大阪難波、道頓堀在地美食探索！當地評選大阪燒餐廳Top15

位於大阪市中央區道頓堀的「ぼんくら家 道頓堀店」，是一家深受當地人和遊客喜愛的餐廳，專門提供傳統的大阪燒和鐵板燒料理。

「ぼんくら家」以其獨特的鬆軟嫩滑口感而聞名，這得益於他們在製作大阪燒時大量使用山藥泥，讓每一口都充滿綿密的口感。

餐廳提供多種經典口味，如豬肉玉（豚玉）、魷魚玉（いか玉）和蝦仁玉（えび玉），每份售價約1,078日圓。此外，他們還創新推出了多款特色料理，如「ぼんくら燒」（ぼんくら焼き），這是一道豪華的大阪燒，內含豬肉、魷魚、蝦仁、干貝和油渣，頂部還鋪上烤山藥，售價約2,068日圓。

對於喜愛創新口味的食客，餐廳的「巨乳燒」（巨乳焼き）絕對不容錯過。這道料理結合了豬肉、明太子、麻糬和起司，再搭配炒麵，口感豐富，售價約1,848日圓。此外，「あほぼん燒」（あほぼん焼き）也是店內的招牌料理，內含天使蝦、豬肉、牛筋、干貝等多種食材，頂部同樣鋪上烤山藥，份量十足，售價約2,398日圓。

餐廳的內部裝潢充滿活力與熱情，牆上掛滿了名人的簽名，窗邊座位還可俯瞰道頓堀川，為食客提供獨特的用餐體驗。