東京車站美食大揭密！15家口水直流的串燒燒鳥，評價爆表！

燒鶏あきら 丸之內店。位於丸之內Brick Square地下一樓，這間店以其獨特的「不串燒」風格重新定義了燒鶏的魅力，彷彿將京都川床的雅致氛圍帶進了都市喧囂。

燒鶏あきら選用當天早上新鮮宰殺的優質雞肉，確保每一口都保留食材的原汁原味。這裡的招牌特色在於「七輪燒烤」，每桌配備小型炭火七輪，讓饕客能親手掌控燒烤火候，體驗如同燒肉般的樂趣。

店家的骨付き鶏もも炭火焼（帶骨雞腿炭火燒）堪稱一絕，外皮烤得酥脆金黃，內裡肉汁充盈，咬下去是親雞獨有的嚼勁與濃郁風味，令人回味無窮。另一道明星菜色是鶏ももたたきポン酢（雞腿生肉片佐柚子醋），新鮮雞肉切片薄嫩，搭配酸爽的柚子醋醬，清新中帶著微微的炭香，讓人忍不住一口接一口。

午餐時段的炭焼き鶏ハンバーグ（炭烤雞肉漢堡）也深受歡迎。這款漢堡以粗絞雞肉製成，保留了肉質的彈性和嚼勁，搭配特製トリグラスソース（雞肉醬汁）或レモンバター（檸檬奶油），濃郁的炭火香氣與醬料的酸甜交融，讓人每一口都充滿驚喜。

其他午餐選擇如あきら流チキン南蛮ライス（あきら風雞南蠻飯）同樣令人心動，酥脆的炸雞塊裹上自家製タルタルソース（塔塔醬），酸甜與濃郁的平衡令人滿足。此外，店內還提供手羽先スパイス揚げ（香辣雞翅）和あきらの黒すき焼き（あきら黑壽喜燒），展現雞肉的多樣風貌。

燒鶏あきら不僅在料理上精益求精，連飲品也頗具巧思。店內提供與雞肉料理相得益彰的白葡萄酒，口感清爽卻不失層次，完美襯托炭火燒烤的濃郁風味。建議提前預約，特別是平日午餐時段，經常座無虛席，熱鬧非凡。