【東京品川美食】百名店《大阪燒 きじ 品川店》語音菜單輕鬆點

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隨選大阪燒 きじ 品川店

Okonomiyaki Kiji Shinagawa Branch

お好み焼 きじ 品川店

Tabelog

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お好み焼 きじ 品川店:東京裡的大阪魂

說到大阪燒,你是不是也會立刻想到大阪那濃濃的庶民風情?今天要帶你飛進東京品川,探訪一家把大阪靈魂完美移植過來的名店——「お好み焼 きじ 品川店」。這可不是隨便一家小店,而是從大阪梅田發跡、被列入「お好み焼き百名店」的傳奇品牌分店。準備好你的味蕾,因為這趟旅程不僅要填飽肚子,還要讓你感受到滿滿的幸福與懷舊!
 
這裡的鐵板不是讓你自己動手的那種,而是由專業師傅一手包辦。看著他們熟練地翻動生地、撒上配料,那份專注就像在看一場小型表演,吃之前就先被視覺享受征服了。特別是下班後一個人坐在吧台前,點上一份大阪燒,再配杯冰涼的啤酒,這種小確幸真是無可取代。

招牌菜:スジ焼與モダン焼,味蕾的極致享受

說到「きじ」的招牌,當然不能不提「スジ焼」(牛筋大阪焼)和「モダン焼」。先來說說這款「スジ焼」,可說是店裡的人氣王。柔嫩的牛筋經過長時間燉煮,脂香融入鬆軟的生地,再鋪上滿滿的青蔥,最後刷上先辛後甜的雙重醬汁,咬下去的那一刻,幸福感直接爆棚!那牛筋的濃郁肉香搭配青蔥的清爽,還有隱約透出的秘伝だし(高湯)風味,層次豐富到讓人忍不住想多點一份。
 
再來是「モダン焼」,這款可是大阪經典中的經典。薄薄的生地裹著炒麵,上面再蓋上蛋香濃郁的煎蛋,入口是酥脆與柔軟的完美交錯。師傅會先用雞骨湯、昆布和鰹節熬製的高湯調製生地,難怪吃起來格外有深度。喜歡大份量的朋友還可以加432日幣升級成大盛り,絕對讓你吃得心滿意足。
當然,經典的「豚玉」也是不容錯過。據說「大阪焼的行家從豚玉開始,也從豚玉結束」,這款簡單卻不平凡的選擇,藏著青紫蘇的清新香氣,讓濃厚的醬料味多了一絲靈動。每一口都是對大阪傳統的致敬,簡單卻直擊心坎。

歷史背景:從梅田小攤到東京名店

「きじ」的故事得從1954年說起。當時,它只是大阪梅田新梅田食道街裡的一個小攤位,起初還是個站立式酒吧。到了1969年,也就是大阪萬博前夕,才正式轉型成お好み焼專門店,從此奠定了粉物界的地位。創始人用對食材的講究和燒烤的技術,打造出「きじ」獨有的風味,吸引無數饕客慕名而來。
 
2005年,應東京粉絲的熱烈要求,「きじ」終於跨出關西,在丸の內開了第一家東京分店。品川店則是2010年亮相,至今已是東京お好み焼迷心中的聖地之一。
下次路過品川,不妨走進這家店,讓「きじ」用熱情和美味,為你的旅程增添一抹亮色。畢竟,能在東京吃到如此正宗的大阪焼,實在是件太幸福的事了!

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お好み焼 きじ 品川店

  • 預算: ¥3,000~¥3,999(多數情形) 午餐時段有機會為1000-1999
  • 類型: 大阪燒、炒麵
  • 電話: 03-6712-0256
  • 可否預約: 不可預約
  • 營業時間:
    • 週一至週五:11:00~15:30(最後點餐 15:00)、17:00~22:00(最後點餐 21:30)
    • 週六、週日、假日:11:00~15:00(最後點餐 14:30)、16:30~22:00(最後點餐 21:30)
    • 公休日:不定期
  • 地址: 東京都港區港南2-3-13 品川front大樓2F
  • 交通方式: JR品川站港南口步行3分鐘
  • 攜帶兒童: 可以
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 可使用電子支付(交通系電子支付、iD、QUICPay)
    • 可使用QR code支付(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙
  • 官方網站: http://www.o-kizi.jp

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