好食:【九州湯布院(由布院)美食】鄉土料理《たけお》語音菜單輕鬆點

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竹生

Takeo

たけお

Tabelog

3.58

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4.4

必嚐獨家風味 -「たけお丼」,由布院的隱藏珍味!

由布院,這個充滿自然美景的地方,不僅是觀光客的天堂,更是美食愛好者的樂園。在這裡,有一家經營超過20年的和食老店「たけお」,以其獨特的看板料理「たけお丼」聞名遐邇,吸引著無數食客,甚至有人從東京專程前來,只為一嚐這獨特的滋味。
 
這家店的內部裝潢充滿了傳統日式古民家的氛圍,囲炉裏的設計更增添了幾分懷舊的情懷。讓人置身其中彷彿回到了古時的日本。而「たけお丼」則是一道結合了牛肉、鱒魚、辛子明太子等多達9種食材的美味佳餚。這些看似互不相容的食材,在店主獨特的調味和烹調手藝下,完美地融合在一起,創造出令人驚艷的味蕾體驗。
 
不僅如此,店主對品質的堅持讓每道菜都成為藝術品。從牛肉的網燒、鱒魚的昆布締め,到自家摘取的山菜天婦羅,每一口都能感受到食材原始的鮮美和獨特的調味。其中,「たけお丼」更是集旨味、辛味和酸味於一身,讓人一試難忘。
如果你造訪由布院,別忘了尋訪這家名為「たけお」的和食店。這裡不僅是品嚐地道日本料理的絕佳去處,更是體驗日本傳統美食文化的完美地點。無論是「たけお丼」還是其他精心烹調的料理,每一道都是獨特的美食體驗,保證讓你的味蕾與心靈同時獲得滿足。

翻譯日文語音菜單於後方

由布院旅遊地圖

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たけお 店鋪資訊

  • 預算: 午餐約1,100日圓;晚餐約2,000日圓
  • 類型: 鄉土料理、天婦羅
  • 電話: 0977-84-5385
  • 是否接受預約: 可接受預約
  • 營業時間:
    • 午餐:11:30–14:30
    • 晚餐:17:00–20:00
  • 定休日: 週一(若逢國定假日,則順延至翌日),週四晚間
  • 地址: 大分県由布市湯布院町川上2931
  • 交通方式: 從 JR 久大本線(由布高原線)由布院站步行約 3 分鐘
  • 是否可攜帶兒童: 可
  • 付款方式: 僅接受現金支付
  • 禁煙/吸煙: 全席禁煙

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店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください!goodxssss@gmail.com

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Takeo Rice Bowl

たけお丼

(附味噌湯)

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大盛り

烤地雞

Grilled Local Chicken

地鶏焼き

九重夢豚直火燒

Kokonoe Yume Pork Direct Fire Grill

九重夢豚直火焼き

九重夢豚蒲燒

Kokonoe Yume Pork Kabayaki

九重夢豚蒲焼き

蕎麥沙拉

Soba Salad

蕎麦 サラダ

鹽烤山女魚

Salt-Grilled Yamame

山女魚塩焼き

蒟蒻刺身

Konnyaku Sashimi

こんにゃく刺し

蒟蒻牛排

Konjac Steak

蒟蒻ステーキ

日式牛排

Japanese-Style Steak

和風ステーキ

(黒毛和牛)

晚間菜單

Night Menu

夜メニュー

山女魚薄片刺身

Thin-Sliced Yamame Sashimi

山女魚せごし

山女魚刺身

Yamame Sashimi

山女魚刺身

炸山女魚

Deep-Fried Yamame

山女魚唐揚げ

鱒魚刺身

Trout Sashimi

鱒刺身

(要予約)

地雞火鍋

Local Chicken Hotpot

地鶏鍋

(11月~3月)

雜燴粥

Rice Porridge

後雜炊

山菜野草天婦羅

Mountain Vegetables Tempura

山菜、野草天麩羅

(4月~8月)

山菜野草

MountainVegetables,Wild Herbs

山菜、野草

山菜野草蝦

MountainVegetables,Wild Herbs,Shrimp

山菜、野草、海老

和牛筋煮

Simmered Wagyu Tendons

和牛スジ煮込み

明太子炸豆腐

Fried Tofu with Cod Roe

明太子揚げだし豆腐

米飯

Rice

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味噌湯

Miso Soup

味噌汁

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Kirin

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Wine

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オレンジジュース

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Hot Sake

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Local Japanese Cuisine

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