【福岡中洲燒肉】《焼肉すどう 春吉》語音餐單,輕鬆飲酒食肉

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燒肉須藤春吉

Yakiniku Sudo Haruyoshi

야키니쿠 스도 하루요시

烤肉须藤春吉

百大燒肉名店

Tabelog

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九州黑毛和牛全程代烤燒肉店【燒肉すどう 春吉】

店家環境
店家菜品
【燒肉すどう 春吉】這間店位於福岡市中央區春吉3丁目,博多全景廣場1樓,是一家提供全程代烤服務的燒肉店。由專業燒肉師為你燒烤九州出產的黑毛和牛與各式牛肉。從地下鐵七隈線天神南站步行約6分鐘即可抵達。店內約有30個座位(2個雙人座、3張四人桌、2張六人桌),部分包廂設有簾幕,氣氛舒適。
 
這間福岡人氣燒肉店的起源要從熊本說起。2013年,店主須藤悅男帶著對燒肉的熱情,在熊本開了第一間店。他的理念好簡單:把最好嘅肉,用最佳方式呈現畀客人。店內主要提供來自九州自然放養的優質黑毛和牛,特別嚴選那些皮下油花較豐富、肉質細緻的母牛。正因為這種堅持,燒肉すどう迅速走紅,炭火烤出的香氣一走進店門就撲鼻而來,絕對唔簡單。
店家環境
店家菜品
【燒肉すどう 春吉】專業燒師他們對肉質了若指掌,從切法到火候都精準拿捏,確保每一片肉送到你面前時,都是最佳狀態。比如招牌的「特上燒肉コース」(16,500日圓 內容包含:前菜、醃燒肉、當日推薦部位牛排、澱澱燒、鹽烤肉、主食、甜點)包含6到8種當日精選肉品,從霜降和牛到赤身等種類豐富,讓人目不暇給。
 
其中厚切的「シャトーブリアン」(夏多布里昂,頂級菲力部位),師傅會用炭火輕輕炙燒,配上特製醬料和烤得微脆的麵包,做到極致的三明治效果,入口時肉汁與麵包香氣交融,超級好味 (*^^)
 
茶碗蒸上面點綴著春季蔬菜的蒸蛋非常漂亮,裡面還有醬燒多汁的肉!
 
另一道不能錯過的是「サーロイン」(沙朗),薄切的肉片在炭火上快速烤熟,抹上秘製醬汁,再拌上生蛋黃,入口嫩滑又濃郁,配上一碗熱騰騰的白飯,簡直人間天堂。還有「ミニユッケ」(生牛肉拌飯),新鮮和牛搭配微辣醬料,開胃又過癮。這些肉多數來自九州的黑毛和牛,尤其是雌牛,肉質細嫩、油花分布平均,吃起來一點也不膩。
店家菜品
店家菜品
除咗主菜,燒肉すどう 春吉嘅小菜同配菜都好有看頭。像係開場嘅生菜沙律同手工泡菜,清爽帶少少酸,完美中和燒肉嘅濃郁。亦有「ミニ冷麺」,冰涼嘅麵條配上清甜湯底,係油膩之後嘅一劑清新泉。
 
價錢方面,呢度係走高級路線,但絕對物有所值。「上燒肉コース」13,200日圓起,「特上燒肉コース」則係16,500日圓,適合想大快朵頤嘅饕客。如果有特別要求,可以加點單品,例如「特製すどうプリン」(540日圓),濃郁滑順,係完美嘅甜品尾聲。營業時間由傍晚17:00到深夜24:00,全年無休,亦提供英文服務。嚟福岡玩,絕對值得過嚟享受一番頂級燒肉時光。

焼肉すどう 春吉

  • 預算: ¥10,000〜¥14,999
  • 類型: 燒肉
  • 電話: 050-3137-1010
  • 可否預約: 需完全預約制
  • 營業時間: 12:00〜00:00(需至少提前一天預約)
  • 地址: 福岡縣福岡市中央區春吉3-11-19 1F
  • 交通方式:
    • 地下鐵七隈線(3號線)天神南站6號出口,步行4分鐘
    • 西鐵天神大牟田線 西鐵福岡(天神)站,步行6分鐘
  • 攜帶兒童: 資訊不明(請向店家查詢)
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX)
    • 可使用 QR code 支付(Alipay)
    • 不接受電子支付
  • 禁菸/吸菸: 全店禁菸(座位可使用電子煙、iQOS)
  • 官方網站: http://yakinikusudo.com/

店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください!goodxssss@gmail.com

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고기 코스

肉类套餐

特級烤肉套餐

Superior Yakiniku Course

특상 야키니쿠 코스

特级烤肉套餐

特選烤肉套餐

Special Superior Yakiniku Course

특선 야키니쿠 코스

特选烤肉套餐

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접대 무제한 음료

招待宴客畅饮

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單點料理

A la Carte Dishes

단품 요리

单点料理

生拌牛肉

Yukhoe (Raw Beef)

육회

生拌牛肉

沙朗烤涮

Sirloin Yaki-Shabu

살치살 야키샤브

沙朗烤涮

梅山豬肉

Meishan Pork

메이산 돼지고기

梅山猪肉

牛舌

Beef Tongue

소혀

牛舌

牛瘦肉

Lean Beef

소고기 붉은살

牛瘦肉

牛霜降肉

Marbled Beef

소고기 마블링

牛霜降肉

上等牛胃

Premium Beef Tripe

상급 소양

上等牛胃

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混合内脏

肝臟

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肝脏

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心脏

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沙拉

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Kimchi

김치

泡菜

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泡菜拼盘

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