東京站美食大公開！15間令人垂涎的串燒燒鳥，評價超高！

炭焼あきら 丸之內店。位於丸之內Brick Square地下1樓，呢間店以獨特嘅「手抓燒」風格重新定義咗烤雞嘅魅力，帶住一種把傳統烤雞升級成享樂體驗嘅感覺，將東京嘅優雅用餐氛圍拉近街坊味道。

炭焼あきら採用當日早上新鮮屠宰嘅優質雞肉，確保每口都保留住食材原始嘅鮮甜。店內招牌係「七輪爐直火燒」，每枱都有迷你七輪，客人可以親手控制火候，體驗如同自己烤肉嘅樂趣。

店內嘅帶骨雞腿炭火燒（帶骨雞腿炭火燒）被譽為絕品，外皮烤到香脆金黃，肉汁飽滿，咬落去係親切嘅雞味同濃郁嘅炭火香，令人回味無窮。另一道明星菜係雞腿薄片配柑橘醬，雞肉切得薄而嫩，配上清爽酸甜嘅柑橘醬，帶出層次感同微微炭香，令人忍唔住一口接一口。

午餐時段嘅炭燒雞漢堡（炭火雞肉漢堡）都好受歡迎。呢款漢堡用紮實嘅雞肉餡做成，保留咗肉嘅彈性同香氣，配上店家特製嘅雞肉醬或者檸檬奶油醬，炭火香同醬汁嘅酸甜完美融合，每口都好滿足。

店內仲有其他午餐選擇，例如流行嘅南蠻雞排飯（あきら風雞南蠻定食），炸至外脆內嫩嘅雞塊淋上自家製塔塔醬，酸甜帶辣嘅平衡令人心動。另外亦提供手羽先香辣炸同黑椒燒烤等多款雞肉料理，充分展現雞肉嘅多樣風貌。

炭焼あきら唔只係對料理用心，連飲品搭配都講究。店內提供幾款可以同雞肉互相提升風味嘅白葡萄酒，口感清爽但唔失層次，好襯炭火烤雞嘅濃郁香氣。建議事先訂位，特別係平日午餐時間座位經常滿，人氣非常旺。