精選西餐櫻井
Selected Western Cuisine Sakurai
엄선 양식 사쿠라이
精选西餐樱井
Tabelog
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享受極致風味的日式西餐：探索上野『厳選洋食さくらい』的美味魅力
餐廳名稱中的「嚴選」二字，甫一入耳，便奠定了其對食材品質與烹飪技藝一絲不苟的基調。而餐廳也確實不負此名，戮力實踐著「嚴選」的承諾 。堅持所有出品皆為自家製作，從靈魂的法式半濃縮醬汁，到白醬、法式奶醬乃至番茄醬，無一不是從零開始精心調製 。
- ふわとろオムライス（軟嫩蛋包飯）
這道蛋包飯堪稱餐廳的看家招牌！使用千葉縣產的藥草蛋與櫻島地雞，蛋皮金黃軟嫩，內裡幾乎呈現半熟的濃郁口感，輕輕一劃，蛋液緩緩流出，與底下的番茄炒飯完美融合。你可以選擇自家製的番茄醬或秘傳的紅酒醬汁，後者帶有微微的苦甜與濃郁肉香，堪稱「大人味」的極致享受。根據食客評價，這道蛋包飯不僅味道層次豐富，份量也十分慷慨，連年輕男性都吃得心滿意足。 - デミグラスソースのハンバーグ（紅酒醬汁漢堡排）
選用國產牛肉與豬肉粗絞而成，保留肉塊的原始口感，咬下去滿嘴肉汁，濃郁卻不膩。搭配的紅酒醬汁經過兩週慢火熬煮，濃縮出深邃的風味，帶有微微的苦甜與果香，完美襯托漢堡排的鮮美。份量十足，搭配一旁的新鮮沙拉與馬鈴薯泥，讓人感受到洋食的經典魅力。據說，這道菜是店內點單率最高的菜色之一，幾乎每桌必點！ - カニクリームコロッケ（蟹肉奶油可樂餅）
如果你愛奶油與海鮮的結合，這道蟹肉可樂餅絕對是你的菜！外皮酥脆金黃，內餡濃稠滑順，融合兩種不同蟹肉的獨特風味，入口即化，散發濃郁的海洋氣息。餐廳甚至將這道菜的配方授權給伊勢丹，製成冷凍食品販售，可見其受歡迎程度。每一口都值得。 - カツサンド（炸豬排三明治）
這款三明治是外帶的熱門選擇！使用鹿児島產黑豚，經過蜂蜜浸泡與一週熟成，肉質柔嫩多汁，裹上自家製醬汁後夾入鬆軟白麵包，簡單卻充滿層次。
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厳選洋食さくらい
- 預算: ￥4,000～￥4,999
- 類型: 洋食、漢堡排
- 電話: 03-3836-9357 (預約請洽7樓)
- 可否預約: 可預約
- 7樓受理預約
- 僅限點套餐者可加購2.5小時無限暢飲，需事先預約
- 營業時間:
- 週三至週五：11:30 – 14:30、17:30 – 21:45（最後點餐 餐點21:45 飲品21:00）
- 週六、週日、假日：11:30 – 14:30、17:00 – 21:45（最後點餐 餐點21:45 飲品21:00）
- 週一、週二：公休
- 營業時間可能變動，請確認官方網站
- 地址: 東京都文京区湯島3-40-7 カスタムビル ７Ｆ・８Ｆ
- 交通方式:
- 東京Metro銀座線上野廣小路站步行1分鐘
- JR山手線御徒町站步行3分鐘
- 攜帶兒童:
- 4歲以上孩童可入店
- 若使用個室（2～6人），未滿4歲孩童亦可
- 嬰兒推車請勿帶入，但使用個室（2～6人）則可
- 午、晚餐時段各接受一組攜帶孩童的個室預約（最多6人）
- 付款方式: 可使用信用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 禁煙/吸煙: 全面禁煙
- 官方網站: http://www.yoshoku-sakurai.com/
店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください！goodxssss@gmail.com
實用日語語音
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不好意思
請給我菜單！
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麻煩點餐
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麻烦点餐
這個，麻煩了
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多謝款待
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잘 먹었습니다
多谢款待
請給我水
Water, please
물 주세요
请给我水
怎麼吃？
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어떻게 먹어요?
怎么吃？
請給我一個小碟子
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可以拍照吗？
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麻烦结账
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얼마예요?
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人數
Number of People
인원수
人数
語音菜單，輕鬆點餐。
精選套餐
Selected Course
엄선 코스
精选套餐
前菜三種拼盤，季節性熱前菜，法式魚排
牛里脊牛排
Beef Tenderloin Steak
소 안심 스테이크
牛里脊牛排
OR
牛肉炸排
Beef Cutlet
비프 커틀릿
牛肉炸排
咖哩
Curry
카레
咖喱
OR
燉牛肉
Hayashi
하야시
炖牛肉
OR
蛋包飯
Omelette Rice
오므라이스
蛋包饭
法式多蜜醬汁
Demi-glace Sauce
데미글라스 소스
法式多蜜酱汁
OR
番茄醬
Tomato Ketchup
토마토 케첩
番茄酱
冰淇淋
Ice Cream
아이스크림
冰淇淋
OR
雪酪
Sorbet
샤베트
雪葩
咖啡
Coffee
커피
咖啡
OR
紅茶
Black Tea
홍차
红茶
櫻井套餐
Sakurai Course
사쿠라이 코스
樱井套餐
前菜五種拼盤，捲心菜，蟹肉奶油可樂餅
蝦通心粉焗烤
Shrimp Macaroni Gratin
새우 마카로니 그라탱
虾通心粉焗烤
OR
牛舌
Beef Tongue Stew
우설 스튜
牛舌炖煮
咖哩
Curry
카레
咖喱
OR
燉牛肉
Hayashi
하야시
炖牛肉
OR
蛋包飯
Omelette Rice
오므라이스
蛋包饭
法式多蜜醬汁
Demi-glace Sauce
데미글라스 소스
法式多蜜酱汁
OR
番茄醬
Tomato Ketchup
토마토 케첩
番茄酱
甜點
Dessert
디저트
甜点
咖啡
Coffee
커피
咖啡
OR
紅茶
Black Tea
홍차
红茶
西餐套餐
Western Food Course
양식 코스
西餐套餐
前菜三種拼盤，捲心菜，炒蒜香扇貝與蔬菜
蟹肉奶油可樂餅
Crab Cream Croquette
게살 크림 고로케
蟹肉奶油可乐饼
OR
炸肉餅
Minchi Cutlet
멘치카츠
炸肉饼
OR
漢堡排
Hamburg Steak
함박 스테이크
汉堡排
OR
和風漢堡排
Japanese-style Hamburger Steak
와풍 함박스테이크
和风汉堡排
咖哩
Curry
카레
咖喱
OR
燉牛肉
Hayashi
하야시
炖牛肉
OR
蛋包飯
Omelette Rice
오므라이스
蛋包饭
法式多蜜醬汁
Demi-glace Sauce
데미글라스 소스
法式多蜜酱汁
OR
番茄醬
Tomato Ketchup
토마토 케첩
番茄酱
甜點
Dessert
디저트
甜点
咖啡
Coffee
커피
咖啡
OR
紅茶
Black Tea
홍차
红茶
套餐
Set Menu
세트 메뉴
套餐
生啤酒
Draft Beer
생맥주
生啤酒
一口大小
Bite Size
한입 크기
一口大小
玻璃杯
Glass
글라스
玻璃杯
中瓶
Medium Bottle
중병
中瓶
麒麟
Kirin
기린
麒麟
朝日啤酒
Asahi Beer
아사히 맥주
朝日啤酒
葡萄酒杯
Glass of Wine
와인 잔
葡萄酒杯
牛里脊牛排套餐
Beef Tenderloin Steak Set
소 안심 스테이크 세트
牛里脊牛排套餐
和食套餐（飯、赤味噌湯、小菜）
洋食套餐（飯或麵包、沙拉、湯）
和食套餐
Japanese Cuisine Set
일식 세트
和食套餐
西餐組合
Western Food Set
양식 세트
西餐组合
三明治套餐
Sandwich Set
샌드위치 세트
三明治套餐
炸豬排三明治
Pork Cutlet Sandwich
돈가스 샌드위치
炸猪排三明治
炸蝦三明治
Fried Shrimp Sandwich
새우 튀김 샌드위치
炸虾三明治
漢堡排與炸蝦套餐
Hamburg Steak & Fried Shrimp Set
함박 스테이크 & 새우 튀김 세트
汉堡排与炸虾套餐
漢堡排與蟹肉奶油可樂餅套餐
Hamburg Steak & Crab Cream Croquette Set
함박 스테이크 & 게살 크림 고로케 세트
汉堡排与蟹肉奶油可乐饼套餐
雞肉焗飯套餐
Chicken Doria Set
치킨 도리아 세트
鸡肉焗饭套餐
蛋包飯套餐
Omelette Rice Set
오므라이스 세트
蛋包饭套餐
法式多蜜醬汁
Demi-glace Sauce
데미글라스 소스
法式多蜜酱汁
OR
番茄醬
Tomato Ketchup
토마토 케첩
番茄酱
漢堡排套餐
Hamburg Steak Set
함박 스테이크 세트
汉堡排套餐
法式多蜜醬汁
Demi-glace Sauce
데미글라스 소스
法式多蜜酱汁
OR
和風醬汁
Japanese-style Sauce
와풍 소스
和风酱汁
黑豬生薑燒套餐
Kurobuta Ginger Pork Set
쿠로부타 생강 구이 세트
黑猪生姜烧套餐
卷心菜捲套餐
Stuffed Cabbage Set
롤 양배추 세트
卷心菜卷套餐
蝦通心粉焗烤套餐
Shrimp Macaroni Gratin Set
새우 마카로니 그라탱 세트
虾通心粉焗烤套餐
午餐甜點
Lunch Dessert
런치 디저트
午餐甜点
午餐甜點套餐
Lunch Dessert Set
런치 디저트 세트
午餐甜点套餐
燉牛肉或咖哩套餐
Hayashi or Curry Set
하야시 또는 카레 세트
炖牛肉或咖喱套餐
燉牛肉
Hayashi
하야시
炖牛肉
雞肉咖哩
Chicken Curry
치킨 카레
鸡肉咖喱
燉牛肉與雞肉咖哩
Hayashi & Chicken Curry
하야시 & 치킨 카레
炖牛肉与鸡肉咖喱
隨選燉菜套餐
Customizable Stew Set
오코노미 스튜 세트
随选炖菜套餐
牛肉燉煮
Beef Stew
비프 스튜
牛肉炖煮
牛尾燉湯
Oxtail Stew
옥스테일 스튜
牛尾炖汤
牛舌
Beef Tongue Stew
우설 스튜
牛舌炖煮
綜合燉菜
Mixed Stew
믹스 스튜
综合炖菜
隨選炸物套餐
Customizable Fry Set
오코노미 튀김 세트
随选炸物套餐
蟹肉奶油可樂餅
Crab Cream Croquette
게살 크림 고로케
蟹肉奶油可乐饼
炸肉餅
Minchi Cutlet
멘치카츠
炸肉饼
炸蝦
Fried Shrimp
새우튀김
炸虾
牛肉炸排
Beef Cutlet
비프 커틀릿
牛肉炸排
綜合炸物
Mixed Fry
믹스 프라이
综合炸物
隨選義大利麵套餐
Customizable Pasta Set
오코노미 파스타 세트
随选意大利面套餐
隨選蓋飯套餐
Customizable Donburi Set
오코노미 덮밥 세트
随选盖饭套餐
黑豬生薑燒蓋飯
Kurobuta Ginger Pork Rice Bowl
쿠로부타 생강 구이 덮밥
黑猪生姜烧盖饭
牛（里脊肉）牛排蓋飯
Beef (Tenderloin) Steak Rice Bowl
소 (안심) 스테이크 덮밥
牛（里脊肉）牛排盖饭
牛（腿肉）牛排蓋飯
Beef (Round) Steak Rice Bowl
소 (우둔살) 스테이크 덮밥
牛（腿肉）牛排盖饭
櫻島土雞照燒蓋飯
Sakurajima Free-range Chicken Teriyaki Rice Bowl
사쿠라지마 지조리 테리야키 덮밥
樱岛土鸡照烧盖饭
麵包
Bread
빵
面包
米飯
Rice
밥
米饭
前菜（冷盤）
Appetizer (Cold)
전채 (냉채)
前菜（冷盘）
前菜二種拼盤
Appetizer Two-item Assortment
전채 2종 모듬
前菜二种拼盘
起司拼盤
Cheese Assortment
치즈 모듬
起司拼盘
義大利帕爾瑪生火腿
Italian Parma Ham
이탈리아 파르마산 생햄
意大利帕尔玛生火腿
真鯛醃漬
Marinated Sea Bream
참도미 마리네
真鲷腌渍
今日的醃魚
Today's Fish Escabeche
오늘의 생선 에스카베체
今日的腌鱼
茄子辣燉煮
Spicy Stewed Eggplant
매콤한 가지 조림
茄子辣炖煮
綜合堅果
Mixed Nuts
믹스 너츠
综合坚果
自家製蔬菜醃漬
Homemade Vegetable Pickles
야채 자가제 피클
自家制蔬菜腌渍
前菜（熱盤）
Appetizer (Hot)
전채 (온채)
前菜（热盘）
花枝墨煮
Squid Ink Stew
오징어 먹물 조림
鱿鱼墨煮
小海螺與蔬菜蒜香烤
Tsubugai & Vegetables Garlic Grilled
소라와 야채 마늘 구이
小海螺与蔬菜蒜香烤
炸干貝
Fried Scallop
가리비 튀김
炸干贝
炸章魚
Deep-fried Octopus
문어 튀김
炸章鱼
櫻井特製番茄燉牛肚
Sakurai Special Trippa Tomato Stew
사쿠라이 특제 토마토 소스 양곱창 조림
樱井特制番茄炖牛肚
辣香腸與炸薯條
Chorizo & Fries
초리소와 프라이드 포테이토
辣香肠与炸薯条
砂肝與雞心蒜香焗烤
Garlic Baked Gizzard and Heart
닭똥집과 닭 심장 마늘 오븐 구이
砂肝与鸡心蒜香焗烤
沙拉
Salad
샐러드
沙拉
櫻井沙拉
Sakurai Salad
사쿠라이 샐러드
樱井沙拉
櫻井特製蛋包
Sakurai Special Omelette
사쿠라이 특제 오믈렛
樱井特制蛋包
青蔬沙拉
Green Salad
그린 샐러드
青蔬沙拉
和風沙拉醬
Japanese-style Dressing
와풍 드레싱
和风沙拉酱
芥末醬
Mustard
머스타드
芥末酱
湯
Soup
수프
汤
焗烤洋蔥湯
Onion Gratin Soup
어니언 그라탕 수프
焗烤洋葱汤
今日的蔬菜濃湯
Today's Vegetable Potage
오늘의 야채 포타주
今日的蔬菜浓汤
紅味噌湯
Red Miso Soup
붉은 미소국
红味噌汤
三明治
Sandwich
샌드위치
三明治
炸蝦三明治
Fried Shrimp Sandwich
새우 튀김 샌드위치
炸虾三明治
炸豬排三明治
Pork Cutlet Sandwich
돈가스 샌드위치
炸猪排三明治
米飯料理
Rice Cuisine
밥 요리
米饭料理
黑豬生薑燒蓋飯
Kurobuta Ginger Pork Rice Bowl
쿠로부타 생강 구이 덮밥
黑猪生姜烧盖饭
牛（里脊肉）牛排蓋飯
Beef (Tenderloin) Steak Rice Bowl
소 (안심) 스테이크 덮밥
牛（里脊肉）牛排盖饭
牛肉燴飯
Hayashi Rice
하야시 라이스
牛肉烩饭
雞肉咖哩
Chicken Curry
치킨 카레
鸡肉咖喱
雞肉焗飯
Chicken Doria
치킨 도리아
鸡肉焗饭
蛋包飯
Omelette Rice
오므라이스
蛋包饭
法式多蜜醬汁
Demi-glace Sauce
데미글라스 소스
法式多蜜酱汁
和風醬汁
Japanese-style Sauce
와풍 소스
和风酱汁
麵包
Bread
빵
面包
米飯
Rice
밥
米饭
西餐廳的義大利麵
Western Restaurant's Spaghetti
양식집 스파게티
西餐厅的意大利面
那不勒斯義大利麵
Napolitan Spaghetti
나폴리탄 스파게티
那不勒斯意大利面
西餐廳精選蔬菜和海鮮料理
Western Restaurant's Special Vegetable and Seafood Dishes
양식집 고집스러운 야채와 해산물 요리
西餐厅精选蔬菜和海鲜料理
高麗菜捲
Cabbage Rolls
양배추 롤
高丽菜卷
炸蝦
Fried Shrimp
새우 튀김
炸虾
蝦通心粉焗烤
Shrimp Macaroni Gratin
새우 마카로니 그라탱
虾通心粉焗烤
蟹肉奶油可樂餅
Crab Cream Croquette
게살 크림 고로케
蟹肉奶油可乐饼
西餐廳精選肉類料理
Western Restaurant's Special Meat Dishes
양식집 고집스러운 고기 요리
西餐厅精选肉类料理
牛舌
Beef Tongue Stew
우설 스튜
牛舌炖煮
牛尾燉湯
Oxtail Stew
옥스테일 스튜
牛尾炖汤
牛肉燉煮
Beef Stew
비프 스튜
牛肉炖煮
牛肉炸排
Beef Cutlet
비프 커틀릿
牛肉炸排
炸肉餅
Minchi Cutlet
멘치카츠
炸肉饼
和風漢堡排
Japanese-style Hamburger Steak
와풍 함박스테이크
和风汉堡排
漢堡排
Hamburg Steak
함박 스테이크
汉堡排
黑豬生薑燒
Kurobuta Ginger Pork
쿠로부타 생강 구이
黑猪生姜烧
牛里脊牛排
Beef Tenderloin Steak
소 안심 스테이크
牛里脊牛排
套餐
Set
세트
套餐
和食套餐（飯、赤味噌湯、小菜）
洋食套餐（飯或麵包、沙拉、湯）
和食套餐
Japanese Cuisine Set
일식 세트
和食套餐
西餐組合
Western Food Set
양식 세트
西餐组合
麵包
Bread
빵
面包
OR
米飯
Rice
밥
米饭
甜點
Dessert
디저트
甜点
飲料套餐
Drink Set
음료 세트
饮料套餐
咖啡
Coffee
커피
咖啡
OR
紅茶
Black Tea
홍차
红茶
蒙布朗
Mont Blanc
몽블랑
蒙布朗
草莓鮮奶油蛋糕
Strawberry Shortcake
딸기 쇼트케이크
草莓奶油蛋糕
威士忌酒品牌
Vissheron Whiskey
비셔론
威士忌酒品牌
輕乳酪蛋糕
Rare Cheesecake
레어 치즈 케이크
轻乳酪蛋糕
芒果塔
Mango Tart
망고 타르트
芒果塔
西餐廳布丁
Western Restaurant's Pudding
양식집 푸딩
西餐厅布丁
焦糖布蕾
Brûlée
브륄레
焦糖布蕾
覆盆子與牛奶巧克力
Raspberry and Milk Chocolate
프람부아즈와 밀크 초콜릿
覆盆子与牛奶巧克力
咖啡凍
Coffee Jelly
커피 젤리
咖啡冻
冰
Ice
아이스
冰
歌劇咖啡
Opera Café
오페라 카페
歌剧咖啡
手工冰淇淋、雪酪拼盤
Homemade Ice Cream and Sorbet Assortment
수제 아이스크림과 셔벗 모듬
手工冰淇淋、雪酪拼盘
草本茶
Herbal Tea
허브 티
草本茶
洋甘菊
Chamomile
카모마일
洋甘菊
薄荷
Peppermint
페퍼민트
薄荷
軟性飲料
Soft Drink
소프트 드링크
软性饮料
咖啡
Coffee
커피
咖啡
濃縮咖啡
Espresso
에스프레소
浓缩咖啡
冰咖啡
Iced Coffee
아이스 커피
冰咖啡
冰紅茶
Iced Tea
아이스 티
冰红茶
牛奶咖啡
Cafe au Lait
카페 오 레
牛奶咖啡
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Ice
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卡布奇諾
Cappuccino
카푸치노
卡布奇诺
柳橙汁
Orange Juice
오렌지 주스
橙汁
葡萄柚汁
Grapefruit Juice
자몽 주스
葡萄柚汁
薑汁汽水
Ginger Ale
진저에일
姜汁汽水
可口可樂
Coca-Cola
코카콜라
可口可乐
茉莉茶
Jasmine Tea
자스민 차
茉莉茶
紅茶
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红茶
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圣佩雷格里诺
富士礦泉水
Fuji Mineral Water
후지 미네랄 워터
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