好食:【九州湯布院(由布院)美食】鄉土料理《たけお》語音菜單輕鬆點

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竹生

Takeo

Tabelog

3.58

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4.4

必嚐獨家風味 -「たけお丼」,由布院的隱藏珍味!

由布院,這個充滿自然美景的地方,不僅是觀光客的天堂,更是美食愛好者的樂園。在這裡,有一家經營超過20年的和食老店「たけお」,以其獨特的看板料理「たけお丼」聞名遐邇,吸引著無數食客,甚至有人從東京專程前來,只為一嚐這獨特的滋味。
 
這家店的內部裝潢充滿了傳統日式古民家的氛圍,囲炉裏的設計更增添了幾分懷舊的情懷。讓人置身其中彷彿回到了古時的日本。而「たけお丼」則是一道結合了牛肉、鱒魚、辛子明太子等多達9種食材的美味佳餚。這些看似互不相容的食材,在店主獨特的調味和烹調手藝下,完美地融合在一起,創造出令人驚艷的味蕾體驗。
 
不僅如此,店主對品質的堅持讓每道菜都成為藝術品。從牛肉的網燒、鱒魚的昆布締め,到自家摘取的山菜天婦羅,每一口都能感受到食材原始的鮮美和獨特的調味。其中,「たけお丼」更是集旨味、辛味和酸味於一身,讓人一試難忘。
如果你造訪由布院,別忘了尋訪這家名為「たけお」的和食店。這裡不僅是品嚐地道日本料理的絕佳去處,更是體驗日本傳統美食文化的完美地點。無論是「たけお丼」還是其他精心烹調的料理,每一道都是獨特的美食體驗,保證讓你的味蕾與心靈同時獲得滿足。
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たけお 店鋪資訊

  • 預算: 午餐約1,100日圓;晚餐約2,000日圓
  • 類型: 鄉土料理、天婦羅
  • 電話: 0977-84-5385
  • 是否接受預約: 可接受預約
  • 營業時間:
    • 午餐:11:30–14:30
    • 晚餐:17:00–20:00
  • 定休日: 週一(若逢國定假日,則順延至翌日),週四晚間
  • 地址: 大分県由布市湯布院町川上2931
  • 交通方式: 從 JR 久大本線(由布高原線)由布院站步行約 3 分鐘
  • 是否可攜帶兒童: 可
  • 付款方式: 僅接受現金支付
  • 禁煙/吸煙: 全席禁煙

店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください!goodxssss@gmail.com

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음료수량

Menu

日夜菜單

Day & Night Menu

竹生蓋飯

Takeo Rice Bowl

(附味噌湯)

大份

Large Serving

烤地雞

Grilled Local Chicken

九重夢豚直火燒

Kokonoe Yume Pork Direct Fire Grill

九重夢豚蒲燒

Kokonoe Yume Pork Kabayaki

蕎麥沙拉

Soba Salad

鹽烤山女魚

Salt-Grilled Yamame

蒟蒻刺身

Konnyaku Sashimi

蒟蒻牛排

Konjac Steak

日式牛排

Japanese-Style Steak

(黒毛和牛)

晚間菜單

Night Menu

山女魚薄片刺身

Thin-Sliced Yamame Sashimi

山女魚刺身

Yamame Sashimi

炸山女魚

Deep-Fried Yamame

鱒魚刺身

Trout Sashimi

(要予約)

地雞火鍋

Local Chicken Hotpot

(11月~3月)

雜燴粥

Rice Porridge

山菜野草天婦羅

Mountain Vegetables Tempura

(4月~8月)

山菜野草

MountainVegetables,Wild Herbs

山菜野草蝦

MountainVegetables,Wild Herbs,Shrimp

和牛筋煮

Simmered Wagyu Tendons

明太子炸豆腐

Fried Tofu with Cod Roe

米飯

Rice

味噌湯

Miso Soup

Drink

瓶裝啤酒

Bottled Beer

麒麟

Kirin

朝日啤酒

Asahi Beer

無酒精啤酒

Non-Alcoholic Beer

高球

Highball

燒酒

Shochu

純米酒

Junmai Sake

吟釀酒

Ginjo Sake

大吟釀酒

Daiginjo Sake

日本清酒

Japanese Sake

梅酒

Plum Wine

果實酒

Fruit Liquor

葡萄酒

Wine

烏龍茶

Oolong Tea

柳橙汁

Orange Juice

可樂

Cola

日本酒の飲用温度

Sake Serving Temperatures
일본술의 음용 온도

30°C

Warm Sake - Hinata

35°C

Body Temperature Sake

40°C

Lukewarm Sake

45°C

Hot Sake

50°C

Hot Sake

55°C

Extra Hot Sake

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Local Japanese Cuisine

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