【隱匿於都市的日式風味 – 長堀橋「炭火燒鳥 鳥清」】
在繁忙的大阪長堀橋附近,有一家隱藏在東心齋橋高樓三層的小店「炭火燒鳥 鳥清」,這裡不僅是一處享用美食的地方,更像是一個和食的世界。在這裡,專注於日式料理的大廚,用他的精湛技藝,將創作和食與燒鳥完美融合,展現給每一位顧客。
店內環境寧靜舒適,只設有木質長櫃台。外頭的小庭院在這喧囂的都市中,營造了一片靜謐的空間。在這裡品嚐串燒或是おまかせ套餐,就像是在享受一場味覺和視覺的雙重盛宴。
餐廳中央的炭火燒烤區,散發著誘人的香氣,這裡可以近距離觀看大廚燒烤串燒的過程,每一串燒鳥都凸顯出他們對料理的熱情與堅持。而陽台上的小庭院,讓人仿佛置身於傳統日本料亭中,感受著不同於都市的寧靜和雅致。
即使是初次光顧,也能在這裡找到適合自己的美食。無論是全套的おまかせ,還是單點的串燒,「鳥清」總能滿足您對日式料理的所有期待。
此外,「鳥清」還提供了特製便當,讓您在家中也能品嚐到店裡的美味。這些便當使用了炭火烤製的雞腿肉和特製鳥そぼろ,每一口都是對日式料理深刻理解的證明。甘辛的口味與米飯搭配得天衣無縫,即使是隔夜食用,美味依然不減。
在「炭火燒鳥 鳥清」,每一道菜都是對和食文化的致敬,每一次用餐都是一場心靈的旅行。這裡不僅僅是美食的集合地,更是一個讓心靈得到寧靜的所在。
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大阪飯店促銷優惠
炭火焼 鳥清 店鋪資訊
基本資訊
- 類型: 燒鳥、居酒屋、創作料理
- 電話: 050-5457-3546
- 是否接受預約: 接受預約
價格範圍
- 預算: 晚餐約8,000~9,999日圓
營業時間
- 週一至週六: 17:30~23:00(最後點餐時間 22:00)
- 週日: 定休日
地址與交通
- 地址: 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-13 3F
- 交通方式: 大阪地鐵堺筋線 長堀橋站(5-B出口)步行3分鐘,距離約174公尺
其他資訊
- 是否可攜帶兒童: 可
- 付款方式: 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners),不接受電子貨幣,支持PayPay支付
- 禁煙/吸煙: 全席禁煙
- 官方網站: https://omakase.in/r/wd148808
【關於預約】
※在繁忙時段,您可能需要比預約時間晚5分鐘才能入座。
請預約與來店人數相符的串燒套餐或是套餐料理。 (兒童也按照成人標準,一位計算) 【※繁忙時段將實施2小時限時制】
【關於取消】 <套餐預約> 當日取消:不論任何理由,將收取套餐費用的100% <僅訂位預約> 當日取消:每人將收取3000日圓罰金
店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください!goodxssss@gmail.com
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Practical Japanese Audio
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不好意思
Excuse me
請給我菜單!
Menu, please!
麻煩點餐
Order, please
這個,麻煩了
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多謝款待
Thank you for the meal
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怎麼吃?
How do I eat this?
請給我一個小碟子
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可以拍照嗎?
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麻煩請更換網子。
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麻煩結帳
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請問在哪裡結帳?
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多少錢?
How much is it?
可以使用信用卡嗎?
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用現金支付
I will pay in cash
請給我收據。
May I have the receipt, please?
人數
Number of People
인원수
人数
大阪遊樂園門票
Osaka Amusement Park Ticket
오사카 놀이공원 입장권
大阪游乐园门票
Drink
雞肉佳肴
Chicken Delight
雞肉佳肴
Chicken Delight
(想搭配雞肉的)大阪氣泡酒 250毫升(兩杯份量)
(Ideal to pair with chicken) Osaka Sparkling Wine, 250ml (Serves 2)
(치킨과 함께하기 좋은) 오사카 스파클링 와인 250ml (2잔 분량)
生啤酒
Draft Beer
麒麟拉格啤酒(中杯)
Kirin Lager (Medium)
小份啤酒
Small Beer
瓶裝啤酒
Bottled Beer
麒麟淡啤
Kirin Lager
朝日超爽啤酒
Asahi Super Dry
燒酒
Shochu
加冰
On the Rocks
加水稀釋
Watered Down (usually alcohol)
蘇打水混合
Soda Mix
湯割
Hot Water Whiskey
地瓜燒酎
Sweet Potato Shochu
情嶋
Nasakejima
藏之師魂 The Pink
Kura no Shikon The Pink
麥燒酒
Barley Shochu
麥遼山 清爽
Mugiryozan Refreshing
青酎
Aoju
兼八
Kenhachi
高球
Highball
大阪不屈精神烈酒
Osaka Dokonjo Spirit
角高球
Kakubin Highball
越百麥芽威士忌
Mars Maltage Cosmo
碧Ao威士忌蘇打
Ao Whisky Highball
日本清酒
Japanese Sake
一合(180毫升)
One Go (180ml)
玻璃杯
Glass
風之森 秋津穗(奈良縣)
Kaze no Mori Akitsuho (Nara Prefecture)
鳳凰美田(栃木縣)
Houou Biden (Tochigi Prefecture)
花邑(秋田縣)
Hana-mura (Akita Prefecture)
樂器正宗(福島縣)
Gakki Masamune (Fukushima Prefecture)
季節日本酒
Seasonal Sake
燒酎嗨
Chuhai
媽媽
Momma
檸檬高球
Lemon Highball
宮崎柑橘
Miyazaki Hebesu
熊本甘夏
Kumamoto Amanatsu (Citrus)
梅酒
Plum Wine
加冰
On the Rocks
加水稀釋
Watered Down (usually alcohol)
蘇打水混合
Soda Mix
湯割
Hot Water Whiskey
軟性飲料
Soft Drink
香檳烏龍茶
Champagne Oolong Tea
綠茶
Green Tea
麒麟零壹
Kirin Zero Ichi
能勢薑汁汽水
Nose Ginger Ale
有機可樂
Organic Cola
宮崎柑橘蘇打
Miyazaki Hebesu Soda
熊本甘夏蘇打
Kumamoto Amanatsu Soda
大阪心齋橋住宿
Osaka Shinsaibashi Hotel
오사카 신사이바시 숙박
大阪心斋桥住宿
Menu
套餐
Course
主廚推薦鳥清串燒(7種)
Chef's Omakase Torisei Skewers (7 kinds)
特選鳥清套餐
Selected Torisei Course
【套餐內容】
・開胃菜・三種前菜拼盤
・地雞的塔塔基和烤蔬菜
・隨機串燒7串・蔬菜拼盤
・地雞的薩爾烤肉
・烤飯糰或雞肉碎米飯・附蛋黃
・雞肉蕎麥麵・甜點
固定套餐
Set Course
單品菜單
À la Carte Menu
串燒
Grilled Skewers
鵪鶉
Quail
雞胸肉
Chicken Breast
山葵
Wasabi
梅子
Plum
雞頸肉
Chicken Neck Meat
鹽
Salt
醬汁
Sauce
雞軟骨
Chicken Cartilage
皮
Skin
鹽
Salt
醬汁
Sauce
心臟
Heart
鹽
Salt
醬汁
Sauce
砂肝
Gizzard
背肝
Back Liver
鹽
Salt
醬汁
Sauce
血管
Blood Vessel
鹽
Salt
醬汁
Sauce
橫隔膜肉
Harami
鹽
Salt
醬汁
Sauce
肩肉
Shoulder Meat
肝
Liver
鹽
Salt
醬汁
Sauce
肉丸
Tsukune (Chicken Meatball)
鹽
Salt
醬汁
Sauce
雞腿肉(去骨帶皮)
Boneless Chicken Thigh (with Skin)
雞尾巴
Chicken Tail
蔥肉
Green Onion Meat
鹽
Salt
醬汁
Sauce
雞翅尖
Chicken Wings
紀州鴨
Kishu Duck
鹽
Salt
醬汁
Sauce
烤蔬菜
Grilled Vegetables
大蔥
White Leek
紅茄子
Red Eggplant
原木香菇
Log-grown Shiitake
季節蔬菜
Seasonal Vegetables
單點菜單
A la Carte Menu
今日的炙烤料理
Today's Tataki
昆布醃雞胸肉
Kombu-cured Chicken Breast
濃厚渾蛋豆腐
Rich Oboro Tofu
蔬菜拼盤
Vegetable Assortment
炙雞皮柑橘醋
Grilled Chicken Skin with Citrus Ponzu
炸幼雞腿肉
Fried Young Chicken Thigh
炸雞翅尖
Fried Chicken Wings
香辣雞軟骨唐揚
Spicy Fried Chicken Cartilage
蒸煮鴨胸
Steamed Duck Breast
雞翅根與蘿蔔煮物
Simmered Chicken Drumettes and Daikon
溫泉蛋
Hot Spring Egg
烤飯糰
Grilled Rice Ball
雞湯
Chicken Soup
今日的甜點
Today's Dessert
烤雞肉便當(外帶用)
Grilled Chicken Bento (Takeout)