東京涉谷美食:涉谷燒肉點揀?15間高評價燒肉店任你揀!

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旅遊

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東京澀谷燒肉 TOP15|在地老饕推薦必食攻略捷徑

燒肉喺日本唔係淨係一餐飯,而係一場社交同味覺嘅盛宴。想像下,坐喺炭火旁,聽住肉片喺鐵網上滋滋作響,香味撲面而嚟,再配上一杯冰凍生啤——「呢個就係澀谷燒肉嘅魅力」。無論你係想試頂級 A5 和牛嘅奢華口感,定係搵啲平民價但同樣好食嘅隱藏小店,澀谷都可以滿足你。呢度嘅燒肉舖各有特色,有啲好講究食材新鮮,有啲專長獨門醬料調配,仲有就靠氛圍吸引無數食客回流。為咗幫你縮細選擇範圍,我哋集合咗最新食客評價同推介,整理出呢份「澀谷燒肉 Top 15」,等你喺美食之旅中唔使行冤枉路。

按下面嗰段文字,就會有語音功能㗎!

旅遊實用日文

你好 안녕하세요

Hello

不好意思 실례합니다

Excuse me

非常感謝你 감사합니다

Thank you very much

再見 안녕히 계세요

Goodbye

廁所在哪裡? 화장실이 어디에 있습니까?

Where is the toilet?

旅遊咨詢處在哪裡? 관광 안내소가 어디에 있습니까?

Where is the tourist information center?

有宣傳冊子嗎? 팸플릿이 있나요?

Do you have a brochure?

我可以拍照嗎? 사진을 찍어도 될까요?

May I take a photo?

可以幫我拍照嗎? 사진 좀 찍어주시겠어요?

Could you take a photo for me?

計程車站在哪裡? 택시 승강장이 어디에 있습니까?

Where is the taxi stand?

請去這裡 여기로 가주세요

Please go here

請展示這個 이것 좀 보여주세요

Please show this

我想去這裡。 여기에 가고 싶습니다.

I would like to go here.

我不會說日語 일본어를 할 줄 모릅니다

I don't speak Japanese

你會說英語嗎? 영어 할 줄 아세요?

Do you speak English?

請說慢一點。 좀 더 천천히 말씀해 주세요.

Please speak more slowly.

請再說一遍 다시 말씀해 주세요

Please say it again

有店員會說中文嗎? 직원은 중국어를 할 수 있나요?

Can the staff speak Chinese?

按下面嗰段文字,就會有語音功能㗎!

購物實用日文

請給我這個。 이것 주세요.

Please give me this.

我想要這個,謝謝。 이것 부탁드립니다.

I would like this, please.

請給我菜單。 메뉴 주세요.

Please give me the menu.

您推薦什麼? 추천하는 건 무엇인가요?

What do you recommend?

有更便宜的東西嗎? 더 저렴한 것이 있나요?

Do you have anything cheaper?

這是日本製的嗎? 이것은 일본 제품입니까?

Is this made in Japan?

我想點餐。 주문하겠습니다.

I would like to place an order.

請結帳。 계산서 부탁드립니다.

Could I have the bill, please?

可以免稅嗎? 면세 가능한가요?

Is this tax-free?

多少錢? 얼마입니까?

How much is it?

我在哪裡付款? 어디에서 결제하나요?

Where do I pay?

可以用信用卡嗎? 신용카드 사용 가능한가요?

Can I use a credit card?

我要用現金付款。 현금으로 결제하겠습니다.

I'll pay in cash.

我用 Suica 付款。 스이카로 결제하겠습니다.

I'll pay with Suica.

我用卡付款。 카드로 결제하겠습니다.

I'll pay with a card.

可以分開包裝嗎? 따로 포장해 주실 수 있나요?

Can you wrap them separately?

請給我收據。 영수증 부탁드립니다.

Could I have a receipt, please?

按下面嗰段文字,就會有語音功能㗎!

服飾店實用日文

這個多少錢? 이거 얼마예요?

How much is this?

我可以試穿嗎? 이걸 입어봐도 될까요?

May I try this on?

有 S 號的嗎? S 사이즈 있어요?

Do you have this in size S?

有 M 號的嗎? M 사이즈 있어요?

Do you have this in size M?

有 L 號的嗎? L 사이즈 있어요?

Do you have this in size L?

有 XL 號的嗎? XL 사이즈 있어요?

Do you have this in size XL?

有再大一點的嗎? 좀 더 큰 사이즈 있어요?

Do you have a larger size?

有再小一點的嗎? 좀 더 작은 사이즈 있어요?

Do you have a smaller size?

這個尺寸合適。 사이즈가 맞아요.

The size fits.

不好意思,這個尺寸不合適。 죄송해요, 사이즈가 안 맞아요.

Sorry, the size doesn't fit.

我再想一想。 좀 더 생각해볼게요.

I'll think about it a bit more.

這個可以。 이거 괜찮아요.

This is fine.

我不用了,謝謝您。 괜찮습니다, 감사합니다

No, thank you though

我要這個。有全新的嗎? 이걸로 할게요. 새 제품 있어요?

I'll take this one. Do you have a new one?

可以再便宜一點嗎? 좀 더 싸게 할 수 있어요?

Can it be a little cheaper?

我想再看看其他的。 좀 더 다른 걸 봐볼래요.

I want to look at others a bit more.

跟我想像的不一樣,我不要了。 생각했던 거랑 달라서 패스할게요.

It's different from what I imagined, so I'll pass.

我要這個。 이걸로 할게요.

I'll take this.

按下面嗰段文字,就會有語音功能㗎!

打擾了 실례합니다

Excuse me

請給我菜單! 메뉴판을 주세요!

Can I have the menu, please?

我要點餐 할게요

I'd like to order.

我點這個 이거 주세요

I'll have this.

謝謝招待 감사합니다

Thank you for the hospitality.

請給我水 물 좀 주세요

Can I have some water, please?

這個要怎麼吃呢? 이거 어떻게 먹죠?

How do I eat this?

請給我一個小盤子 작은 접시 하나 주세요

Can I have a small plate, please?

可以幫我拍照嗎? 사진 좀 찍어 주실래요?

Could you take a photo for me, please?

麻煩幫我換烤網 구이망을 바꿔 주시겠어요?

Could you change the grill net for me, please?

麻煩結帳 계산서 주세요

Can I have the bill, please?

我在哪裡付款? 어디에서 결제하나요?

Where do I pay?

多少錢? 얼마입니까?

How much is it?

可以用信用卡嗎? 신용카드 사용 가능한가요?

Can I use a credit card?

我要用現金付款。 현금으로 결제하겠습니다.

I'll pay in cash.

請給我收據。 영수증 부탁드립니다.

Could I have a receipt, please?

【東京四季氣溫同穿搭建議】

春季(3月 – 5月)

平均氣溫

  • 3月:10°C(最低約5°C,最高約15°C)
  • 4月:15°C(最低約10°C,最高約20°C)
  • 5月:20°C(最低約15°C,最高約25°C)

穿搭建議

  • 初春(3月):薄毛衣、輕便外套或風衣,配長褲或裙都得,早晚微涼記得帶件外套。
  • 盛春(4月):輕便外套(例如牛仔外套或薄風衣),內搭長袖 T 恤或襯衫。
  • 晚春(5月):薄長袖或短袖上衣,配長褲或裙就好,天氣開始暖和。
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夏季(6月 – 8月)

平均氣溫

  • 6月:23°C(最低約20°C,最高約26°C)
  • 7月:27°C(最低約23°C,最高約31°C)
  • 8月:28°C(最低約24°C,最高約32°C)

穿搭建議

  • 初夏(6月):薄長袖或短袖都得,建議帶件輕便外套,梅雨季節氣溫忽冷忽熱。
  • 盛夏(7月 – 8月):短袖上衣、短褲或裙;記得做好防曬同帶定雨具,輕便清爽最重要。

秋季(9月 – 11月)

平均氣溫

  • 9月:23°C(最低約20°C,最高約27°C)
  • 10月:17°C(最低約13°C,最高約22°C)
  • 11月:12°C(最低約7°C,最高約17°C)

穿著建議

  • 初秋(9月):長袖襯衫或薄毛衣,配輕便外套同長褲。
  • 中秋(10月):毛衣、外套配長褲或裙;早晚溫差大,記得保暖。
  • 晚秋(11月):較厚毛衣、外套(例如大衣);建議著保暖褲裝或打底褲。

冬季(12月 – 2月)

平均氣溫

  • 12月:7°C(最低約3°C,最高約11°C)
  • 1月:5°C(最低約1°C,最高約9°C)
  • 2月:6°C(最低約2°C,最高約10°C)

著裝建議

  • 初冬(12月):厚外套、保暖外套,例如羊毛大衣或輕薄羽絨。
  • 嚴冬(1月 – 2月):羽絨外套、毛衣、圍巾與手套;可以搭配保暖內搭或絨褲(可加厚褲或打底褲)。

燒肉內臟 新井屋 澀谷店

Yakiniku Horumon Arai-ya Shibuya

야키니쿠 호르몬 아라이야 시부야

烤肉内脏 新井屋 涩谷店

Tabelog

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店家環境
店家餐點

喺澀谷呢個人聲鼎沸、熱鬧到飛起嘅地方,要搵間同時滿足味蕾又可以放鬆心情嘅燒肉店,真係比搵寶藏仲難!但唔使驚,今日要介紹嘅「燒肉ホルモン 新井屋 澀谷」絕對係你嘅救星。呢間位於道玄坂嘅細店,好似低調嘅美食忍者,藏身喺巷弄間,卻用頂級牛肉同新鮮內臟擄獲無數饕客之心。由JR澀谷站步行約7分鐘,穿過熱鬧街頭就到,簡單直接:走入去你就知道係咪天堂。

講到招牌,當然唔可以錯過「特選厚切りタンサキ」(厚切鹽味牛舌)!呢塊牛舌厚得有型,咬落去先係柔嫩再係彈牙,配埋簡單嘅鹽同黑胡椒,肉汁喺口腔爆開,幸福感直接上線。仲有「BIGハツステーキ」(大份量心臟牛排),上枱時淋咗香草奶油醬,香氣撲鼻,令人忍唔住想再叫多份。再嚟就係所謂嘅「麵疙瘩」(口感Q彈又多汁),入口Q彈、多汁,係飯饕同內臟迷必點嘅隱藏寶物。

至於內臟(ホルモン)類,呢度做得非常用心。從大腸(しまちょう)到第三胃(センマイ),每款都經過精心處理,鮮度同口感俱佳。特別係烤肝(上レバー焼),入口甘甜,完全唔會有怪味。想嚟點特別嘅?試下佢哋嘅自家製咖哩飯,融合牛筋同紅酒嘅濃郁湯汁,當作飯後收尾再啱唔過,保證你食完會心滿意足、拍拍肚走人。

燒肉ホルモン 新井屋 澀谷

  • 預算: ¥6,000〜¥7,999
  • 類型: 燒肉、內臟燒烤、牛排
  • 電話: 050-5597-7356
  • 是否可預約: 可預約
    • 不接受保留式預約。
    • 若一個月內多次預約,店家會以電話確認;如無法聯絡上,可能會取消預約。
    • 座位種類(吧台或桌位)可能無法指定。
  • 營業時間:
    • 週一至週六:17:00 – 23:00
    • 週日、國定假日:16:00 – 23:00
    • 不提供預留座位服務。
  • 地址: 東京都澀谷區道玄坂2-19-13
  • 交通方式:
    • JR澀谷站 步行7分鐘
    • 京王井之頭線 澀谷站 步行5分鐘
  • 攜帶兒童:
    • 歡迎兒童
    • 店內空間較窄,請勿攜帶嬰兒車進入
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
  • 禁菸/吸菸: 全面禁菸
  • 官方網站: https://yakiniku-araiya.com/shibuya/

高麗亭

Koryotei

고려정

高丽亭

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店家環境
店家餐點

東京淺草「高麗亭」。別睇佢藏身喺不顯眼嘅舊樓地下,入到去就即刻散發住一股「咦,真係燒肉店嚟㗎?」嘅復古懷舊感,呢度係淺草老饕口耳相傳嘅祕密聖地!自1972年開業以嚟,呢間舖已默默陪住淺草人超過50年,憑住高質素嘅肉品同獨一無二嘅服務,穩坐「燒肉東京名店」嘅寶座。想入去?抱歉,無預約係唔得㗎。

店內氣氛好似走入昭和年代嘅韓式小酒館,枱面早已擺好白菜泡菜、大根泡菜、韓式涼拌、小片海苔、青辣椒、紫蘇葉同生菜,坐低即刻有種「哇,今餐要大食一場」嘅儀式感。呢度嘅燒肉走正宗韓式風格,肉質厚實到令人驚訝,一啖落口,幸福感即刻爆發。

講到特色,點可以唔提「オモニ(媽媽)」式嘅招牌服務?冇錯,呢度啲婆婆媽媽會親手幫你把烤好嘅肉包入生菜或紫蘇葉,然後塞入你口裡,俾你一個大大聲嘅「啊~」。呢種似乎俾媽媽餵食嘅溫暖體驗,連鄉下嘅阿嫲都會羨慕。

招牌菜色絕對少不了厚切牛舌,柔軟多汁又帶啲嚼勁,仲有カルビ同ハラミ,油花分佈平均,食落一啲都唔覺膩。食到最後,店家仲會端上水果拼盤同韓式小點心,好似荔枝同糯米片,為呢場肉宴畫上完美句號。唔好忘記,呢度嘅肉量同上菜速度都係出名嘅「快、狠、準」,食飽返屋企仲會忍唔住喊:「下次一定要再嚟!」

高麗亭

  • 預算: ¥10,000~¥14,999
  • 類型: 燒肉
  • 電話: 03-3406-7310
  • 可否預約: 可預約
  • 地址: 東京都淺草區淺草2-14-13 ビル1F
  • 交通方式: 淺草站步行387m
  • 攜帶兒童: 資訊不明(建議向店家確認)
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(AMEX)
    • 電子支付不可
    • QR code支付不可
  • 禁菸/吸菸: 全面禁菸

燒肉內臟 新井屋 離宮店

Yakiniku Horumon Arai-ya Hanare

야키니쿠 호르몬 아라이야 하나레

烤肉内脏 新井屋 离宫店

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店家環境
店家餐點

喺淺草道灌坂嘅炭燒ホルモン 新井屋 はなれ。佢係從高圓寺本店傳承落嚟嘅燒肉傳奇分支,專門為識食嘅饕客提供最高級同最新鮮嘅內臟享受。走入呢間位於 FABRIC 淺草 4 樓嘅小舖,彷彿走入另一個次元:遠離街頭嘈雜,迎接你嘅係暖暖燈光、舒服嘅沙發同嗰陣炭火肉香,令人忍唔住即刻想開動!

講到食,呢度係燒肉界嘅「內臟派」同「精肉派」都能滿足嘅雙贏選擇。特選厚切タン塩(厚切鹽味牛舌)份量厚得好似喺同你打招呼咁,簡單灑上粗鹽,燒到外脆內嫩,一咬落去肉汁即刻喺口中炸開,幸福感直線上升!仲有嗰隻ユッケ,因為店家拿到咗淺草區認證嘅生食許可,呢碟生牛肉唔係普通嘢,係隱藏版嘅高級滋味。配搭濃郁嘅醬汁同滑潤口感,就算平時唔敢食生嘅朋友都會忍唔住多挾幾口。

另一邊係內臟派嘅最愛——ホルモン,好似シマチョウ(大腸)或者センマイ(牛肚),經過細心處理同火候掌控,鮮度十足,食落完全冇腥味,反而有種令人上癮嘅彈牙口感。如果係第一次嚟,唔好錯過佢哋嘅麵皮(店家特製嘅招牌),係新井屋嘅獨門招牌之一!咁樣嘅牛腩部位,油脂豐富但唔會令人口乾,燒到微微焦香,配埋青蔥或者醬料,一入口即刻令人驚呼:「燒肉原來可以咁玩?」另外,特選厚切牛肝亦係必點,厚切經火候鎖住鮮嫩多汁嘅本質,輕輕一咬,濃郁嘅鐵香喺舌尖跳舞,肝控絕對會感動到流口水。

燒肉內臟 新井屋 別館

  • 預算: ¥8,000〜¥9,999
  • 類別: 燒肉、內臟燒烤
  • 電話: 050-5890-4697
  • 可否預約: 可預約
    • 不接受店家放假期間的特殊預約等情況。
    • 若一個月內多次預約的顧客,店家會致電確認;若聯絡不上,可能會取消預約。
  • 營業時間:
    • 週一至週六:17:00 – 23:00
    • 週日、國定假日:16:00 – 23:00
  • 地址: 東京都澀谷區道玄坂2-19-11 FABRIC澀谷 4F
  • 交通方式:
    • JR 澀谷站 步行約7分鐘
    • 京王井之頭線 澀谷站 步行約5分鐘
    • 京王井之頭線 神泉站 步行約5分鐘
  • 可否攜帶兒童: 可以(建議事先向店家確認)
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙
  • 官方網站: https://yakiniku-araiya.com/hanare/

燒肉內臟 新井屋 二階店

Yakiniku Horumon Arai-ya Nikai

야키니쿠 호르몬 아라이야 니카이

烤肉内脏 新井屋 二楼店

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店家環境
店家餐點

藏身於澀谷道玄坂百貨街一角的「燒肉內臟 新井屋 別館」,簡單講就是肉食者的秘密基地!呢間店係新井屋澀谷分店嘅二樓,2022年8月22日低調開張,專為識食嘅朋友準備。想入去食?記住先預約,仲要7人或以上先可以包場,唔係就要靠運氣碰碰位喇。從外面樓梯悄悄行上四樓,推開門嗰一刻,濃濃嘅燒肉香就好似熱情擁抱般撲面而來,即刻帶你入肉食小宇宙。

呢度嘅氣氛有啲戲劇感:暖黃嘅燈光灑落枱面,細細間但處處有驚喜。招牌菜當然要試「特選厚切タン塩」,厚實嘅牛舌喺炭火上滋滋作響,一咬落去肉汁喺口腔跳舞,嫩到想喊。仲有「特選厚切ハラミ」,每片都似藝術品咁上枱,入口即化,配埋店家自家調製嘅醬汁,味道層次豐富得令人懷疑自己係咪去緊高級餐會定食燒肉派對。別忘記有「BIGハツステーキ」,大塊心臟肉霸氣登場,配上香草奶油,食完只想話:『再嚟一份啦!』

除咗固定菜單之外,仲有隱藏版創意料理,好似「テール出汁炙り玉子」——用牛尾湯汁做出嚟嘅炙蛋,濃郁到令人想舔碟。店內和牛多數係A5、A4級別,質素高得冇得輸,每一口都保證係幸福嘅濃郁味道。位雖然唔多,但私密感十足,好啱同朋友飲杯小酌,或者約心儀對象嚟個肉食約會。飲酒族有福啦,佢哋嘅配酒選項超值,配燒肉一流,食得開心又飲得爽。

總括嚟講,「燒肉內臟 新井屋 別館」係澀谷入面嘅隱世寶藏,食過一次就會想即刻再預約。無論你係燒肉新手定老饕,呢度都可以俾你搵到屬於你嘅肉魂伴侶。快啲攞起電話或者滑入店家DM預約,唔好等太耐,靚位可唔會等你嘅!

燒肉ホルモン 新井屋 にかい

  • 人均預算: ¥10,000〜¥14,999
  • 類型: 燒肉、內臟燒烤、牛扒
  • 電話: 03-6455-0658
  • 是否可預約: 可預約
  • 營業時間:
    • 星期一至星期六:17:00 – 23:00
    • 星期日、國定假日:16:00 – 23:00
    • 用餐時段分為:
      • 月至金
        • 【第一時段】17:00〜19:00
        • 【第二時段】19:00〜21:00
        • 【第三時段】21:00〜23:00
      • 日、國定假日
        • 【第一時段】16:00〜18:00
        • 【第二時段】18:00〜20:00
        • 【第三時段】20:00〜22:00
    • 全年無休
  • 地址: 東京都澀谷區道玄坂22-19-13 2F
  • 交通方式:
    • JR澀谷站 步行7分鐘
    • 京王井之頭線澀谷站 步行5分鐘
    • 神泉站 步行333m
  • 可否攜帶兒童: 可帶小朋友(但請家長注意小朋友安全)
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡
  • 禁煙/吸煙: 全店禁煙
  • 官方網站: https://yakiniku-araiya.com/shibuya/

燒肉牛宮城 別館

Yakiniku Ushimiyagi Bettei

야키니쿠 우시미야기 벳테이

烤肉牛宫城 别馆

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店家環境
店家餐點

位於東京澀谷的「燒肉牛宮城 別邸」,店名的「別邸」其實有點在暗示:進門就像走進一間屬於你的貴族小天地。店內以包廂為主,既有日本風情又帶點現代感,無論是約會、公司聚餐或生日慶祝,都適合來這裡找屬於自己的小確幸。

店家的招牌選料很講究,像是人氣的ハラミ(橫膈膜)和經過多道工序處理的極上牛舌,肉質鮮嫩得讓人一口接一口停不下來。特別推薦他們的招牌「熟成和牛」,採用wet-aging(濕式熟成)手法,讓肉散發出淡淡香甜和濃郁風味,一入口就能感受到層次。搭配店家自製醬料,風味更上一層樓!店內也有經過專業認證的生食牛肉料理,例如ユッケ(生牛肉塔塔),配上濃郁蛋黃和一撮生胡椒,鮮嫩多汁,讓愛吃生食的朋友難以抗拒。

包廂設計讓你有種「此刻只屬於我」的私密感,服務人員細心又親切,從點餐到上菜都有溫暖的招待感。除了招牌菜之外,還有頗有戲劇性的「玉手箱プレート」,打開時煙霧繚繞,像魔術演出一樣,非常適合想要給朋友或另一半驚喜的你。午餐時段的「厚切牛排御膳」也很受歡迎,厚實牛舌配上小份的キムチ和牛湯,簡單但滿足,是忙碌一天中的小確幸。

燒肉牛宮城 別邸

  • 預算: ¥10,000~¥14,999
  • 類別: 燒肉、內臟
  • 電話: 050-5589-3587
  • 可否預約: 可預約
  • 營業時間:
    • 12:00 – 16:30(最後點餐 15:00)
    • 17:00 – 23:30(最後點餐 22:30)
    • 自2024年4月起更改為 11:30~22:30(L.O. 22:00)
  • 地址: 東京都渋谷区宇田川町12-9 ジュール渋谷 5F
  • 交通方式: 各線「澀谷站」步行4分鐘。
  • 攜帶兒童: 可攜帶(嬰兒、學齡前兒童、小學生皆可)
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 可使用電子支付
    • 可使用 QR code 支付(PayPay、d払い、樂天ペイ、Alipay、WeChat Pay)
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙
  • 官方網站: https://gyugujo.co.jp/

燒肉內臟 道玄

Yakiniku Horumon Dogen

야키니쿠 호르몬 도겐

烤肉内脏 道玄

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店家環境
店家餐點

位於澀谷道玄坂的「燒肉內臟 道玄」。是充滿街頭氣息的「庶民燒肉」代表。推門而入,燒肉香混合炭火的煙霧,瞬間把你拉進熱鬧又懷舊的氛圍。木質桌板配上大塊鐵皮窗,散發濃濃復古味,桌上堆滿的酒甕更添幾分隨性不拘的感覺。這裡沒有繁複的規矩,只有滿桌的肉慾與笑聲,絕對是跟朋友放鬆吃喝的完美據點。

他們的招牌「蘋果炙燒肉」採用 A4 等級的黑毛和牛肩胛薄片,包著切成細絲的蘋果,輕輕放在炭火上炙烤,入口時肉汁與蘋果的清甜、微酸交織,簡直是味覺的奇妙旅程!那種甜鹹交錯的衝擊,讓人一口接一口,甚至會拍桌驚呼:「這到底是誰想出來的,太有創意了!」另一道必點是店家的炙燒和牛,選用頂級黑毛和牛,肉片薄得幾乎透光,放在炭火上刷幾秒就熟,抹上店家特製醬汁,入口即化,幸福感直接飆升。

除了這些創意料理,內臟也是這裡的王道。從彈牙的炙肝到油脂滿溢的內臟拼盤,每一口都帶著濃郁風味,搭配店內獨家醬料,連平常不太敢碰內臟的人也會被圈粉。店裡氣氛熱鬧得像個小戰場,煙霧飄散間夾雜著笑聲與烤肉的滋滋聲,服務人員忙得團團轉但熱情招呼絕不馬虎,這種接地氣的感覺正是道玄的魅力所在。想完美收尾?試試他們的招牌拌麵,濃郁湯頭加上肉香,是結束這場燒肉狂歡的最佳句點。

燒肉・內臟燒烤 どうげん

  • 預算: ¥5,000~¥5,999
  • 類型: 燒肉、內臟燒烤(ホルモン)
  • 電話: 03-6416-1729
  • 可否預約: 可以預約
  • 營業時間:
    • 週一至週六:17:00 – 23:00
    • 週日、假日:公休
  • 地址: 東京都澀谷區道玄坂2-20-9 河合大廈 1F
  • 交通方式:
    • 京王井之頭線【澀谷站】西口 步行約4分鐘
    • 東京メトロ半藏門線、東急田園都市線【澀谷站】 步行約5分鐘
    • JR山手線・埼京線【澀谷站】八公口 步行約7分鐘
    • 東京メトロ銀座線【澀谷站】 步行約8分鐘
    • 東京メトロ副都心線、東急東橫線【澀谷站】 步行約9分鐘
  • 攜帶小朋友: 資訊不詳(建議事先向店家確認)
  • 付款方式:
    • 信用卡不可
    • 電子支付不可
    • QR code 支付不可
  • 禁煙/吸煙: 分煙
    • 設有吸煙專用室,座位區全面禁煙

燒肉29露台 澀谷南口店

Yakiniku 29 Terrace Shibuya South Exit

야키니쿠 29 테라스 시부야 남쪽 출구점

烤肉29露台 涩谷南口店

Tabelog

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店家環境
店家餐點

從澀谷站南口走路只要3分鐘就到的「燒肉29 TERRACE 澀谷南口店」,這家燒肉店藏在澀谷CR大樓地下二樓,像個隱藏版美食基地。外觀是白牆搭配紅色的「29」LOGO,低調但很抓眼球。店內大約46席(10個吧台座位 + 36張桌子),座位選擇多,想坐吧台看師傅秀火侯或跟朋友圍桌share都沒問題。

主打 A5 等級和牛,菜單上常看到神戶牛、仙台牛、宮崎牛等高階和牛,多為單點供應。特別推薦的招牌是「厚切蔥鹽牛舌」,厚切的牛舌保有嚼感與鮮汁,配上蔥花和芝麻油,味道層次豐富,吃起來讓人忍不住一口接一口。這道菜在社群平台上相當熱門,想吃的話記得先訂位。

另一道會讓人拍照拍不停的是大塊的炙烤沙朗(燒きしゃぶ),烤過後口感化在嘴裡,油脂的香甜讓人幸福感爆棚。店裡限量推出的「帶骨牛小排(骨付カルビ)」也是肉食控不能錯過的硬派選擇,肉香濃郁、咬感十足。總之想吃好吃的和牛與特色燒烤,這家很值得列入行程。

燒肉29テラス(澀谷南口店)

  • 預算: ¥5,000〜¥5,999
  • 類型: 燒肉、內臟料理、冷麵
  • 電話: 050-5600-7788
  • 可否預約: 可預約
  • 營業時間:
    • 週一至週五:17:00 – 23:30(最後點餐 22:30)
    • 週六、週日、假日:12:00 – 23:30(最後點餐 22:30)
    • 公休:無
  • 地址: 東京都澀谷區道玄坂1-10-2 澀谷CR大樓 B2F
  • 交通方式:
    • JR 澀谷站南口 步行約3分鐘
    • 井之頭線 澀谷站西口 步行約2分鐘
  • 攜帶兒童: 可攜帶(嬰兒、學齡前兒童、小學生皆可)
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 電子支付不可
    • QR code 支付不可
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙

牛肉廚房 澀谷店

Beef Kitchen Shibuya

비프 키친 시부야

牛肉厨房 涩谷店

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店家環境
店家餐點

位於東京澀谷區的「ビーフキッチン(Beef Kitchen) 澀谷店」,座落於 Shibuya Stream 二樓,距離澀谷站近到幾乎一步就到。呢間店主打黑毛和牛,唔係走傳統嗰種煙霧瀰漫嘅硬派路線,而係用明亮清新的氛圍同細緻嘅料理手法,帶畀你一個「燒肉都可以好時尚」嘅新體驗。由中目黑發展起家的 Beef Kitchen,早就係燒肉界嘅網紅,而澀谷店更加將呢種美味同格調推到更高一層。

一入到店內,你會覺得好似踏入一間高級咖啡館同燒肉愛好者嘅夢幻混合空間。明亮嘅燈光、簡潔乾淨嘅木質裝潢,仲有啲隱密嘅包廂位,好啱打卡同影相分享到社交媒體。無論係同一大班朋友嚟放肆食,定係約會想營造氣氛,呢度都應付得來。服務人員態度親切但唔會過份黏人,留畀你足夠空間慢慢享受美食,仲會不時準備小食畀你續盤,幾貼心!

一定要試佢哋嘅「上タン」(上等牛舌)!用岩手縣嘅黑毛牛同牛舌,帶住清新嘅香氣,燒到外脆內嫩,一咬落去肉汁即刻爆開,幸福感直接爆棚。再推介「合方ユッケ」(合式生牛肉),選用肉質細膩嘅部位,配濃厚蛋黃同微妙嘅香辛料,入口滑順又帶野性味,對於愛肉嘅人絕對係誘惑終極。

仲有招牌嘅「サーロイン すき焼きセット」(沙朗牛壽喜燒套餐),輕煎嘅沙朗配埋半熟蛋黃同白飯,一插蛋黃即時提升風味,口感即化。至於「もつ煮込み」(燉牛雜)就係用岩手黑毛牛內臟慢火燉煮,湯汁濃郁且帶些微胡椒香,暖胃又唔膩,一口接一口停唔到。如果想清爽啲,可以試「生野菜サラダ」(新鮮蔬菜沙律),爽口清新,中和燒肉嘅濃厚。

甜品推薦佢哋用 Valrhona(法芙娜)朱古力做嘅甜點,濃郁嘅朱古力香氣為整餐畫上完美句號。店內飲品選擇豐富,從日本酒到雞尾酒、從果味沙瓦到咖啡都有,幾乎可以配合任何人嘅口味,保證食得開心、飲得盡興。

ビーフキッチン 渋谷店

  • 價位:
    • 午市:¥3,000~¥3,999/晚市:¥6,000~¥7,999
  • 類型: 燒肉、居酒屋、內臟料理
  • 電話: 050-5872-9563
  • 可否預約: 可預約
  • 營業時間:
    • 星期一至五:12:00~14:30(最後落單 14:00)/17:00~23:00(最後落單 晚市22:00;酒類供應至22:30)
    • 星期六、假日:12:00~23:00(最後落單 晚市22:00;酒類供應至22:30)
    • 星期日:12:00~22:00(最後落單 晚市21:00;酒類供應至21:30)
    • 如星期日遇上假日或是假日前一日,次日營業時間以22:00為準。
    • 全年無休
  • 地址: 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 2F
  • 交通方式:
    • 由JR「渋谷」站的「JR新南口」或「C2出口」可直達。
    • 店舖位於渋谷STREAM 2樓。
  • 可帶小朋友: 可以
    • 帶小朋友請於預約時說明年齡。
    • 渋谷STREAM內(B1)設有尿片替換枱、哺乳室及調奶熱水器。
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡、電子支付、QR code付款
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙
    • 店內全面禁煙,渋谷STREAM內設有吸煙區。
  • 官方網站: https://shop.gyro.holdings/detail/OYA003/

京都燒肉 京之介

Kyo Yakiniku Kyonosuke

쿄 야키니쿠 쿄노스케

京都烤肉 京之介

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店家環境
店家餐點

位於東京渋谷道玄坂嘅「京燒肉 京之介」,藏身喺文化村通旁邊嘅大樓2樓,2024年7月低調開幕,已憑着極講究嘅肉質同別具一格嘅氣氛,迅速成為渋谷燒肉圈嘅新星。

講到食,「京燒肉 京之介」真係有練過!店主親自揀選嘅上等和牛,肉質鬆軟到令人想尖叫,每一啖都充滿幸福感。招牌之一「京之介燒き」絕對唔可以錯過,據講係用獨門秘方調味,燒出嗰股香氣,加埋微微焦脆嘅口感,食一口就停唔到口!

「煮りユッケ」係用新鮮牛肉輕輕煮烤,入口即化,配上濃郁醬汁,令人忍唔住再追加。再嚟碗「とろろ冷麺」,清爽嘅湯底配上滑順嘅山藥泥,夏天食到真係涼入心,連湯都想飲晒!如果你係內臟控,「ホルモン二點盛り」入面嘅シマチョウ同上ミノ,肥瘦啱啱好,烤到滋滋作響,一咬落去嘅滿足感直接爆棚。

京燒肉 京之介

  • 預算: ¥8,000~¥9,999
  • 類型: 燒肉、內臟料理、牛舌
  • 電話: 050-5594-2387
  • 是否可預約: 可預約
  • 營業時間: 17:00 – 23:30(最後點餐:主餐22:30、飲料23:00)
    • 全年無休
  • 地址: 東京都渋谷区道玄坂2-25-10 ベニー清建ビル 2F
  • 交通方式:
    • 東急地鐵 澀谷站 3a 出口 步行約2分鐘
    • JR 澀谷站 八公出口 步行約5分鐘
    • 位於 H&M 澀谷店 對面
  • 攜帶兒童: 可帶(未入學兒童、小學生可,嬰兒車可進店)
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡、電子支付、QR code 付款
  • 禁菸/吸菸: 分區吸菸(僅限加熱式菸品)
  • 官方網站: https://www.instagram.com/yakiniku.kyonosuke

澀谷燒肉 KINTAN

Shibuya Yakiniku KINTAN

시부야 야키니쿠 KINTAN

涩谷烤肉 KINTAN

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店家環境
店家餐點

位於東京澀谷 PARCO 7 樓的「澀谷燒肉 KINTAN」,是一家把高級餐廳質感和澀谷街頭的隨性感完美混合的店。隸屬於 KINTAN 連鎖,主打的是輕鬆又有氣氛的用餐空間,無論是好友聚會、情侶約會,甚至商務宴請都很適合。店內裝潢走現代木質風,大面落地窗可以俯瞰澀谷街景,夜晚的暖黃燈光特別有氣氛,每一口肉都帶點浪漫的調味,讓人忍不住想再多點一盤。

說到必吃,先推薦「熟成 KINTAN」——這塊 30 天熟成的黑毛和牛舌,一入口脂香就跳舞了,是牛舌控的夢幻逸品。店家也有獨特的切片技巧,像把「黑毛和牛沙朗(沙朗牛排)」切得薄如蘑菇片,稍微烤一下肉汁瞬間爆發,配上店家特製醬汁讓人回味無窮。還有澀谷限定的「鮮蝦醬與海膽沙朗生牛肉」這道,把奢華感堆到極致,海膽的鮮甜與醬汁的鹹香完美融合,吃下去幸福感直接爆棚!除了這些,還有「仙台牛炙燒壽司」,把薄切牛肉包著蛋液,濃濃日式風味讓人一試難忘。

菜單選擇豐富,從午餐套餐(大約從 1,380 日圓起)到豪華 Course(例如課程料理,從 7,980 日圓起)都有,應有盡有。特別推薦他們的「熟成拼盤」,一次可以嚐到舌根、舌尖和舌肌三種部位,配上九種小菜和山椒醬,層次超豐富。如果你喜歡喝酒,這裡也有無限暢飲選項,燒肉配啤酒或葡萄酒,人生一大享受。總之,澀谷燒肉 KINTAN 不只是吃飯的地方,更是一場視覺與味覺的雙重饗宴,下次來澀谷別忘了來這裡讓味蕾開心一下!

澀谷燒肉 KINTAN

  • 預算: ¥6,000〜¥7,999
  • 種類: 燒肉、鐵板燒、內臟料理
  • 電話: 050-5456-3206
  • 可否預約: 可預約(週六、週日及國定假日之午餐時段需至少點一杯飲品)
  • 營業時間:
    • 週一至週五:11:30〜15:00(最後點餐 14:30)/18:00〜23:00(最後點餐 22:00)
    • 週六、國定假日:11:00〜15:30(最後點餐 14:30)/17:00〜23:00(最後點餐 22:00)
    • 週日:11:00 – 15:30(最後點餐 14:30)/17:00-22:00(最後點餐 21:15)
    • 店休:年末年初
  • 地址: 東京都澀谷區宇田川町15-1 澀谷PARCO 7F
  • 交通方式:
    • JR 澀谷站 八公口 步行約5分鐘
    • 東京地鐵 表參道站 B2 出口 步行約18分鐘
    • 東京地鐵 明治神宮前站 7號出口 步行約10分鐘
  • 可帶兒童: 可以
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 可使用電子支付(交通系電子支付、樂天Edy、WAON、iD、QUICPay)
    • 可使用 QR code 付款(PayPay、樂天pay、au PAY)
  • 禁煙/吸煙: 全店禁煙
  • 官方網站: https://kintan.restaurant/shop/shibuya-yakiniku/
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精選燒肉 Janka 道玄坂店

Ginmi Yakiniku Janka Dogenzaka

긴미 야키니쿠 잔카 도겐자카

精选烤肉 Janka 道玄坂店

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店家環境
店家餐點

「旨味燒肉 じゃんか」位於東京都澀谷區道玄坂2-9-10 松本ビル2樓,從JR澀谷站步行只要1分鐘,交通方便到讓人懷疑是不是老天爺特地把好肉送到你嘴邊。創業於1999年,至今在澀谷屹立超過25年,是道玄坂上的燒肉老字號,但依舊低調有質感。店家常說:「真正的好肉,不用我大聲呼喊你也會找到我們!」店內氛圍溫暖帶點復古風,有半包廂也有開放式座位,不論是情侶約會還是朋友聚會,都能找到適合的位置。更棒的是,這裡的服務親切又到位,讓你從進門那刻起就有被寵愛的 VIP 感覺。

說到招牌,當然不能錯過「本生山葵牛肉」(本生ワサビカルビ)——じゃんか的人氣創作,還上過日本節目《孤獨的美食家》(等節目),實至名歸。新鮮現磨的山葵配上上等牛肉,入口先是那股微微刺激的清爽,隨即被肉的鮮甜和多汁包圍,甜味與辛香交織,味覺立刻被喚醒,完全是衝擊力十足的美味體驗。還有招牌「瞬殺!炙燒3秒里脊」(炙り3秒ロース),顧名思義只需輕炙3秒,肉質軟嫩到在嘴裡瞬間散開,搭配店家自製醬汁,幸福感直接爆表。此外,じゃんか還有一大亮點:包菜野菜(包み野菜)無限供應!新鮮生菜配上自家祕製醬料,一口包著燒肉吃,既解膩又健康,難怪連大胃王也會甘拜下風。

呑味燒肉 じゃんか 道玄坂

  • 預算: ¥4,000~¥4,999
  • 類型: 燒肉、居酒屋、韓國料理
  • 電話: 050-5868-4416
  • 可否預約: 接受預約
  • 營業時間: 12:00 – 23:00 (最後點餐 22:00)
    • 全年無休
  • 地址: 東京都澀谷區道玄坂2-9-10 松本大樓 2F
  • 交通方式:
    • 京王井之頭線【澀谷站】西口 步行2分
    • 東京地鐵半藏門線、東急田園都市線【澀谷站】步行4分
    • JR山手線等【澀谷站】步行5分
    • 東京地鐵銀座線【澀谷站】步行5分
    • 東京地鐵副都心線、東急東橫線【澀谷站】步行7分
  • 攜帶兒童: 可攜帶小朋友(可接待小學生)
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 支援 QR 碼付款
  • 禁煙/吸煙: 全面禁煙,設有吸煙室
  • 官方網站: https://one-third.co.jp/

炭火燒內臟 Guu 澀谷店

Sumibiyaki Horumon Guu Shibuya

스미비야키 호르몬 구우 시부야

炭火烧内脏 Guu 涩谷店

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店家環境
店家餐點

「炭火焼ホルモン ぐう 澀谷」。位於澀谷站新南口步行只要 1 分鐘的 GEMS 澀谷 9 樓。推門入去,迎面而來的不是濃煙,而是一股清爽又帶炭香的空氣,配上低調的黑色基調裝潢,瞬間有種走進燒肉次元的感覺。如果你想在澀谷找到一間既有氣氛又不失格調的燒肉店,這裡絕對值得列入清單!

說到「ぐう」的特色,當然要提它家以炭火慢烤的內臟(ホルモン)。店家每天直送新鮮的「生ホルモン」(內臟類),用長炭慢慢烤出那種讓人忍不住深呼吸的香味。坐在吧檯前,看著師傅一邊烤肉一邊跟你聊食材來源,氣氛輕鬆得像在老朋友聚會。店內也有完全包廂,從 4 人到 20 人的小團體都能包場,私密感滿分,隨手一拍就是 IG 大熱照,誰能不愛這種地方?

招牌菜非「おまかせホルモン盛り合わせ」(內臟拼盤)莫屬,這盤可以說是「ぐう」的靈魂所在。從シマチョウ(大腸)到ハツ(心臟),每一塊都新鮮得像剛從牧場衝上你枱,外層微焦、內裡軟嫩,咬下那一刻肉汁在口中爆開,幸福感直接衝滿。除了內臟,他們的「極タン」(厚切牛舌)也超犯規,厚切多汁,搭配一點微微的鹽味,簡單卻讓人回味無窮。想吃特別一點的話,這裡也能吃到澀谷認證的「和牛生肉」類菜色:ユッケ(生牛肉塔塔)或生レバー(生肝)都可以放心吃,鮮度讓人感動到流淚(開玩笑的,但真的很新鮮)。別忘了配上店家自豪的「淺漬けキムチ」,現點現做,酸辣清爽,跟燒肉一起吃是天作之合。

  • 炭火焼ホルモン ぐう 渋谷

    • 預算: ¥4,000~¥4,999
    • 類型: 燒肉、內臟料理、居酒屋
    • 電話: 050-5869-4148
    • 是否可訂位: 可訂位
    • 營業時間:
      • 17:00 – 23:00(最後落單:餐點22:00、酒水22:30)
      • 全年無休(12/31〜1/4休息)
    • 地址: 東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷 9F
    • 交通方式: JR渋谷站新南口步行約1分鐘
    • 攜帶小朋友: 可帶小朋友
    • 付款方式:
      • 接受信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
      • QR code支付(PayPay)
      • 電子貨幣支付不可
    • 禁煙/吸煙: 分煙(店內禁煙,設有專用吸煙室)
    • 官方網站: http://gu-horumon.com/
    • 提供英文、簡體中文、繁體中文、韓文等多語言菜單。

內臟燒烤 Ucchan 澀谷道玄坂店

Motsuyaki Ucchan Shibuya Dogenzaka

모츠야키 웃찬 시부야 도겐자카

内脏烧烤 Ucchan 涩谷道玄坂店

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店家環境
店家餐點

喺渋谷道玄坂嗰條繁忙街頭入面,有間藏喺舊店舖角落、帶有懷舊風味嘅小店——「もつ焼きウッチャン 渋谷道玄坂」(Motsuyaki Ucchan Shibuya Dogenzaka)。門口掛住紅燈籠,炭火燒烤嘅香味陣陣撲來,師傅會大聲招呼:「喂,肚餓未?入嚟食多串啦!」整個氛圍熱鬧又親切,配埋木製吧台同煙霧繚繞,串燒嘅聲響同香味好似一場小型演出,係下班後放鬆嘅絕佳去處。

呢度真係「もつ焼き」(內臟串燒)嘅天堂!每串都喺炭火上烤到啱啱好,外皮微微焦脆,內裡保持鮮嫩多汁。佢哋由市場直送新鮮內臟,處理得好細心,冇腥味,淨係得純粹嘅肉香。店內裝潢走復古實用路線,一樓同二樓擺滿木枱木櫈,坐低就可以睇住師傅喺你面前大展身手,串燒嘅節奏好似表演咁。呢種近距離嘅互動令你忍唔住再叫多幾串,配杯冰凍嘅ホッピー(Hoppy),幸福感即刻爆燈!

招牌當然唔係淨係「串燒拼盤」,仲有經典部位例如レバー(肝)、ハツ(心)、タン(舌)等,每串大概由180日圓起,價錢親民但味道十足。特別係レバー,外脆內軟,再配上店家特製嘅蒜香辛味醬,一入口就開Party。仲有渋谷限定嘅ジビエ串(野味),例如鹿肉(¥330)或者羊肉(¥220),帶少少野性風味,好適合愛試新口味嘅朋友。另外唔好錯過「ホルモン炒め」(內臟炒菜),只要¥390就有一大盤,配薑絲同醋汁,惹味又下飯。

呢度嘅氣氛好有特式,雖然位處渋谷呢個年輕人集中地,但店內保留住老派居酒屋嘅靈魂。無論係一個人嚟輕鬆食、定係三五知己齊坐傾偈,炭火嘅溫度同串燒嘅香氣都會即刻令你放鬆。職員態度親切,閒時仲會同你寒暄幾句,好似去朋友屋企食飯咁自在。店內冇包廂,全係開放式座位,煙霧瀰漫可能唔啱好怕煙味嘅人,但對鍾意燒肉嘅硬派食客嚟講,呢啲反而係最大嘅吸引力。據講週末經常坐滿,想去嘅話最好早啲到,唔係就要望住紅燈籠等位啦!

もつ焼きウッチャン 渋谷道玄坂

  • 平均消費: ¥3,000〜¥3,999
  • 類型: 內臟燒烤
  • 電話: 03-6455-0208
  • 是否接受預約: 唔接受訂位
  • 營業時間:
    • 週一至週六:16:00 – 23:00(最後點餐 22:30)
    • 週日:16:00 – 22:00(最後點餐 21:30)
    • 注意事項:
      • 繁忙時段(19:00 以後)可能較難接聽電話。
      • 星期日同連假嘅最後一日可能會提早賣晒。
      • 星期一有機會因市場因素而調整開店時間。
      • 有時會因入貨因素而臨時休息。
    • 公休日:不定期
  • 地址: 東京都涉谷區道玄坂2-18-14 日美大廈 1F・2F
  • 交通方式:
    • 京王井之頭線【涉谷站】步行4分鐘
    • 東京地鐵半藏門線、東急田園都市線【涉谷站】步行5分鐘
    • JR山手線等【涉谷站】步行7分鐘
    • 東京地鐵銀座線【涉谷站】步行7分鐘
    • 東京地鐵副都心線、東急東橫線【涉谷站】步行8分鐘
    • 神泉站步行約315m
  • 可帶小朋友: 可以。需要向店內查詢兒童座椅狀況
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 唔接受電子貨幣(電子錢包)
    • 可使用 QR 碼支付(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)
  • 禁煙/吸煙: 全場禁煙
  • 官方網站: https://kiwa-group.co.jp/uttyan_shibuya/

焚火家 澀谷店

Takibiya Shibuya

타키비야 시부야

焚火家 涩谷店

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店家環境
店家餐點

位於東京渋谷的「焚火家 渋谷店」(Takibiya Shibuya-ten),一踏進店裡,你會立刻被那股撲鼻而來的炭火肉香勾走魂魄,彷彿進入了肉界的奇幻樂園。店內氛圍走的是沉穩又帶點粗獷的路線,木質調的裝潢配上炭火燒烤的微光,讓人感覺既放鬆又期待下一口肉的驚喜。這裡離渋谷站僅兩分鐘路程,地理位置超方便,不管你是下班後想放縱一下,還是週末跟朋友來場肉肉大會戰,這裡都能滿足你的胃跟心!

「焚火家 渋谷店」的鎮店之寶,當然非「肉のヒマラヤ」(肉的喜馬拉雅)莫屬!是一整塊巨型赤身肉,像是從牛身上直接搬來的山峰,霸氣地杵在你面前。店員會在炭火上烤得滋滋作響,表面微焦,內裡卻保留鮮嫩多汁的口感,切開的那一刻,肉汁四溢,簡直是視覺與味覺的雙重暴擊!搭配店家特製的醬汁,有醬油風味的經典款,也有濃郁的蒜香奶油款,每一口都讓人忍不住喊出:「肉啊,我要為你瘋狂!」除了這位巨星,他們還有「和牛焚火家コース」(和牛焚火家套餐),用 A4 等級的和牛打造,包含上等カルビ(肋排)和サーロイン(沙朗),奢華到讓人覺得自己是肉界的貴族。

當然,來「焚火家 渋谷店」不只為了吃肉,更是為了那份豪邁的體驗。想像你跟朋友圍著桌子,看著「肉のヒマラヤ」被烤得金黃誘人,然後大口咬下,幸福感直接爆棚!這可不是單純的吃飯,而是一場肉食派對。價位也很親民,像「プレミアム食べ放題コース」(頂級吃到飽套餐)能讓你無限享用各種肉品跟小菜,CP 值高到讓人想立刻衝去訂位。如果你是和牛控,他們的「プレミアム和牛コース」(頂級和牛套餐)還會端出大份量的リブロース(肋眼),沾上特製蛋黃醬汁,入口的那一刻,保證你會感動到想給牛牛鞠躬。

燒火家 澀谷店

  • 預算: ¥5,000〜¥5,999
  • 類型: 燒肉、居酒屋、內臟料理
  • 電話: 050-5872-9900
  • 可否預約: 可預約
    • 用餐時間限時為2小時
    • 22:30 最後落單 23:00 關店
  • 營業時間:
    • 星期一至星期五:11:30〜15:00(最後落單 14:30)/17:00〜23:00(最後落單 22:30)
    • 星期六、日、公眾假期:11:30〜23:00(最後落單 22:30)
    • 全年無休(新年期間請致電確認)
  • 地址: 東京都渋谷区渋谷1-15-19 東口二葉ビル 1F
  • 交通方式:
    • JR「渋谷」站 步行2分鐘
    • 東京地鐵「渋谷」站 步行2分鐘
  • 攜帶兒童: 可帶小朋友
  • 付款方式:
    • 可使用信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 可使用電子支付(交通系電子支付、iD、QUICPay)
    • 可使用 QR code 支付(PayPay)
  • 禁煙/吸煙: 全店禁煙
  • 官方網站: https://himaraya.me/
  • 包含酒水暢飲、任食套餐

上等燒肉 ひらく

Premium Yakiniku Hiraku

상등 야키니쿠 히라쿠

上等烤肉 ひらく

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店家環境
店家餐點

東京澀谷「上等燒肉 ひらく」(Joutou Yakiniku Hiraku)。店鋪距離澀谷站步行約5分鐘,藏身在一棟低調的東口二葉ビル 3F。推門入內,濃濃的燒肉香就像在對你說:「喂,準備開動未啊?」這裡不是路邊隨處可見的燒肉小店,而是有著『上等』兩字的高質感存在,從肉質到氣氛,每一處都讓你感受到誠意滿滿的用心體驗。

走進店裡,黑色基調的裝潢立刻讓人覺得潮到出汁(有型起來),昏黃燈光配木質桌椅,氣氛暖得不失格調。特別的是,店內還有面向窗外的包廂坐位(吧檯座位),一個人來也可以悠閒地一邊燒肉一邊望街景,孤獨美食家也會想按個讚!店家主打嚴選和牛,據說肉來源遍及全國,沒有固定產地,而是由肉界達人用心挑選,只為端出品質最高尖端的那塊肉。從脂香的カルビ(牛肋肉)到帶有特色的「極みいちぼ」,每一片肉都像藝術品般用油花鋪陳,燒到滋滋作響時,香味直接攻陷你的鼻子。

招牌套餐非「おまかせコース」(全權委託套餐)莫屬,這套菜從前菜到甜點一氣呵成,像是一場味覺馬拉松。想像一下,桌上先來個キムチ和ナムル(泡菜與小菜)暖場,然後是自家製和牛壽司(炙燒握壽司),接著上場的是人氣王「極み厚切り牛タン」(極厚切牛舌),厚實到咬下去能聽見幸福的聲音!還有嚴選赤身(精選瘦肉)三種拼盤,每一口都能嘗到肉汁的甘甜層次。搭配店家特調醬汁,酸甜微辣,層次豐富到讓你忍不住想再配一碗白飯。最讚的是,這裡的價格還算親民,平均客單價約 7000 日圓,CP 值高到會讓人馬上預約下一次。

上等燒肉 ひらく

  • 價位: ¥8,000〜¥9,999(晚市)、¥2,000〜¥2,999(午市)
  • 類別: 燒肉、內臟燒烤、韓式料理
  • 電話: 050-5597-9334
  • 可否預約: 可預約(使用整個個室需另收3,000日圓包廂費,用餐限時2小時)
  • 營業時間:
    • 午市:11:30〜15:00(最後入店14:00) ※任食套餐最後入店時間為13:30
    • 晚市:17:00〜23:00(最後入店22:00)
    • 不定期休息
  • 地址: 東京都涉谷區宇田川町33-13 椎原大樓 3F
  • 交通: 由涉谷站步行約5分鐘
  • 可帶小朋友: 可帶小朋友(嬰幼兒、學齡前兒童、小學生均可。嬰兒車可入店)
  • 付款方式:
    • 接受信用卡(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
    • 接受電子支付
    • 可使用 QR code 付款(PayPay)
  • 禁煙/吸煙: 全店禁煙
  • 官方網站: https://www.instagram.com/yakiniku_hiraku/
  • 提供任食、任飲套餐。

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