肉类料理荒川：从1968年的老字号到今日的高评价烤肉餐厅！
走进京都，不仅有古老的神社和风情万种的小巷，还有那些融入当地文化中的美食。在京都的河原町和祇园四条，步行仅需2-3分钟，便可发现一家隐藏在市区的老字号烧烤餐厅“肉料理 荒川”。该店成立于1968年，虽称肉料理，其实主打烧烤，特别是他们坚持使用的历史悠久的上等肉品。“肉料理 荒川”餐厅被连续七年（2018-2024）列为“食べログ烧肉百名店”之一。评语是：“如果现在想吃到美味的烧烤，绝对不能错过这家餐厅。”
走进店内，你将发现店里拥有独特的U形吧台，最特别的是看着他们当场切肉，因为可以看到他们切肉，所以能知道原本部位的形状，以及正在吃的是哪一部分。而且，他们会详细解释，还会送上些额外的肉给客人，真的很像一场表演！从店家认真烹饪的背影，到客人们享受的笑容，每一刻都充满了独特的魅力。
当你品尝这里的烤肉，你会发现这里的肉质绝对是顶级的，而且每片都充满了惊喜。这里的牛舌不仅是厚切，更具有弹性和鲜嫩，与店家特制的酱汁相得益彰。他们每次都选择“当季的产地”来进货。可以用柚子酱油、盐或是蒜泥来品尝，且他们还会提供多种免费料理，像是一个巨大的香菇，让人印象深刻。
老板娘笑说这只是“等肉上桌的小小消遣”。这家店有开放式厨房，所以客人可以看到他们烹调的每一个步骤，绝对不会觉得无聊。除此之外，店里的部位琳琅满目，从牛排到五花，从鸡心到肠子，每一样都是一次味蕾的探险。而当你以为已经品尝过最极致的烤肉时，店家却又端上一碗香气扑鼻的蒜味炒饭或清爽的冷面，让人忍不住再次大快朵颐。
在“肉料理 荒川”，不仅是食物，更是一种文化体验。从店主亲自在吧台前烹饪的过程，到与店员的互动，每一次的访问都像是一场小型的冒险。而最后当你离开这里，那满足感，将会久久留在你的心中。如果你对烧肉有着无穷的热情，不妨在下次来到京都时，特地到“肉料理 荒川”探访一趟，体验那里的美食与文化。
祇園四条美食地圖
Gion Shijo Gourmet Map
기온 시조 미식 지도
祇园四条美食地图
肉料理 荒川 – 店鋪資訊
- 預算： 晚餐約￥15,000–19,999
- 類型： 燒肉
- 電話： +81-75-231-1050
- 是否接受預約： 可接受預約
- 營業時間：
- 週日、週一、週二、週四、週五、週六：17:00–23:00（最晚點餐時間為22:00）
- 週三：休息
- 地址： 京都府京都市中京区西木屋町通四条上纸屋町372-4
- 交通方式： 從阪急電鐵「京都河原町站」步行約3–5分鐘
- 是否可攜帶兒童： 未明確指出，建議直接聯繫店家確認
- 付款方式： 支持 JCB、AMEX、Diners 等信用卡
- 禁煙/吸煙： 全座位可吸煙
店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください！goodxssss@gmail.com
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人數
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Voice Menu, Easy Ordering
음성 메뉴, 간편 주문
语音菜单，轻松点餐
套餐
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코스
套餐
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오마카세 코스
主厨推荐套餐
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Chef's Recommended Course
주인의 추천 코스
店主推荐套餐
荒川頂級套餐
Arakawa's Premium Course
아라카와 최고급 코스
荒川顶级套餐
牛舌
Beef Tongue
우설
牛舌
普通牛舌
Regular Beef Tongue
보통 우설
普通牛舌
上等牛舌
Premium Beef Tongue
상급 우설
上等牛舌
厚切
Thick Slice
두꺼운 슬라이스
厚切
里脊
Loin
로스
里脊
普通里脊肉
Regular Loin
보통 로스
普通里脊肉
上等里脊肉
Premium Loin
상급 로스
上等里脊肉
薄片
Thin Slices
얇게 썬
薄片
厚切
Thick Slice
두꺼운 슬라이스
厚切
里脊肉
Tenderloin
안심
里脊肉
普通菲力
Regular Fillet
보통 필레
普通菲力
頂級牛里脊
Premium Beef Tenderloin
상급 히레
顶级牛里脊
厚切
Thick Slice
두꺼운 슬라이스
厚切
五花肉
Rib
갈비
五花肉
普通五花肉
Regular Rib
보통 갈비
普通五花肉
上等五花肉
Premium Rib
상급 갈비
上等五花肉
牛肩胛肉
Brisket
브리스킷
牛肩胛肉
拼盤（上等里脊，上等菲力，上等五花肉）
Assortment (Premium Loin, Premium Fillet, Premium Rib)
모둠 (상급 로스, 상급 필레, 상급 갈비)
拼盘（上等里脊，上等菲力，上等五花肉）
燒肉
Yakiniku (Grilled Meat)
야키니쿠
烧肉
肩胛牛肉
Chuck Tender
미스지
肩胛牛肉
牛臀肉
Beef Top Sirloin
이치보
牛臀肉
臀部肉
Top Sirloin Cap
히우치
臀部肉
橫隔膜肉
Harami
하라미
横隔膜肉
橫膈膜肉
Outside Skirt
톤비
横膈膜肉
味噌醃肉
Miso-Marinated Meat
고기 된장절임
味噌腌肉
拼盤（臀肉、臀部肉、橫膈膜肉）
Assortment (Tri-Tip, Top Sirloin Cap, Skirt Steak)
모둠 (이치보, 히우치, 하라미)
拼盘（臀肉、臀部肉、横膈膜肉）
牛橫膈膜
Beef Outside Skirt
츠라미
牛横膈膜
山椒醬烤心臟
Grilled Heart with Sansho Soy Sauce
하츠 산초 간장구이
山椒酱烤心脏
牛肚
Beef Tripe
미노
牛肚
第三胃
Omasum
제3위
第三胃
牛腸
Beef Intestine
대창
牛肠
胸腺
Sweetbread
흉선
胸腺
內臟拼盤
Mixed Offal Platter
호르몬 모듬
内脏拼盘
生魚片
Sashimi
사시미
生鱼片
牛舌
Beef Tongue
우설
牛舌
心臟
Heart
심장
心脏
白色牛百葉
White Tripe
백천엽
白色牛百叶
拼盤（牛舌、心臟、白色牛百葉、半熟牛排、阿基里斯腱）
Assortment (Beef Tongue, Heart, White Tripe, Rare Steak, Achilles Tendon)
모둠 (우설, 하츠, 백천엽, 레어 스테이크, 아킬레스건)
拼盘（牛舌、心脏、白色牛百叶、半熟牛排、阿基里斯腱）
生牛排（生牛肉片風）
Rare Steak (Sashimi Style)
레어 스테이크 (육사시미 스타일)
生牛排（生牛肉片风）
生牛排（韓式生牛肉片風）
Rare Steak (Yukhoe Style)
레어 스테이크 (육회 스타일)
生牛排（韩式生牛肉片风）
牛舌生拌牛肉
Tongue Yukhoe (Raw Beef Tongue)
혀 육회
牛舌生拌牛肉
日式烤牛肉
Japanese-Style Roast Beef
일식 로스트 비프
日式烤牛肉
白飯
Rice
밥
白饭
米飯
Rice
밥
米饭
茶泡飯
Ochazuke (Rice with Tea)
오차즈케 (차와 밥)
茶泡饭
蒜香炒飯
Garlic Rice
갈릭 라이스
蒜香炒饭
韓式生牛肉片蓋飯
Yukhoe-Style Donburi
육회 덮밥
韩式生牛肉片盖饭
牛尾粥
Oxtail Rice Porridge
테일 죽
牛尾粥
雞蛋粥
Egg Rice Porridge
계란 죽
鸡蛋粥
韓式生拌牛肉拌飯
Yukhoe Bibimbap
육회 비빔밥
韩式生拌牛肉拌饭
湯品・冷麵
Soup and Cold Noodles
스프 및 냉면
汤品・冷面
雞蛋湯
Egg Soup
계란 스프
鸡蛋汤
海帶湯
Wakame Soup
미역국
海带汤
豆芽湯
Bean Sprout Soup
콩나물국
豆芽汤
泡菜湯
Kimchi Soup
김치 스프
泡菜汤
牛尾湯
Oxtail Soup
테일 스프
牛尾汤
冷麵
Cold Noodles
냉면
冷面
韓式拌冷麵
Bibim Naengmyeon
비빔 냉면
韩式拌冷面
蔬菜
Vegetables
야채
蔬菜
泡菜
Kimchi
김치
泡菜
白菜
Chinese Cabbage
배추
白菜
小黃瓜
Cucumber
오이
小黄瓜
白蘿蔔
Daikon (Radish)
무
白萝卜
番茄
Tomato
토마토
番茄
烤蔬菜
Grilled Vegetables
야채구이
烤蔬菜
馬鈴薯沙拉
Potato Salad
포테이토 샐러드
马铃薯沙拉
韓式涼拌菜
Namul (Korean Seasoned Vegetables)
나물
韩式凉拌菜
生菜葉
Lettuce Leaves
상추
生菜叶
鋁箔烤蒜
Garlic in Foil
마늘 호일 구이
铝箔烤蒜
韓式煎餅
Korean Pancake
치즈미
韩式煎饼
煮蔬菜
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삶은 야채
煮蔬菜
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餐酒
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醒酒器
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葡萄酒杯
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葡萄酒杯
紅色
Red
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红色
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White
흰색
白色
啤酒
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啤酒
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札幌生啤酒
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삿포로 라거
札幌拉格啤酒
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惠比寿黑啤酒
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无酒精啤酒
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Lemon
레몬
柠檬
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Whiskey
위스키
威士忌
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Highball
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高球
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Macallan
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麦卡伦
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Yamazaki
야마자키
山崎
12年
12 Years
12년
12年
18年
18 Years
18년
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金巴利
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