Beef Kitchen 涩谷店
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【渋谷】牛肉厨房渋谷店 不吃牛也能跟
渋谷车站附近的渋谷溪流大楼二楼，有一间以精选黑毛和牛闻名的烧肉店「牛肉厨房渋谷店」。它与中目黑本店同属系列，评分约三点四六至三点五二，口碑近九百则。店家主打专业严选的A5等级特级赤身，切成大块厚片，以炭火慢烤让肉本身的鲜味充分展现。但这里不只是「只吃牛」的地方，菜单上也有明确的猪肉选项，让不吃牛肉的人也一样能坐下来享受烧肉的乐趣。
最值得注意的是「匠味猪肉」。这是店家特别选用的猪肉，包括猪颈肉与猪五花。猪颈肉油脂香气浓厚，烤起来外层微焦、内里多汁，甜味明显；猪五花则是油脂与瘦肉交织，口感扎实，配饭特别合适。许多午餐套餐都会把这两种猪肉与牛舌、赤身一起端上，让人一次比较不同肉类的风味。另外还有匠味猪香肠，份量较轻、容易入口，适合想吃点不一样的人。
牛肉方面，招牌依然是数量有限的上等牛舌，厚度与柔软度兼具；大片西冷可加点寿喜烧套餐，用蛋与饭球的方式享用，油脂融化后特别香。稀少部位芯芯肉与三角肉也是店家强调的赤身精华，柔软多汁。前菜的四种拌菜拼盘与白菜泡菜清爽解腻，生蔬菜沙拉与蛋花汤让整体用餐不单调。
定番课程「牛肉厨房套餐」（约六千六百日圆）以和牛为主，包含上等牛舌、特选横隔膜、和牛菲力、大片西冷寿喜烧套餐、和牛握寿司、拌菜、泡菜等，份量扎实。午餐则有烧肉定食、生肉拌饭定食，以及包含匠味猪肉的套餐，白饭可免费加大。对于不吃牛肉的人，可以专注点匠味猪肉的猪颈肉与猪五花，搭配拌菜、泡菜与白饭，一样能吃得很满足。
晚餐套餐分为经典6,600日圆、季节BK 7,800日圆与Premium顶级9,000日圆，店家标示分别为14、15、14道。三款均为2～30人，可加2,000日圆附2小时畅饮，合计8,600、9,800、11,000日圆。各方案的肉品与收尾料理不同，完整内容可点下方套餐说明查看。
午餐定食有生拌牛肉拌饭、牛筋咖哩、冷面烧肉等7种选择，1,100日圆起，BK烤牛肉重为2,500日圆。午餐套餐A为3,500日圆、B为4,300日圆，皆附一杯饮料，白饭可续。平日也有午间营业，各定食与套餐的供应日期、时段，预约时请再确认。
店内空间时尚宽敞，接客仔细，适合朋友聚餐或想在渋谷找一间有明确肉类选择的烧肉店。炭火香气、厚切的口感，以及牛与猪并存的菜单，让不同饮食偏好的人都能坐下来，把肉吃得很开心。若想找一间不只是和牛、也能照顾到不吃牛的人的烧肉店，这里是值得列入清单的选择。
♡小提醒 菜单日文字点击是有语音喔
以下价格皆为日圆含税。三款晚餐套餐2～30人，可加2,000日圆附2小时畅饮。平日也有午间营业；各午餐方案的供应日期与时段，请在订位时确认。套餐详细菜色请点各方案下方的内容说明。
晚餐套餐
コース
Beef Kitchen 经典套餐
ビーフキッチンコース
Beef Kitchen 经典套餐
每人含税6,600日圆。共14道，2人起订；附2小时畅饮为8,600日圆。
- 韩式凉拌小菜四种
ナムル4種盛り - 白菜泡菜
白菜キムチ - 炙烧韩式拌牛肉
炙りユッケ - 和牛握寿司
和牛握り - 上等牛舌（Iowa Premium）
上タン ～アイオアプレミアム～ - 严选横膈膜
厳選はらみ - 和牛菲力
和牛フィレ - 生菜沙拉
生野菜サラダ - BK蛋花汤
BKのたまごスープ - 严选和牛酱烧二种
和牛厳選タレ2種 - 大片沙朗寿喜烧组
大判サーロイン ～すき焼きセット～ - 今日收尾料理
本日の締めもの - 今日甜点
本日のデザート
收尾料理择一：冷面／和牛筋咖哩／牛骨汤饭／辣牛肉汤饭。
畅饮方案用餐时间2小时，料理于结束前40分钟、饮品于结束前30分钟最后点单；客满时用餐以2小时为限。
菜色依季节及食材供应调整，预约时请确认当日安排。
季节 BK 套餐
季節のBKコース
季节 BK 套餐
每人含税7,800日圆。共15道，2人起订；附2小时畅饮为9,800日圆。
- 季节韩式凉拌小菜三种
季節のナムル3種盛り - 白菜泡菜
白菜キムチ - 季节炙烧韩式拌牛肉
季節の炙りユッケ - 季节和牛握寿司
季節の和牛握り - 炙烧龟之子后腿肉
かめのこの焼きしゃぶ - 上等牛舌（Iowa Premium）
上タン ～アイオアプレミアム～ - 贝身牛腹胁肉
カイノミ - 和牛菲力
和牛フィレ - 生菜沙拉
生野菜サラダ - 季节汤品
季節のスープ - 严选和牛酱烧二种
和牛厳選タレ2種 - 大片肩里肌寿喜烧组
大判肩ロース ～すき焼きセット～ - 今日收尾料理
本日の締めもの - 今日甜点
本日のデザート
收尾料理择一：冷面／和牛筋咖哩／牛骨汤饭／辣牛肉汤饭／季节收尾料理。
畅饮方案用餐时间2小时，料理于结束前40分钟、饮品于结束前30分钟最后点单；客满时用餐以2小时为限。
菜色依季节及食材供应调整，预约时请确认当日安排。
Premium 顶级套餐
プレミアムコース
Premium 顶级套餐
每人含税9,000日圆。共14道，2人起订；附2小时畅饮为11,000日圆。
- 季节韩式凉拌小菜三种
季節ナムル3種盛り - 综合泡菜
キムチ盛り合わせ - 季节炙烧韩式拌牛肉
季節の炙りユッケ - 烤牛肉握寿司
ローストビーフの握り - 板腱烤涮片
みすじの焼きしゃぶ - 上等牛舌（Iowa Premium）
上タン ～アイオアプレミアム～ - 特选横膈膜
特選はらみ - 和牛夏多布里昂
和牛シャトーブリアン - 生菜沙拉
生野菜サラダ - 今日炖煮料理
本日の煮込み - 严选和牛酱烧二种
和牛厳選タレ2種 - 和牛羽下肩肉寿喜烧组
和牛ザブトン ～すき焼きセット～ - 今日收尾料理
本日の締めもの - 今日甜点
本日のデザート
收尾料理择一：冷面／和牛筋咖哩／牛骨汤饭／辣牛肉汤饭／季节收尾料理。
畅饮方案用餐时间2小时，料理于结束前40分钟、饮品于结束前30分钟最后点单；客满时用餐以2小时为限。
菜色依季节及食材供应调整，预约时请确认当日安排。
三款晚餐套餐可选单纯用餐或附2小时畅饮方案。料理于用餐结束前40分钟、畅饮于结束前30分钟最后点单；基本用餐时间2小时。纪念日甜点盘、指定座位与团体预约，请直接电话联络。
午餐定食｜周末及日本假日
ランチ定食
BK烤牛肉重箱
BKローストビーフ重
韩式拌生牛肉饭定食
ユッケビビンパ定食
牛筋咖喱定食
牛すじカレー定食
冷面烧肉定食
冷麺焼肉定食
烧肉定食
焼肉定食
葱拌牛舌与和牛瘦肉定食
ねぎタン＆和牛赤身定食
上等烧肉定食（瘦肉）
焼肉定食 上（赤身）
平日有午间营业，12:00～14:30，最后点餐14:00。店家午餐菜单标示周末及日本国定假日最后点餐14:30；各定食与套餐的供应日期、可预约时段，请在订位时确认。
午餐套餐｜附一杯饮料
ランチセット
午餐套餐 A
ランチセット A
午餐套餐 A
每人含税3,500日圆。附一杯饮料，白饭可续。客满时用餐以1.5小时为限；供应日期与时段请于订位时确认。
- 白菜泡菜
白菜キムチ - 韩式凉拌豆芽
もやしナムル - 上等牛舌（Iowa Premium）
上タン ～アイオアプレミアム～ - 盐味牛臀肉
ランプ 塩 - 匠味猪肉松阪猪
匠味豚の豚トロ - 匠味猪肉五花肉
匠味豚の豚バラ - 芯芯牛后腿肉
しんしん - 今日特选肉
本日の特選 - 牛肋条韩式包肉
中落ちカルビのサムギョプサル - 白饭（可免费续饭）
ご飯 ～おかわり無料～ - 蛋花汤
玉子スープ
菜色依季节及食材供应调整，预约时请确认当日安排。
午餐套餐 B
ランチセット B
午餐套餐 B
每人含税4,300日圆。附一杯饮料，白饭可续。客满时用餐以1.5小时为限；供应日期与时段请于订位时确认。
- 白菜泡菜
白菜キムチ - 韩式凉拌豆芽
もやしナムル - 韩式拌牛肉
ユッケ - 生菜沙拉
生野菜サラダ - 上等牛舌（Iowa Premium）
上タン ～アイオアプレミアム～ - 盐味牛臀肉
ランプ 塩 - 匠味猪肉松阪猪
匠味豚の豚トロ - 匠味猪肉五花肉
匠味豚の豚バラ - 芯芯牛后腿肉
しんしん - 今日特选肉
本日の特選 - 牛肋条韩式包肉
中落ちカルビのサムギョプサル - 白饭（可免费续饭）
ご飯 ～おかわり無料～ - 蛋花汤
玉子スープ - 甜点
デザート
菜色依季节及食材供应调整，预约时请确认当日安排。
午餐套餐A、B皆附一杯饮料，白饭可续。客满时用餐以1.5小时为限，各方案供应日期及时段请于订位时确认。
午餐小菜加点
ランチ追加メニュー
韩式凉拌豆芽
豆もやしナムル
韩式凉拌小松菜
小松菜ナムル
白菜泡菜
白菜キムチ
生菜沙拉
生野菜サラダ
此区为午餐时段的小菜加点价格，与一般单点不同。
和牛拼盘
希少部位盛り合わせ
和牛拼盘
希少部位盛り合わせ
和牛瘦肉拼盘
赤身盛り合わせ
稀少部位拼盘含特上牛五花、Zabuton、友三角与当日特选；赤身拼盘含肩肉、芯芯、臀肉、栗子肉与肩胛嫩肉。可选盐味或酱汁，店家照片为2人份示意。
招牌料理
おすすめ料理
大片沙朗
大判サーロイン
炙烧韩式拌牛肉
炙りユッケ
牛乳瓶甜点
牛乳瓶デザート
大判沙朗可另加200日圆搭配寿喜烧组（蛋与小饭团）；炙烧韩式拌牛肉可选盐味或酱汁。牛奶瓶甜点可选杏仁豆腐、鸡蛋布丁或有机南瓜布丁。
经典烧肉
定番
上等牛舌
上タン
葱拌牛舌边角肉
タンの切り落とし ねぎ和え
牛肋条
中落ちカルビ
炙烧龟之子后腿肉
かめのこの焼きしゃぶ
牛五花
カルビ
牛臀肉
ランプ
牛肩胛嫩肉
トンビ
综合肉切片
切り落とし
上等牛舌数量有限，依当日进货供应。
特选和牛
特選
和牛夏多布里昂
和牛シャトーブリアン
今日特选肉
本日の特選
特选横膈膜(厚切)
特選はらみ 厚切り
特选横膈膜(薄切)
特選はらみ 薄切り
厚切沙朗(蒜味奶油酱油)
サーロイン厚切り ガーリックバター醤油
菲力边角肉
フィレの中落ち
特选横膈膜的厚切与薄切均依当日进货限量供应。
两片单点
2枚売り
特上牛五花
特上カルビ
牛肩里肌
クラシタ
板腱
ミスジ
友三角
ともさんかく
芯芯
しんしん
牛肩栗子肉
クリ
此区价格为2片，可选盐味酱或烤肉酱。
内脏烧烤
ホルモン
肝脏
レバー
牛肚
ミノ
内脏烧烤
ホルモン
心脏
ハツ
味噌内脏
ホルモン 味噌
匠味猪肉
豚
菜单图片
匠味猪肉松阪猪
匠味豚の豚トロ
匠味猪肉五花肉
匠味豚の豚バラ
匠味猪肉香肠
匠味豚のソーセージ
烧肉搭配小物
お肉とご一緒に
生菜包肉组
サンチュセット
烧肉美味葱丝
焼肉を美味しくするネギ
寿喜烧组合
すき焼きセット
沙拉与烤蔬菜
サラダ・焼き野菜
生菜沙拉
生野菜サラダ
杏鲍菇
エリンギ
莲藕
蓮根
地瓜
さつまいも
烤蔬菜拼盘
焼き野菜の盛り合わせ
生菜沙拉可选韩式酱汁或芥末蒜味；烤蔬菜拼盘为主厨搭配4种蔬菜。
下酒小菜
肴
和牛握寿司三种拼盘
和牛握り3種盛り合わせ
BK Toro-taku卷
BKとろたく巻き
炖煮内脏
もつ煮込み
熏蛋土豆沙拉
ポテトサラダ燻製卵のせ
韩式辣鳕鱼内脏
チャンジャ
韩式海苔
韓国のり
泡菜
キムチ
自制黄瓜泡菜
自家製オイキムチ
白菜泡菜
白菜キムチ
山药泡菜
山芋キムチ
萝卜泡菜
カクテキ
综合泡菜三种
キムチ3種盛り合わせ
韩式凉拌小菜
ナムル
韩式凉拌小菜四种
ナムル4種盛り合わせ
季节凉拌小菜三种
季節のナムル3種盛り合わせ
韩式凉拌豆芽
豆もやしナムル
韩式凉拌小松菜
小松菜ナムル
凉拌蕨菜
ぜんまいナムル
汤品
スープ
辣牛肉汤
ユッケジャンスープ
牛骨汤
コムタンスープ
蛋花汤
玉子スープ
海带汤
わかめスープ
面类
麺
冷面
冷麺
芝麻酱冷面
ごまだれ冷麺
辣牛肉汤面
ユッケジャン麺
牛骨汤拉面
コムタンラーメン
此区面类均可选半份540日圆。
饭类
飯
一口和牛筋咖喱饭
ひとくち和牛スジカレーライス
和牛筋咖喱饭
和牛スジカレーライス
韩式生拌牛肉拌饭
ユッケビビンパ
石锅拌饭
石焼きビビンパ
辣牛肉汤饭
ユッケジャンクッパ
牛骨汤饭
コムタンクッパ
白饭
ご飯
蒜味石锅拌饭
ガーリック石焼ビビンバ
辣牛肉汤饭与牛骨汤饭可选半份540日圆；白饭220日圆，大碗310日圆。
甜点
デザート
最中冰淇淋
最中アイス
杏仁豆腐
杏仁豆腐
鸡蛋布丁
卵プリン
有机南瓜布丁
有機かぼちゃのプリン
季节雪酪
季節のシャーベット
生乳酪蛋糕
レアチーズケーキ
纪念日甜点盘
デザートプレート
最中内馅使用季节冰淇淋。另有需事先预约的纪念日甜点盘1,100日圆，可电话洽询。
沙瓦
サワー
柠檬沙瓦
レモンサワー
紫苏梅沙瓦
バイスサワー
柠檬酸沙瓦
クエン酸サワー
冲绳凤梨沙瓦
沖縄県産パインサワー
Highball
ハイボール
白州Highball
白州ハイボール
Ichiro's Malt Highball
イチローズモルト
帝王12年Highball
デュワーズハイボール12年
帝王Highball
デュワーズハイボール
帝王Highball(超大杯)
デュワーズハイボール Mega
柠檬酸Highball
クエン酸ハイボール
可乐Highball
コーラハイボール
姜汁Highball
ジンジャーハイボール
原创调酒
オリジナルカクテル
伊藤农园蜜柑沙瓦
伊藤農園みかんサワー
一保堂焙茶柠檬沙瓦
京都一保堂ほうじ茶レモンティーサワー
一保堂焙茶啤酒
京都一保堂ほうじ茶ビール
马格利啤酒
マッコリビール
茶酒
お茶割り
乌龙茶酒
ウーロン茶割り
一保堂玄米茶酒
京都一保堂玄米茶割り
萨摩红茶烧酒调酒
薩摩紅茶割り
一保堂茶酒可选玄米茶割或店家标示的玄茶苏打割。
烧酎
焼酎
自然麦烧酎
自然麦
八千代传黑麴芋烧酎
八千代伝 黒
梅酒
梅酒
梅酒
梅酒
啤酒
ビール
札幌黑标啤酒(杯)
サッポロ黒ラベル Glass
札幌黑标啤酒(超大杯)
サッポロ黒ラベル Mega
顶级无酒精啤酒
プレミアムアルコールフリー
瓶装红酒
赤ワイン
南法红酒(瓶)
アイムグルナッシュフロム サザン・フランス
神秘挖掘黑皮诺红酒(瓶)
ミステリアス・ディギングス ピノ・ノワール
此区价格为瓶装。
瓶装白酒
白ワイン
南法白酒(瓶)
アイムシャイルドネフロム サザン・フランス
此区价格为瓶装；酒款名称依店家目前公开餐牌标示。
日本酒
日本酒
贺茂鹤纯米酒
賀茂鶴 純米
仁井田自然酒
にいだしぜんしゅ
马格利米酒
マッコリ
真露马格利米酒(杯)
眞露マッコリ Glass
真露马格利米酒(瓶)
眞露マッコリ Bottle
首尔马格利米酒(杯)
ソウルマッコリ Glass
首尔马格利米酒(瓶)
ソウルマッコリ Bottle
Glass为杯装，Bottle为瓶装。
无酒精饮品
ソフトドリンク
京都一保堂焙茶柠檬苏打
京都一保堂ほうじ茶レモンティーソーダ
无酒精柠檬沙瓦
ノンアルコールレモンサワー
无酒精冲绳凤梨沙瓦
ノンアルコール沖縄県産パインサワー
姜汁汽水
ジンジャーエール
伊藤农园蜜柑汁
伊藤農園みかんジュース
100%橙汁
100%オレンジジュース
100%苹果汁
100%アップルジュース
可口可乐
コカ・コーラ
乌龙茶
ウーロン茶
京都一保堂玄米茶
京都一保堂玄米茶
萨摩红茶
薩摩紅茶
富士矿泉水 360ml
富士ミネラルウォーター 360ml
富士矿泉水 780ml
富士ミネラルウォーター 780ml
圣沛黎洛气泡水 250ml
サンペレグリノ 250ml
圣沛黎洛气泡水 750ml
サンペレグリノ 750ml
选项
オプション
柠檬切片 4片
レモンカット 4Cut
柠檬切片 8片
レモンカット 8Cut
Beef Kitchen 涩谷店｜店家位置
Beef Kitchen 涩谷店｜店家资讯
店名：ビーフキッチン 渋谷店（Beef Kitchen Shibuya）
地址：東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 2F
电话：03-6805-1539
交通：涩谷站JR新南口或C2出口直结，SHIBUYA STREAM 2楼。
营业时间：周一至周五12:00～14:30（最后点餐14:00）、17:00～23:00；周六及日本国定假日12:00～23:00，料理最后点餐22:00／饮料22:30；周日12:00～22:00，料理最后点餐21:00／饮料21:30。若周日为日本国定假日前夕，22:00打烊日顺延至翌日。
午餐：定食1,100日圆起，BK烤牛肉重2,500日圆；午餐套餐A3,500日圆／B4,300日圆，皆附一杯饮料、白饭可续。店家午餐单标示周末与国定假日最后点餐14:30，套餐预约页另列时段；平日午间也营业，各方案供应日期与时段请于订位时确认。
预约：纪念日甜点盘、座位指定与团体预约须电话联络，网路预约备注不受理指定座位。基本用餐时间2小时；午餐套餐客满时1.5小时。
取消规则：套餐当天100%／前一天50%；仅订位当天取消，每人4,000日圆。未联络迟到超过15分钟，视同无故取消。
座位与设施：48席（桌席44、吧台4），有沙发座位、免费Wi-Fi，无包厢；可洽询包场。SHIBUYA STREAM馆内有付费停车场。
付款：现金、VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay；交通系电子钱包（Suica等）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay；PayPay、d払い、楽天Pay、au PAY等QR付款。
儿童：可携带儿童与婴儿车，订位时告知孩子年龄；店内无儿童高脚椅。
吸烟：全席禁烟，SHIBUYA STREAM馆内另设吸烟室。
纪念日甜点盘：季节水果与冰淇淋甜点盘1,100日圆，需事先电话预约。
服务费：不收服务费。
资料核对：2026年10月24日。官方店舖资讯
