【上野阿美橫町美食】燒肉名店-焼肉乃 富士吉-語音菜單輕鬆點

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烤肉之富士吉

Fuji Kichi BBQ

야키니쿠 후지키치

烤肉乃 富士吉

Tabelog

3.6

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4.2

上野阿美橫町美食界的隱藏王者:燒肉乃 富士吉

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來到上野阿美橫町,不試試燒肉乃 富士吉,你可能會錯過一場燒肉界的頂級派對。這家店隱身在東上野的「韓國街」深處,從JR上野站步行約4分鐘,或從仲御徒町站、御徒町站等多个車站徒步即可抵達,找到它就像闖進美食地圖的隱藏副本,入口低調,內裡卻是驚喜滿滿,絕對讓你「大口吃肉,小聲尖叫」。

燒肉界的兩大刺客:刺身+燒烤,讓你措手不及

說到燒肉乃 富士吉的招牌菜,絕對不能不提它的新鮮內臟刺身和燒肉,尤其是「コブクロ刺し(子宮刺身)」和「ミノ刺し(牛肚刺身)」。這兩道菜以紅白兩種調味登場,紅色版本帶點辛辣的辣醬風味,白色則是清爽的鹽味,讓人一口接一口停不下來。コブクロ刺し的口感軟嫩中帶點Q彈,搭配店家特製的醬料,辛香與鮮甜在舌尖上跳舞,堪稱內臟愛好者的天堂。ミノ刺し則以其脆嫩口感征服無數饕客,每一口都像是對新鮮食材的致敬。
 
另一道必點的明星菜色是「特選厚切りハラミ(厚切牛隔膜肉)」,也就是俗稱的サガリ。這道菜被網友譽為「必食のうまし」,肉質軟嫩多汁,經過店家特製的醬汁醃製後,烤至表面微微焦香,內裡卻保留了粉嫩的色澤。一口咬下,肉汁在口中爆發,搭配旁邊的ネギキムチ(蔥花泡菜),酸辣與肉香交織,簡直是味蕾的狂歡。據說這道サガリ是店主牧野徹親自挑選的上等部位,連某位日本知名格鬥家都對它讚不絕口,經常光顧此店。
 
除了內臟和サガリ,燒肉乃 富士吉的「上レバブツ焼き(肝臟塊燒)」也是一大亮點。這道菜外觀像羊羹般方正,切開後卻是細膩的肝臟組織,烤後散發出濃郁的香氣,入口即化,帶點淡淡的甜味,讓人驚嘆於內臟料理的無限可能。此外,店內的「上タン塩(上等牛舌)」以其均勻的厚度和完美的切工聞名,烤至金黃酥脆,撒上少許鹽花,簡單卻直擊心坎。
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從開胃到收尾,每個環節都讓人淪陷

燒肉好吃就算了,富士吉連配角都搶戲。「大蔥泡菜」(ネギキムチ)酸辣開胃,一上桌就秒清;「混合涼拌菜」(まぜナムル)簡直是燒肉的最佳搭檔,清爽得讓人一碗接一碗。最後來上一碗韓式湯或自製冰淇淋,心滿意足,連靴子都想脫下來拍案叫好。

性價比逆天:小資燒肉愛好者的天堂

燒肉乃 富士吉不僅味道驚人,價格也讓人驚喜。人均價格親民到你可能會懷疑自己吃錯了店,但肉的品質和整體用餐體驗,除了晚餐時段,燒肉乃 富士吉的午餐也頗受好評。午餐時段提供價格親民的套餐,例如カルビ(牛肋條)、ロース(牛里脊)和ハラミ(牛隔膜肉)定食,包含キムチ吃到飽、湯品、米飯和水果,平均價格在1000日圓左右,性價比極高。這樣的午餐選擇不僅吸引了附近的上班族,也讓遊客能在白天輕鬆體驗這家名店的魅力。

真心超越價格好幾個檔次。唯一的提醒是:這裡人氣爆棚,座位不多,不提前預約等於直接把燒肉夢碎在門口

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富士吉就像燒肉界的頂流巨星,沒有浮誇的裝潢,但用實力說話。新鮮刺身、極品燒肉、超棒小菜,再加上韓式的溫暖氛圍,這裡絕對是肉食者的天堂。下次來上野阿美橫町,記得提早預約,來這裡挑戰你的燒肉極限,保證吃完還想再來第二回合!

焼肉乃 富士吉 店鋪資訊

  • 預算: 晚餐約5,000至5,999日圓
  • 類型: 燒肉、韓國料理、冷麵
  • 電話: 03-3839-4129
  • 是否接受預約: 可接受預約
  • 營業時間: 週一至週六及國定假日 17:00–22:00;週日休息
  • 地址: 東京都台東区東上野2-15-7
  • 交通方式: 東京メトロ日比谷線上野站步行4分鐘;都營地下鉄大江戸線上野御徒町站步行4分鐘;JR山手線、京浜東北線御徒町站北口步行5分鐘;JR各線上野站中央改札口步行7分鐘;東京メトロ銀座線上野広小路站步行6分鐘
  • 是否可攜帶兒童: 可
  • 付款方式: 接受VISA、Mastercard信用卡;交通系電子貨幣(如Suica等);QR碼支付(如PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)
  • 禁煙/吸煙: 分區吸煙

店舗とのコラボレーションで、無料の音声メニューを作成いたします。ご興味のある方はぜひご連絡ください!goodxssss@gmail.com

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牛小排

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特上牛小排

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Premium Short Rib

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上等牛小排

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和牛烤肉

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하라미

横隔膜肉

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Special Thick Cut Harami

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特选厚切横膈膜肉

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橫隔膜肉

Harami

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里脊

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烤蔬菜

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토핑

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Kimchi

김치

泡菜

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Fuji Kichi Salad

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炙烧生拌牛肉

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