【東京車站美食推薦】昭和串燒居酒屋”京橋 都鳥”語音菜單輕鬆點

如果你正在東京車站附近晃悠，肚子餓得快要敲鐘，但又不想隨便吃吃，那麼恭喜你！你的美食雷達已經鎖定一個寶藏級餐廳——「京橋 都鳥」。這家燒鳥老店自昭和26年（1951年）開業以來，就以香氣四溢的燒鳥俘虜了無數東京人的心。簡單說，這裡就是燒鳥控的天堂，吃了絕對讓你一口接一口停不下來！

燒鳥界的「雞」乎想吃？來都鳥就對了！

來「京橋 都鳥」，你會發現什麼叫專注一隻雞的藝術。這裡的燒鳥選用當天配送的新鮮雞肉，經過細心處理，用炭火慢烤，讓每一串都帶著獨特的炭香味。先來介紹他們家的人氣三劍客——

1. 雞腿串（Momo Kushi）
   外層烤得金黃酥脆，內裡卻嫩到彷彿會滴汁，一口下去滿嘴都是雞肉的鮮香。無論你是第一次吃燒鳥的小白，還是老饕，這串保證讓你閉眼點頭。

2. 雞肉丸子串（Tsukune）
   別以為這是普通的雞肉丸子！他們家的丸子手工揉製，加入秘製調料，外層炭香十足，內部卻嫩滑得像雞肉慕斯。更棒的是，搭配甜鹹的燒鳥醬，這滋味完全是「再來十串都不夠！」

3. 雞皮串（Kawa Kushi）
   燒得微微捲曲的雞皮，咬下去發出「嘎吱」的脆響，每口都蘊藏著濃郁的雞油香，配上一杯冰涼啤酒，這就是完美的一天。