大阪梅田&北新地:燒鳥居酒屋TOP15|在地老饕推薦必吃攻略快捷鍵
「食い倒れ」(kuidaore)是形容大阪人對美食的熱愛,2025年大阪・關西世博即將到來,正是您親自體驗這座美食之都的最佳時機!除了參觀世博會,更不能錯過道地的大阪美食。梅田和北新地作為大阪的兩大美食重鎮,匯聚了各式各樣的日式料理,尤其是深受歡迎的燒鳥居酒屋。為了讓您的世博之旅更加完美,我們特別為您準備了這份「大阪・關西世博行前美食準備」攻略,精選TOP15燒鳥居酒屋,讓您在世博期間也能輕鬆享受道地的日式美食饗宴。
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旅遊實用日文
你好 안녕하세요
Hello
不好意思 실례합니다
Excuse me
非常感謝你 감사합니다
Thank you very much
再見 안녕히 계세요
Goodbye
廁所在哪裡? 화장실이 어디에 있습니까?
Where is the toilet?
旅遊咨詢處在哪裡? 관광 안내소가 어디에 있습니까?
Where is the tourist information center?
有宣傳冊子嗎? 팸플릿이 있나요?
Do you have a brochure?
我可以拍照嗎? 사진을 찍어도 될까요?
May I take a photo?
可以幫我拍照嗎? 사진 좀 찍어주시겠어요?
Could you take a photo for me?
計程車站在哪裡? 택시 승강장이 어디에 있습니까?
Where is the taxi stand?
請去這裡 여기로 가주세요
Please go here
請展示這個 이것 좀 보여주세요
Please show this
我想去這裡。 여기에 가고 싶습니다.
I would like to go here.
我不會說日語 일본어를 할 줄 모릅니다
I don't speak Japanese
你會說英語嗎? 영어 할 줄 아세요?
Do you speak English?
請說慢一點。 좀 더 천천히 말씀해 주세요.
Please speak more slowly.
請再說一遍 다시 말씀해 주세요
Please say it again
有店員會說中文嗎? 직원은 중국어를 할 수 있나요?
Can the staff speak Chinese?
打擾了 실례합니다
Excuse me
請給我菜單! 메뉴판을 주세요!
Can I have the menu, please?
我要點餐 할게요
I'd like to order.
我點這個 이거 주세요
I'll have this.
謝謝招待 감사합니다
Thank you for the hospitality.
請給我水 물 좀 주세요
Can I have some water, please?
這個要怎麼吃呢? 이거 어떻게 먹죠?
How do I eat this?
請給我一個小盤子 작은 접시 하나 주세요
Can I have a small plate, please?
可以幫我拍照嗎? 사진 좀 찍어 주실래요?
Could you take a photo for me, please?
麻煩幫我換烤網 구이망을 바꿔 주시겠어요?
Could you change the grill net for me, please?
麻煩結帳 계산서 주세요
Can I have the bill, please?
我在哪裡付款? 어디에서 결제하나요?
Where do I pay?
多少錢? 얼마입니까?
How much is it?
可以用信用卡嗎? 신용카드 사용 가능한가요?
Can I use a credit card?
我要用現金付款。 현금으로 결제하겠습니다.
I'll pay in cash.
請給我收據。 영수증 부탁드립니다.
Could I have a receipt, please?

市松燒鳥
Yakitori Ichimatsu
야키토리 이치마츠
市松烤鸡肉串
米其林一星&百名店
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大阪燒鳥界的璀璨明星!「焼鳥 市松」以精緻串燒寫下傳奇
在大阪北新地的美食激戰區中,「焼鳥 市松」以其精湛的燒鳥技藝和獨特的料理哲學,贏得了無數饕客的青睞,更榮獲米其林星級的肯定。這家店不僅是燒鳥愛好者的朝聖之地,更是一處能讓人深刻體驗日本飲食文化的地方。
「焼鳥 市松」的主廚竹田英人先生,以對食材的極致追求和對燒烤技藝的精益求精而聞名。他堅持選用高品質的雞肉,並根據不同部位的特性,採用最適合的燒烤方式。在這裡,每一串燒鳥都彷彿一件藝術品,展現了雞肉的鮮美和燒烤的藝術。
與傳統燒鳥店不同,「焼鳥 市松」提供的是精緻的套餐料理。竹田主廚將燒鳥與其他日式料理元素巧妙結合,創造出豐富多樣的味覺體驗。從前菜、串燒到甜點,每一道菜都經過精心設計,呈現出食材的原始風味和料理的層次感。
店內的環境也十分講究,簡約而優雅的設計,營造出舒適的用餐氛圍。客人可以近距離欣賞廚師的燒烤表演,感受料理的熱情和專業。除了美味的料理和舒適的環境,「焼鳥 市松」的服務也備受讚譽。店員們親切而專業,能為客人提供詳細的菜餚介紹和用餐建議。
焼鳥 市松
- 預算:通常為¥10,000~¥20,000日元左右,因套餐內容而異。
- 類型:燒鳥、日式料理、雞肉料理。
- 電話:06-6346-0112。
- 可否預約:可預約,強烈建議事先預約。
- 營業時間:
- 16:00~18:00
- 18:30~20:30
- 21:00~23:00(僅週六)
- 週日、週一:休息(有臨時營業的可能)。
- 地址:大阪府大阪市北区堂島1-5-1 エスパス北新地23 1F。
- 交通方式:JR北新地站步行4分鐘。
- 攜帶兒童:兒童不可。
- 付款方式:現金、信用卡。
- 禁煙/吸煙:全面禁煙。
- 有英文對照菜單
大阪堂山隱藏版美食!「吾一 堂山店」串燒居酒屋,品味炭火燒鳥與地酒的極致饗宴
在大阪熱鬧的堂山町,一家深受當地人喜愛的串燒居酒屋「吾一 堂山店」。這裡沒有華麗的裝潢,卻有著溫馨的氛圍和令人難忘的美味。推開木門,映入眼簾的是充滿活力的吧台,以及圍繞著吧台而坐的客人們,彼此輕鬆地交談著,空氣中瀰漫著炭火燒烤的香氣,讓人食指大動。
「吾一 堂山店」的招牌是炭火串燒,每一串都經過廚師精心挑選和處理,確保食材的新鮮和美味。雞肉、豬肉、牛肉、蔬菜等,各種食材在炭火的炙烤下,釋放出獨特的香氣和風味。尤其是雞肉串燒,外皮烤至金黃酥脆,內裡卻依然保持著鮮嫩多汁,一口咬下,肉汁在口中爆發,讓人回味無窮。
除了串燒,「吾一 堂山店」還提供多種日式料理,如炸物、沙拉、煮物等,每一道都是廚師用心製作,力求呈現最道地的日本風味。此外,店內還備有多種日本酒和燒酒,可以搭配串燒一起享用,讓味蕾得到更豐富的滿足。
「吾一 堂山店」不僅僅是一家餐廳,更是一個讓人放鬆身心、享受美食和美酒的場所。這裡沒有拘束的氛圍,只有輕鬆愉快的用餐體驗。無論是獨自前來、情侶約會,還是朋友聚餐,都能在這裡找到屬於自己的樂趣。
吾一 堂山店 店鋪資訊
基本資訊
- 類型: 燒鳥、雞料理
- 電話: 06-6363-7739
- 是否接受預約: 可預約
價格範圍
- 預算: 8,000~9,999日圓
營業時間
- 每日:17:00~00:00(賣完即止)
- 定休日:基本全年無休
地址與交通
- 地址: 大阪府大阪市北区堂山町8-16
- 交通方式: 地下鐵「東梅田站」步行約7分鐘;距離中崎町站約427公尺
其他資訊
- 是否可攜帶兒童: 資訊未提供
- 付款方式: 不接受信用卡、電子貨幣或QR碼支付
- 禁煙/吸煙: 全席禁煙
- 官方網站: Instagram
燒鳥YAMATO:北新地頂級地雞串燒,品味職人炭火技藝!
在大阪北新地,夜幕低垂之時,一家名為「焼鳥YAMATO」的燒鳥店悄然點亮溫暖的燈光,迎接慕名而來的饕客。這家店以其對雞肉的極致追求和精湛的炭火技藝,成為燒鳥愛好者心中的聖地。
「焼鳥YAMATO」的創辦人川口伸先生,擁有超過30年的雞肉料理經驗,對雞肉的各個部位瞭若指掌。他深信,唯有使用頂級的食材,才能呈現出最美味的燒鳥。因此,「焼鳥YAMATO」選用的都是來自日本各地精心飼養的地雞,其中最著名的就是生長150天的「大和肉雞」,其肉質帶有漂亮的紅色,彈性十足,味道濃厚,脂肪比例和鮮味成分均達到最佳平衡。
為了保存地雞的鮮美,「焼鳥YAMATO」採用獨特的處理方式。雞肉在空運來港前會經過瞬間冷凍,鎖住美味,到店後再以恆溫解凍,讓雞肉恢復最佳狀態。而燒烤的過程更是講究,川口伸先生堅持使用紀州備長炭,以高溫快速鎖住肉汁,並賦予雞肉獨特的炭香。
「焼鳥YAMATO」的菜單採用主廚套餐的形式,讓客人可以品嚐到各種不同部位的雞肉,從雞胸、雞腿、雞翅,到雞心、雞肝、雞頸肉等,每一串都是經過精心挑選和處理,搭配不同的調味和烤製方式,呈現出多層次的口感和風味。
焼鳥YAMATO 店鋪資訊
基本資訊
- 類型: 燒鳥、鳥料理、創作料理
- 電話: 050-5456-9395
- 是否接受預約: 接受預約
價格範圍
- 預算: 10,000~14,999日圓
營業時間
- 週一至週六: 18:00~23:00(最晚入店時間:21:30)
- 週日、節假日: 定休日
地址與交通
- 地址: 大阪府大阪市北区堂島1-3-16 堂島メリーセンタービル5F
- 交通方式: JR東西線北新地站步行4分鐘;地下鐵梅田站、JR大阪站步行7分鐘
其他資訊
- 是否可攜帶兒童: 資訊未提供
- 付款方式: 可使用VISA、Master、JCB、AMEX、Diners信用卡;不接受電子貨幣和QR碼支付
- 禁煙/吸煙: 分區吸煙(個室可吸煙)
- 官方網站: https://yakitori-yamato.com/
「やきとり松里」:品味比內地雞的極致燒烤藝術
在大阪北新地的「やきとり松里」。這家店以其對食材的極致追求和精湛的燒烤技藝,在競爭激烈的北新地燒鳥界佔有一席之地。
「やきとり松里」的靈魂人物是曾在北新地名店「焼鳥 市松」修業多年的店主。店主抱持著「希望能讓更多人品嚐到比內地雞的美味」的理念,在「焼鳥 市松」的發源地開設了這家店。店名「松里」也融入了對故鄉的思念與對恩師的敬意。
店內採用簡約雅致的日式裝潢,營造出沉穩舒適的用餐氛圍。吧台座位能近距離欣賞店主的燒烤技藝,感受食材在炭火上滋滋作響的誘人魅力。
「やきとり松里」最大的特色,莫過於其對比內地雞的講究。比內地雞與薩摩地雞、名古屋交趾雞並列日本三大美味地雞,以其肉質緊實、油脂分布均勻、風味濃郁而聞名。店主每天嚴選新鮮的比內地雞,並根據不同部位的特性,調整燒烤的時間和火候,力求呈現最佳口感。
店內的燒鳥採套餐方式供應,從雞肉刺身、雞肝醬等前菜開始,到各種部位的燒鳥串燒,最後以雞湯或雞肉釜飯作結。每一道料理都是店主精心設計的,讓您充分體驗比內地雞的各種美味。
店內的酒品十分豐富,提供了多款精選日本酒和葡萄酒,讓您搭配燒鳥,享受更完美的用餐體驗。
「やきとり松里」不僅僅是一家燒鳥店,更是一個能讓人放鬆身心、品味美食、感受店主熱情的地方。如果您是燒鳥愛好者,或是想體驗比內地雞的獨特魅力,不妨來「やきとり松里」一探究竟,相信您一定會愛上這裡的美味。
やきとり松里 店鋪資訊
基本資訊
- 類型: 燒鳥、雞肉料理
- 電話: 06-6459-7785
- 是否接受預約: 接受預約
價格範圍
- 預算: 10,000~14,999日圓
營業時間
- 週一至週四: 18:00~22:30
- 週五、週六、節假日: 15:30~22:30
- 週日: 定休日
備註:
- 營業時段:
- 第一部: 15:30~17:30(僅限週五、週六)
- 第二部: 18:00~20:00
- 第三部: 20:30~22:30
- 每部限時2小時
- 定休日: 不定休(主要為週日)
地址與交通
- 地址: 大阪府大阪市北区堂島2-2-33 RESビル堂島ビル 1F 東
- 交通方式: 距離北新地站約186公尺
其他資訊
- 是否可攜帶兒童: 可(僅限15:30~17:30時段)
- 付款方式: 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners);不接受電子貨幣與QR碼支付
- 禁煙/吸煙: 全席禁煙
- 官方網站: Instagram
「鶏割烹 ならや:北新地的雞肉饗宴,品味奈良風情」
位於大阪北新地的「鶏割烹 ならや」,是一家專門提供精緻雞肉料理的割烹餐廳。自2018年10月開業以來,便以其獨特的奈良風味和高品質的料理,吸引了眾多美食愛好者的目光。餐廳距離北新地站僅需步行約5分鐘,隱身於新日本新地大樓的三樓,為尋求美食的饕客提供了一處靜謐的美味天地。
一踏入「鶏割烹 ならや」,映入眼簾的是高雅且溫馨的用餐環境。L型的吧檯座位讓您近距離欣賞主廚的精湛手藝,此外還設有桌席和半包廂,滿足不同聚會需求。店內氛圍雖然高級,但服務人員親切熱情,讓人感到賓至如歸。
餐廳的料理以奈良特產的「大和肉雞」和精選的「倭鴨」為主角,呈現出多樣化的雞肉美食。其中,雞腿肉刺身以外脆內嫩的口感,搭配新鮮山葵,帶來清新爽口的味覺體驗。而烤雞串則是必點之選,特別推薦「腿肉」和「雞翅」部位,外皮香脆,肉質多汁,每一口都令人回味無窮。
除了主打的雞肉料理,餐廳的其他菜色同樣令人驚艷。「熟成馬鈴薯沙拉」融合了南瓜和燻製蘿蔔乾等食材,口感豐富,層次分明。而「和風麻婆豆腐」則以炸豆腐為基底,搭配溫和的麻婆醬汁,創新演繹傳統美食,令人耳目一新。
值得一提的是,「鶏割烹 ならや」對於食材的選擇極為嚴謹,所有雞肉和鴨肉皆直接從產地採購,確保新鮮與品質。此外,餐廳還提供多款奈良地區的清酒,讓顧客在品嚐美食的同時,感受奈良的風土人情。
總而言之,「鶏割烹 ならや」以其精緻的雞肉料理、溫馨的用餐環境,以及對奈良食材的堅持,為顧客帶來難忘的美食體驗。無論是與朋友小聚,還是商務宴請,這裡都將是您的理想之選。
鶏割烹 ならや 店鋪資訊
基本資訊
- 類型: 日本料理、燒鳥、居酒屋
- 電話: 050-5596-4987
- 是否接受預約: 可預約
- 人數變更需於兩天前通知
- 座位若滿,限時2小時30分(12月為2小時)
價格範圍
- 預算: 約8,000~9,999日圓
- 評價預算: 約10,000~14,999日圓
- 服務費: 3%
營業時間
- 週一至週六: 17:00~23:30(L.O. 22:30)
- 週日、國定假日: 定休日
- 特殊營業日: 2024年5月3日(國定假日)照常營業
※ 17:00後店內繁忙時可能無法接聽電話
地址與交通
- 地址: 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-8 新日本新地ビル本館 3F
- 交通方式:
- JR東西線 北新地站 徒步5分鐘
- 京阪中之島線 大江橋站 徒步約300公尺
- 地下鐵四つ橋線 西梅田站
其他資訊
- 是否可攜帶兒童: 資訊未提供
- 付款方式:
- 信用卡: 可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
- 禁煙/吸煙: 分煙(僅限加熱式菸草)
大阪飯店促銷優惠

CHIKICHIKI 阪神梅田店
CHIKICHIKI Hanshin Umeda Branch
치키치키 한신 우메다점
CHIKICHIKI 阪神梅田店
燒鳥百名店
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梅田潮食新地標!「CHIKICHIKI 阪神梅田店」日式串燒的摩登饗宴
阪神梅田本店B2的「阪神バル横丁」,是一個集合了各式潮流美食的熱鬧區域。而「CHIKICHIKI 阪神梅田店」便坐落於此,以其獨特的日式串燒風格,在這個美食戰區中脫穎而出。
「CHIKICHIKI」並非傳統的居酒屋,而是一家風格時尚的串燒酒吧。店內裝潢簡約摩登,明亮的燈光、開放式的廚房、以及充滿設計感的吧台座位,營造出輕鬆愜意的用餐氛圍。無論是獨自前來小酌,或是與朋友聚餐,都能在這裡找到自在的角落。
來到「CHIKICHIKI」,當然不能錯過他們的招牌串燒。店家嚴選新鮮的雞肉,搭配各種獨特的調味和醬汁,經過炭火的洗禮,呈現出外皮酥脆、肉質鮮嫩的美味。除了雞肉串燒,還有豬肉、牛肉、海鮮、蔬菜等豐富的選擇,滿足不同口味的需求。
特別推薦他們的「特製雞肉串」,店家使用秘製醬汁醃製雞肉,再以恰到好處的火候燒烤,讓雞肉散發出濃郁的香氣,每一口都充滿肉汁。另外,「雞肝串」也是店內的人氣商品,烤至半熟的雞肝,口感綿密滑嫩,搭配特製的醬汁,讓人欲罷不能。
除了串燒,「CHIKICHIKI」還提供多樣化的佐酒小菜和飲品。像是清爽的沙拉、酥脆的炸物、以及各種日本酒、啤酒、燒酎等,都是搭配串燒的絕佳選擇。
CHIKICHIKI 阪神梅田店
- 預算: ¥5,000~¥5,999 (晚餐) ¥1,000~¥1,999 (午餐)
- 類型: 烤雞串
- 電話: 06-6345-0711
- 可否預約: 可預約
- 營業時間: 11:00~23:00 (最後點餐時間:料理 22:00, 飲品 22:30) 無休 (與阪神梅田本店相同)
- 地址: 大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店 B2F
- 交通方式:
- 阪神梅田站 步行1分鐘
- JR大阪站 步行3分鐘
- 阪急梅田站 步行5分鐘
- 攜帶兒童: (資訊未提供)
- 付款方式: 可使用信用卡、電子支付、QR code支付
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙
- 官方網站:IG
北新地「坐」:吾一頂級品牌,高坂雞的極致饗宴
在大阪北新地的美食版圖中,「坐」以其獨特的魅力,成為燒鳥愛好者心中的頂級殿堂。作為知名燒鳥品牌「吾一」的最高端系列,「坐」不僅繼承了吾一對燒鳥的極致追求,更在食材和料理上進行了全面升級,為食客帶來前所未有的味覺體驗。
「坐」最大的特色,在於選用了稀有珍貴的「高坂雞」。這種雞肉以其肉質細嫩、油脂豐富、風味濃郁而聞名,被譽為燒鳥界的夢幻食材。在吾一主廚的巧手之下,高坂雞的潛力被徹底釋放,每一串燒鳥都彷彿一件藝術品,散發著誘人的光澤和香氣。
「坐」的菜單設計別出心裁,與吾一其他分店有所區別,更加注重料理的精緻度和創意性。一道細切雞胗串,顛覆了傳統雞胗的口感,細膩的刀工讓雞胗在口中綻放出層次豐富的滋味。加入羽衣甘藍的雞肉丸子,則在濃郁的肉香中增添了一絲清新的氣息。沙拉中的每一種蔬菜,都經過精心挑選和搭配,展現出食材最純粹的美味。
吾一招牌的滑嫩口感,在「坐」得到了完美延續。每一串燒鳥,都經過炭火的洗禮,外皮酥脆,內裡多汁,肉質鮮嫩到入口即化。高坂雞特有的濃郁風味,在口中久久迴盪,令人回味無窮。
相較於肥後橋吾一的全包式套餐,「坐」採用單點式套餐,讓食客可以根據自己的喜好和食量進行選擇。雖然價格稍高,但考慮到高坂雞的珍貴和吾一主廚的精湛技藝,這樣的價格絕對物超所值。
坐THE 焼き鳥
- 預算: ¥15,000~¥19,999
- 類型: 燒鳥
- 電話: 06-6690-8768
- 可否預約: 完全預約制
- 營業時間: (資訊不足)
- 地址: 大阪府大阪市北区堂島1-5-36 Rich K.BLDG 2F
- 交通方式: 北新地站步行約234公尺
- 攜帶兒童: (資訊不足)
- 付款方式: 可使用信用卡、電子支付、QR code支付
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙
- 官方網站: https://www.instagram.com/the.yakitori.osaka/
補充資訊:
- 這家店是2024年3月13日才開幕的燒鳥專門店。
- 採完全預約制,想去的話記得要先預約喔。
結鳥:北新地大人的隱藏版美味,雞肉料理與釀造酒的極致饗宴
位於北新地隱密上通的「結鳥」,是一家以雞肉創作料理搭配各式釀造酒的精緻餐廳。慶祝開業十周年,店內僅有六席的板前吧檯座位,由主廚一人精心料理,提供獨一無二的用餐體驗。
和風底蘊,融合法義精髓的創意雞肉料理
主廚擁有深厚的和食底子,並巧妙地將義法料理的精髓融入其中,創造出一道道令人驚艷的創意雞肉料理。這裡不提供威士忌或燒酒,而是專注於與雞肉料理完美搭配的日本酒、香檳和葡萄酒。
嚴選食材,追求極致的美味
「結鳥」嚴選大和肉雞、大山雞等優質地雞,並從世界各地搜羅有機蔬菜等當季食材,力求呈現食材最原始的美味。其中,將烤雞肉串置於各式蔬菜上的獨特呈現方式,更是令人印象深刻。
主廚的熱情款待,營造溫馨氛圍
主廚不僅廚藝精湛,更以親切的笑容和熱情的款待,讓每位顧客都能感受到賓至如歸的溫馨氛圍。即使忙碌至深夜,也依然保持著對料理的熱情,與顧客們交流互動,偶爾還會與北新地的媽媽桑們暢談至深夜。
隱藏版名店,採完全預約制
由於店內座位有限,且主廚一人料理,因此「結鳥」採完全預約制。這家隱藏版名店深受北新地媽媽們的喜愛,建議您務必提前預約,才能一嚐這令人回味無窮的雞肉料理。
結鳥 (ユトリ)資訊
- 預算: ¥20,000~¥29,999
- 類型: 日本料理、烤雞串、雞肉料理
- 電話: 050-5571-5154
- 可否預約: 可預約 (18:00~21:00僅接受「主廚套餐」預約,完全預約制。21:30~結束則為單點,單點時段會因當日情況調整。請在預約時告知過敏等資訊。如有同行者請告知預計離店時間。當天取消將收取100%取消費。)
- 營業時間: 週一至週六 18:00~23:00、週日 公休
- 地址: 大阪府大阪市北区堂島1-3-28 堂島中心 1F
- 交通方式:
- 各線梅田站步行10分鐘
- 西梅田站步行5分鐘
- 北新地站步行3分鐘
- 堂島 Avanza 步行1分鐘
- 從北新地站205m
- 攜帶兒童: 18歲以下請勿入內。五人以上包場時可帶兒童。
- 付款方式: 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)、電子支付與QR code支付無法使用。
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙,店外可吸煙。
- 官方網站: https://ytr-company.com/
坂上倶楽部:黃色帳篷下的炭火燒鳥與爆汁餃子
在東梅田略顯隱蔽的巷弄中,一頂醒目的黃色帳篷,便是「坂上倶楽部」的招牌。這是一家充滿活力的炭火燒鳥與餃子專賣店,以其獨特的料理風格和親切的氛圍,深受當地居民和遊客的喜愛。
炭火燒鳥:新鮮朝挽雞的極致美味
店主堅持使用新鮮的朝挽雞,以備長炭慢火烤製,不採傳統串燒方式,而是將燒鳥切塊盛盤,保留雞肉的原汁原味。招牌菜色如雞屁股(ぼんじり)等,口感豐富,令人回味無窮。
爆汁餃子:皮薄餡多,生薑風味獨特
店內手工包製的餃子,皮薄餡多,尤其以生薑取代大蒜的獨特風味,讓人驚艷。除了招牌的煎餃外,加入蛤蜊湯和韓式年糕的湯餃,也是不容錯過的美味。餃子口味多樣,玉子、韭菜、麻辣等選擇,滿足不同口味的需求。
店內招牌菜色「TWODOWN」,以香料和奶油燉煮的炭烤雞腿肉,搭配大量新鮮檸檬汁,香氣撲鼻,令人食指大動。
店內氣氛輕鬆自在,店員親切熱情,即使忙碌,也能感受到他們的活力。由於生意興隆,店內經常滿座,建議提前預約。店內偶爾會打開門窗通風,並貼心為顧客將外套晾在室外,減少衣物沾染燒烤味。
坂上倶楽部 店家資訊
- 預算: ¥3,000~¥3,999
- 類型: 居酒屋、烤雞串、餃子
- 電話: 050-5589-7688
- 可否預約: 可預約
- 營業時間:
- 週一至週六:18:00~04:00(最後點餐 03:00)
- 週日:休息
- 地址: 大阪府大阪市北区西天満6-9-10 NILビル 1F
- 交通方式: 大阪地鐵東梅田站步行6分鐘
- 攜帶兒童: 資訊未提供
- 付款方式: 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)、QR code支付(PayPay)
- 禁煙/吸煙: 全面可吸煙 (店家資訊可能有誤,建議事先確認)
- 官方網站: https://www.instagram.com/p/CXf5oh3L0NO/
補充資訊:
- 座位、無障礙空間、輪椅可進入
- 特色:寵物友善
「北新地燒鳥名店:松明,品味比內地雞的極致美味」
「焼鳥 松明」以精選比內地雞為主要食材,致力於呈現其獨特風味。餐廳採用特製的炭火烤台,確保炭火的放射熱均勻分佈,讓每一串燒鳥都能均勻受熱,鎖住肉汁,達到外酥內嫩的完美口感。
餐廳提供兩種套餐選擇:16:00開始的短套餐,價格為9,000日圓(不含飲料);以及18:00和20:00開始的標準套餐,價格為11,890日圓(不含飲料)。每個套餐包含約20道精心製作的菜品,讓顧客全方位地體驗比內地雞的多樣風味。
現任主廚中西和也早年在飲食業積累了豐富的經驗,在與「焼鳥 市松」的竹田英人店主相識後,他對竹田先生對燒鳥的熱情和理念深感共鳴,遂加入其團隊,並在姊妹店「やきとり松里」進一步磨練技藝。上任後,中西先生致力於將傳統技藝與創新理念相結合,每月更新菜單,為顧客帶來新鮮感和驚喜。
「焼鳥 松明」對食材的選擇極為嚴謹,特別注重比內地雞的品質。為了充分展現食材的原始風味,餐廳在烹調方法上精益求精。使用特製的炭火烤台,確保每串燒鳥均勻受熱,達到外酥內嫩的理想口感。此外,餐廳還提供特色料理,如「とりタク」和「鴨の土手焼き」,深受顧客喜愛。
在設計方面,「焼鳥 松明」的內部裝潢融合了傳統和現代元素,由設計師津田朋延(sunia)操刀,營造出舒適且雅致
焼鳥 松明(TAIMATSU)
- 預算: ¥15,000~¥19,999
- 類型: 烤雞串
- 電話: 06-6348-1388 (可預約)
- 可否預約: 可預約
- 營業時間:
- 請在前往之前洽詢店家,營業時間可能變更。
- 公休日:星期日
- 比内地鶏的套餐:11,890日圓(含稅)
- 用餐時間為2小時制
- 前一天與當天取消:收取100%取消費用
- 前兩天取消:收取50%取消費用
- 地址: 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-21 エスパス北新地8 1F
- 交通方式: 大江橋站步行329公尺
- 攜帶兒童: 可以
- 付款方式: 可使用信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)、不接受電子支付、不接受QR code支付。
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙
- 官方網站: IG
梅田焼き鳥倶楽部:大阪燒鳥界的閃亮新星!
梅田燒鳥俱樂部
- 預算: ¥4,000~¥4,999
- 類型: 燒鳥、居酒屋、雞肉料理
- 電話: 050-5590-6275
- 可否預約: 可預約
- ※單點菜單預約,當天取消恕不受理。3人以上當天取消,每人將收取3,000日圓的取消費用。
- ※套餐當天取消或人數減少,將收取100%的取消費用。預約變更請於前一天22:00前告知。
- ※如需包廂或網路預約額滿時,請致電或透過Instagram私訊洽詢。
- 營業時間:
- 週一至週五:17:00~23:30(最後點餐 23:00)
- 週六、日及國定假日:12:00~23:30(最後點餐 23:00)
- ※營業時間中可能無法立即接聽電話。Instagram私訊回覆可能會較慢,敬請見諒。
- ※19:00左右通常客滿,較難預約。建議預約17:00~18:00或20:45以後的時段。
- 地址: 大阪府大阪市北區曽根崎2-10-15 曽根崎中心大樓 3F
- 交通方式:
- 大阪地鐵谷町線東梅田站步行1分鐘
- 大阪地鐵御堂筋線梅田站步行3分鐘
- 阪神本線大阪梅田站步行4分鐘
- 攜帶兒童: 可以
- 付款方式: 可使用信用卡(VISA、Master)、QR code支付(PayPay)
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙
- 官方網站: IG

炭火燒鳥坂盛北新地本店
Sumibiyaki Yakitori Sakamori Kitashinchi Honten
숯불 야키토리 사카모리 기타신치 본점
炭火烧鸟坂盛北新地本店
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炭火焼鳥さかもり北新地 本店:大阪燒鳥界的貴族派對,等你來插旗!
炭火焼鳥さかもり北新地 本店
- 預算: ¥8,000~¥9,999
- 類型: 燒烤、雞肉料理、葡萄酒酒吧
- 電話: 050-6875-3267
- 可否預約: 可預約
- 營業時間:
- 週一至週五:17:30~23:00
- 週六、週日及國定假日:17:00~23:00
- 即使線上顯示客滿,仍有可能透過電話預約成功,歡迎來電洽詢。
- 定休日:無休(年末年始除外)
- 地址: 大阪府大阪市北區堂島2-2-38 宝寿ビル 2F
- 交通方式:
- JR東西線北新地站步行3分鐘
- 大阪地鐵四橋線西梅田站步行3分鐘
- 攜帶兒童:
- 學齡前兒童僅限週六、日及國定假日,且需事先與店家商量。未經事先商量恕不受理預約。
- 每位成人可攜帶一位小學生,費用為6,000日圓(含稅),餐點內容與大人相同。
- 中學生以上需支付與大人相同的費用。
- 付款方式:
- 可使用信用卡,電子支付,QR code支付
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙
- 官方網站: https://8296.jp/tori_sakamori/

炭火燒鳥ENYA梅田店
Sumibiyaki Yakitori Enya Umeda Branch
숯불 야키토리 엔야 우메다점
炭火烧鸟ENYA梅田店
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炭火焼とり えんや 梅田店:梅田燒鳥界的熱血派對,串起來吧!
炭火焼とり えんや 梅田店
- 預算: ¥4,000~¥4,999
- 類型: 烤雞串、雞肉料理、居酒屋
- 電話: 06-6347-8077
- 可否預約: 可預約
- 營業時間:
- 週一至週五:17:00~00:00
- 週六、日和節假日:16:00~00:00
- 2025/12/26~30:16:00~00:00
- 定休日: 2025/12/31~2024/1/4
- 地址: 大阪府大阪市北区梅田2-1-14 梅田2丁目阪神ビル2F
- 交通方式:
- 地下鐵四つ橋線 西梅田駅 10番出口 步行3分鐘
- JR 大阪駅 桜橋口 步行5分鐘
- JR東西線 北新地駅 步行5分鐘
- 攜帶兒童: 資訊不明 (網站未提及)
- 付款方式:
- 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
- 電子支付:不可
- QR code支付:可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙
- 官方網站: https://enya-food.jp/_m/company/

手羽TORO屋愛之助
Tebatoroya Ainosuke
테바토로야 아이노스케
手羽TORO屋爱之助
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手羽トロや愛之助:梅田的燒鳥秘密基地,解鎖你的雞肉人生!
在大阪梅田這片美食叢林裡,「手羽トロや愛之助」就像個低調的隱藏關卡,位於北區梅田2-4-3 產光西梅田ビル1F,從西梅田站走1分鐘就到,近到你懷疑是傳送門。這家店不只是燒鳥居酒屋,還帶著「手羽トロ」這個秘密武器,加上朝拉伊勢赤地鶏的加持,準備讓你的味蕾嗨翻天!
店裡氛圍乾淨又時髦,不是油膩老派風,而是帶點日式清新感。炭火香氣撲鼻,吧檯前師傅烤串滋滋作響,像在開燒鳥演唱會。想看表演坐吧檯,想聊天有半包廂,老少咸宜超貼心。
招牌「手羽トロ唐揚げ」是亮點,這可是マザーフーズ獨創的註冊商品——雞手羽元的嫩肉去骨,一隻雞僅兩塊,炸得金黃酥脆,內裡 juicy 到爆,咬下去幸福感直衝天靈蓋。還有伊勢赤地鶏燒鳥,像ねぎま(雞肉蔥串)、つくね(雞肉丸子),炭火烤出濃香,配杯地酒就是下班救贖。
別以為只會炸雞烤雞,「鶏皮ポン酢」酸爽開胃,「鶏チャーシュー」軟嫩入口即化,酒單還有季節限定款,清酒燒酎隨你挑,ハイボール配唐揚げ更是絕了。背後故事也好玩,マザーフーズ跑遍日本選伊勢赤地鶏,還研發出手羽トロ,2015年註冊商標,把地雞文化推向新高度。這不只賣燒鳥,更是賣用心。
手羽トロや愛之助
- 預算: ¥2,000~¥2,999
- 類型: 居酒屋、烤雞串、雞肉料理
- 電話: 050-5597-6841
- 可否預約: 可預約 (電話預約)
- 營業時間:
- 週一至週五、假日前一天、假日後一天:11:00~14:00(最後點餐 14:00)、17:00~23:00(最後點餐 餐點22:00 飲品22:30)
- 週六:17:00~23:00(最後點餐 餐點22:00 飲品22:30)
- 週日、假日:公休
- 元旦、黃金週、盂蘭盆節等可能有休息
- 地址: 大阪府大阪市北区梅田2-4-34 産光西梅田ビル 1F
- 交通方式:
- JR「大阪」站櫻橋口步行約2分鐘
- 大阪地鐵「西梅田」站4-B出口步行約1分鐘
- 攜帶兒童: 可以
- 付款方式:
- 可使用信用卡,電子支付,QR code支付
- 禁煙/吸煙: 分煙(加熱式菸品限定)
- 根據顧客入店狀況和座位場所,紙菸也可能被允許
- 官方網站: https://grilledchicken.co.jp/

烤雞肉串內臟炭燒0式
Yakitori Horumon Sumiyaki Zero Shiki
야키토리 호르몬 스미야키 제로 시키
烤鸡肉串内脏炭烧0式
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焼鳥ホルモン 炭焼き0式:梅田燒鳥界的熱血戰場,開吃啦!
焼鳥ホルモン 炭焼き0式 梅田店
- 預算: ¥4,000~¥4,999
- 類型: 居酒屋、烤雞串、海鮮
- 電話: 050-5590-8895
- 可否預約: 可預約
- 營業時間: 17:00~00:00(最後點餐 餐點23:00 飲品23:30)
- 地址: 大阪府大阪市北区堂山町8-12 1F
- 交通方式:
- JR「大阪」站 步行10分鐘
- 阪急「梅田」站 步行10分鐘
- 攜帶兒童: 資訊不明 (建議事先向店家確認)
- 付款方式:
- 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
- 可使用QR code支付(PayPay)
- 電子支付不可
- 禁煙/吸煙: 全席喫煙可 (店家資訊,但請注意日本已實施禁菸法規,建議向店家確認最新狀況)
- 官方網站: https://www.instagram.com/sumiyaki.0siki/