
東京上野燒肉| 板門店 上野店:70年老舗的韓式燒肉魅力
如果你想在上野阿美橫町尋找一間低調又實力過硬的燒肉店,「板門店 上野店」絕對是你的不二之選。這家創業超過70年的老舗燒肉店,坐落在上野的仲御徒町附近「韓國街」一角,雖然外觀簡樸,從秘傳醬料到嚴選和牛,讓每一片肉都散發著讓人無法抗拒的魅力。
招牌菜:和牛與秘傳醬料的完美邂逅
板門店的牛舌以厚實著稱,經過主廚精準的刀工處理,每片都保有完美的厚度和彈性。撒上簡單的鹽巴,輕輕烤至表面微焦,入口是令人驚嘆的脆嫩口感,牛舌的鮮甜在舌尖綻放。
- 韓式生拌牛肉(韓国風刺身)
這道菜是板門店的獨家秘方,與一般日式生牛肉不同,它融合了韓式風味,將新鮮和牛切成薄片,搭配特製醬汁與新鮮蔬菜,酸辣開胃,帶點微妙的甜味。這種獨特的調味方式讓人一試難忘,特別適合搭配一杯清爽的チャミスル(韓國燒酒)。 - 上燒肉四種拼盤(上焼き肉4種盛り)
如果你選擇困難症發作,這道拼盤絕對是救星!包含上カルビ(肋眼)、上ハラミ(橫膈膜)、上ロース(里脊)與豚トロ(豬頸肉),每一款肉質都經過嚴選,油花分佈均勻,烤後入口軟嫩多汁。搭配店家引以為傲的秘傳醬料,這款醬料以醬油和味噌為基底,加入蒜香與多種藥味,甜中帶辣,不僅能提升肉的鮮味,還能幫助消化,讓你吃得滿足又不膩。 - 內臟燒烤(ホルモン焼き)
對於內臟愛好者來說,板門店的ホルモン是不可錯過的美味。特別推薦テッチャン(大腸),肥美Q彈,烤至表面微脆,內裡依然多汁。店家會預先用味噌醬料醃製,增添一層獨特的風味,讓人一口接一口停不下來。 - 鍋物與湯品
除了燒肉,板門店的鍋料理也頗具口碑。像是ユッケジャンスープ(辣牛肉湯)以濃郁的牛骨高湯為底,加入牛肉絲、蔬菜與辣椒,湯頭辛香濃厚,冬天來一碗暖胃又過癮。還有韓式石鍋拌飯,烤肉後來一份,完美為餐點畫下句點。
壓軸菜單:涼麵與拌飯的完美結尾
別忘了以一碗韓式冷麵或石鍋拌飯作為燒肉的完美收尾。冷麵的湯底清爽又帶一點酸甜,而拌飯則滿足了對韓式風味的所有幻想,每一口都充滿層次感。
「板門店 上野店」用高品質的肉品與親民的價格,在上野阿美橫町的燒肉激戰區裡占有一席之地。無論是招牌的牛舌、橫膈膜,還是豐富的內臟選擇,每一道都讓人滿足。如果你想體驗一次既低調又極具水準的燒肉之旅,來「板門店」就對了!記得提早預約,準備好為你的味蕾帶來一場燒肉盛宴。
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板門店 上野店 店鋪資訊
- 預算: 午餐約2,000日圓;晚餐約7,000日圓
- 類型: 燒肉店
- 電話: 03-3831-2867
- 是否接受預約: 可接受預約
- 營業時間:
- 星期二至星期五:17:00~23:00
- 星期六:11:00~23:00
- 星期日及國定假日:11:30~22:00
- 休息日:星期一
- 地址: 東京都台東区東上野2-15-5
- 交通方式:
- 從 JR「上野站」步行約5分鐘
- 從東京地鐵日比谷線「上野站」步行約4分鐘
- 從都營地鐵大江戶線「上野御徒町站」步行約4分鐘
- 從 JR 山手線/京濱東北線「御徒町站」北口步行約5分鐘
- 從東京地鐵銀座線「上野廣小路站」步行約6分鐘
- 是否可攜帶兒童: 可
- 付款方式: 支援信用卡支付
- 禁煙/吸煙: 禁煙
店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください!goodxssss@gmail.com
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麻煩結帳
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人數
Number of People
인원수
人数
Menu
語音菜單 輕鬆點餐
Voice Menu, Easy Ordering
음성 메뉴, 간편 주문
语音菜单,轻松点餐
午餐菜單
Lunch Menu
런치 메뉴
午餐菜单
全套餐附贈
- 白飯(可免費加大)
- 湯品
- 三種泡菜拼盤
Included in all sets:
- Rice (free large portion)
- Soup
- 3 kinds of kimchi
모든 세트에 포함됩니다
- 밥 (대접 무료)
- 국물
- 김치 3종 세트
全套餐附赠
- 米饭(可免费加大)
- 汤品
- 三种泡菜拼盘
大份和牛肋排套餐
Large Wagyu Short Rib Set
대성 와규 갈비 세트
大盛和牛肋排套餐
和牛上等肋排套餐
Premium Wagyu Short Rib Set
와규 상갈비 세트
和牛上等肋排套餐
大份和牛上等肋排與上腹肉套餐
Large Wagyu Premium Rib & Premium Skirt Set
대성 와규 상갈비·상하라미 세트
大盛和牛上等肋排・上腹肉套餐
大份混合套餐
Large Mixed Set
대성 믹스 세트
大盛混合套餐
套餐
Course
코스
套餐
無限暢飲
All-You-Can-Drink
무한 음료
无限畅饮
輕鬆套餐
Light Course
라이트 코스
轻松套餐
品項數:12品
適用人數:2~9人
使用時間:17:30~22:00
可停留時間:2小時30分
套餐內容:
- 泡菜拼盤
- 涼拌小菜
- 烤毛豆(黑胡椒風味)
- 韓國海苔
- 鹽味牛舌
- 牛舌筋
- 牛肋條
- 雞腿肉
- 內臟拼盤
- 豬頸肉
- 鹽味雜炊(迷你尺寸)
- 一口冰淇淋
注意事項:
*若預約時間超過10分鐘未聯繫,預約將自動取消。
*若需更改人數,請於「當日到店前」致電通知,感謝您的配合。(包場套餐另有規定)
*因採購情況,套餐內容可能有所變更。
*人數更改需於到店前告知(到店後不可更改)。
※當日通知時,大幅更改可能無法接受。
*所有餐點將同時上桌(不提供分別上桌服務)。
*須為同一團體人數分訂購(包含小孩)。
*當日無法追加暢飲服務。
※此套餐僅接受前一天預約。
標準套餐
Standard Course
스탠다드 코스
标准套餐
品項數:12品
適用人數:2~9人
使用時間:17:30~22:00
可停留時間:2小時30分
套餐內容:
- 泡菜拼盤
- 涼拌小菜
- 烤毛豆(黑胡椒風味)
- 韓國海苔
- 鹽味牛舌
- 牛舌筋
- 上等牛肋條
- 上等牛橫膈膜肉
- 內臟拼盤
- 豬頸肉
- 鹽味雜炊(迷你尺寸)
- 一口冰淇淋
- 注意事項:
*若預約時間超過10分鐘未聯繫,預約將自動取消。
*若需更改人數,請於「當日到店前」致電通知,感謝您的配合。(包場套餐另有規定)
*因採購情況,套餐內容可能有所變更。
*人數更改需於到店前告知(到店後不可更改)。
※當日通知時,大幅更改可能無法接受。
*所有餐點將同時上桌(不提供分別上桌服務)。
*須為同一團體人數分訂購(包含小孩)。
*當日無法追加暢飲服務。
※此套餐僅接受前一天預約。
高級套餐
Premium Course
프리미엄 코스
高级套餐
品項數:12品
適用人數:2~9人
使用時間:17:30~22:00
可停留時間:2小時30分
套餐內容:
- 泡菜拼盤
- 涼拌小菜
- 烤毛豆(黑胡椒風味)
- 韓國海苔
- 上等鹽味牛舌
- 牛舌筋
- 上等牛肋條
- 上等牛橫膈膜肉
- 特上牛菲力(夏多布里昂)
- 內臟拼盤
- 鹽味雜炊(迷你尺寸)
- 一口冰淇淋
- 注意事項:
*若預約時間超過10分鐘未聯繫,預約將自動取消。
*若需更改人數,請於「當日到店前」致電通知,感謝您的配合。(包場套餐另有規定)
*因採購情況,套餐內容可能有所變更。
*人數更改需於到店前告知(到店後不可更改)。
※當日通知時,大幅更改可能無法接受。
*所有餐點將同時上桌(不提供分別上桌服務)。
*須為同一團體人數分訂購(包含小孩)。
*當日無法追加暢飲服務。
※此套餐僅接受前一天預約。
燒肉
Yakiniku (Grilled Meat)
야키니쿠
烧肉
特上牛小排
Premium Karubi
특상 갈비
特上牛小排
上等牛小排
Premium Short Rib
상급 갈비
上等牛小排
牛小排
Short Rib
갈비
牛小排
上等牛橫隔膜肉
Premium Beef Skirt
상급 하라미
上等牛横隔膜肉
上等鹽烤牛舌
Premium Salted Beef Tongue
상급 소금구이 우설
上等盐烤牛舌
鹽烤牛舌
Salted Tongue
소금 탄
盐烤牛舌
牛舌筋
Tongue Sinew
혀 근육
牛舌筋
上等里脊肉
Premium Loin
상급 로스
上等里脊肉
特上腰內
Premium Tenderloin
특상 히레
特上腰内
燒肉
Yakiniku (Grilled Meat)
야키니쿠
烧肉
其他
Others
기타
其他
豬頸肉
Pork Neck Meat
돼지 목살
猪颈肉
豬小排
Pork Ribs
돼지갈비
猪小排
雞腿肉
Chicken Thigh
닭다리살
鸡腿肉
雞軟骨
Chicken Cartilage
닭연골
鸡软骨
烤魷魚
Grilled Squid
오징어 구이
烤鱿鱼
蒜香油烤
Garlic Oil Grill
마늘 오일 구이
蒜香油烤
紅薯油烤
Sweet Potato Oil Grill
고구마 오일 구이
红薯油烤
燒肉拼盤
Assorted BBQ Meat
야키니쿠 모둠
烧肉拼盘
上等烤肉四種拼盤
Premium BBQ Meat 4-Variety Set
상야키니쿠 4종 모둠
上等烤肉四种拼盘
特選烤肉三種拼盤
Special BBQ Meat 3-Variety Set
특선 야키니쿠 3종 모둠
特选烤肉三种拼盘
內臟
Hormone (Offal)
호르몬
内脏
特選肝
Special Liver
특선 간
特选肝
牛肝
Beef Liver
간
牛肝
牛腸
Beef Intestine
대창
牛肠
牛肚
Beef Tripe
미노
牛肚
肚臟
Galla
기라
肚脏
心臟
Heart
심장
心脏
本日內臟拼盤
Today's Offal Platter
오늘의 호르몬 모둠
今日内脏拼盘
附餐
Side Menu
사이드 메뉴
附餐
生拌牛肉
Yukhoe (Raw Beef)
육회
生拌牛肉
辣鱈魚內臟
Fermented Pollock Innards
창자
辣鳕鱼内脏
韓國紫菜
Korean Seaweed
한국 김
韩国紫菜
海鮮蔬菜煎餅
Seafood & Vegetable Pancake
해물 야채 부침개
海鲜蔬菜煎饼
蔬菜
Vegetables
야채
蔬菜
白菜泡菜
Chinese Cabbage Kimchi
배추 김치
白菜泡菜
韓式蘿蔔泡菜
Kkakdugi (Korean Radish Kimchi)
깍두기
韩式萝卜泡菜
黃瓜泡菜
Cucumber Kimchi
오이김치
黄瓜泡菜
三種泡菜拼盤
3-Variety Kimchi Set
김치 3종 모둠
三种泡菜拼盘
涼拌豆芽
Seasoned Bean Sprouts
콩나물 나물
凉拌豆芽
四種涼拌菜拼盤
4-Variety Namul Set
나물 4종 모둠
四种凉拌菜拼盘
生菜葉
Ssam (Lettuce Leaves)
상추
生菜叶
辣拌沙拉
Munchee Salad
문치 샐러드
辣拌沙拉
清爽醃製小番茄
Pickled Mini Tomatoes
방울토마토 담그기
清爽腌制小番茄
湯
Soup
수프
汤
牛小排湯
Karubi Soup
갈비탕
牛小排汤
牛尾湯
Oxtail Soup
테일 스프
牛尾汤
海帶湯
Wakame Soup
미역국
海带汤
雞蛋湯
Egg Soup
달걀 수프
鸡蛋汤
蛤蜊與蔥湯
Clam & Green Onion Soup
바지락과 파 국
蛤蜊与葱汤
韓式湯飯
Gukbap
국밥
韩式汤饭
韓式牛肉湯飯
Yukgaejang Gukbap
육개장 국밥
韩式牛肉汤饭
牛小排湯飯
Karubi Gukbap
갈비 국밥
牛小排汤饭
牛尾湯飯
Oxtail Soup with Rice
테일 국밥
牛尾汤饭
鹽味湯飯
Salt Soup with Rice
소금 국밥
盐味汤饭
白飯
Rice
밥
白饭
拌飯
Bibimbap
비빔밥
拌饭
石鍋拌飯
Stone Pot Bibimbap
돌솥 비빔밥
石锅拌饭
生蛋拌飯
Rice with Raw Egg
날달걀 밥
生蛋拌饭
海苔飯
Seaweed Rice
김밥
海苔饭
小碗蓋飯
Small Rice Bowl
소돈
小碗盖饭
碗
Bowl
덮밥
碗
麵條
Noodles
면
面条
冷麵
Cold Noodles
냉면
冷面
韓式拌麵
Bibim Guksu
비빔면
韩式拌面
甜點
Dessert
디저트
甜点
一口冰淇淋
Bite-Size Ice Cream
한 입 아이스크림
一口冰淇淋
Drink
啤酒
Beer
맥주
啤酒
紅色字是無限暢飲套餐可選的飲料。
Red text shows drinks included in the all-you-can-drink plan.
빨간 글씨는 무제한 음료 패키지에서 선택 가능한 음료입니다.
红色字是无限畅饮套餐可选的饮料。
生啤酒
Draft Beer
생맥주
生啤酒
小
Small
작은
小
瓶裝啤酒
Bottled Beer
병맥주
瓶装啤酒
啤酒
Beer
비어리
啤酒
檸檬沙瓦
Lemon Sour
레몬 사워
柠檬沙瓦
凍檸檬沙瓦
Frozen Lemon Sour
냉동 레몬 사와
冻柠檬沙瓦
男梅沙瓦
Otoko Ume Sour
오토코 우메 사워
男梅沙瓦
杏子沙瓦
Apricot Sour
살구 사워
杏子沙瓦
柚子檸檬蜂蜜沙瓦
Yuzu Lemon Honey Sour
유자 레몬 꿀 사와
柚子柠檬蜂蜜沙瓦
蘋果沙瓦
Apple Sour
사과 사와
苹果沙瓦
荔枝沙瓦
Lychee Sour
리치 사워
荔枝沙瓦
高球
Highball
하이볼
高球
可樂高球
Coke Highball
콜라 하이볼
可乐高球
薑汁高球
Ginger Highball
진저 하이볼
姜汁高球
燒酎嗨
Chuhai
츄하이
烧酎嗨
烏龍嗨
Oolong Highball
우롱하이
乌龙嗨
綠茶嗨
Green Tea Highball
녹차 하이볼
绿茶嗨
茉莉茶調酒
Jasmine Highball
자스민 하이볼
茉莉茶调酒
香檳啤酒
Shandy Gaff
샨디 가프
香槟啤酒
可樂啤酒
Coke Beer
콜크 비어
可乐啤酒
黑醋栗蘇打水
Cassis Soda
카시스 소다
黑醋栗苏打水
黑醋栗烏龍茶
Cassis Oolong
카시스 우롱차
黑醋栗乌龙茶
黑醋栗茉莉
Cassis Jasmine
카시스 자스민
黑醋栗茉莉
黑醋栗橙汁
Cassis Orange
카시스 오렌지
黑醋栗橙汁
荔枝烏龍
Lychee Oolong
리치 우롱
荔枝乌龙
荔枝茉莉
Lychee Jasmine
리치 자스민
荔枝茉莉
荔枝橙汁
Lychee Orange
리치 오렌지
荔枝橙汁
梅酒蘇打
Plum Wine Soda
매실주 소다
梅酒苏打
梅酒茉莉茶
Plum Wine Jasmine Tea Mix
매실주 자스민 차
梅酒茉莉茶
馬格利酒
Makgeolli
막걸리
马格利酒
玻璃杯
Glass
글라스
玻璃杯
地瓜燒酎
Sweet Potato Shochu
고구마 소주
地瓜烧酎
麥燒酒
Barley Shochu
보리 소주
麦烧酒
芋燒酎瓶裝
Bottle of Sweet Potato Shochu
고구마 소주 병
芋烧酒瓶装
真露瓶裝
Jinro Bottle
진로 병
真露瓶装
真露
Chamisul
참이슬
真露
大關
Ozeki
오제키
大关
威士忌單杯
Single Whiskey
위스키 싱글
威士忌单杯
紅酒
Red Wine
레드 와인
红酒
軟性飲料
Soft Drink
소프트 드링크
软性饮料
烏龍茶
Oolong Tea
우롱차
乌龙茶
綠茶
Green Tea
녹차
绿茶
茉莉茶
Jasmine Tea
자스민 차
茉莉茶
可口可樂
Coca-Cola
코카콜라
可口可乐
薑汁汽水
Ginger Ale
진저에일
姜汁汽水
柳橙汁
Orange Juice
오렌지 주스
橙汁
無糖檸檬蘇打
Sugar-Free Lemon Soda
무가당 레몬 소다
无糖柠檬苏打
檸檬碳酸飲料
Ramune (Japanese Lemonade)
라무네
柠檬碳酸饮料
碳酸水
Sparkling Water
탄산수
碳酸水
其他
Others
기타
其他
無酒精啤酒
Non-Alcoholic Beer
논알콜 맥주
无酒精啤酒
礦泉水
Mineral Water
미네랄 워터
矿泉水