛肉咖喱与茄子咖喱

ビーフカレー&なすのカレー

¥1,400

牛肉咖喱与菠菜咖喱

ビーフカレー&ほうれんそうのカレー

¥1,400

茄子咖喱与菠菜咖喱

なすのカレー&ほうれんそうのカレー

¥1,400

配菜

附加菜单

SIDE MENU

儿童咖喱

キッズカレー

旧版品项,现行未列

马铃薯沙拉

ポテトサラダ

¥400

高丽菜沙拉

コールスロー

¥300

马铃薯沙拉和高丽菜丝

ポテトサラダ&コールスロー

¥500

饮料

拉西

ラッシー

芒果拉西

マンゴーラッシー

印度奶茶

チャイ

咖啡

コーヒー

矿泉水

ミネラルウォーター

翠鸟啤酒

キングフィッシャー ビール

惠比寿啤酒

エビスビール

CURRY UP 原宿|店家位置

CURRY UP 原宿|店家资讯

店名:カリーアップ(CURRY UP 原宿)

地址:東京都渋谷区神宮前2-35-9 原宿リビン 105

电话:03-5775-5446

交通:北参道站步行约8分钟、原宿站约10分钟、千駄谷站约12分钟。

营业时间:周一至周六11:30~21:00,最后点餐20:30;周日11:30~20:30,最后点餐20:00。官网一般营业时间列至21:00,周日晚间可先电话确认。

预算:午餐、晚餐约每人¥1,000~1,999。

预约:晚间接受2~14人订位,16:00起;包场请电话洽询。不再限于外带预约。

付款:信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)、交通系电子支付、iD、QUICPay及PayPay等QR支付。

座位与亲子:约20席,含吧台6席与桌席14席;无包厢,可带儿童。

禁烟与停车:全席禁烟,店门口设吸烟区;无专用停车场。

官方网站:CURRY UP 店家资讯

资料查核:2026年11月1日。

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