2025東京燒肉推薦【終極指南】Tabelog高分/米其林/人氣Top 20必吃清單

隱身在東京西麻布星條旗通的【西麻布燒肉 X】（TEN）以「究極燒肉」為使命，將和牛的精髓推向頂點。這家全室私人包廂的燒肉餐廳，僅有四間雅緻包廂，採完全預約制，完美適合商務宴請、浪漫約會或特殊慶典。高雅的室內設計彷彿置身私人豪邸。

餐廳精選日本頂級和牛「但馬牛」與稀有品種「但馬玄」，這些肉品來自精心挑選的生產者，肉質細膩、油花分佈恰到好處，入口即化的口感令人驚嘆。尤其但馬玄的脂肪熔點僅12度，遠低於一般牛肉的25度，帶來「在口中如雪花般融化」的奇妙體驗。從經典的燒肉切片到創意料理如但馬玄牛肉漢堡、涮涮鍋、壽喜燒，每一道菜都展現主廚川崎亮的巧思，將燒肉提升至料理藝術的境界。招牌菜之一的「厚切但馬玄菲力牛排」，經低溫慢煮後香氣四溢，搭配特製醬汁，濃郁而不膩。

餐廳不僅在食材上下足功夫，服務更是無微不至。每間包廂配有專屬燒烤師，細心掌控火候與燒烤技巧，讓每一片肉都能呈現最佳風味。想專注與賓客交談？交給燒烤師就好，你只需沉浸在美食與對話的愉悅中。此外，燒肉 X 提供精心搭配的葡萄酒套餐，從清爽的香檳到濃郁的紅酒，甚至還有日本酒選項，完美襯托和牛的濃郁風味。特別推薦他們的「白松露與但馬玄ユッケ（生牛肉泥）」搭配國產魚子醬，奢華滋味讓人欲罷不能。

氛圍方面，燒肉 X 打造出低調奢華的用餐環境。全室禁菸，特製吸排氣系統確保空氣清新，衣物不會沾染燒烤氣味，細節處處展現貼心。從入口的沉穩設計到包廂內的精緻陳設，每一處都流露高雅品味。甜點環節更是一大亮點，例如現場製作的馬格利酒雪糕，搭配閃耀的巨峰葡萄，讓餐後餘韻無窮。無論是想犒賞自己或款待重要之人，西麻布燒肉 X 都能讓你感受到無與倫比的滿足感。快來預約，體驗這場燒肉的極致盛宴吧！