京都祇園《餃子歩兵 祇園本店》餃子百名店，附語音餐牌

店內的配菜滿建議點的。肉味噌もやし（肉味噌豆芽菜）以濃郁的肉味噌搭配爽脆豆芽，淋上少許醋，開胃又解膩，是等候餃子時的最佳小菜。壺きゅうり 以麻油涼拌的一口大小壺漬小黃瓜也絕對不能錯過，是清爽的啤酒絕配，簡單卻令人上癮。此外，自家製ポテトサラダ（手工薯仔沙拉）口感細膩，帶有淡淡的薯仔香，與一杯冰涼的赤星啤酒或京都在地日本酒搭配，完美提升用餐體驗。店內每人至少點一份餃子與一杯飲品，飲品選擇從經典啤酒到日本酒、梅酒一應俱全，甚至還有適合外國遊客的英文餐牌，讓來自世界各地的饕客都能輕鬆落單。

餃子歩兵始於2011年，當時僅有6席的迷你吧枱，卻憑藉其獨特的餃子風味迅速征服祇園饕客的味蕾。2013年，店家搬遷至現址，保留町家風情，擴增為設有吧枱與桌位的空間，卻依然保留了那份親切的氛圍。創辦人曾是法式料理主廚，遊歷日本各地品嚐餃子後，打造出這款小巧精緻、適合祇園舞妓與藝伎的餃子，成為當地「飲酒後的完美收尾」。每日新鮮採購的高麗菜、白菜與高知縣生薑，以及特製薄皮的獨家配方，讓餃子歩兵自2017年起曾連續獲得米其林必比登推介，成為京都餃子界的傳奇。

由於店內座位有限且不接受訂座，建議避開尖峰時段，或依店頭候位規則登記後，再到周邊散步。價格親民，平均每人消費約1000-1999日圓，適合輕鬆小酌或快速用餐。