【2025福岡夜生活】15家人氣酒吧推薦! 讓你貪杯買醉的好去處

ハート・ストリングス(Heart Strings)這間酒吧其老練的調酒師團隊，承襲了中洲老牌酒吧的DNA，招牌飲品像是「ジントニック」（杜松子酒湯尼）以清爽的杜松子香氣搭配微妙的檸檬酸甜，入口順滑卻層次豐富，讓人一口接一口停不下來！另一款「ブルームーン」（藍月亮）則以其夢幻的藍色調與柔和的花香風味，成為IG打卡的熱門選擇。

除了雞尾酒，酒吧還提供自家製的輕食，讓小腹餓了的你也能滿足口腹之慾。像是「フィレカツサンド」（菲力牛排三明治），外皮酥脆、內裡多汁的牛排夾在軟嫩麵包中，搭配特製醬汁，簡單卻美味到讓人想再點一份！還有「ドライフルーツ盛り合わせ」（綜合乾果盤），酸甜交織的果乾與濃郁雞尾酒相得益彰，完美平衡味蕾的享受。

ハート・ストリングス的空間設計也值得一書。店內以深色木質調為主，搭配柔和的燈光與爵士樂背景，讓人感覺像置身於某部經典黑色電影的場景中。座位分為吧台區與舒適的沙發區，無論你是想近距離欣賞調酒師行雲流水的動作，還是想窩在角落與朋友低語，這裡都能滿足你的需求。營業時間從晚上7點到凌晨，適合晚餐後來續攤，或是想在深夜尋找一處心靈棲息地的人。

如果你是個愛好雞尾酒、享受夜晚氛圍的人，ハート・ストリングス絕對是中洲不容錯過的隱藏版寶藏。無論是與摯友分享一杯「モヒート」（莫希托）的清新，或是一個人靜靜品味一杯「マンハッタン」（曼哈頓）的濃郁，這裡都能讓你找到屬於自己的節奏。下次來到福岡，不妨推開這扇門，讓ハート・ストリングス用一杯酒撥動你的心弦吧！