玩福岡必看!10家超人氣屋台美食推薦,體驗道地路邊攤文化就從這裡開始

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2025福岡屋台推薦|10家人氣攤位,天神、中洲路邊攤攻略

當夜幕低垂,福岡的街頭被溫暖的燈光一顆顆點亮,這座城市的靈魂才正要甦醒。空氣中瀰漫著烤肉的焦香、高湯的醇厚氣息,以及在地人爽朗的笑語——這,就是福岡最迷人的風景「屋台」。

屋台(Yatai)就像台灣的路邊攤,它是福岡人生活的一部分,是下班後小酌一杯、卸下心防的社交場域,更是旅人感受在地人情味最直接的方式。然而,穿梭在天神、中洲、長濱地區,面對上百家各具特色的屋台,你是否也曾感到一絲迷惘,深怕錯過最道地的滋味?

別擔心!這篇文章就是為你而生的尋味地圖。我們為你精選出 10 家臥虎藏龍、在地人也甘願排隊的超人氣屋台。

現在,準備好你的胃,跟著我們的腳步,一起鑽進福岡的巷弄,掀開暖簾,體驗一場最道地、最溫暖的屋台美食巡禮吧!

Gourmet List

旅遊實用日文

你好 안녕하세요

Hello

不好意思 실례합니다

Excuse me

非常感謝你 감사합니다

Thank you very much

再見 안녕히 계세요

Goodbye

廁所在哪裡? 화장실이 어디에 있습니까?

Where is the toilet?

旅遊咨詢處在哪裡? 관광 안내소가 어디에 있습니까?

Where is the tourist information center?

有宣傳冊子嗎? 팸플릿이 있나요?

Do you have a brochure?

我可以拍照嗎? 사진을 찍어도 될까요?

May I take a photo?

可以幫我拍照嗎? 사진 좀 찍어주시겠어요?

Could you take a photo for me?

計程車站在哪裡? 택시 승강장이 어디에 있습니까?

Where is the taxi stand?

請去這裡 여기로 가주세요

Please go here

請展示這個 이것 좀 보여주세요

Please show this

我想去這裡。 여기에 가고 싶습니다.

I would like to go here.

我不會說日語 일본어를 할 줄 모릅니다

I don't speak Japanese

你會說英語嗎? 영어 할 줄 아세요?

Do you speak English?

請說慢一點。 좀 더 천천히 말씀해 주세요.

Please speak more slowly.

請再說一遍 다시 말씀해 주세요

Please say it again

有店員會說中文嗎? 직원은 중국어를 할 수 있나요?

Can the staff speak Chinese?

打擾了 실례합니다

Excuse me

請給我菜單! 메뉴판을 주세요!

Can I have the menu, please?

我要點餐 할게요

I'd like to order.

我點這個 이거 주세요

I'll have this.

謝謝招待 감사합니다

Thank you for the hospitality.

請給我水 물 좀 주세요

Can I have some water, please?

這個要怎麼吃呢? 이거 어떻게 먹죠?

How do I eat this?

請給我一個小盤子 작은 접시 하나 주세요

Can I have a small plate, please?

可以幫我拍照嗎? 사진 좀 찍어 주실래요?

Could you take a photo for me, please?

麻煩幫我換烤網 구이망을 바꿔 주시겠어요?

Could you change the grill net for me, please?

麻煩結帳 계산서 주세요

Can I have the bill, please?

我在哪裡付款? 어디에서 결제하나요?

Where do I pay?

多少錢? 얼마입니까?

How much is it?

可以用信用卡嗎? 신용카드 사용 가능한가요?

Can I use a credit card?

我要用現金付款。 현금으로 결제하겠습니다.

I'll pay in cash.

請給我收據。 영수증 부탁드립니다.

Could I have a receipt, please?

須崎屋台KAJISHIKA

Susaki Yatai Kajishika

스사키 야타이 카지시카

须崎屋台KAJISHIKA

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福岡博多區奈良屋町的須崎屋台かじしか,這家從福岡街頭屋台起家、於2017年4月25日轉型為實體店面的居酒屋,完美保留了屋台的熱情與親切氛圍,同時以「地產地消」為理念,將九州新鮮食材化作一道道令人垂涎的佳餚。

約30個座位讓你既能獨享美食,也能與三五好友熱鬧乾杯。,這裡是連藝人都會偷偷光顧的屋台,難怪如今仍是福岡饕客心中的「百名店」之一,連《食べログ都給出3.69高分!想一探究竟?記得提前預約,因為這家店可是炙手可熱,當天想直接走進去?恐怕得碰碰運氣!

かじしか的野菜巻き串(蔬菜串燒)絕對是必點!新鮮的糸島野菜包裹在薄切肉片中,經過炭火炙燒,散發出誘人的焦香,像是博多のネギ巻(博多蔥肉捲串)與レタス明太チーズ巻(萵苣明太子起司捲串),每一口都是脆嫩與鹹香的完美口感。還有令人驚喜的フルーツ串(水果串燒),例如ブドウ巻(葡萄肉捲串),甜中帶鹹,挑戰你的味蕾想像!愛海鮮的朋友別錯過刺身盛り合わせ(生魚片拼盤),嚴選九州近海鮮魚,像是ゴマサバ(芝麻鯖魚),新鮮就是美味。

除了串燒,大将のトン足(大將自慢豬腳)是店內的明星單品,慢火燉煮到入口即化,醬汁濃郁卻不膩,搭配一杯琥珀惠比壽啤酒或高球,簡直是人間享受!還有鶏つくねスープ(雞肉丸子湯)溫潤順口,すき焼き串(壽喜燒串)則將日式經典濃縮在一串,創意滿點。店家還提供套餐,讓你一次嚐遍招牌菜,據說性價比超高,連挑剔的饕客都點頭稱讚!

想體驗福岡屋台文化的觀光客,這裡能讓你感受到滿滿的「博多魂」。

須崎屋台かじしか

  • 預算: ¥4,000~¥4,999
  • 類型: 居酒屋、海鮮、烤雞串
  • 電話: 092-710-6739
  • 可否預約: 可預約
  • 營業時間:
    • 週一至週六:17:30~00:00 (最後點餐 23:30)
    • 週日:公休
  • 地址: 福岡県福岡市博多区奈良屋町5-14
  • 交通方式: 中洲川端站步行5分鐘、吳服町站步行約5分鐘
  • 攜帶兒童: 資訊不明 (建議事先向店家確認)
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 可使用電子支付(交通系電子支付、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)
    • 可使用QR code支付(樂天Pay)
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙 (店外可吸煙)
  • 官方網站: https://www.facebook.com/YataiKajishika.Hakata.Nakasu.Suzaki/

屋台酒吧 Ebichan

Yatai Bar Ebichan

야타이 바 에비짱

屋台酒吧 Ebichan

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在福岡天神區的日本銀行前,當夜幕低垂,街燈與星光交織,一座名為「屋台バーえびちゃん」的移動酒肆靜靜登場。推開布簾,迎接你的是二代目店主海老名剛與妻子亜希子的溫暖笑顏,彷彿邀你走進一場午夜的低語。狹小的空間僅容數席,讓旅人與常客在此短暫忘卻塵世的喧囂。

屋台バーえびちゃん以其獨特的「屋台酒吧」概念聞名,是福岡少見提供雞尾酒與洋酒的屋台。招牌飲品如「莫斯科騾子」(Moscow Mule)與「琴酒通寧」(Gin Tonic)以新鮮水果與創意調配,讓每一口都帶著清新的驚喜;非酒精的「莫克泰爾」(Mocktail)則如夏夜微風,適合尋求清爽的旅人。食物方面,冬季限定的「牛尾湯關東煮」(Oden)溫潤心脾,牛尾的濃郁湯汁在寒夜中格外撫慰;「卡門貝爾奶酪果醬燒」(Camembert Cheese Marmalade)則將濃郁奶香與甜美果醬交織,令人回味。這些菜色不僅是味覺的饗宴,更是對福岡屋台文化的現代詮釋。

這裡的氛圍如一首未完的夜曲,昏黃的燈光映照在木質吧台上,與街頭的車流聲交相輝映。年輕的旅人與本地常客圍坐一堂,分享著故事與笑聲,彷彿時間在此停滯。屋台雖小,卻承載了福岡夜晚的靈魂,無論是獨酌一杯威士忌,抑或與友人品嚐香辣的「辣豆」,每刻都充滿溫度。是福岡夜色中一抹難忘的文化剪影。

屋台バーえびちゃん

  • 預算: ¥2,000~¥2,999
  • 類型: 酒吧
  • 電話: 090-3735-4939
  • 可否預約: 不可預約
  • 營業時間:
    • 週一至週日:19:00~02:00 (最後點餐 01:30)
    • 假日:19:00~02:00 (飲品最後點餐 01:30)
    • 公休: 不定期公休、雨天時公休 (假日照常營業)
    • 備註: 營業時間與公休日可能變動,建議造訪前先向店家確認。
  • 地址: 福岡県福岡市中央区天神4-2-1
  • 交通方式:
    • 福岡市營地下鐵空港線「天神站」步行約3分鐘
    • 西鐵天神大牟田線「西鐵福岡站」步行約5分鐘
  • 攜帶兒童: 資訊不明 (酒吧性質,可能不適合兒童)
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 可使用電子支付(交通系電子支付、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)
    • 可使用QR code支付(PayPay、d払い、樂天Pay、au PAY)
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙
  • 官方網站https://www.facebook.com/yataibarebichan

屋台TOMO醬

Yatai Tomo-chan

야타이 토모짱

屋台TOMO酱

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福岡天神屋台ともちゃん這間位於天神赤煉瓦館前的經典屋台,散發著濃濃的豚骨香氣,吸引無數饕客駐足。

這裡可是道地福岡屋台!狹長的吧台、熱氣騰騰的湯鍋、老闆熟練的甩麵動作,搭配路邊車水馬龍的街景,營造出一種獨特的「街頭劇場」氛圍。你可以和旁邊的陌生人聊上幾句,或者乾脆專心聽著湯鍋咕嚕咕嚕的低語,這種隨性又親切的感覺,絕對是屋台文化的精髓。別忘了,夜晚的微風和霓虹燈光可是這場美食體驗的免費配菜!

招牌菜豚骨拉麵,湯頭用純粹豬骨熬煮整整兩天,濃而不膩,入口順滑如絲,帶著微微的甘甜,讓人一口接一口停不下來。麵條選用細直麵,Q彈有勁,完美吸附湯頭的精華。配料簡單卻到位:幾片軟嫩的叉燒、翠綠的蔥花、還有那畫龍點睛的木耳絲,每一口都是經典的博多風味。還可以加麵,屋台也提供關東煮,特別是在微涼的夜晚,一碗熱騰騰的關東煮配上芥末,簡直是暖胃又暖心。想來點下酒菜?試試他們的烤串,簡單的鹽燒雞肉串,炭火香氣撲鼻,搭配一杯冰涼的生啤酒,完美!

從第一代老闆到第二代,這碗拉麵的味道始終如一,想體驗道地屋台文化,還是單純想來碗暖呼呼的拉麵,這裡絕對不會讓你失望。提醒一下,屋台座位有限,晚來可能得排隊,所以要早點來卡位!

屋台ともちゃん

  • 預算: ¥2,000~¥2,999
  • 類型: 關東煮、拉麵、烤雞串
  • 電話: 090-3667-5782
  • 可否預約: 不可預約
  • 營業時間: 約19:00~凌晨02:30 (營業時間和休息日可能變動,建議造訪前向店家確認)
  • 地址: 福岡県福岡市中央区天神1-14-16
  • 交通方式:
    • 西鐵巴士天神郵便局前(16)下車即達。
    • 距離天神車站284公尺。
  • 攜帶兒童: 資訊不明 (因空間較小,建議事先詢問店家是否適合攜帶兒童)
  • 付款方式:
    • 不可使用信用卡
    • 不可使用電子支付
    • 可使用QR code支付
  • 禁煙/吸煙: 全席可吸菸 (日本已實施新的禁菸法規,建議造訪前向店家確認最新狀況)

屋台OKAMOTO 渡邊通店

Yatai Okamoto - Watanabe-dori Branch

야타이 오카모토 와타나베도리점

屋台OKAMOTO 渡边通店

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福岡天神南的渡辺通,BiVi福岡前的夜晚總是被一抹熱鬧的燈火點亮,這就是傳說中的屋台おかもと 渡辺通店!夜晚的微風拂過,攤前人聲鼎沸,燒烤的香氣混雜著豚骨湯頭的濃郁,還有偶爾傳來的笑聲與酒杯碰撞聲,屋台おかもと以其道地的博多長浜拉麵、豐富的中華系菜色與熱情服務聞名,連當地名人與觀光客都趨之若鶩,經常得排上90分鐘才能搶到那僅有的10個座位!

招牌菜博多長浜拉麵,湯頭是用豚骨熬煮數小時,濃而不膩,帶著微微的甘甜,搭配細直麵條,吸飽湯汁後每一口都充滿幸福感。特別推薦他們的辣味ちゃんぽん(雜燴麵),可以選五種辣度,微辣到火爆的口感任君挑選,蔬菜與海鮮的鮮甜在豚骨湯底中碰撞,滋味層次豐富,讓人一口接一口停不下來!

和牛サガリ(牛橫膈膜)也是必點,炭火燒烤的牛肉外焦內嫩,肉汁四溢,搭配一瓶冰涼的スーパードライ(超爽啤酒),簡直是人間享受!還有トマタマ(番茄炒蛋)這道屋台限定中華料理,酸甜的番茄與滑嫩的蛋花完美融合,連不愛蔬菜的人都會愛上它。如果想來點創意,試試メンタマ(明太子炒蛋),明太子的鹹香讓這道菜多了份九州風情,配酒超對味!

除了美食,這裡的關東煮也是下酒良伴,特別是在微涼的夜晚,一碗熱騰騰的關東煮配上一杯芋燒酒,暖胃又暖心。菜單上還有各種燒烤小點,每一道都帶著屋台的粗獷魅力,簡單卻直擊味蕾。

不過要提醒一下,這裡的座位有限,晚間7點到9點相對好入座,若不想排隊太久,建議早點來卡位。

屋台おかもと 渡辺通店

  • 預算: ¥2,000~¥2,999
  • 類型: 居酒屋、拉麵、當地特色料理
  • 電話: 090-3798-7347
  • 可否預約: 不可預約
  • 營業時間:
    • 週一、週二、週四、週五、週六、週日:19:00~02:00
    • 週三:公休
    • 備註: 營業時間可能因天氣狀況變動。
  • 地址: 福岡県福岡市中央区渡辺通4丁目 BiVi福岡前
  • 交通方式: 位於 BiVi 福岡前方,距離渡邊通車站196公尺。
  • 攜帶兒童: 資訊不明 (建議事先向店家確認)
  • 付款方式: 不可使用信用卡、電子支付、QR code支付 (僅接受現金)
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙
  • 官方網站: http://yataiokamoto.com/

屋台PYON吉

Yatai Pyonkichi

야타이 뿅키치

屋台PYON吉

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博多區祇園町,靠近繁華的キャナルシティ (Canal City),有一間名為「屋台 ぴょん吉」的經典屋台,26年來一直是當地人和遊客的深夜美食聖地。這裡不僅是填飽肚子的好去處,更是體驗福岡庶民文化的絕佳舞台!坐在簡樸卻熱鬧的屋台前,點上一碗熱騰騰的豚骨拉麵,搭配一盤香氣四溢的燒鳥,再來一杯清爽的燒酒,簡直是人生一大享受!

屋台 ぴょん吉的菜單可說是包羅萬象,從經典的博多豚骨拉麵到季節性的美味應有盡有。夏天的燒鳥是這裡的明星,雞肉串烤得外酥內嫩,撒上簡單的鹽巴或特製醬汁,入口即是滿滿的炭火香氣。到了冬天,則是關東煮的天下!大根、餃子巻 (餃子包魚漿) 等食材在濃郁的高湯中燉煮,湯汁滲透每一口,讓人暖到心坎裡。

推薦「餃子巻」,這道福岡特色小吃將整顆餃子裹進魚漿,咬下去時湯汁與肉香交織,絕對是其他地方難得一見的美味!此外,還有明太子蛋捲,外皮煎得金黃酥脆,內裡綿密又帶著明太子的微微辣味,堪稱下酒神器。想來點不一樣的?試試他們的豚バラポックム (韓式炒豬五花),這道帶有韓國風味的料理辣中帶甜,搭配店家特製的炒飯,保證讓你吃到停不下來!

ぴょん吉的店主是位日韓混血的大將,性格豪爽又風趣,總能用流利的日語和韓語與客人打成一片。他與店員間的幽默互動,經常讓整個屋台充滿笑聲,彷彿來到一場小型脫口秀。營業時間從晚上7點到凌晨1點,雖然週日和節日休息,但只要天氣允許,這裡總是座無虛席。建議早點來,否則可能要排隊20分鐘才能搶到位置哦!

屋台 ぴょん吉

  • 預算: ¥1,000~¥1,999
  • 類型: 居酒屋、拉麵、烤雞串
  • 電話: 090-8406-6881
  • 可否預約: 不可預約
  • 營業時間:
    • 週一至週六:18:30~00:00
    • 週日、假日:公休
    • 請注意:營業時間及公休日可能變更,建議前往前向店家確認。
  • 地址: 福岡県福岡市博多区祇園5
  • 交通方式:
    • 從祇園站步行3分鐘。
    • 位於Hotel Coms Fukuoka(舊三井Urban Hotel)對面,加油站旁的交叉路口。
    • 從櫛田神社前站步行159公尺。
  • 攜帶兒童: 可以
  • 付款方式: 不可使用信用卡、電子支付、QR Code支付
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙

屋台MAMI醬

Yatai Mami-chan

야타이 마미짱

屋台MAMI酱

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福岡天神「屋台まみちゃん」?這間屹立於福岡銀行本店前昭和通り側超過30年的傳奇屋台,早已是當地人和遊客心中的美食聖地。推開暖簾,迎面而來的不是只有炭火的香氣,還有店主近藤真美(暱稱「まみちゃん」)那份熱情到讓人瞬間融入的親切笑容。僅有8席的狹小空間,卻塞滿了博多的熱情與歡笑,彷彿一秒穿越到日劇裡的庶民美食場景。

屋台まみちゃん的豐富度絕對讓你眼花撩亂!從經典的博多拉麵到創意十足的「チャイニーズナポリ」(中式拿坡里),這道融合了拿坡里麵風味的烏冬麵,帶點甜辣醬汁,入口先是濃郁的蕃茄香,隨後是微微的辣勁,令人一口接一口停不下來。還有不得不提的「手羽先」(雞翅),每桌必點,第一支還是免費招待!外皮烤得酥脆,肉質鮮嫩多汁,搭配一抹鹹香醬料,簡直是下酒神器。

試試他們的手工餃子,皮薄餡多,煎得金黃酥脆,每一口都散發濃濃的家常味。聽說還有隱藏版的咖喱拉麵,湯頭以豚骨高湯為基底,加入微辣咖喱和蛋黃,入口濃郁又順口,紅薑的點綴更讓味道層次分明!

來自世界各地的遊客用破日文點餐,場面好不熱鬧。價格親民,平均消費約2000-2999日圓,無論是想小酌一杯還是大快朵頤,都能滿足你的胃和心。建議早點到,否則熱門時段可是座無虛席!

屋台まみちゃん

  • 預算: ¥2,000~¥2,999
  • 類型: 居酒屋
  • 電話: 090-1921-0389
  • 可否預約: 不可預約
  • 營業時間:
    • 週一至週六、假日:18:00~01:00 (最後點餐 00:30)
    • 週日:公休 (若遇假日則順延至隔週一公休)
    • 備註: 營業時間及公休日可能變動,建議前往前向店家確認。
  • 地址: 福岡県福岡市中央区天神2 福岡銀行本店昭和通り側
  • 交通方式: 市營地下鐵「天神站」步行約2分鐘
  • 攜帶兒童: 資訊不明 (建議事先向店家確認)
  • 付款方式: 僅接受現金 (不可使用信用卡、電子支付、QR code支付)
  • 禁煙/吸煙: 全席吸煙可 (請注意日本已實施禁菸法規,建議向店家確認最新狀況)
  • 官方網站: https://www.instagram.com/explore/locations/6100412/

博多屋台橫丁 喜水丸

Kisuimaru

하카타 야타이 요코초 키스이마루

博多屋台横丁 喜水丸

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位於福岡市中央區大名的「博多の屋台横丁 喜水丸」它將博多經典的屋台體驗搬進室內,打造出一個全天候的美食樂園!這裡不僅能躲避風雨,還能一邊享受新鮮海味,一邊感受濃濃的在地氛圍。

六個屋台攤位映入眼簾,彷彿走進了中洲或天神的街頭夜市,卻少了風吹雨淋的煩惱。每個攤位各有特色:「博多の屋台料理 喜水丸」端出熱騰騰的關東煮和燒鳥;「スシ酒場 魚吉」專攻新鮮刺身和壽司;還有「ニュー屋台 サロン・ド・歌子」供應創意屋台酸酒,讓人進入微醺模式。店內設計保留了屋台的復古情懷,木質攤位、暖黃燈光,搭配熱情的店員吆喝聲,氛圍熱鬧到讓你忍不住想多點幾道菜!更妙的是,這裡還提供「屋台包租」服務,七人以上就能獨享一個攤位,穿上店員的法被(日式短外套),化身「大將」,體驗親手端菜的樂趣,適合朋友聚會或家庭出遊,絕對是難忘的回憶製造機!

喜水丸的招牌菜絕對讓你口水直流!首推「活イカ」(活魷魚刺身),選用佐賀呼子或福岡鐘崎的鮮活魷魚,透明的魷魚肉入口彈牙,帶著海洋的清甜,沾點醬油更添風味,吃完還能選擇將剩餘部分做成鹽燒或炸魷魚,一魚兩吃超滿足!另一道必點是「博多ゴマサバ定食」(胡麻鯖魚定食),新鮮鯖魚搭配濃郁胡麻醬,入口即化,配上無限續碗的白飯和明太子,真是罪惡!

喜水丸的「もつ炊き鍋」(水炊き風味雜燴鍋)堪稱創意之作,將水炊き的清爽湯底與牛雜鍋的濃郁風味完美融合,搭配福岡糸島產的雞肉或國產牛雜,暖胃又暖心。還有關東煮,從蘿蔔到牛筋,每一口都滲透著高湯的鮮美,冬天來上一碗,真是幸福!

特別推薦他們的「ハッピーアワー」(快樂時光,12:00-18:00),1590日圓就能享用兩杯飲料搭配明太子吃到飽,超划算!店內還提供飲料無限暢飲的套餐,從屋台酸酒到經典啤酒,應有盡有。對於愛拍照的你,這裡的復古屋台佈景絕對是打卡聖地,隨手一拍就是IG爆款!

博多の屋台横丁 喜水丸

  • 預算:
    • 晚餐: ¥4,000~¥4,999
    • 午餐: ¥1,000~¥1,999
  • 類型: 居酒屋、海鮮、烤雞串
  • 電話: 050-5592-4104
  • 可否預約: 可預約
  • 營業時間:
    • 週一至週日、國定假日、假日前一天、假日後一天:
      • 12:00~15:00 (最後點餐 14:30)
      • 15:00~23:00 (餐點最後點餐 22:00,飲品最後點餐 22:30)
    • 年末年始:
      • 12/31: 12:00~23:00
      • 1/1: 公休
      • 1/2: 12:00~23:00
    • 備註: 中午時段便提供活花枝、芝麻鯖魚、內臟鍋、水炊鍋、烤雞串等餐點。
  • 地址: 福岡県福岡市中央区大名1-8-31 リベルタス大名 1F
  • 交通方式: 地下鐵「赤坂站」步行即可抵達
  • 攜帶兒童: 可以 (接受嬰幼兒、學齡前兒童、學齡兒童)
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、JCB、AMEX)
    • 不接受電子支付、QR code支付
  • 禁煙/吸煙: 分煙 (店外設有吸煙區)

鳥屋台

Tori Yatai

토리 야타이

鸟屋台

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福岡市中央區清川的巷弄中,とり屋台(TORI-YATAI),散發著誘人的炭火香氣與熱鬧的居酒屋氛圍。這家以燒鳥和藁燒(稻草燒烤)為招牌的居酒屋,完美捕捉了日本屋台的隨性與熱情,卻又增添了一絲現代舒適感。店內像充滿煙火氣的夜晚市集,鐵皮圍牆的裝潢散發濃濃的復古情懷,讓人忍不住想點杯生啤,開啟一場味蕾與心情的狂歡。

店內空間寬敞,座位間距設計得恰到好處,讓你既能感受到熱鬧的氣氛,又不會覺得擁擠。煙霧裊裊的燒烤爐前,師傅熟練地翻烤雞肉串,炭火滋滋作響,搭配顧客的笑聲與杯觥交錯,簡直是夜晚的最佳背景音樂。更特別的是,這裡營業到凌晨三點,店內還允許吸菸,適合想在煙霧繚繞中回味昭和時代氛圍的饕客。

とり屋台絕對是肉食者天堂。招牌的燒鳥選用新鮮雞肉,經過炭火慢烤,外皮酥脆、內裡多汁,每一口都帶著濃郁的炭香。特別推薦「地雞腿肉炭燒」,這道菜以大份量呈現,雞肉經過簡單調味,卻能展現食材的原味,咬下去的瞬間,滿嘴幸福!另一道必點是晩酌套餐,這套餐簡直是懶人福音,包含了幾串燒鳥、一小碟開胃菜和一杯飲料,完美適合想快速開吃又不想動腦點菜的朋友。此外,店內的藁燒料理也是一大亮點,例如藁燒鰹魚(かつおの藁焼き),稻草燃燒的獨特香氣滲入魚肉,入口即化的口感讓人回味無窮。

除了主打的燒烤,とり屋台的菜單還藏著不少驚喜。例如「明太子天婦羅」(明太子の天ぷら),將福岡名產明太子裹上薄薄的麵衣炸製,外酥內軟,鹹香中帶點微辣,絕對是下酒神器!想來點輕食?試試「海鮮茶漬け」(海鮮茶漬け),新鮮海產搭配熱騰騰的米飯,淋上高湯,簡單卻充滿層次。甜點部分,季節限定冰淇淋可麗餅(季節のアイスクレープ)清爽不膩,是結束這場美食之旅的完美句點。價位親民,夜間消費大多落在2000至2999日圓之間,CP值高到讓人想一再回訪!

とり屋台

  • 預算: ¥2,000~¥2,999
  • 類型: 居酒屋、烤雞串、海鮮
  • 電話: 050-5593-7306
  • 可否預約: 可預約 (當日預約套餐內容可能略有調整)
  • 營業時間: 18:00~03:00 (最後點餐 02:00)
  • 地址: 福岡県福岡市中央区清川2-11-1
  • 交通方式: 位於日赤通沿線,從FBS往清川方向,全家便利商店斜對面。從渡邊通站步行571公尺。
  • 攜帶兒童: 資訊不明 (建議事先向店家確認)
  • 付款方式:
    • 不接受信用卡
    • 可使用電子支付
    • 不接受QR code支付
  • 禁煙/吸煙: 全席吸菸可 (請注意日本已實施禁菸法規,建議向店家確認最新狀況)
  • 官方網站: https://zoo-izayakaya.studio.site/

天神屋台 河醬

Tenjin Yatai Kawa-chan

텐진 야타이 카와짱

天神屋台 河酱

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天神屋台 河ちゃん位於福岡市中央區天神2丁目、天神ビル東側,這間屋台距離天神站7號出口僅需步行約1分鐘,地理位置絕佳,它的氛圍熱鬧又親切,無論你是獨自一人還是與三五好友同遊,這裡總能讓你感受到福岡獨有的溫暖與熱情。

老闆田中和久曾是警察官的「大將」,帶著對飲食業的熱情,脫下警服、走進屋台,用一道道精心烹製的料理俘獲無數饕客的心。店內的氛圍輕鬆又接地氣,窄小的空間裡常擠滿常客與遊客,彼此間的對話自然流淌,彷彿置身朋友的客廳。

河ちゃん的菜單可謂琳瑯滿目,約有40種日替菜色,讓人每次來都有新驚喜。招牌菜之一非明太子蛋燒莫屬!這道菜將博多名物明太子與軟嫩的蛋燒完美結合,入口時明太子的鹹香與蛋香交織,口感蓬鬆,每一口都讓滿足。另一道必點是ニラ玉(韮菜煎蛋),熱騰騰的鐵板端上桌,餘熱讓韮菜的清香與蛋液完美融合,簡單卻充滿幸福感。此外,豚バラもやし(豬五花炒豆芽)以微辣的泡菜提味,香氣撲鼻,讓人一口接一口停不下來。串燒也是河ちゃん的強項,像是雞肉丸、紫蘇卷砂肝,每一串都烤得外焦內嫩,搭配啤酒簡直絕配。如果你想來點海味,イカ一夜干し(一夜曬魷魚)與カンパチのカマ焼き(鰤魚頰肉燒烤)同樣令人垂涎。想吃得豪邁一點?不妨試試和牛焼き(和牛燒烤)或もつ鍋(牛雜鍋),濃郁的湯頭與新鮮食材讓你暖心又暖胃。

屋台雖小,卻承載了無數故事與相遇,這正是福岡屋台文化的精髓。

天神屋台 河ちゃん

  • 預算: ¥3,000~¥3,999
  • 類型: 酒吧、拉麵、烤雞串
  • 電話: 080-1795-0384
  • 可否預約: 可預約
  • 營業時間:
    • 週二至週六:19:00~02:00
    • 週日:19:00~00:00
    • 週一:公休
    • 備註: 營業時間與公休日可能變動,建議造訪前先向店家確認。
  • 地址: 福岡県福岡市中央区天神2-12-1
  • 交通方式: 西鐵大牟田線「天神」站步行3分鐘
  • 攜帶兒童: 資訊不明
  • 付款方式: 僅限現金
  • 禁煙/吸煙: 全席可吸煙 (2020年4月1日起,日本實施了被動吸煙對策法,最新資訊可能有所不同,建議您前往前向店家確認)

屋台TAKA醬

Yatai Taka-chan

야타이 타카짱

屋台TAKA酱

Tabelog

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屋台たかちゃん位於天神舞鶴交差点,緊鄰以「焼きラーメン」(燒拉麵)聞名的「小金ちゃん」,這間屋台以其獨特的鐵板料理和親切的大將聞名,從地道的博多拉麵到創意十足的山芋料理,這裡的每一道菜都充滿驚喜,讓人忍不住一再回味。無論是本地人還是遠道而來的旅人,坐在這小小的攤位前,總能感受到濃濃的人情味與福岡屋台文化的精髓。

招牌菜之一是燒拉麵,以細直麵為基底,搭配炒得香脆的豬五花、捲心菜和高麗菜苗,再淋上特製伍斯特醬汁和濃郁卻清爽的豚骨湯底,撒上蔥花和柴魚片,味道層次豐富,帶點「邪惡」的美味,讓人配著檸檬沙瓦一口接一口停不下來!另一道明星菜是山芋ステーキ(山芋牛排),將磨碎的山芋蒸烤成圓形,外酥內軟,搭配店家自製的醋醬,入口輕盈又帶點酸甜,堪稱下酒神器。

たかちゃん的山かけラーメン(山芋拉麵)更是日本獨一無二的存在!這道拉麵將濃郁的豚骨湯頭與綿密的山芋泥結合,起初入口順滑,隨著山芋融入湯底,湯頭逐漸變得溫和而滑順,帶來意想不到的清爽口感,女性顧客也為之著迷。此外,明太玉子焼き(明太子玉子燒)也是一大亮點,據說裡頭塞進整條明太子,切開後滿滿的魚卵爆出,濃郁的鹹香與鬆軟的蛋香完美交融,令人驚呼連連。想來點小菜?關東煮的大根吸飽湯汁,入口即化,簡單卻充滿溫暖;手羽先串(雞翅串)則是用關東煮湯汁慢燉後炭烤,帶著淡淡的和風醬香,令人回味無窮。

屋台 たかちゃん

  • 預算: ¥2,000~¥2,999
  • 類型: 拉麵、關東煮
  • 電話: 090-3195-9092
  • 可否預約: 不可預約
  • 營業時間:
    • 19:00~03:00
    • 公休日: 不定休 (前往前建議致電店家確認)
  • 地址: 福岡県福岡市中央区天神2
  • 交通方式: 地下鐵西鐵天神站出口左轉步行約50公尺
  • 攜帶兒童: 資訊不明
  • 付款方式:
    • 不可使用信用卡
    • 可使用電子支付
    • 可使用QR code支付

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