东京螃蟹餐厅排行2026:精选15家老饕最爱的人气蟹料理名店
说到日本秋冬最令人魂牵梦萦的美味,那入口瞬间的鲜甜、满满蟹膏的浓郁,绝对非「螃蟹」莫属!您是否已经开始规划 2026 年的东京之旅,并将一顿奢华丰盛的螃蟹大餐列为必访清单?
但是,东京的螃蟹餐厅多如繁星,从一位难求的高级料亭、CP 值超高的连锁专门店,到可以大快朵颐的帝王蟹吃到饱,选择多到让人眼花缭乱。到底哪间的鳕场蟹最新鲜?松叶蟹套餐怎么选?又该如何预约才不会扑空?
别担心!这篇《2026东京螃蟹餐厅推荐》就是您的终极指南。我们整合网络综合评价,精选出 15 间分数最高不吃会后悔的超人气名店。从价格分析、料理特色、店家信息到预约链接,所有您需要的信息都整理在这了。
现在,就放下您的烦恼,跟着我们一起展开这趟鲜甜的东京螃蟹美食之旅吧!

东京银座的银座 蟹みつ,是一间将活蟹料理推向极致的顶级餐厅,坐落于银座クリスタルビル4楼,仅需从银座站B10出口步行2分钟即可抵达。餐厅以北海道新鲜直送的活毛蟹为招牌,搭配银座夜景的奢华氛围,让每位宾客都能沉浸在味蕾与视觉的双重享受中。店内设计典雅,铺设绒毯与大理石地板,窗边座位俯瞰数寄屋桥交差点的璀璨街景,仿佛置身高级酒店的私人包厢,私密又不失格调。
蟹みつ从北海道各地渔港依季节精选活毛蟹,确保蟹肉鲜甜、蟹膏浓郁。他们强调“近海物”的品质,因为短距离运输能最大程度保留蟹的鲜美与风味。招牌菜包括“活毛蟹套餐”,每位宾客可从生箦挑选一只活毛蟹,选择蒸、煮、烧烤或蟹しゃぶ(蟹肉火锅)等烹调方式,体验从鲜活到入口的极致享受。特别推荐的“蟹しゃぶコース”(蟹肉火锅套餐),包含毛蟹、ずわい蟹(楚蟹)和たらば蟹(皇帝蟹)三种蟹的奢华组合,搭配自家制高汤,蟹肉在汤中轻涮即入口,鲜甜滑嫩,令人回味无穷。此外,蟹みつ还提供自家农场种植的新鲜蔬菜,如莴苣、芜菁与菠菜,与蟹料理相得益彰,清爽解腻。
餐厅也供应厳选和牛,如山形牛与洞爷湖和牛,油花分布细腻,入口即化,增添味觉层次。午餐时段的“北彩御膳”是相对亲民的选择,包含半只茹で毛蟹(蒸毛蟹)、たらば天麸罗(皇帝蟹天妇罗)、蟹汁与甜点,价格约4200日圆,让人以合理价格品尝奢华。晚餐则更为精致,套餐价格从2万至4万日圆不等,适合追求顶级体验的饕客。
蟹みつ以细腻的日式款待闻名,店员会耐心讲解蟹的烹调方式,并根据宾客喜好提供建议。餐厅也提供线上订位系统,方便提前预约座位或套餐,无需日文也能轻松搞定。无论是蟹肉的鲜甜、夜景的浪漫,还是服务的贴心,都让人流连忘返。快来这片蟹的奢华天堂,开启一场难忘的美食之旅吧!
银座 蟹みつ
- 预算: 晚餐: ¥30,000~¥39,999/午餐: ¥8,000~¥9,999
- 类型: 螃蟹料理、锅物、日本料理
- 电话: 050-5589-8892
- 可否预约: 可预约
- 营业时间: 周二、周三、周四、周五 : 午餐: 11:30~15:00 (最后点餐 13:30) 晚餐: 17:30~22:30 (最后点餐 20:30) 周六、假日前一天 : 午餐: 11:30~16:00 (最后点餐 14:30) 晚餐: 17:30~22:30 (最后点餐 20:30) 周日、假日 : 午餐: 11:30~16:00 (最后点餐 14:30) 晚餐: 17:30~21:30 (最后点餐 19:30) 周一 : 公休 公休日 : 每周一,年末年初,以及每年两次的建筑物休馆日。
- 地址: 东京都中央区银座4-2-12 银座クリスタルビル 4F
- 交通方式: 东京Metro银座站B10出口步行1分钟 JR有乐町站银座口步行5分钟 携带儿童 : 不可 (仅限13岁以上顾客入内)
- 付款方式: 可使用信用卡、使用QR code支付
- 禁烟/吸烟: 全面禁烟 (设有吸烟区)
- 官方网站: https://ginza-kanimitsu.com/
东京中央区新富町,新富 きた福这间2023年2月开幕的和食店,是赫赫有名的“きた福”系列第三家分店,继赤坂与银座之后,将活蟹料理与江户前寿司的精髓完美融合,想品尝鲜活松叶蟹的甜美,或享受一握寿司的细腻?这里绝对是你的好选择!
新富 きた福餐厅主打吧台席,让你近距离欣赏桥本料理长的刀工与蟹料理的即兴表演,偶尔还能听到他轻松诙谐的聊天,增添用餐乐趣。店内也有隐密感十足的个室,适合想低调享受美食的你。
招牌“活松叶蟹课程”选用岛根县隐岐的顶级松叶蟹,禁渔期(11月至3月)才能品尝的珍稀美味,每只重达1.3公斤,肉质饱满、甜度爆表。从蟹刺身入口即化的鲜甜,到涮涮锅在热汤中轻烫后的柔嫩口感,再到烤蟹的浓郁香气,每一道都让人惊叹蟹的无限可能。特别推荐蟹味噌手卷,浓郁的蟹味噌搭配海苔与米饭,简直是味蕾的终极享受!除了蟹,来自气仙沼的“山幸”鲔鱼握寿司也是一绝,入口即化,完美平衡蟹料理的浓烈风味。
餐厅还提供日本酒搭配课程,季节限定或稀有酒款与蟹、寿司的完美组合,让人一口接一口停不下来。平均消费约4万至8万日圆,虽然价格不菲,但每一口都值得你“清空钱包”的冲动!
新富 きた福
- 预算: 晚餐 ¥60,000~¥79,999
- 类型: 螃蟹料理
- 电话: 050-3623-2753
- 可否预约: 可预约
- 营业时间: 18:00 - 23:00 公休日 : 无 (不定期休息) 备注 : 也有提供午餐时段
- 地址: 东京都中央区新富1-7-9 中里ビル1F
- 交通方式: 新富町站3号出口步行2分钟 携带儿童 : 资讯不明 (建议事先向店家确认)
- 付款方式: 仅接受信用卡
- 禁烟/吸烟: 全面禁烟
- 官方网站: https://kanikitafuku.com/shintomi/access/index.html
东京中城日比谷3楼的日比谷 蟹みつ,这家从银座起家的活蟹专门店,以“蟹与特选牛&葡萄酒”的全新风貌席卷日比谷,餐厅位于日比谷公园旁,氛围融合了都市的闲静与和风的雅致,无论是想在窗边俯瞰绿意盎然的公园,还是沉浸于充满活力的开放式厨房,蟹みつ都能让你感受到无与伦比的用餐体验。
来自北海道各渔港的活毛蟹与活鳕场蟹,每只蟹都新鲜到仿佛刚从海里捞起,肉质紧实、鲜甜,令人垂涎。招牌菜之一是毛蟹甲罗烧,将毛蟹的鲜美身躯与浓郁蟹膏塞进甲罗中,加入夏日松露的清香,烤得香气四溢,入口即化!另一道不容错过的是蟹肉涮涮锅,蟹肉在温热的汤底中轻轻一涮,瞬间绽放如花瓣般柔嫩,搭配特制蟹汤底,让人一口接一口停不下来。蟹肉炊饭以蟹肉与北海道米饭的完美结合,搭配几粒闪亮的鲑鱼卵,每一口都是大海的恩赐。
蟹みつ还以特选和牛为亮点,特别选用来自山形的山形牛与洞爷湖的とうや湖和牛,肉质细腻、油花分布均匀,入口即化。无论是和牛菲力牛排还是搭配蟹料理的套餐,这些和牛都能与蟹的鲜甜相辅相成,碰撞出令人惊艳的味觉火花。餐厅还提供精心挑选的葡萄酒与日本清酒,由专业侍酒师推荐,与料理完美搭配。
店内以和风现代设计为主,空间宽敞,座位间距舒适,让人感到悠然自得。特别是面向日比谷公园的开放窗口席,不仅能欣赏公园美景,还能感受到东京市中心的静谧氛围。无论是午餐的彩华膳(含蟹肉料理的豪华套餐)还是晚餐的活毛蟹与活ズワイ蟹コース(活毛蟹与活鳕场蟹套餐),都让人感受到蟹みつ对食材的极致讲究。
日比谷 蟹みつ
- 预算: 晚餐: ¥20,000~¥29,999/午餐: ¥8,000~¥9,999
- 类型: 螃蟹料理、牛肉料理、日本料理
- 电话: 050-5589-9974
- 可否预约: 可预约
- 营业时间: 周一、周二、周四、周五: 午餐 11:30~15:00 (最后点餐 13:30) 晚餐 17:30~22:30 (最后点餐 20:30) 周六、假日前一天: 午餐 11:30~16:00 (最后点餐 14:30) 晚餐 17:30~22:30 (最后点餐 20:30) 周日、假日: 午餐 11:30~16:00 (最后点餐 14:30) 晚餐 17:30~21:30 (最后点餐 19:30) 公休 : 每周三、5月第三个周日、年末年初
- 地址: 东京都千代田区有楽町1-1-2 东京ミッドタウン日比谷 3F
- 交通方式: 东京Metro日比谷线日比谷站步行2分钟 携带儿童 : 可以
- 付款方式: 可使用信用卡、电子支付、QR code支付
- 禁烟/吸烟: 全面禁烟
“かにじぇんぬ 银座”以其独特的完全个室设计与专属料理人现场烹调的表演式体验闻名,位于蒂亚拉格雷斯银座塔2楼,餐厅仅提供四间私人包厢,适合2至6人,打造私密而尊贵的用餐氛围,让人感受到无与伦比的专属感,让你专注于品尝每一口蟹肉的鲜甜与细腻。
每天从日本各地直送新鲜活蟹,严选1.2公斤以上的松叶蟹或特大尺寸的鳕场蟹,保证每一只都肉质饱满、鲜味爆棚。专属料理人会在你面前将整只活蟹分解,从蟹肉到蟹黄,甚至连一般餐厅少见的蟹心脏与蟹腮都能化为盘中珍馐。招牌菜式包括蟹刺身,入口即化的鲜甜让人惊叹;蟹味噌涮涮锅,浓郁的蟹香在热汤中绽放;以及炭火烤蟹,带出微微焦香的诱人风味。此外,还有罕见的“黄金蟹”,据说数千只蟹中才有一只,珍稀程度堪称传说,搭配以蟹壳熬制的蟹酒,风味独特,令人回味无穷。季节限定菜单如“夏ジェンヌコース”更结合活蟹与渡り蟹,让夏日用餐充满惊喜。
餐厅的氛围低调而精致,木质调的包厢设计散发日式优雅,搭配柔和灯光,营造出既高雅又不失温暖的用餐环境。每道菜都由专属料理人精心呈现,宛如一场视觉与味觉的双重盛宴。价格方面,松叶蟹套餐约55,000日圆,鳕场蟹套餐约29,700日圆,黄金蟹与松叶蟹的比较套餐则为55,000日圆,虽属高价位,但物有所值。特别一提,餐厅曾推出蟹渔解禁纪念活动,限量以2,022日圆提供松叶蟹套餐,足见其对顾客的诚意与创意。无论你是蟹控还是追求极致美食的饕客,“かにじぇんぬ 银座”都将是你难忘的味蕾之旅!
かにじぇんぬ 银座
- 预算: ¥50,000~¥59,999
- 类型: 螃蟹料理、海鲜、日本料理
- 电话: 050-3188-2006
- 可否预约: 完全预约制 前一天取消需支付50%的套餐费用,当天取消则需支付100%的套餐费用。
- 营业时间: 周一、周二、周四、周五、周六、周日:12:00~14:00 及 18:00~23:00 (最后入店 20:30) 周三:公休
- 地址: 东京都中央区银座7-13-2 ティアラグレイス银座タワー 2F
- 交通方式: JR新桥站、东京Metro新桥站步行5分钟 东京Metro银座站步行5分钟 东银座站步行约5分钟 (距离270米) 携带儿童 : 可以 (因设有完全包厢,可携带儿童。预约时请务必告知儿童人数,并可事先告知是否需要准备儿童餐点,恕不接受当天临时要求。)
- 付款方式: 可使用信用卡
- 禁烟/吸烟: 全面禁烟
- 官方网站: https://www.qraud.com/brand-list/canni-sienne-ginza/
かに道楽 银座八丁目店!位于银座ナイン2号馆二楼,这家店以其优雅的和风氛围和顶级蟹料理闻名,从新桥站步行仅需3分钟,交通便利得让你毫无借口不来一探究竟!享受一场高雅的美食之旅,这里都能让你心满意足,嘴角上扬!店内提供146个座位,包括10间私人包厢。
从全国严选新鲜活蟹,养在店内的活水槽中,确保每一道菜都鲜度爆表。招牌菜“かにすき”(蟹寿喜烧)是必点之选,蟹肉在浓郁高汤中炖煮,入口即化的甜美滋味!“かに刺身”(蟹刺身)清甜爽口,“かに炭火焼”(炭火烤蟹)则带着微微焦香,蟹肉的鲜甜与炭火的烟熏风味碰撞出火花;还有“かに釜饭”(蟹釜饭),米饭吸收了蟹汁的精华,“かに茶碗蒸し”(蟹肉蒸蛋),滑嫩如丝,入口仿佛云朵般轻盈,连挑剔的饕客都赞不绝口。
想来点不一样的,试试“かにグラタン”(蟹肉焗烤),浓郁的奶香与蟹肉的鲜甜完美结合,让人一口接一口停不下来。对于想一次尝遍多种风味的饕客,店内的会席料理套餐如“朝阳”或“风の翔”绝对是首选,从前菜到甜点,蟹肉以各种形式登场,午餐时段还有价格亲民的套餐,约5000日圆就能享受蟹料理的奢华体验,性价比高到让人立刻预约!晚餐平均每人8000-9999日圆,但对于如此顶级的蟹料理,偶尔奢侈一把绝对值得!
かに道楽 银座八丁目店
- 预算: 晚餐: ¥8,000~¥9,999 午餐: ¥5,000~¥5,999
- 类型: 螃蟹料理、日本料理、海鲜
- 电话: 03-3572-7272
- 可否预约: 可预约
- 营业时间: 11:30~22:00 (最后点餐 21:30)
- 地址: 东京都中央区银座8-7 银座ナイン2号馆 2F
- 交通方式: 东京Metro银座线“新桥站”1号出口步行1分钟 JR“新桥站”银座口步行3分钟 携带儿童 : 可以
- 付款方式: 可使用信用卡 可使用QR code支付
- 禁烟/吸烟: 全面禁烟 (设有吸烟室)
- 官方网站: https://douraku.co.jp/kanto/ginza/
“赤坂にのまえ”从赤坂站步行约五分钟,穿过一条静谧小巷,这家高级料亭便出现在眼前,外观像是某个隐秘的私人宅邸。店名“にのまえ”(二の前)蕴含谦虚之意,仿佛在说:“我们不争第一,但用心做到最好!”这份低调的自信,正是这家餐厅的灵魂所在。走进店内,迎接你的是纯粹的和风氛围:木质调的装潢、榻榻米的清香、以及隐约传来的庭院流水声,让人仿佛置身京都老铺,却又带着赤坂独有的现代雅致。
这里的空间设计可说是匠心独运,七间完全独立的包厢,从小型的“佐仓”(Sakura,可容纳2-6人)到宽敞的“胜照乃”(Tateno,可容纳10-20人),每一间都以和风为基调,有的铺设榻榻米,有的配备洋式桌椅,满足从商务接待到家族聚会的各种需求。部分包厢采用了传统掘炬燵设计,让你在冬日也能感受到温暖的日式情怀。店内还有桧木打造的吧台,隐藏在角落的酒吧区更是让人惊喜,适合饭后小酌一杯,延续这份悠然的时光。
“赤坂にのまえ”主打季节性会席料理,主厨与副主厨几乎每天亲赴丰洲市场,严选当季顶级食材,像是冬天的松叶蟹、越前蟹,或是天然虎河豚,夏天则有清新的鲇鱼料理。招牌菜之一是“松叶蟹コース”,蟹肉鲜甜弹牙,无论是刺身、蒸蟹还是蟹味噌锅,都能让人感受到海洋的馈赠。特别的是,主厨会在客人面前现场处理活蟹,视觉与味觉的双重享受,想多点一瓶清酒来搭配!店内酒单以福井县的“黑龙”清酒为主打,搭配加州“Kenzo Estate”的葡萄酒,完美平衡和食的细腻风味。
价格方面,晚餐预算约2万至3万日币,午餐则在1.5万至2万日币,虽不便宜,但每一口都值得!
赤坂 にのまえ
- 预算: 晚餐: ¥20,000~¥29,999 午餐: ¥5,000~¥5,999
- 类型: 日本料理、河豚、螃蟹
- 电话: 050-5594-5825
- 可否预约: 可预约
- 营业时间: 周一至周五:17:30~22:30 周六、周日、假日:12:00~15:00、17:00~22:00 备注 : 最晚入店时间为20:00。不定期公休。
- 地址: 东京都港区赤坂4-11-24
- 交通方式: 地下铁丸之内线 赤坂见附站 步行8分钟 地下铁银座线 赤坂见附站 步行8分钟 地下铁千代田线 赤坂站 2号出口 步行5分钟 携带儿童 : 可以 (接受婴幼儿、学龄前儿童、学龄儿童,并提供儿童菜单)
- 付款方式: 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受电子支付及QR code支付
- 禁烟/吸烟: 全面禁烟
- 官方网站: http://ninomae.tokyo/
一踏进新宿站东口,一只巨大的动态螃蟹招牌瞬间抓住你的目光!这就是鼎鼎大名的かに道楽 新宿駅前店,距离新宿站仅一步之遥,徒步1分钟即可抵达的绝佳位置,这家专精螃蟹料理的老字号餐厅,以新鲜肥美的螃蟹为主角,搭配琴音悠扬的用餐氛围,绝对是新宿不容错过的美食地标!
店内空间宽敞,拥有260个座位与11间私人包厢,从传统的榻榻米掘炬燵到现代化的桌椅,设计融合日式典雅与舒适,让人感到既放松又尊贵。店内不时响起现场演奏的日本琴音,悠扬的琴声伴随着蟹肉的鲜甜。
招牌菜“かにすき”(螃蟹寿喜烧)是无人能挡的王者,选用新鲜的ズワイガニ(楚蟹)或タラバガニ(帝王蟹),在浓郁的高汤中轻涮,蟹肉的甜美与汤汁的鲜香完美交融,每一口都是幸福的滋味。另一道亮点是“かに刺身”(螃蟹生鱼片),新鲜甜美搭配酱油、葱花酱油或ポン酢(柚子醋),简单美味洗涤味蕾。“かに炭火焼”(炭烤螃蟹),烤得外焦内嫩,散发浓郁炭香,让人垂涎三尺。如果你想一次尝遍螃蟹的各种风情,不妨试试“かに会席”(螃蟹怀石料理),从前菜、刺身到天妇罗、蟹锅一应俱全,保证让你吃得心满意足!
价格方面,午餐套餐约2000-6000日圆,晚餐怀石料理则在5000-14000日圆之间,虽然不算便宜,但以顶级螃蟹的品质与新宿的便利地段来说,绝对物超所值。营业时间从11:30到23:00(最后点单22:00),全年无休(仅1月1日休息),让你随时都能来场螃蟹盛宴。
かに道楽 新宿駅前店
- 预算: 晚餐: ¥10,000~¥14,999 午餐: ¥5,000~¥5,999
- 类型: 螃蟹料理、日本料理、海鲜
- 电话: 03-3350-0393
- 可否预约: 可预约
- 营业时间: 11:30~22:00 (最后点餐 21:30) 公休日 : 1月1日 (元旦) 休业 备注 : 2025年6月3日起将调整价格,详情请洽店家。
- 地址: 东京都新宿区新宿3-27-10 武蔵野ビル 4F
- 交通方式: JR新宿站东口步行1分钟 地下街P楼梯右转,JR新宿站中央东口步行1分钟直行 与武藏野馆大楼直通 携带儿童 : 可以 (提供儿童菜单)
- 付款方式: 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、银联) 可使用QR code支付(PayPay、d払い、乐天Pay、au PAY、支付宝、微信支付) 不接受电子支付
- 禁烟/吸烟: 全面禁烟 (设有吸烟室)
- 官方网站: https://douraku.co.jp/kanto/shinjyuku_st/
“活かに 北斗”位于港区赤坂的ソシアル赤坂ビル2楼,这间仅有两间完全独立包厢的餐厅,以其顶级活蟹料理与现场表演式的烹饪体验,成为都内一处低调奢华的美食秘境。走进店内,和风精致的氛围扑面而来,水槽里新鲜活跳的螃蟹在向你招手,店家以“蟹一年四季皆美味”为理念,无论春夏秋冬,都能让你品尝到当季最顶尖的螃蟹!
招牌“活蟹现场料理秀”。店主阿保师傅以熟练刀工,在你眼前将活蹦乱跳的螃蟹分解,根据不同部位精心烹调:刺身保留鲜甜原味、轻炙呈现微焦香气、煮熟后的浓郁蟹膏令人陶醉,还有涮涮锅让你感受蟹肉的细腻口感。店内主打的螃蟹来自日本各地及海外产地,例如北海道稚内、俄罗斯萨哈林,甚至远至马加丹,严选1公斤以上的オホーツク毛蟹(鄂霍次克毛蟹)或タラバガニ(鳕场蟹)。特别推荐期间限定的越前蟹与松叶蟹(11月至3月),被誉为“幻之蟹”的花咲蟹更是稀有珍馐,2.4公斤的超大尺寸足以让人大呼过瘾!
菜单方面,除了经典的タラバガニコース(鳕场蟹套餐),还有春季北海道产ズワイガニ(楚蟹)套餐,价格从55,000日圆起,依据季节与需求灵活调整,务必提前预约以确保最佳体验。
活かに 北斗
- 预算: ¥30,000~¥39,999
- 类型: 螃蟹料理、海鲜、日本料理
- 电话: 03-6441-3883
- 可否预约: 可预约
- 营业时间: 周一至周六:17:00~23:00 周日、假日:公休
- 地址: 东京都港区赤坂3-11-7 ソシアル赤坂ビル 2F
- 交通方式: 地下铁银座线/丸之内线“赤坂见附”站步行3分钟 地下铁千代田线“赤坂”站步行5分钟 地下铁银座线/南北线“溜池山王”站步行6分钟 携带儿童 : 可以
- 付款方式: 可使用信用卡
- 禁烟/吸烟: 分烟 (仅限加热式烟品,但因日本法规已更新,建议前往前向店家确认最新吸烟规定)
- 官方网站: http://www.ikekani-hokuto.com/
位于东京新桥的“かに地狱 新桥”,专为爱蟹人士打造一场豪迈的蟹肉盛宴。置身于充满根室渔市场氛围的居酒屋,眼前冷藏柜里摆满新鲜直送的北海道蟹,毛蟹、红雪蟹、本雪蟹,甚至霸气的帝王蟹,让你挑花眼!这里不仅提供超值的蟹料理,还以30分钟350日元的无敌饮酒无限畅饮席卷新桥上班族的胃与心。
一进店,冷藏柜与水槽里的活蟹活蹦乱跳,保证最新鲜!这里的蟹采用船上瞬间冷冻技术,保留了如同现捞的鲜度与甜味。你可以亲自从冷藏柜挑选心仪的蟹,选择“焼き”(烧烤)或“茹で”(水煮)烹调方式,价格按克数计算,超透明又划算。招牌菜包括浓郁的蟹寿喜烧锅,蟹肉与蔬菜在汤底中交织出令人垂涎的鲜美;还有蟹釜饭,米粒吸收了蟹汁的精华,每一口都香气四溢。想来点特别的?试试蟹味噌拉面,浓厚的蟹味噌汤头让人吮指回味。店员还会贴心帮你把蟹壳剥好,省去手忙脚乱的麻烦,让你专心享受蟹肉的细腻甜美,无需“沉默吃蟹”的尴尬!
这里还有其他海鲜,比如豪迈的切块生鱼片,新鲜鱼介直接切块上桌,展现海的纯粹风味。想换换口味?北海道室兰名物的室兰烤鸡串用猪肉代替鸡肉,香气独特,搭配一杯高球(Highball)或烧酎,完美!店内氛围热闹非凡,仿佛置身渔市场,开放式厨房里的大锅煮蟹的画面更是增添几分戏剧性。特别的是,店里不时举办拍卖,让你有机会以超值价格抢到当日精选蟹,增添用餐乐趣。不过要注意,拍卖时可别太兴奋,否则可能一不小心花得比直接点餐还多!
かに地狱 新桥
- 预算: 每人约6,000至7,999日圆
- 类型: 居酒屋、螃蟹料理、海鲜
- 电话: 050-5456-5697
- 是否接受预约: 可接受预约
- 营业时间: 周一至周五:17:00–23:30
- 定休日: 单数月的第二个周日
- 地址: 东京都港区新桥2-16-1 ニュー新桥ビル B1F
- 交通方式: 从JR新桥站步行1分钟,或从地铁银座线新桥站步行1分钟
- 是否可携带儿童: 欢迎儿童(学龄前儿童、小学生皆可)
- 付款方式: 接受信用卡,交通系电子货币以及QR码支付
- 禁烟/吸烟: 全席禁烟
东京港区北青山的“かに渔师の家”(蟹渔师之家),虽然外观低调,但一踏进店内,浓浓的海味与蟹香瞬间扑鼻而来,让人忍不住食指大动!餐厅以提供高品质的蟹料理闻名,无论是来自加拿大或阿拉斯加的优质鳕场蟹或帝王蟹,每道菜都以新鲜食材为本,呈现蟹肉的鲜甜与细腻口感。店内氛围轻松随性,带点日式居酒屋的亲切感。
“かに渔师の家”的菜单从经典的蟹刺身到炭火烤蟹腿,再到创意十足的蟹肉料理,应有尽有!招牌菜之一是“蟹肉生食”,将新鲜蟹肉拌入香浓的胡麻油与特制酱料,入口即化的口感让人一试难忘!另一道必点是“炭火烤蟹”,选用鳕场蟹最粗壮的蟹脚,经过炭火炙烤后,蟹肉变得更加鲜嫩多汁,带着淡淡的炭香,让人一口接一口停不下来!此外,“蟹肉奶油可乐饼”外酥内软,连不爱炸物的饕客都会被征服!如果想来点主食,试试“蟹肉炒饭”,粒粒分明的米饭裹着蟹肉的鲜甜,每一口都是海的滋味!
虽然餐厅在周末和假日休息,但平日的午餐时段提供超值套餐,像是“かにかにセット”(中文:蟹蟹套餐),价格仅约1000日圆,包含蟹肉刺身与小份主食,CP值高到让人惊呼!晚餐时段则更丰富,适合想大快朵颐的蟹迷们。餐厅还提供半份菜色选择,让你能品尝更多样的料理而不浪费!
“かに渔师の家”不仅注重食材的新鲜度,连解冻方式都极为讲究。蟹肉经过整整24小时的冷藏缓慢解冻,保留了最原始的甘甜与滑嫩口感,让每一口都像在海边品尝刚捕捞的鲜蟹!想在东京寻找一间价格亲民又美味的餐厅,这里绝对是你的不二之选。
かに渔师の家
- 预算: ¥5,000~¥5,999 (晚餐)
- 类型: 螃蟹料理
- 电话: 03-3470-0773
- 可否预约: 可预约 (仅限晚餐时段)
- 营业时间: 周一至周五:11:30~14:30、17:30~23:00 周六、周日、假日:公休 备注 : 营业时间与公休日可能会有变动,建议前往前向店家确认。
- 地址: 东京都港区北青山2-7-19 コヤノビル 3F
- 交通方式: 东京Metro银座线“外苑前站”3号出口徒步即达 东京Metro银座线、半藏门线,都营地下铁大江户线“青山一丁目站”徒步9分钟 携带儿童 : 资讯不明 (建议事先向店家确认)
- 付款方式: 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用QR code支付 不接受电子支付
- 禁烟/吸烟: 全面禁烟
- 官方网站: http://www.kani-aoyama.com/
位于东京日本桥的“御かにめし 日本桥 かに福”,是一间自1970年创业以来,以新鲜海味为傲的蟹料理专门店。
“御かにめし”是店内的招牌明星,这道料理以和风高汤精心熬煮的白饭为基底,铺上满满的雪蟹蟹肉,点缀少许鱼子增添口感层次。食用方式更是别出心裁,宛如一场味蕾的冒险:第一口,建议直接品尝蟹肉与米饭的原始风味,感受蟹肉的鲜甜与米饭的Q弹;第二口,淋上利尻昆布熬制的热腾腾出汁,瞬间变身成一碗温润的蟹肉茶渍饭,汤汁与蟹香交织,令人陶醉;最后,加入店家特制的胡麻山椒或山葵,再次淋上出汁,带来清新的辛香变化,让每一口都充满惊喜。这样的吃法不仅展现了蟹肉的多重魅力,也让人感受到店家对细节的用心。
店内还提供多款令人垂涎的蟹料理。例如“蟹肉奶油可乐饼”,外皮酥脆,内馅浓郁滑顺,满满的蟹肉香气让人一口接一口;“蟹味噌甲壳烧”则将浓郁的蟹味噌烤得香气四溢,是下酒的最佳良伴;“帝王蟹炙烧”则以炭火轻炙,保留蟹肉的鲜嫩多汁,入口即化。夏季限定菜单如“凉风ずわいかにの二色重”则以冷出汁搭配,让炎炎夏日也能清爽享受蟹的美味。这些料理无不彰显店家对食材的讲究与职人精神的坚持。
御かにめし 日本桥 かに福
- 预算: 晚餐: ¥5,000~¥5,999/午餐: ¥2,000~¥2,999
- 类型: 螃蟹料理、日本料理、海鲜
- 电话: 050-5595-8515
- 可否预约: 可预约
- 营业时间: 周二~周日:11:00~15:00 (午餐)、18:00~23:00 (晚餐) 周一:公休
- 地址: 东京都中央区日本桥1-2-2 亲和ビル1F
- 交通方式: 地下铁日本桥站步行3分钟 地下铁三越前站步行5分钟 JR东京站步行10分钟 地下铁大手町站步行10分钟 携带儿童 : 可以
- 付款方式: 可使用信用卡、电子支付、QR code支付
- 禁烟/吸烟: 全面禁烟
- 官方网站: http://www.kani-fuku.com/
“御かにめし 日本桥かに福 コレド室町1”,坐落在繁华的コレド室町1三楼。招牌“御かにめし”打响名号,将新鲜蟹肉与利尻昆布熬制的出汁完美结合,打造出一道道令人垂涎的佳肴。店内氛围融合了日式传统与现代简约,木质调的温暖色调与柔和灯光,让人一踏进门便感受到舒适与放松。
“御かにめし”堪称店内的灵魂之作,灵感源自鳗鱼饭三吃的概念,堪称蟹版的“鳗鱼饭”。这道料理以和风出汁炊煮的米饭为基底,铺上满满的雪蟹蟹肉,点缀鱼子增添口感层次。食用方式充满趣味:第一口直接品尝蟹肉与米饭的原味,感受蟹肉的鲜甜与米饭的软糯;第二口加入利尻昆布熬制的热腾腾出汁,化身为清爽的茶渍饭,汤汁渗透米粒,带来温润的口感;第三口则撒上店家特制的胡麻山椒或山葵,让风味更加跳脱,余韵悠长。每一口都像在拆解一道美味的拼图,让人欲罢不能!
除了招牌“御かにめし”,餐厅还提供多款限定菜色,例如夏季推出的“凉风ずわいかにの二色重”与“凉风たらばとずわいの二色重”,以冷出汁搭配蟹肉,带来清凉的夏日体验。午餐时段的“かにすき膳”与“蟹コロエビフライ膳”同样深受欢迎,搭配每日更换的三种小菜(昆布佃煮、青菜、大根煮物),让人感受到细腻的日式款待。此外,蟹肉可乐饼是另一亮点,外皮酥脆、内馅浓郁,蟹肉的鲜香在口中绽放,连洋食餐厅都难以匹敌!甜点部分,黄豆粉黑糖冰淇淋与焙茶布蕾为餐点画上完美句点,甜而不腻,与蟹料理的鲜味相得益彰。
餐厅的会席料理同样不容小觑,无论是“整只大闸蟹怀石料理”还是“雪蟹涮锅宴”,都以新鲜蟹肉为主角,搭配精心调配的汤底,让人感受到专门店的用心。酒单也颇具特色,严选与海鲜相配的日本酒,甚至有独特的“蟹爪酒”,以烤过的蟹爪浸泡烧酒,散发浓郁海味,令人回味无穷。
御かにめし 日本桥かに福 コレド室町1
- 预算: 晚餐: ¥2,000~¥2,999 午餐: ¥1,000~¥1,999
- 类型: 日本料理、涮涮锅、螃蟹料理
- 电话: 050-5593-6161
- 可否预约: 可预约 备注 : 高峰时段可能会有时间限制(午餐1小时,晚餐2小时)。若需取消,请务必于当天联系店家。
- 营业时间: 11:00~15:00;17:00~22:00
- 定休日: 无 (依据COREDO室町百货的公休日)
- 地址: 东京都中央区日本桥室町2-2-1 コレド室町1-3F
- 交通方式: 东京Metro半藏门线・银座线“三越前”站直通 (A6出口),位于COREDO室町1百货3楼 JR总武线快速“新日本桥”站直通,位于COREDO室町1百货3楼 携带儿童 : 可以
- 付款方式: 可使用信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、银联) 可使用电子支付 (交通系电子支付、乐天Edy、iD、QUICPay) 可使用QR code支付 (PayPay、d払い、乐天Pay、au PAY、支付宝、微信支付)
- 禁烟/吸烟: 全面禁烟 (馆内设有吸烟室)
- 官方网站: http://www.kani-fuku.com/
“初代 蟹よし”这家专攻蟹料理的居酒屋,以全席个室的高雅设计和亲民价格,让每位蟹控都能在舒适的氛围中大啖顶级蟹肉。店内以黑色基调打造,散发低调奢华的气息,仿佛置身高级海鲜会所,却又带着居酒屋的随性亲切。
“初代 蟹よし”的招牌菜之一“ズワイ蟹のお刺身”(雪蟹生鱼片)以新鲜雪蟹腿肉为主角,入口即化的细腻甜美,仿佛海风轻拂舌尖。另一道“蟹といくらの釜饭”(蟹肉几拉饭)将蟹肉与晶莹剔透的几拉(鲑鱼卵)结合,米饭吸收了蟹的鲜甜,每一口都是幸福的滋味。如果你是重口味爱好者,“蟹锅”(蟹火锅)绝对是你的菜!锅中蟹肉在浓郁汤底中翻滚,散发诱人香气,搭配店家特调的蟹酢(蟹醋),鲜美中带点微酸,简直是味蕾的狂欢。别忘了“蟹焼売”(蟹烧卖),这款烧卖以蟹肉为主,蒸得热腾腾,咬下去满口蟹香,搭配岩盐或蟹酢都让人回味无穷。
除了蟹料理,店家还巧妙融入九州风味,例如“とろとろ牛筋と大根の京风煮”(软嫩牛筋炖萝卜),以京风汤汁慢炖,牛筋入口即化,与蟹料理形成绝妙对比。酒单也是一大亮点,日本酒、烧酎到威士忌应有尽有,从经典铭柄到稀有款式,总有一款能与你的蟹大餐完美搭配。特别推荐搭配“蟹のほぐし身”(蟹肉散丝),这道看似简单的菜色,却能让你直接品尝蟹的纯粹鲜甜,佐以清酒,简直是人间享受。
“初代 蟹よし”由经营田町与大井町居酒屋“鱼义”的EatRyze公司打造,店名灵感来自社长远藤义正的“义”字,结合“蟹”与“初代”,象征品牌初心。店家坚持选用当季最优质的蟹,根据产地与季节调整食材,确保每一口都新鲜到让人惊叹。营业时间从下午4点到凌晨,适合下班后想放松的你。
初代 蟹よし
- 预算: ¥6,000~¥7,999
- 类型: 螃蟹料理、居酒屋
- 电话: 050-5595-3545
- 可否预约: 可预约 取消政策 : 当日取消:100% 收取费用 前一日取消:80% 收取费用 两日前取消:50% 收取费用
- 营业时间: 周一至周日、假日、假日前一天、假日后一天:16:00~00:00 (餐点最后点餐 23:00,饮品最后点餐 23:30) 不定休
- 地址: 东京都港区芝5-23-6 1F・2F
- 交通方式: 田町站步行4分钟 JR山手线田町站步行4分钟 京滨东北线田町站步行4分钟 三田线三田站步行4分钟 浅草线三田站步行5分钟
- 付款方式: 可使用信用卡
- 禁烟/吸烟: 全席吸烟可 (仅限电子烟) 备注 : 日本已实施《被动吸烟对策法》,建议前往前向店家确认最新吸烟政策。
- 官方网站: https://www.instagram.com/kaniyoshi1216
想像一下,置身新宿繁华街,却仿佛瞬间穿越到北海道渔港,鼻尖萦绕着海风的咸香,桌上摆满刚从渔船直送的鲜美海味。这就是“北海道海鲜・个室情绪 ~ 23番地 ~ 新宿东口店”带给你的奇妙体验!这家以其新鲜直送的北海道海鲜、独特的町家风情个室,以及日本酒达人监修的酒单,成为东京饕客心中的隐藏版美食圣地。
店内以“町家・风情”为设计灵感,分为三种不同情调的用餐区域:有小京都风的掘式炬燵个室、能俯瞰新宿夜景的窗边包厢,以及半隔间式的BOX座位,适合2人到60人的各种聚会需求。
热爱海鲜的朋友,这里的招牌菜绝对让你垂涎三尺!店家直接从北海道根室、齿舞、花咲、纹别、小樽、猿払六大渔港进货,确保每天都有新鲜海产上桌。首推“本ズワイ蟹のぶっかけ出汁巻き玉子”(本雪蟹出汁卷蛋),这道菜堪称店内明星,厚实的出汁蛋卷上覆盖着满满的雪蟹肉,入口鲜甜,蟹香与蛋香交织,令人回味无穷。另一道不容错过的是“大渔・板盛り”(大渔拼盘),包含5至7种新鲜刺身,像是真鲷、鲔鱼中拖罗、鲈鱼等,仅需500日圆起,超值到让人惊呼!想来点北海道经典?“北海かに & かに味噌まみれ丼”(北海蟹肉蟹膏丼)将浓郁的蟹膏与鲜甜蟹肉完美结合,搭配热腾腾的白饭,简直是海鲜控的终极幸福。此外,还有“钏路冲产・鲑(ハラス)の炙り焼き”(钏路鲑鱼腹炙烧),肥美的鲑鱼腹经炙烧后散发浓郁香气,油脂在口中化开,令人欲罢不能。
这里的酒单由日本酒达人精心挑选的藏元直送清酒,像是稀有的“新政Day”限定款,让酒鬼们趋之若鹜。搭配上Kirin Heartland生啤酒,无论是清爽的啤酒泡沫还是醇厚的清酒香气,都能与海鲜料理完美呼应。想来个豪华享受?店内提供多款无限畅饮套餐,包含顶级日本酒和生啤,2小时仅1980日圆起,超划算!
小提醒,午餐时段需提前一天预约且4人以上,晚餐则建议避开高峰时段以免客满。位于新宿站东口徒歩2分,交通便利到不行!下次想在东京品尝北海道鲜味,别忘了来“23番地”大快朵颐!
北海道海鲜・个室情绪 ~ 23番地 ~ 新宿东口店
- 预算: ¥3,000~¥3,999
- 类型: 海鲜、居酒屋、螃蟹料理
- 电话: 050-5571-9316
- 可否预约: 可预约
- 营业时间: 周一至周日、假日、假日前一天:14:30~24:00 (最后点餐 23:00) 午间时段:11:30~14:30 (最后点餐 14:00) (午间时段需前一天预约,并仅限套餐宴会)
- 地址: 东京都新宿区新宿3-21-4 第2サンパークビル 6F
- 交通方式: JR新宿站中央东口:步行1分钟 地下铁丸之内线新宿站B11出口:步行1分钟 地下铁副都心线新宿三丁目站:步行3分钟 西武新宿线西武新宿站:步行3分钟 详细路线 : 位于JR新宿站中央东口(新宿ALTA旁),GUCCI与瑞穗银行中间的街道直行约100米,左手边有拉面店“博多天神”,本店就在对面的右侧大楼6楼。 携带儿童 : 可以 (接受婴幼儿、学龄前儿童、学龄儿童,可推婴儿车入店。为避免拥挤,建议提早时间前往。)
- 付款方式: 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用QR code支付(PayPay) 不接受电子支付
- 禁烟/吸烟: 分烟 (全席皆可吸烟,若希望禁烟席可特别安排。请注意日本已实施新的禁烟法规,建议前往前向店家确认最新状况。)
- 官方网站: https://twitter.com/shinjuku_2332
东京江戸川区葛西的“かに猿”,这家餐厅以“新鲜、美味、平价”为宗旨,将北海道直送的毛蟹、顶级和牛与河豚等高级食材,化为一道道令人垂涎的料理。别看它位于下町葛西,店内氛围却有着高级料亭的细腻,却少了让人却步的价格标签。
一踏进“かに猿”,女将身着优雅和服,笑容满面地迎接每位客人,主厨曾在银座名店掌杓,40年的经验让他对食材的挑选堪称一绝。从北海道空运而来的毛蟹,肉质鲜甜、蟹膏浓郁,搭配店家特制的しゃぶポン酢(涮涮锅酱汁)或ごまタレ(芝麻酱),每一口都是幸福的滋味。而招牌“蟹しゃぶ”(蟹肉涮涮锅)更是让人欲罢不能,蟹肉在热汤中轻轻一涮,入口即化,搭配新鲜蔬菜和弹牙的きしめん(扁平乌冬面),简直是冬日里的暖心享受!
除了蟹料理,店内的河豚料理也是一大亮点。从ふぐの白子焼(河豚白子烧)到ふぐちり(河豚火锅),每一道都展现主厨的刀工与火候掌控。特别推荐“特制かにコロッケ”(蟹肉可乐饼),外皮酥脆、内馅浓郁,咬一口就能感受到满满的蟹肉香气,难怪被誉为店内人气王!爱喝酒的朋友也别错过,这里的日本酒选单多达70种,从十四代到獭祭,应有尽有,让你边吃边品,微醺中享受美食的乐趣。想来点清爽的?试试他们的ゆずサワー(柚子气泡酒),用和歌山产柚子酿制,酸甜开胃,超适合搭配海鲜!
“かに猿”也提供丰富的午餐选择。像是海鲜满载的定食套餐,包含刺身、烧烤、天妇罗,还附上かに饭(蟹肉饭)和かに汁(蟹汤),让人吃得满足又划算。店家还贴心推出外带选项,像是“极上かに猿弁当”(豪华蟹肉便当),将招牌蟹肉可乐饼与蟹肉饭装进精致便当盒,适合家庭聚会或送礼。对了,餐厅还有专为小朋友设计的儿童餐盘,内含虾排与鸡块,连挑食的小孩都吃得笑呵呵!
店家用心挑选食材、注重细节的服务,以及那份“银座品质、下町价格”的坚持,让每位客人都能感受到满满的诚意。
かに猿
- 预算: 晚餐: ¥8,000~¥9,999 午餐: ¥2,000~¥2,999
- 类型: 螃蟹料理、日本料理、居酒屋
- 电话: 050-5590-7670 (请于营业时间内致电洽询)
- 可否预约: 可预约
- 营业时间: 周二、周三、周五:11:30~14:00 (最后点餐 14:00) / 17:00~22:00 (餐点最后点餐 21:00,饮品最后点餐 21:30) 周六、周日:11:30~15:00 (最后点餐 14:30) / 17:00~22:00 (餐点最后点餐 21:00,饮品最后点餐 21:30) 假日:11:30~14:30 (最后点餐 14:30) / 17:00~22:00 (餐点最后点餐 21:00,饮品最后点餐 21:30) 公休日 : 周一、周四 (若周一为假日,则周二顺延公休。自2024年6月起,周四也为公休日。)
- 地址: 东京都江戸川区中葛西2-17-9
- 交通方式: 地下铁东西线葛西站步行10分钟 公车站“桑川町”斜对面 携带儿童 : 可以 (接受婴幼儿、学龄前儿童、学龄儿童,提供儿童菜单,可推婴儿车入店)
- 付款方式: 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子支付 可使用QR code支付(PayPay)
- 禁烟/吸烟: 全面禁烟
- 官方网站: http://www.kanizaru.jp/
东京螃蟹常见问题
东京吃螃蟹大概要花多少钱?
午餐有时八千到一万五可吃到套餐;晚市高级活蟹料亭常到三万以上。吃到饱与道乐系连锁落在中高价带。请以各店预算栏为准,含税与饮料再加一成较稳。
鳕场蟹、毛蟹、松叶蟹怎么选?
鳕场蟹(帝王蟹)脚肉多、适合锅与放題;毛蟹膏多;松叶蟹季节感强、甜度突出。店卡类型与介绍会写主打,不熟就先对预算与套餐名称。
一定要预约吗?
银座、新宿热门店与假日几乎都要订。有线上预约就先锁;没钮的打电话。订不到可改午市或连锁道乐系备案,别在尖峰死等。
银座、新宿、新桥、日本桥哪边吃比较方便?
银座高档活蟹密;新宿站前适合换乘;新桥偏下班后;日本桥有蟹饭专门。先定下一站,再对店卡交通分钟。
螃蟹吃到饱要注意什么?
看时段限制、品项是否含帝王蟹脚、饮料另计与否。人多建议预约,并预留时间慢慢剥壳。吃不完的浪费可能被提醒,点量量力。
带长辈或庆生适合哪种店?
选有包厢或安静座、服务节奏稳的店;高楼或银座景观适合庆生。长辈忌口与无障碍先电话确认。