Grand Noble
Grand Noble
文章目錄
官網
線上預約
Grand Noble｜橫濱關內酒吧
這裡是「酒吧諾布爾」系列的延伸店。店主山田高史曾在國際調酒師協會的世界調酒大賽中奪得總冠軍，這間酒吧延續了他對調酒的極致追求。
入口是厚重的雙重門，推開的瞬間，外面的喧囂似乎被隔絕，眼前展現的是一個如同歐洲城堡般穩重的空間。燈光柔和，座位不多，有吧枱和桌位，整體氛圍安靜且優雅。許多來過的人形容，這裡像是進入了另一個次元，不會讓人感到擁擠，但又足夠私密，適合一個人靜靜享受，或是兩三人輕聲交談。
山田高史
這裡的主打是雞尾酒。店家對調酒的要求非常高，bartender 的手法穩定且細緻。有人點了清爽的氈酒瑞奇（Gin Rickey），有人選擇帶黑胡椒的塔利斯克高球（Talisker Highball），也有人選擇艾雷島威士忌加冰，例如阿德貝格（Ardbeg）。水果調的雞尾酒也常被提到，桃香或當季水果的酸甜與酒體結合，層次分明而不膩。店裡還有雪茄，對於想一邊抽菸一邊喝酒的人來說，這裡是少數能完整保留這份享受的地方。
即使店主不在，調酒師仍能調出令人滿意的作品；
這裡適合在附近其他餐廳用餐後，作為夜晚的完美收尾。預算大約在四千到五千日圓之間，適合想認真享受幾杯，而不是隨便打發時間的人。
在橫濱的夜晚，如果你想找個安靜的地方，專注於酒的本身，「格蘭諾布爾」就是那種不張揚卻讓人感到滿足的好去處。厚重的門關上後，外面的喧囂消失，杯中的酒在柔和的燈光下輕輕搖晃，這一刻的寧靜，正是這裡最吸引人的地方。
Grand Noble 影片介紹
餐廳實用日本語
點擊日文字會有語音喔🔊
我們與店家合作，免費製作語音餐牌。有興趣歡迎聯絡！goodxssss@gmail.com
不好意思
Excuse me
請給我菜單！
Menu, please!
麻煩點餐
Order, please
這個，麻煩了
This one, please
多謝款待
Thank you for the meal
請給我水
Water, please
怎麼吃？
How do I eat this?
請給我一個小碟子
A small plate, please
可以拍照嗎？
May I take a photo?
麻煩請更換網子。
Excuse me, please change the grill net.
麻煩結帳
Check, please
請問在哪裡結帳？
Where do I pay?
多少錢？
How much is it?
可以使用信用卡嗎？
Can I use a credit card?
用現金支付
I will pay in cash
請給我收據。
May I have the receipt, please?
♡小提醒 日文毛筆字體點擊是有語音喔!!
餐牌價格以日圓標示，隨季節與庫存調整。
琴通寧
Gin and Tonic
ジントニック
白色淑女
White Lady
ホワイトレディー
金酒立基
Gin Rickey
ジンリッキー
琴費茲
Gin Fizz
ジンフィズ
琴蕾
Gimlet
ギムレット
馬丁尼
Martini
マティーニ
乾馬丁尼
Dry Martini
ドライマティーニ
巴拉萊卡
Balalaika
バラライカ
莫斯科騾子
Moscow Mule
モスコミュール
大都會雞尾酒
Cosmopolitan
コスモポリタン
鹹狗
Salty Dog
ソルティドッグ
大日出
Great Sunrise
グレートサンライズ
血腥玛丽
Bloody Mary
ブラッディメアリー
X.Y.Z.
X.Y.Z.
エックス・ワイ・ジィ
內華達
Nevada
ネバダ
太陽古巴
Sol Cubano
ソルクバーノ
黛克瑞
Daiquiri
ダイキリ
莫希托
Mojito
モヒート
里昂
Leon
レオン
模仿鳥
Mockingbird
モッキンバード
瑪格麗特
Margarita
マルガリータ
鬥牛士
Matador
マタドール
紐約
New York
ニューヨーク
丘吉爾
Churchill
チャーチル
果园
Orchard
オーチャード
薄荷朱利普
Mint Julep
ミントジュレップ
曼哈頓
Manhattan
マンハッタン
銹釘
Rusty Nail
ラスティネイル
傑克玫瑰
Jack Rose
ジャックローズ
側車
Sidecar
サイドカー
法國聯繫
French Connection
フレンチコネクション
亞歷山大
Alexander
アレキサンダー
卡羅爾
Carol
キャロル
竹子
Bamboo
バンブー
雷布希托
Rebujito
レブヒート
蚱蜢雞尾酒
Grasshopper Cocktail
グラスホッパー
红眼
Red Eye
レッドアイ
朝日熟撰
Asahi Jukusen
アサヒ熟撰
健力士特級黑啤酒
Guinness Extra Stout
ギネス エキストラ スタウト
馬姆大圓環杯 / 瓶
Mumm Grand Cordon Glass / Bottle
マム グラン コルドン
瓦爾德斯皮諾無罪菲諾雪莉酒
Valdespino Inocente Fino Sherry
シェリーバルデスピノ イノセンテ・フィノ
波特酒
Port Wine
ポートワイン
坦卡雷10
Tanqueray Ten
タンカレーテン
亨利爵士
Hendrick's
ヘンドリックス
第三號
Number Three
ナンバースリー
季之美
Ki no Bi
季の美
三得利六
Suntory Roku
サントリー六
唐弗里奧白
Don Julio Blanco
ドンフリオ ブランコ
庫埃沃 1800
Cuervo 1800
クエルボ 1800
帕特龍陳年
Patrón Añejo
パトロン・アネホ
凱特爾一號
Ketel One
ケテルワン
灰鹅
Grey Goose
グレイグース
希洛克
Ciroc
シロック
哈瓦那俱樂部7年
Havana Club 7 Years
ハバナ・クラブ7年
艾普頓莊園12年
Appleton Estate 12 Years
アップルトン・エステート12年
迪普羅馬提科特選
Diplomatico Reserva Exclusiva
ディプロマティコ レゼルバ エクスクルーシバ
朗薩卡帕23年
Ron Zacapa Centenario 23 Years
ロン・サカパ・センテナリオ23年
种植园朗姆酒
Plantation Rum
プランテージョン ラム
巴爾班克15年
Balvenie 15 Years
バルバンクール15年
朗姆酒·薩卡帕 X.O
Ron Zacapa X.O
ロン・サカパ X.O
J. Bally 蘭姆酒
J. Bally Rhum
J.バリー
杜瓦12年
Dewar's 12 Years
デュワーズ 12年
老帕12年
Old Parr 12 Years
オールド・パー12年
巴蘭泰恩17年
Ballantine's 17 Years
バランタイン17年
約翰走路藍標
Johnnie Walker Blue Label
ジョニーウォーカーブルーラベル
皇家家族
Royal Household
ロイヤル・ハウスホールド
辛格頓達夫鎮12年
The Singleton Dufftown 12 Years
ザ・シングルトン ダフタウン 12年
格蘭利威特12年
The Glenlivet 12 Years
ザ・グレンリヴェット12年
托馬丁12年
Tomatin 12 Years
トマーティン12年
克拉根莫爾12年
Cragganmore 12 Years
クラガンモア12年
博摩12年
Bowmore 12 Years
ボウモア12年
格蘭多納克12年
Glendronach 12 Years
グレンドロナック12年
阿德貝格10年
Ardbeg 10 Years
アードベッグ10年
拉弗羅伊格10年
Laphroaig 10 Years
ラフロイグ 10年
基爾霍曼 馬基亞灣
Kilchoman Machir Bay
キルホーマン マキヤーベイ
海蘭地公園12年
Highland Park 12 Years
ハイランド・パーク12年
卡里拉12年
Caol Ila 12 Years
カリラ12年
達爾維尼15年
Dalwhinnie 15 Years
ダルウィニー15年
麥卡倫12年
The Macallan 12 Years
ザ・マッカラン 12年
一郎威士忌白標
Ichiro's Malt White Label
イチローズモルト ホワイトラベル
青
Aoi
アオ
竹鶴
Takesuru
竹鶴
余市
Yoichi
余市
宮城峽
Miyagikyo
宮城峡
響 日本和諧
Hibiki Japanese Harmony
響 ジャパニーズハーモニー
山崎 12 年單一麥芽威士忌
Yamazaki 12 Year Old Single Malt Whisky
山崎 12年
白州 12 年單一麥芽威士忌
Hakushu 12 Year Old Single Malt Whisky
白州 12年
卡內馬拉
Connemara
カネマラ
綠點
Green Spot
グリーンスポット
紅胸12年
Redbreast 12 Years
レッドブレスト12年
傑克丹尼
Jack Daniel's
ジャックダニエル
梅克爾標誌
Maker's Mark
メーカーズ・マーク
布萊特·波本
Bulleit Bourbon
ブュレットバーボン
伍德福德珍藏
Woodford Reserve
ウッドフォードリザーブ
四朵玫瑰單桶
Four Roses Single Barrel
フォアローゼズ シングルバレル
WhistlePig 10年裸麥威士忌
WhistlePig 10 Year Old
ホイッスルピッグ 10年
加拿大俱樂部12年
Canadian Club 12 Years
カナディアン・クラブ 12年
雷米馬爾坦VSOP
Rémy Martin VSOP
レミー・マルタン VSOP
皮埃爾·費朗1840
Pierre Ferrand 1840
ピエールフェラン1840
讓·菲尤特雷維
Jean Fillioux Trevoux
ジャンフィユートレヴュ
德拉曼 X.O
Delamain X.O
デラマン X.O
軒尼詩VSOP
Hennessy VSOP
ヘネシー VSOP
保羅·吉羅特選
Paul Giraud Extra Vieille
ポールジロー・エクストラビュー
丹尼爾·布吉皇帝X.O
Daniel Bouju Emperor X.O
ダニエル ブージュ エンペラーX.O
卡慕 X.O. 干邑白蘭地
Camus X.O.
カミュ X.O.
庫爾瓦傑 X.O
Courvoisier X.O
クルボアジェ X.O
馬爾特·科爾頓藍
Martell Cordon Bleu
マーテル コルトン・ブルー
拉尼奧·薩博朗·豐維耶
Léon Boissière Fonvieille
ラニョー サボラン フォンヴィエイユ
軒尼詩X.O
Hennessy X.O
ヘネシー X.O
佩爾·馬格羅瓦爾 X.O
Père Magloire X.O
ペールマグロワール X.O
米歇爾·尤阿爾
Michel Yau
ミッシェルユアール
布魯伊15年
Château de Breuil 15 Years
シャトードブルイユ15年
Dupont 1982 41年蘋果白蘭地
Dupont 1982 41 Year Old
デュポン 1982 41年
達爾迪加隆
Daldigalong
ダルディガロング
Lo Dici Marc 葡萄渣白蘭地
Lo Dici Marc Grape Pomace Brandy
ロ ディシ マルコ
瑪爾德·布根地·杜賈克
Marlot de Bourgogne Domaine Dujac
マールドブルゴーニュドメーヌ デュジャック
Berta Oltre il Vallo 義大利渣釀白蘭地
Berta Oltre il Vallo
ベルタ オルトレ イル ヴァッロ
馬羅羅巴羅洛白蘭地
Marolo Grappa di Barolo
マローロ グラッパ ディ バローロ
普魯恩·穆頓·羅思柴爾德的白蘭地
Eau de Vie de Prune de Mouton Rothschild
オー ド ヴィー ド プルーン ド ムートン ロートシル
布根地·孔特·喬治·德·沃基耶的白蘭地
Fine de Bourgogne Domaine Conte Georges de Vogüé Brandy Fine
フィーヌ ド ブルゴーニュ ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ブランデー フィーヌ
蔬菜棒巴尼亞卡達風
Vegetable Sticks with Bagna Cauda Style
野菜スティックバーニャカウダー風
自製肉醬
Homemade Rillettes
自家製のリエット
哈蒙塞拉諾與伊比利亞香腸拼盤
Serrano Ham and Iberico Salami Platter
ハモンセラーノとイベリコサラミ盛り合わせ
自製焗烤
Homemade Gratin
手作りグラタン
四種起司拼盤
Cheese Platter with 4 Varieties
チーズ4種盛り合わせ
自製香腸三種拼盤
Homemade Sausage Platter with 3 Varieties
手造りソーセージ3種盛り合わせ
牛頰肉德米醬燉煮
Braised Beef Cheek in Demi-Glace
牛ほほ肉のデミグラス煮込み
老式
Old Fashioned
オールドファッションド
让·乔斯兰酒杯
Jean Josserand Glass
ジャン・ジョスラン グラス
亨利·吉罗 精髓
Henri Giraud Esprit
アンリ・ジロー エスプリ
皮埃尔·蒙基奎 干玫瑰
Pierre Moncuit Brut Rosé
ピエール・モンキュイ・ブリュット ロゼ
克虏伯
Krug
クリュッグ
尼卡 咖啡琴酒
Nikka Coffee Gin
ニッカ カフェ ジン
船匠
Ship Smith
シップスミス
阿哈特罗安耶霍
Achatro Anejo
アハトロアネホ
潘佩罗
Pampero
パンペロ
圣特蕾莎1796
Santa Teresa 1796
サンタテレサ 1796
海盗 X.O 经典
Pirate X.O Reserve
パイレート X.O リザーブ
马萨雷姆23年
Matusalem 23 Years
マツサレム23年
埃尔多拉多
El Dorado
エルドラド
朗姆酒・克雷曼
Rhum Clément
ラム・クレマン
拉·馬尼
La Mauny
ラ・マニー
品酒師·巴巴多斯
The Taster Barbados
ザ・テイスター バルバドス
品酒師·牙買加
The Taster Jamaica
ザ・テイスター ジャマイカ
內森·特級
Neyah Extra Vie
ネイソン エクストラ・ビュー
圭亞那朗姆酒 15年
Guyana Rum 15 Years
ガイアナラム 15年
山頂酒 1703
Mount Gay 1703
マウントゲイ 1703
德帕茲·特級
Depaz Cuvée Prestige
デパズキュヴェプレステージ
聖靈·斯皮里塔斯1998 18年
Sancti Spiritus 1998 18 Years
サンクティ スピリタス1998 18年
千里達1991 25年
Trinidad 1991 25 Years
トリニダッド1991 25年
威士忌·尼卡
The Nikka
ザ ニッカ
響
Hibiki
響
山崎
Yamazaki
山崎
白州
Hakushu
白州
芝華士·12年
Chivas Regal 12 Years
シーバス・リーガル12年
艾雷霧·8年
Islay Mist 8 Years
アイレイミスト8年
諾亞的磨坊
Noah's Mill
ノアーズミル
布蘭登
Blanton's
ブラントン
奧塔爾 VSOP
Otard VSOP
オタール VSOP
雷米馬丁 X.O
Rémy Martin X.O
レミーマルタン X.O
特瑟隆 No.60
Tesseron No.60
テセロン No.60
特瑟隆 No.53
Tesseron No.53
テセロン No.53
多羅爾
Droulers
ドロール
德·卡斯特福
De Castelneau
ド・カステルフォール
阿德里安·卡米尤12年
Adrian Camus 12 Years
アドリアンカミュー12年
盧·莫爾頓1986
Le Monton 1986
ルモルトン1986
阿德里安·卡米尤特權
Adrian Camus Privilege
アドリアンカミュ プリヴィレッジ
傑拉爾·佩里戈爾30年
Gérard Périgord 30 Years
ジェラールペリゴール30年
迪朋 40年
Dupont 40 Years
デュポン 40年
M·沙普提耶羅納河
M Chapoutier Côtes du Rhône
M シャプティエ コート・デュ・ローヌ
雅克·普里烏爾
Jacques Prieur
ジャック プリウール
貝爾塔·卡薩羅特
Berta Casalot
ベルタ カサロット
Grand Noble 地圖
Grand Noble｜店舖資料
地址：横浜市中区吉田町12-2 パークホームズ横浜関内 101
電話：045-315-2445
訂座：接受訂座，遲到請聯絡，超過15分鐘將取消訂座
營業時間：星期二至星期六 19:00–翌日01:00，星期日 18:00–翌日01:00（最後落單 00:30）
休息日：星期一（公眾假期前一天照常營業）、12/31–1/2、2026/10/18–19（宮城峽蒸餾所研修）
交通：關內站北口步行6分鐘，櫻木町站新南口步行7分鐘
預算：4,000～4,999 日圓，座位費每位 800 日圓（含稅及服務費），僅點一杯飲料限時1小時
座位：12席（吧台 6 席、桌位 6 席），可吸菸，未滿20歲禁止進入，無停車場
支付：信用卡（VISA/Master/JCB/AMEX/Diners）、交通IC卡、PayPay
官網：Grand Noble 官網
Tabelog：食べログ
